‫פינת הנוסטלגיה‬ ‫כל המרבה בקולוסטרום‬ ‫הרי זה משובח‬ ‫מאיר שלמון – קיבוץ העוגן‬ ‫משק הבקר והחלב, חוברת 17 מרס 5691‬ ‫ההגמעה בקולוסטרום נראית לכולנו מובנת מאליה כי כך למדנו במשך שנים על‬ ‫הטיפול ביונק עם לידתו. לא כך היה הדבר במשך שנים והגמעת הרך הנולד הייתה‬ ‫בחלב אימו במשך הימים הראשונים היישר מבור החליבה. עד שקרה מה שקרה‬ ‫ברפת העוגן והכול מסופר במשק הבקר והחלב מלפני 54 שנה.‬ ‫"רבים המשקים הנפגעים ממחלות השגר ואני מניח שימצאו עניין בניסיון‬ ‫שנעשה במשקנו למנוע המחלות והתמותה בוולדות הרכים.‬ ‫עד סוף שנת תשכ"ג שמענו וידענו על מקרי מחלה קשים בוולדות הצעירים ועל‬ ‫תמותה, מסיפוריהם של בוקרים מכרים. אצלנו, במשך כל שנות קיום העדר,‬ ‫כמעט שלא הייתה קיימת בעיה זו. כל וולד הוכנס מיד לאחר הלידה, לכלוב‬ ‫נקי ונשאר בו במשך שלושת השבועות הראשונים לחייו. בגיל 3 שבועות היינו‬ ‫מעבירים אותו מהכלוב לסככת היונקים, מרופדת רפד עמוק. בשבוע הראשון‬ ‫היינו מגישים לוולד את חלב אימו 3 פעמים ביום בזמן החליבה, חלב טרי זה‬ ‫הוגש על ידי עובדי החליבה.‬ ‫אחר השבוע הראשון היינו ממשיכים בהגמעת חלב מלא 3 פעמים ביום, כל‬ ‫אותו זמן שהוולד היה בכלוב והיינו מרגילים אותו לטעום מתערובת ומשחת‬ ‫משובחת. עם ההעברה לסככת היונקים, לשיכון בקבוצות של 6-01 ראש, היינו‬ ‫מחליפים את החלב המלא בחלב רזה והיינו ממשיכים בהגמעה עד גיל 4-5‬ ‫חודשים פעמיים ביום. לפעמים היה נתקף אחד הוולדות בשלשול או בדלקת‬ ‫ריאות, אך לאחר טיפול מתאים על ידינו, ורק לעתים רחוקות על ידי הרופא,‬ ‫הכול היה עובר בשלום והוולד היה מבריא מבלי שייגרם לנו נזק כל שהוא.‬ ‫מקרי תמותה היו נדירים ביותר ומספר הוולדות שנפסדו בשנים תשכ"ב-‬ ‫תשכ"ג, לא עלה על %6.‬ ‫קשה לקבוע היום אם השיטה הזאת הייתה תכלית השלמות, כלומר - העברת‬ ‫הוולד למקום חדש ובאותו זמן החלפת החלב המלא ברזה בשתי ארוחות ליום‬ ‫במקום 3, אך עובדה היא שלא היו בעיות מיוחדות, השגר גדל יפה, צורתו‬ ‫הייתה נאה, הבריאות טובה ואנו המשכנו להשתתף בצערם של בעלי העדרים‬ ‫הנפגעים קשה מתמותת יונקים.‬ ‫אך בסוף תשכ"ג, השתנה המצב אצלנו. מקרי השלשול נעשו יותר ויותר חמורים‬ ‫והיה קשה להתגבר על תחלואה זו. השלשולים היו מלווים בדלקת ריאות ואף‬ ‫בהתקפות עצבים. היה צורך בעזרה רפואית דחופה והתחלנו בהזרקת תכשירים‬ ‫אנטיביוטיים, עברנו מהקלים לחריפים יותר, ולמרות זאת, המצב הלך ורע -‬ ‫מספר הוולדות שלא התגברו על המחלה הלך וגדל ונתרבו מקרי התמותה.