‫ימים ראשונים‬ ‫שמוליק ברוקשטיין, משה מיכאל - "החקלאית", באר טוביה‬ ‫‪chkl374@netvision.net.il‬‬ ‫בקרת ממשק הקולוסטרום‬ ‫ההמלצות לממשק קולסטרום נכון: הגמעה, קרובה מאד להמלטה, של כ-5.1 ליטר עד 2 ליטר ולאחר מספר‬ ‫שעות עוד הגמעה של 2 ליטר - מינימום מומלץ, 4 ליטר קולוסטרום באיכות גבוהה (ירוק בקולוסטרומטר)‬ ‫- במקרה זה, כל המרבה הרי זה משובח‬ ‫לאורך כחצי שנה נבדקו כ-851 ולדות בבדיקת דם בעזרת רפרקטומטר‬ ‫לכלל חלבוני הסרום במטרה לבקר את ממשק הקולוסטרום. את‬ ‫התפלגות תוצאות בדיקות הדם ניתן לראות בטבלה 1.‬ ‫טבלה 1. תוצאות בדיקת הסרום (מ"ג לד"ל) לקליטת קולוסטרום ב-851‬ ‫ולדות ימים ספורים לאחר ההמלטה‬ ‫רבעון מקסימום‬ ‫חציון‬ ‫ממוצע‬ ‫רבעון‬ ‫מינימום‬ ‫עליון‬ ‫תחתון‬ ‫0.8‬ ‫5.6‬ ‫0.6‬ ‫30.6‬ ‫5.5‬ ‫0.4‬ ‫(26.0+)*‬ ‫*סטיית תקן‬ ‫מבוא‬ ‫מחקרים הראו השפעה מובהקת של המצב החיסוני של העגל, מיד‬ ‫לאחר ההמלטה, על שיעור התחלואה והתמותה בשלוחת היונקים.‬ ‫כמוכן, גם ביצועי הגדילה וצריכת המזון הושפעו מהמצב החיסוני של‬ ‫העגלים ב-42 השעות הראשונות לחייהם. ברפת הישראלית, ממשק‬ ‫קולוסטרום לקוי מתבטא בעלייה מהירה בתמותת הוולדות בגיל 01‬ ‫ימים עד חודש, כתוצאה מתחלואה בשלשול ובדלקות ריאות.‬ ‫עבודה רבה ויקרה מושקעת בביצוע חיסוני אימהות לגורמי מחלה‬ ‫ספציפיים כגון אשריכיה קולי, רוטה וירוס וסלמונלה, במטרה להעשיר‬ ‫את הקולוסטרום בנוגדנים ספציפיים, בכדי שאלה יגיעו לרך הנולד דרך‬ ‫הגמעתו, בכמות מספקת ובמהירות מספקת, לאחר ההמלטה.‬ ‫לאחר ארבעה חודשים שבהם הונהגה בקרת האיכות על ממשק‬ ‫הקולוסטרום וכתוצאה מכך, החלה הקפדת יתר על נוהל ההגמעות,‬ ‫ירדה התמותה לשיעור של כ-%7. מעניין לראות שתוצאת הרבעון‬ ‫התחתון מקבילה לערך הסף המוכר לתוצאה סבירה למצב קליטת‬ ‫הנוגדנים, כלומר, שלמרות ההקפדה על זמני הגמעה ולהגמעת כמויות‬ ‫מינימום, כרבע מהעגלים נמצאו בסיכון לתחלואה ולתמותה.‬ ‫בבדיקת יומן ההגמעות, ממוצע הכמות המוגמעת לעגל היה 8.3‬ ‫ליטר ב-6-21 שעות ראשונות לאחר ההמלטה, לאור התפלגות נתוני‬ ‫בדיקות הדם ולמרות השיפור הניכר בתמותת הוולדות מתחלואה, יש‬ ‫עוד מקום בתגבור כמות הקולוסטרום המוגמעת בשעות הראשונות‬ ‫שלאחר ההמלטה.‬ ‫העברה פסיבית של נוגדנים לוולד, המהווה‬ ‫חלק ממה שמכונה ממשק הקולוסטרום, היא‬ ‫נקודה קריטית במחזור החיים של הוולד וכשל‬ ‫בנושא זה מביא לנזק כלכלי רב‬ ‫העברה פסיבית של נוגדנים לוולד, המהווה חלק ממה שמכונה ממשק‬ ‫הקולוסטרום, היא נקודה קריטית במחזור החיים של הוולד וכשל‬ ‫בנושא זה מביא לנזק כלכלי רב. בדיקת דם של הוולד, מיממה עד‬ ‫שלושה ימים אחרי ההמלטה, לכמות החלבונים הכללית יכולה לתת‬ ‫אינדיקציה לגבי רמת הספיגה של הנוגדנים ע"י העגל.‬ ‫אחד האמצעים הפשוטים לבדיקת רמת החלבונים בנסיוב הוולד הוא‬ ‫מכשיר הרפרקטומטר. כשל בהעברה פסיבית נחשבת תוצאה של 5.5‬ ‫גרם חלבון לדציליטר סרום ומטה. עדר חלב גדול סבל משיעור תמותת‬ ‫ולדות גבוה (%42) כתוצאה מתחלואת מעיים וריאות. הוחלט לבצע‬ ‫בדיקות דם בעזרת מכשיר הרפרקטומטר לכל ולד שנולד בתוך 2-4 יום‬ ‫לאחר ההמלטה. רמת נוגדנים המצביעה על קליטה טובה דרך הגמעת‬ ‫קולוסטרום היא של 01 גרם לליטר והיא מקבילה ל-5.5 גרם לדציליטר‬ ‫כלל חלבוני הסרום.‬ ‫לסיכום‬ ‫ההמלצות לממשק קולסטרום נכון: הגמעה קרובה מאד להמלטה של כ-5.1‬ ‫ליטר עד 2 ליטר ולאחר מספר שעות עוד הגמעה של 2 ליטר - מינימום‬ ‫מומלץ של 4 ליטר קולוסטרום באיכות גבוהה (ירוק בקולוסטרומטר) -‬ ‫במקרה זה, כל המרבה הרי זה משובח. ‪‬‬ ‫אפריל 0102‬ ‫משק הבקר והחלב 543‬ ‫63‬