התפלגות היצע ראשי בקר בשנת 9002
יבוא ראשי בקר לישראל
המחירים באמצעות טלפון שמספרו 0633469-30. בנוסף, מתפרסמת באתר מדי חודש, טבלת רגישויות לנקודת איזון של מחיר העגל בגמר פיטום לפי מחירים שונים של יונקים.
בתחום הביטחוני-מניעתי וכן בלווי התחום המשפטי-ההרתעתי. 3. פעילות מול קהלי יעד מקצועיים כגון רופאים, דיאטניות, אחיות טיפת חלב, ותזונאי ספורט. במסגרת זו מועלים יתרונותיו התזונתיים של בשר בקר טרי. 4. שירותים למגדלים - העברת נתוני מחירי בשר בקר בשוק החי מדי שבוע. הנתונים מתפרסמים באתר המועצה .www.milk.org.il באתר זה ניתן למצוא מידע נוסף על הענף וכן ניתן לקבל את נתוני
יוסי בגון – התארגנות "בני בקר"
begon@mifaley-haemek.co.il
הבקר לשוק הבשר
כוחה של התארגנות מגיע לביטוי מוחשי בהתארגנות של אגודת "בני בקר" שמאגדת עשרות רפתות בכל הארץ ויחדיו מוכרים את הפרות והעגלים, על ידי אנשי מקצוע שמתמחים בתחום ומייצגים נאמנה את הרפת מול הסוחרים. רפתנים שחברים בהתארגנות רואים ברכה וגם שקט נפשי גדול. יוסי בגון מנהל את ההתארגנות כבר הרבה שנים וצבר תובנות לא מעטות בפסיכולוגיה של מכירות הבקר
לאזורים המרוחקים מהמרכז וכל זאת על בסיס של ההתארגנות האזורית. בני בקר" הינה אגודה חקלאית שיתופית בע"מ, חברים באגודה כ-08 משקים ורפתות מהמגזר השיתופי. לאחרונה נעשה שינוי בתקנון ובתקופה זו, יוצאים הארגונים האזוריים מהאגודה שהם יסדו ושהיו חברים בה לאורך שנים ונשארים רק המגדלים. משקים נוספים מאזורי הארץ השונים מוזמנים לעבודה משותפת. בעידן התקשורת האינטרנטית יודעת "בני בקר" לתת תשובות גם
”
מכירות הבקר בשנה שחלפה
כ-%06 ממכירות בני בקר הן פרות שנמכרות לפי משקל והיתרה מתחלקת בין עגלים ש/ל לכל האחרים.
56