חיסכון במים
ישראל פלמנבאום
israflam@inter.net.il
צמצום השימוש במים
בצינון הפרות בחצר ההמתנה
בקיץ האחרון בוצע ניסוי בשתי רפתות בעמק חפר לבחינת המשמעות של צמצום היקף השימוש במים לצינון פרות בחצר ההמתנה וגם במערפלים לאורך האבוס. ד"ר ישראל פלמנבאום שביצע את הניסוי בסיוע אליעד אוזן, סטודנט מקורס הנדסאי בע"ח ברופין, הגיע למסקנה שניתן לצמצם את כמות המים בצינון בחצר ההמתנה
2. צמצום היקף השימוש במים בתהליכי הצינון בחצר ההמתנה. ברור לרפתני עמק חפר כי: א. לא כדאי להם כלכלית, להתפשר על "איכות הצינון" עקב הנזק הכספי הניכר הצפוי לרפת. ב. חלופת הצמצום בהיקף השימוש במים (בהנחה שלא תיפגע באיכות הצינון), עשויה להיות זולה במידה ניכרת בהשוואה להשקעה בשיטות השונות לטיפול בשפכי מכון החליבה. ומס החום בקיץ גורם לפגיעה בביצועי פרות החלב בישראל. מסקרים שערכנו לאחרונה נמצא כי החשיפה לתנאי עומס חום קיץ גורמת לפחיתה של כ-%01 בתנובה השנתית של הפרות ולנזק כלכלי ניכר לענף. בגל החום האחרון, בחודש אוגוסט, פחתה התנובה ברפתות מסוימות, עד כדי %03 מהתנובה שטרם תחילתו, בעוד רפתות אחרות שככל הנראה הפעילו את הצינון באופן מיטבי, הייתה הפחיתה מזערית. שיטת הצינון שפותחה ויושמה במרבית הרפתות בישראל מבוססת על שילוב של הרטבה ואוורור מאולץ לסירוגין של הפרות.
ע
הניסוי בעמק חפר
במטרה לבחון את מידת האפשרות לצמצם את היקף השימוש במים בתהליך צינון הפרות בחצר ההמתנה ללא פגיעה באיכות הצינון הניתן לפרות, נערך במהלך הקיץ האחרון ניסוי בשתי רפתות בעמק חפר. הניסוי כלל בחינה השוואתית של השפעת צינון הפרות בחצר ההמתנה באמצעות שילוב הרטבה ואוורור מאולץ לסירוגין, תוך שימוש
נכון להיום, מומלץ להרטיב את הפרות בחצר ההמתנה באמצעות ממטירים בספיקה גבוהה (003 ליטר לשעה ויותר), במחזורים של 03 שניות הרטבה בכל 5 דקות
הצינון ניתן כיום במספר אופנים: 1. בחצר ההמתנה, לפני ובין החליבות (נהוגה בעיקר במשק המשפחתי). 2. בחצר ההמתנה וגם לאורך האבוס (נהוגה בעיקר במשק השיתופי). נכון להיום, מומלץ להרטיב את הפרות בחצר ההמתנה באמצעות ממטירים בספיקה גבוהה (003 ליטר לשעה ויותר), במחזורים של 03 שניות הרטבה בכל 5 דקות. ההמלצה להשתמש בממטירים בספיקה הנ"ל נובעת מהרצון להבטיח הרטבה מיטבית של הפרות בצפיפות הגדולה הקיימת בדרך כלל בחצר ההמתנה. שפכי חצר ההמתנה ומכון החליבה, המוזרמים במרבית הרפתות אל הביוב, לא הוו עד היום בעיה. לאחרונה, התעוררה בעיה באזור עמק חפר בכל הנוגע להזרמת שפכי מכון החליבה לביוב, זאת עקב התנגדות מערכות הביוב העירוניות בקרבת האזור לקלוט את שפכי מכוני החליבה. בפני רפתני עמק חפר עומדות מספר חלופות: 1. השקעה בשיטות שונות של טיפול בשפכי מכון החליבה.
צינון בחצר ההמתנה ברפת התבור בעין דור
אוקטובר 0102
משק הבקר והחלב 843
88