ממשק צינון
ישראל פלמנבאום
israflam@inter.net.il
מה קרה בקיץ האחרון
ומה ניתן ללמוד לקיצים הבאים?
הקיץ האחרון היה קיץ חם במיוחד, אולי הכי חם עד כה. אין ביטחון שהקיצים הבאים יהיו קלים יותר. לפיכך, יש להיערך לא רק בהשקעות בתשתית הצינון והאוורור, שקיימות ברוב הרפתות, אלא גם בשגרת העבודה בצינוני הפרות בקיץ. ד"ר ישראל פלמנבאום, מנתח את מה שקרה בקיץ האחרון ומציע לאמץ את מה שנעשה ברפתות שאכן הצליחו לעבור אותו יותר בשלום
קיץ 0102 היה מהקשים בקיצים של העשורים האחרונים. נתונים מטאורולוגיים של השנים האחרונות מצביעים על כך, שעומס החום בחודשים אוגוסט-אוקטובר שנה זו, היה גבוה באופן ניכר בהשוואה לשנים קודמות, כפי שניתן לראות בציור 2. מהמוצג בציור 2 ניתן לראות כי מספר השעות בחודש, שבהן נרשמה טמפרטורת סביבה הגבוהה מ-52 מעלות צלסיוס היה בחודשים אוגוסט- אוקטובר של שנת 0102, גבוה בכ-%52 לעומת חודשים מקבילים בשש השנים שקדמו לה. מנתוני ספר העדר לשנת 0102 אנו למדים על ירידה בביצועי הפרות בקיץ 0102, זאת בהשוואה לארבע השנים שקדמו לה. הנתונים לקוחים מדוח, שפותח במיוחד לשם כך, ומתבסס על ממוצעים מתוקנים של מדדי ייצור חלב ורבייה בכלל הרפתות שבספר העדר. הדוח מחשב, מספר שעות עם טמפרטורה גבוהה מ- 25°Cבמהלך השנה בית דגן - 4002-0102
נף החלב בישראל, כמו דומים לו בעולם, חווים את ההשפעות השליליות של ההתחממות הגלובלית. במהלך 54 השנים האחרונות עלו טמפרטורות המינימום והמקסימום הממוצעות, בחודש אוגוסט, באזור החוף של ישראל, מ-91 ל-22 מעלות ומ-92 ל-13 מעלות צלסיוס בהתאמה, כפי שניתן לראות בציור 1.
ע
במהלך 54 השנים האחרונות עלו טמפרטורות המינימום והמקסימום הממוצעות, בחודש אוגוסט, באזור החוף של ישראל, מ-91 ל-22 מעלות ומ-92 ל-13 מעלות צלסיוס בהתאמה
טמפרטורות מינימום ומקסימום יממתי בחודש אוגוסט בית דגן - 3691-9002
אפריל 1102
משק הבקר והחלב 153
04