מצב המשק ממוצעי רכיבים על פי משלוחי חלב שנבדקו במעבדה המרכזית סוג ישוב קיבוץ מושב סך הכל אזור גאוגרפי ההר עמק הירדן בית שאן עמק יזרעאל וגליל תחתון נגב ערבה שאר הארץ רצועת החוף סך הכל נתוני אחוז שומן אחוז חלבון סת''ס אוריאה שיווק חלב שבועי במיליוני ליטרים לפי תקופות 3 חודשים אחורה חצי שנה אחורה שנה אחורה מתחילת שנה הצג
