‫לקט חדשות חלב מהעולם‬ ‫יצרני החלב בנורווגיה מתנגדים לסחר במכסות החלב‬ ‫0102.21.61 - ‪Dariy Markets‬‬ ‫המכרזה לסחר במכסות החלב בנורווגיה הביאה להעלאת העלויות‬ ‫ליצרנים הפעילים, בהיקף של קרוב ל-005 מיליון קרונות נורווגיות (36‬ ‫מיליון אירו) והיצרנים מבקשים לבטלה.‬ ‫לעומת זאת, משרד החקלאות והמזון של נורווגיה מתכוון להמשיך‬ ‫בתכניתו שאושרה ב-2002 ויושמה ב-3002.‬ ‫על פי הדיווח שהתפרסם בכתב העת לענייני חקלאות - ‪ ,Nationen‬יצרני‬ ‫החלב שרוצים למכור מכסות, מחויבים למכור את מחציתן דרך המדינה‬ ‫ואת המחצית הנותרת דרך המכרזה.‬ ‫בממוצע, מקבלים היצרנים ארבע קרונות (5.0 אירו) יותר בעבור כל‬ ‫ליטר חלב שנמכר במכרזה.‬ ‫משרד החקלאות מעוניין להמשיך במסחר על מנת לעורר מחדש מכסות‬ ‫חלב רדומות, ללא הדרישה הנוכחית לשנתיים זמן ייצור. כל מי שיש‬ ‫בידו מכסה שכזו יוכל למכור אותה מידית.‬ ‫ב-9891 נרשמו בנורווגיה 000,03 משקי חלב ועד לשנת 9002 ירד המספר‬ ‫ל-307,11. גם ייצור החלב קטן מאז 98, אם כי בהיקף קיצוני פחות -‬ ‫מ-38.1 מיליארד ליטרים ל-5.1 מיליארד ליטרים.‬ ‫שמן תעשייתי במקום שמן מאכל במספוא בגרמניה‬ ‫מבזק מהינשוף - 0102.21.71‬ ‫מה שהחל כבדיקה שגרתית של דיאוקסין בתערובת, מתפשט במהירות‬ ‫לשערוריית בטיחות מזון ענקית בגרמניה. יותר מ-000,1 לולים ודירי‬ ‫חזירים הוכנסו להסגר, הופסק השיווק של מיליוני ביצים ונפתחה‬ ‫חקירה פלילית.‬ ‫יצרן התערובת ‪ Harles und Jentzsch‬הודיע לשלטונות כי נמצא‬ ‫דיאוקסין בתערובת שסופקה לכמה לולים. היצרן מפנה אצבע מאשימה‬ ‫לספק הביודיזל ‪ ,Petrotec‬שסיפק שמן תעשייתי במקום שמן מאכל.‬ ‫בפטרוטק טוענים כי השמן סופק כחומר ניקוי וכי מכוני התערובת לא‬ ‫היו אמורים להכניס אותו למספוא.‬ ‫ובישראל: "במהלך 0102 בדקו השירותים הווטרינריים, בשיתוף‬ ‫ובמימון מועצת החלב ובאמצעות מעבדה מוסמכת באירופה, דוגמאות‬ ‫מכלי חלב ממשקים שונים וכן מוצרי חלב", אומר ד"ר שמוליק פרידמן,‬ ‫מנהלה המקצועי של מועצת החלב ומנהל מעבדת מאל"ה. "תוצאות‬ ‫הבדיקה היו תקינות. מועצת החלב ממליצה להמשיך לבדוק נוכחות‬ ‫דיוקסינים בחלב ובמוצריו, במטרה להבטיח את משק החלב מאירועים‬ ‫חריגים מעין אלה". ‪‬‬ ‫רפורמת החלב באיחוד האירופי לא תכלול חוזי חלב מחייבים‬ ‫0102.21.9 ‪Dairy Markets‬‬ ‫חלב עולמי‬ ‫מתוך גיליון 62, ינואר 1102‬ ‫נציבות האיחוד האירופי השיקה תכנית שתעניק ליצרני החלב גמישות‬ ‫בקביעת מחיר החלב.‬ ‫התכנית אושרה על ידי הנציבות ב-9 בדצמבר, ובכך הסתיימה שנה של‬ ‫התדיינות, שהחלה בעקבות משבר החלב ב-9002.‬ ‫במקביל, פרסמה הנציבות נייר נוסף ובו רעיון לפיצוי יצרנים על צמצום‬ ‫וולונטרי של ייצור חלב בעתות של עודפים. סעיף זה ישמש למניעת‬ ‫משברים שעשויים להתרחש כתוצאה מביטול המכסות בשנת 5102.‬ ‫חבילת רפורמת החלב מיועדת להכין את יצרני החלב באיחוד האירופי‬ ‫לביטול ההדרגתי של המכסות.‬ ‫אישור לניהול משא ומתן קולקטיבי יינתן רק אם סך נפח החלב הגולמי,‬ ‫שעליו מתנהל הדיון, לא יעלה על %5.3 מכלל הייצור באיחוד האירופי,‬ ‫ולא יותר מ-%57 מסך הייצור הלאומי של כל מדינה. סעיף זה נועד‬ ‫למנוע כשל שוק וכן כוח מיקוח חזק מדי של היצרנים.‬ ‫ד"ר תניב רופא יו"ר מועצת החלב‬ ‫ישיבה חגיגית ומרגשת, שקיימה מועצת המנהלים‬ ‫של מועצת החלב, בבית ההתאחדות בקיסריה, נפרדה‬ ‫המועצה מאיציק בן דוד שכיהן 11 שנה כיו"ר מועצת החלב.‬ ‫איציק ליווה את הענף בתהליכים דרמתיים כמו הרפורמה‬ ‫וחוק החלב. במקומו נכנסת ד"ר תניב רופא, המשנה למנהל‬ ‫הרשות לתכנון במשרד החקלאות.‬ ‫תודה חמה לאיציק על עזרתו לענף ואיחולי הצלחה לתניב ‪‬‬ ‫ב‬ ‫איציק בן דוד וד"ר תניב רופא – יו"רי מועצת החלב‬ ‫פברואר 1102‬ ‫משק הבקר והחלב 053‬ ‫41‬