ממשק
ישראל פלמנבאום - israflam@inter.net.il אפרים עזרא -המ"ב - hmb-efraim@icba.org.il
צינון ושיעור ההתעברות בקיץ
אין זה סוד ששיעור ההתעברות הכללי בקיץ נמצא במגמת ירידה בעוד שהתנובה השנתית נמצאת בעלייה מתמדת. האם יש קשר ישיר בין שתי התופעות? נושא זה נבדק לאחרונה על ידי ד"ר ישראל פלמנבאום ואפרים עזרא והממצאים מראים, באופן ברור, שבמשקים שבהם יש ניהול עדר טוב יותר וממשק צינון מיטבי אין ירידה בשיעור ההתעברות בקיץ והם מפיקים תועלת מרובה מהעלאת התנובה של כלל הפרות
במאמר זה ננסה לבחון מה תרומתם (אם בכלל), של רמת ההנבה הגבוהה יחסית של הפרות בישראל ושל עומס החום בקיץ, על שיעור ההתעברות השנתי של הפרות בעדר הישראלי. תוני ספר העדר הישראלי מצביעים לאחרונה על מגמת ירידה בשיעור ההתעברות הכללית של הפרות והמבכירות בעדר הישראלי. כפי שניתן לראות בציור 1, מגמת הירידה בולטת במיוחד בחמש השנים האחרונות וחלה במקביל לעלייה בתנובה השנתית הממוצעת של הפרות. ציור 1 -מגמת השינוי בשיעור ההתעברות ובתנובה השנתית הממוצעת של הפרות בעדר הישראלי בין השנים 4991 ו-8002
נ
האם הירידה בשיעור ההתעברות השנתי נובעת מהתנובה הגבוהה שאליה מגיעות הפרות שלנו ?
בטבלה 1 מוצגים נתונים שרוכזו ע"י ד"ר עודד ניר מה"חקלאית" ממאגר נתוני ספר העדר, שמנתחים את ביצועי הרבייה של פרות מעדרים בעלי תנובה גבוהה ונמוכה (השליש העליון והתחתון של הרפתות בישראל). הממצאים המוצגים בטבלה 2 מראים בבירור, כי אין בהכרח קשר בין תנובת חלב גבוהה שאליה מגיעות הפרות לכושרן להתעבר וכי ניתן להשיג שיעורי התעברות סבירים, גם ברמות ייצור גבוהות יחסית. טבלה 1 - ממוצעים שנתיים של ביצועי הרבייה בעדרי השליש העליון והתחתון של תנובת החלב בספר העדר שליש עליון 765,31 5.43 7.83 שליש תחתון 848,11 9.23 6.83 המדד/ רמת תנובה תנובת חלב ממוצעת 503 יום (ק"ג) שיעור התעברות מהזרעה ראשונה (אחוז) שיעור לא הרות יותר מ- 051 יום מהמלטה
מקור -ע. ניר 5002
אין בהכרח קשר בין תנובת חלב גבוהה שאליה מגיעות הפרות לכושרן להתעבר וכי ניתן להשיג שיעורי התעברות סבירים, גם ברמות ייצור גבוהות יחסית
מהנתונים המוצגים בציור 1 נראה כי לכאורה, קיים קשר ישיר בין העלייה בתנובה השנתית של הפרות, לבין הירידה בכושר ההתעברות שלהן וכי ייתכן כי קצב העלייה המהיר יחסית בתנובה השנתית לפרה, כפי שנרשם ב-5 השנים האחרונות הוא הגורם העיקרי לירידה המקבילה בשיעור ההתעברות של הפרות.
האם הירידה השנתית בשיעור ההתעברות נובעת משילוב של תנובה ועומס חום?
כדי לענות על שאלה זו עשינו שימוש בנתונים המופיעים בדוח יחס קיץ/חורף שמופק בכל שנה ע"י מערכת ספר העדר. לשם בחינת הקשר בין רמת הייצור לכושר ההתעברות חילקנו את אוכלוסיית העדרים במשק השיתופי שבדוח שנת 5002 לשלוש קבוצות, בהתאם לגובה
38