תעשייה ישראלית
מעבדת בקטוכם
יוסי מלול - משק הבקר והחלב
hmb-malul@icba.org.il
"נעקבות גנטית בבקר" נשמעת משהו מאוד מדעי ומתוחכם ואכן, היא ממש כזו ומהווה תעודת הזהות של הבקר שבכל מצב ניתן לעקוב אחריה, בין אם הבקר חי או שהלך לעולמו. לכל חיה יש קוד גנטי ייחודי אשר מבדל אותה מכל חיה אחרת בעולם וזהו גם הפתרון המדעי לזיהוי מקור הבשר
לזיהוי הפרה והפללת גנבים במקרים של גנבה. יתרונה הגדול של הבדיקה הוא עלותה הנמוכה, 5.31 שקל לכל פרה בהשוואה ל-000,3 שקל שזהו הנזק הכלכלי הממוצע שנגרם כתוצאה מהפלה ומאובדן העגל. התוצאות מתקבלות במהירות וניתן להרחיק את הפרות הנגועות מהרפת. הורדת מחיר הבדיקה התאפשר על ידי חידוש טכנולוגי יחידי מסוגו בעולם, שבו נבדקת המחלה בחמש פרות בו זמנית. בקטוכם היא המעבדה היחידה בעולם המבצעת את הבדיקה בשיטה זו, בחמישיות, וזאת כדי להצליח ולבצע ביעור מסודר של מחלת ה- BVDמהרפתות בישראל. 3. תג גנטי - את דגימת הרקמה מבצעים באמצעות התג הגנטי- "תעודת זהות" של הפרות שמאפשר זיהוי גם במקרה של הסרתו, שכן הדגימה הגנטית נשארת במעבדה. התג מחליף את תג הפלסטיק הסטנדרטי ויסמן את ראשי הבקר הרשומים במאגר הדנ"א. תג האוזן הגנטי דוגם רקמת אוזן קטנטנה מהבקר בעת הסימון הרוטיני. דגימה זו מועברת למאגר הגנטי שמנהלת חברת בקטוכם בעבור מגדלי הבקר והרפתות בארץ. הרקמה נשמרת ל-01 שנים מה דוגמאות לשימוש בקוד הגנטי לבדל בעלי חיים בכלל ובקר במיוחד: 1. אילן יוחסין לכל פר - בעלי פרי הרבעה ופרות המעוניינים ביצירת שידוכים מוצלחים יכולים מעתה להצטייד באילן יוחסין שמצביע על נתוני ההורים, הסבים והסבתות עד שני דורות אחורה. את תעודת היוחסין מנפיקה מעבדת בקטוכם בנס ציונה שמפעילה את מאגר הדנ"א הארצי בהתאם להצלבה של נתוני דנ"א שמספקים הוכחה חד משמעית על מוצאם של ראשי הבקר. אילן היוחסין מאפשר יצירת שידוכים מוצלחים של פרים פוריים עם פרות בעלות שיעור חלב גבוה.
כ
בירור מדויק של מוצאו הגנטי של הפר מאפשר השבחה של עדר הבקר ויצירת דור חדש של פרות שמצטיינות בתנובת חלב גבוהה ובמרכיבים איכותיים של החלב, פריון גבוה, עמידות למחלות, המלטות קלות ומידע נוסף שחשוב לרפתן
בירור מדויק של מוצאו הגנטי של הפר מאפשר השבחה של עדר הבקר ויצירת דור חדש של פרות שמצטיינות בתנובת חלב גבוהה ובמרכיבים איכותיים של החלב, פריון גבוה, עמידות למחלות, המלטות קלות ומידע נוסף שחשוב לרפתן. בדיקת אילן היוחסין של הפרים והפרות מעניקה גושפנקא לכך שבעת ההזרעות בעבר לא נפלו טעויות שונות ולוודא באופן מוחלט שהמיועד לזיווג אכן משתייך למשפחה מוצלחת. 2. זיהוי מחלת ה- - BVDמחלת ה- BVDגורמת להפלות בבקר ומתפשטת במהירות ברפתות ובעדרי בקר. למחלה אין תרופה, אלא באמצעות הרחקת פרות נשאיות מחברותיהן בטרם תספקנה להדביק אותן. כיום, ניתן לאתר פרות נשאיות בקלות רבה על ידי בדיקת מעבדה. הבדיקה נעשית על ידי לקיחת דגימת רקמה מאוזן הפרה. במקביל, הדגימה מוכנסת למאגר הגנטי של בקטוכם ויכולה לשמש בעתיד גם
מעבדת בקטוכם בנס ציונה
אוגוסט 0102
401 משק הבקר והחלב 743