‫מן העיתונות‬ ‫מה יקרה באם הטייקונים יחלו לייצר חלב?‬ ‫עמירם כהן - ‪15.12.2010 ,TheMarker‬‬ ‫גם לחלב ולמוצריו היה ויש שוק מובטח ואת ההון הצנוע שנדרש‬ ‫להקים רפת ולרכוש 01-51 פרות, כפי שהיה בהתחלה, לא ניתן להשוות‬ ‫להון הגדול הדרוש למפעל תעשייה וגם לא לרמת הסיכון.‬ ‫מושב באר טוביה, שרבים מחבריו התפרנסו ומתפרנסים גם היום‬ ‫מייצור חלב, עצר את הצבא המצרי במלחמת השחרור יחד עם‬ ‫הקיבוצים, נגבה, יד מרדכי, ניצנים ורבים אחרים.‬ ‫בצפון עצרו הקיבוצים מנרה, דן, דפנה, דגניה והמושבות משמר הירדן‬ ‫וסג'רה ויישובים רבים אחרים את הסורים והלבנונים. גם היום ממשיך‬ ‫ענף החלב להיות מכשיר לביסוס ההתיישבות בפריפריה. גם היום‬ ‫נשענים בפרנסתם חברי המושבים פטיש שבנגב ואחיהוד שבגליל‬ ‫המערבי על ייצור חלב וכך מושבים וקיבוצים רבים.‬ ‫התחרות ו"היד הנעלמה" של השוק הנשענות על עקרונות ההיצע‬ ‫והביקוש, הם ציפור הנפש של כולנו, חסידיו של הכלכלן הדגול מילטון‬ ‫פרידמן שהלך לא מכבר לעולמו. אלא שמדינה הנאבקת על קיומה,‬ ‫וישראל היא עדיין כזו, חייבת להתנהל בתחומים מסוימים לפי‬ ‫עקרונות אחרים. אין ספק ששרי אריסון יכולה, ללא כל קושי, לרכוש‬ ‫עשרות רפתות בישראל וכך גם טייקונים אחרים ולהתחרות בהצלחה‬ ‫מול יצרני החלב בהתיישבות ובתחרות הזו ההון הגדול יזכה ללא קושי.‬ ‫האם נסכים לכך שחוט השדרה הכלכלי של המושבים פטיש, באר טוביה‬ ‫וניר בנים יישבר, מושבים שבהם כבר בני הדור השלישי ממשיכים את‬ ‫מסורת ייצור החלב בשל קדושת עקרון התחרות החופשית? ‪‬‬ ‫דהמה אחזה בתקשורת לשמע הידיעה כי ועדת הכלכלה של הכנסת‬ ‫אישרה את חוק החלב. הסיבה שהחליטו על עיגון ההחלטה בחוק‬ ‫היא השתלטות מוחלטת של המגזר הפרטי על שיווק החלב. החוק מדיר‬ ‫את ההון הפרטי מלהתמודד על רכישת מכסות ייצור חלב ואכן, גם‬ ‫להבא מכסות הייצור ימשיכו להיות אקסלוסיביות - ועתה מכוח החוק‬ ‫גם לקיבוצים, למושבים ולאיכרי המושבות הוותיקות.‬ ‫בתקשורת דאגו המשכתבים לסלק מהידיעות את הפסקאות המעטות‬ ‫שהבהירו לציבור מדוע כרישי הנדל"ן וברוני הגז לא יוכלו להשקיע‬ ‫בתחביב החביב של ליטוף פרות ברפת הפרטית. אף שבטוחני כי ההסבר‬ ‫שיינתן כאן, לא ישכנע את כותבי הטוקבקים.‬ ‫אנסה להבהיר את הסוגיה.