‫חיסכון במים‬ ‫ישראל פלמנבאום‬ ‫‪israflam@inter.net.il‬‬ ‫צמצום השימוש במים‬ ‫בצינון הפרות בחצר ההמתנה‬ ‫בקיץ האחרון בוצע ניסוי בשתי רפתות בעמק חפר לבחינת המשמעות של צמצום היקף השימוש במים‬ ‫לצינון פרות בחצר ההמתנה וגם במערפלים לאורך האבוס. ד"ר ישראל פלמנבאום שביצע את הניסוי‬ ‫בסיוע אליעד אוזן, סטודנט מקורס הנדסאי בע"ח ברופין, הגיע למסקנה שניתן לצמצם את כמות המים‬ ‫בצינון בחצר ההמתנה‬ ‫2. צמצום היקף השימוש במים בתהליכי הצינון בחצר ההמתנה.‬ ‫ברור לרפתני עמק חפר כי:‬ ‫א. לא כדאי להם כלכלית, להתפשר על "איכות הצינון" עקב הנזק‬ ‫הכספי הניכר הצפוי לרפת.‬ ‫ב. חלופת הצמצום בהיקף השימוש במים (בהנחה שלא תיפגע‬ ‫באיכות הצינון), עשויה להיות זולה במידה ניכרת בהשוואה‬ ‫להשקעה בשיטות השונות לטיפול בשפכי מכון החליבה.‬ ‫ומס החום בקיץ גורם לפגיעה בביצועי פרות החלב בישראל.‬ ‫מסקרים שערכנו לאחרונה נמצא כי החשיפה לתנאי עומס חום‬ ‫קיץ גורמת לפחיתה של כ-%01 בתנובה השנתית של הפרות ולנזק‬ ‫כלכלי ניכר לענף. בגל החום האחרון, בחודש אוגוסט, פחתה התנובה‬ ‫ברפתות מסוימות, עד כדי %03 מהתנובה שטרם תחילתו, בעוד רפתות‬ ‫אחרות שככל הנראה הפעילו את הצינון באופן מיטבי, הייתה הפחיתה‬ ‫מזערית. שיטת הצינון שפותחה ויושמה במרבית הרפתות בישראל‬ ‫מבוססת על שילוב של הרטבה ואוורור מאולץ לסירוגין של הפרות.‬ ‫ע‬ ‫הניסוי בעמק חפר‬ ‫במטרה לבחון את מידת האפשרות לצמצם את היקף השימוש במים‬ ‫בתהליך צינון הפרות בחצר ההמתנה ללא פגיעה באיכות הצינון הניתן‬ ‫לפרות, נערך במהלך הקיץ האחרון ניסוי בשתי רפתות בעמק חפר.‬ ‫הניסוי כלל בחינה השוואתית של השפעת צינון הפרות בחצר ההמתנה‬ ‫באמצעות שילוב הרטבה ואוורור מאולץ לסירוגין, תוך שימוש‬ ‫נכון להיום, מומלץ להרטיב את הפרות בחצר‬ ‫ההמתנה באמצעות ממטירים בספיקה גבוהה‬ ‫(003 ליטר לשעה ויותר), במחזורים של 03‬ ‫שניות הרטבה בכל 5 דקות‬ ‫הצינון ניתן כיום במספר אופנים:‬ ‫1. בחצר ההמתנה, לפני ובין החליבות (נהוגה בעיקר במשק המשפחתי).‬ ‫2. בחצר ההמתנה וגם לאורך האבוס (נהוגה בעיקר במשק השיתופי).‬ ‫נכון להיום, מומלץ להרטיב את הפרות בחצר ההמתנה באמצעות‬ ‫ממטירים בספיקה גבוהה (003 ליטר לשעה ויותר), במחזורים של 03‬ ‫שניות הרטבה בכל 5 דקות. ההמלצה להשתמש בממטירים בספיקה‬ ‫הנ"ל נובעת מהרצון להבטיח הרטבה מיטבית של הפרות בצפיפות‬ ‫הגדולה הקיימת בדרך כלל בחצר ההמתנה. שפכי חצר ההמתנה ומכון‬ ‫החליבה, המוזרמים במרבית הרפתות אל הביוב, לא הוו עד היום בעיה.‬ ‫לאחרונה, התעוררה בעיה באזור עמק חפר בכל הנוגע להזרמת שפכי‬ ‫מכון החליבה לביוב, זאת עקב התנגדות מערכות הביוב העירוניות‬ ‫בקרבת האזור לקלוט את שפכי מכוני החליבה.‬ ‫בפני רפתני עמק חפר עומדות מספר חלופות:‬ ‫1. השקעה בשיטות שונות של טיפול בשפכי מכון החליבה.‬ ‫צינון בחצר ההמתנה ברפת התבור בעין דור‬ ‫אוקטובר 0102‬ ‫משק הבקר והחלב 843‬ ‫88‬