"ארץ של חלב, מרור ודבש" (אהוד מנור ז"ל) | בין מכאוב לתקווה – ממשיכים בעשיה | דוח מנכ"ל – ספטמבר 2024שליחות לאומית במעשים ולא רק בדיבוריםאנו ממשיכים ומתמודדים עם ימים קשים ומורכבים. המצוקה והמכאוב מכים בנו פעם אחר פעם, אולם בה בעת עלינו לשמור על חוסן ותקווה. פעילות יצרני החלב בדרום, בצפון, בכל נקודה, הינה ההוכחה לאותו חוסן ולאותה תקווה, או אם נרצה – שליחות לאומית במעשים ולא רק בדיבורים. הם, היצרנים, מתייצבים כל בוקר מחדש במשקים, שומרים על ביטחון המזון בישראל על-אף המציאות הבלתי נתפסת. עוד יום עובר ועוד יום עובר – ויצרני החלב דואגים לאספקת חלב שוטפת לכל בית ומשפחה, תחת איומים בלתי פוסקים, בדריכות מרבית לכל תרחיש.
להמשיך לקרוא...