‬ ‫ענף החלב בישראל הוקם עשרות שנים לפני הקמת המדינה. מאז‬ ‫הקמתו, וכך גם היום, לא נועד הענף הזה להשיא תשואות של עשרות‬ ‫אחוזים לבעליו, אלא מקור פרנסה בטוח ליישובים החקלאיים שהוקמו‬ ‫בידי ההסתדרות הציונית בארץ ישראל. רפתות חלב התאימו יותר‬ ‫מענפים חקלאיים אחרים למטרה זו. ענפים כגון מטעים וגידולי ירקות,‬ ‫דרשו שטחי קרקע גדולים וכמויות גדולות של מים להשקיה, שכמעט‬ ‫ולא היו בנמצא בידי המתיישבים שהקימו את באר טוביה, נגבה, יד‬ ‫מרדכי וגברעם בדרום ואת דן, דפנה, מנרה ואילון בצפון. לא רק אז, גם‬ ‫היום המים לחקלאות הולכים ואוזלים והקרקע הפכה למשאב יקר מדי‬ ‫כדי לגדל עליה תפוזים.‬ ‫ת‬ ‫תביעה ייצוגית נגד "הצהובה הטובה"‬ ‫יפעת פרייז - גלובס, 0102.11.03‬ ‫עקב תחקיר "כלבוטק": בקשה לייצוגית נגד יצרנית "הצהובה הטובה" - לטענת התובע, הנתבעת הטעתה‬ ‫צרכנים כאשר הציגה את מוצריה כגבינות, כאשר בפועל המוצרים אינם מכילים חלב, וטיבם ומהותם רחוקים‬ ‫מלהוות גבינה‬ ‫על-פי התביעה, "הנתבעת שיווקה מוצרים הנחזים כגבינה משובחת, אשר‬ ‫כונו באופן דומה למוצרי גבינה וחלב משובחים, אולם בפועל נמכרו מוצרי‬ ‫מזון המכילים חלב באחוזים מזעריים אשר הינם זניחים, ואף ניתן לומר‬ ‫כי המוצרים אינם חלביים במהותם, אינם מהווים גבינה ואינם בעלי ערך‬ ‫תזונתי הזהה למוצרי החלב על סוגיו".‬ ‫לדברי התובע, "צרכנים רבים אינם מודעים לעובדה כי מדובר בחיקוי,‬ ‫ומתפתים לרכוש את אותם מוצרים בשל מחירם האטרקטיבי ממוצרי‬ ‫גבינה מקוריים".‬ ‫הסעד, שלו עותר המבקש, בשם חברי הקבוצה הנו ציון מדויק של שיעור‬ ‫אחוז החלב במוצרי החברה, ציון מפורש כי המוצר איננו מהווה גבינה,‬ ‫תיקון ההטעיה הפרסומית והשבה כספית של עלות רכישת המוצרים של‬ ‫החברה, לרבות פיצויים בגין פגיעה באוטונומיה וכל נזק לא ממוני אחר‬ ‫שנגרם לתובע וכלל חברי הקבוצה. ‪‬‬ ‫ביעה ייצוגית לבית המשפט המחוזי מרכז הוגשה אתמול - בקשה‬ ‫לאישור תביעה ייצוגית נגד צ.י. (כפיר) תעשיות מזון יבנה בע"מ‬ ‫על-ידי עו"ד אדרי יהודה.‬ ‫לטענת התובע, הקבוצה שאותה הוא מבקש לייצג היא כל תושב ישראל‬ ‫שביקש לרכוש מוצרי חלב על גווניו (בייחוד גבינות קשות, גבינה צהובה,‬ ‫מוצרלה וכו') ורכש את מוצריה של הנתבעת כגון "הצהובה הטובה",‬ ‫"פיצרלה" וכו' בחושבו כי מדובר בגבינה, והוברר לו בדיעבד כי נהג לרכוש‬ ‫מוצר אשר איננו מהווה גבינה ואינו מיוצר מחלב מפוסטר. לטענת התובע,‬ ‫הנתבעת פגעה באוטונומיה של הצרכן והטעתה אותו כאשר הציגה את‬ ‫מוצריה אלה כמוצרים הנמנים עם סוגי הגבינות למיניהן, כאשר בפועל‬ ‫המוצרים אינם מכילים חלב, וטיבם ומהותם רחוקים מלהוות גבינה.‬ ‫מהות הבקשה עניינה בהטעיית הצרכנים והפרה בוטה של חוק הגנת‬ ‫הצרכן, ובפרט של הוראותיו בעניין הטעיית הצרכן ופרסום כוזב ומטעה.‬ ‫ת‬ ‫דצמבר 0102‬ ‫משק הבקר והחלב 943‬ ‫8‬