‬ ‫במחצית הראשונה של תשכ"ד (אוקטובר-מרס) התמותה הגיעה ל-%02‬ ‫ובמחצית השנייה (אפריל-ספטמבר) אף עלתה עד ל-%13. הנזק הכלכלי החמיר‬ ‫גם מחמת הפיגור בגדילה ובהתפתחות של העגלות והעגלים אשר הבריאו.‬ ‫המצב הזה הדאיג אותנו מאוד וביקשנו שתיערך התייעצות רופאים, תוך‬ ‫תקווה שתימצא הדרך להתגבר על המחלות שמעורריהן הבקטריולוגיים היו:‬ ‫סלמונלה, פסטרלה ועוד. בשתי התייעצויות שהתקיימו לא נמצאו ליקויים‬ ‫רציניים בסדרי הטיפול וההיגיינה הנהוגים אצלנו, אולם יצוין שעקב השימוש‬ ‫מוטק וחדוה רוזנטל מגן שמואל‬ ‫הרב באנטיביוטיקה, ייתכן ורבתה עמידותם של החיידקים ולכן יש לחדול‬ ‫משיטת ריפוי החולים, שנתגלתה כבלתי יעילה ולשים את הדגש על מניעת‬ ‫ההדבקה במחלות אלה.‬ ‫הוצעו הצעות שונות כגון, הוצאת הכלובים של היונקים מחצר ההמתנה של‬ ‫מכון החליבה, נטישת סככת היונקים ושיכון הוולדות עד גיל שלושה חודשים‬ ‫במקום אחר או ריצוף חלק מהסככה, כדי לבער מוקדי מחלות שברפד העמוק.‬ ‫מטרת כל ההמלצות האלו הייתה למנוע הדבקת ולדות שיוולדו בעתיד‬ ‫מהוולדות נושאי החיידקים.‬ ‫בהתייעצות השנייה השתתף גם ד"ר פירון, הרופא הווטרינרי הממשלתי באזור‬ ‫נתניה והוא הציע להגמיע את הוולדות בכמויות גדולות של קולוסטרום,‬ ‫בהניחו שהקולוסטרום עשוי להקנות לוולדות חיסון טבעי.‬ ‫ד"ר פירון אף הסכים להדריכנו בביצוע המדויק של הצעתו ולהילוות אלינו עד‬ ‫אשר נתגבר על המצב הקשה שבו היינו שרויים. קיבלנו את הצעתו והתחלנו‬ ‫להגשימה, כיוון שהיא גם נראתה בעינינו קלה ביותר לביצוע, ללא כל השקעה‬ ‫כספית בשינויים בשיכון וכדומה.‬ ‫באוקטובר 4691 התחלנו לחלוב כל פרה מיד לאחר שהמליטה ואת הוולדות‬ ‫הגמענו במנות קולוסטרום גדולות, ביממה הראשונה לחייהם. נחפזנו להתחיל‬ ‫בפעולה זאת משום שבחודש ספטמבר מתו 8 ולדות שהיוו %07 מהשגר של‬ ‫אותו חודש. מ-1 באוקטובר 4691 ועד 1 בפברואר 5691 נולדו 27 ולדות מהם‬ ‫נשארו בחיים 07 ומתו 2 בלבד.‬ ‫המספרים האלה מדברים בעד עצמם, אנחנו ממשיכים להגמיע מנות גדולות‬ ‫של קולוסטרום ואיננו חוששים שמא יזיקו 2-3 ליטר בארוחה אחת, ואפילו‬ ‫בראשונה. הננו מגמיעים איפוא 01-21 ליטר קולוסטרום במשך היממה‬ ‫הראשונה לחייו של הוולד.‬ ‫אנו אסירי תודה לד"ר פירון על הצעתו, הדרכתו והתמסרותו, שסייעו בידנו‬ ‫להתגבר על תמותת היונקים, צרה שגרמה לנו נזקים כבדים." ‪‬‬ ‫39‬