מחבר: דויד שליט

אנו לאחר מבצע "עם כלביא", אולם עדיין בתוך אירוע גדול מתמשך. המתיחות הביטחונית עדיין מלווה את שגרת חיינו ועמה הצורך הלאומי בחיזוק ביטחון המזון בישראל למול כל תרחיש. בשורות הבאות אסקור בפניכם חלק מהנושאים שעומדים על סדר יומנו ברפתות ובענף החלב, כמענה לאתגרים עמם אנו מתמודדים.

מדיניות המכסים מול ארה"ב – תוצרת חקלאית
הדיונים בנוגע לביטול היטלי הסחר על יבוא מוצרי החלב והחקלאות מארה"ב נמצאים בעיצומם. גם ראש הממשלה עצמו, בנימין נתניהו, מעורב בדיונים. בישיבה בהשתתפותו, שנערכה לאחרונה, נקבע כי יקודם הסכם סחר חדש מול ארה"ב שיתבסס על מתווה שהוביל שר החקלאות וביטחון המזון, יחד עם שר הכלכלה. בבסיס ההסכם ההכרה בחשיבות החקלאות הישראלית וענף החלב. לאחר עבודה מאומצת ומשותפת של כלל הגורמים בענף החלב והחקלאות הישראלית ניתן לומר בזהירות הנדרשת כי מסתמן מתווה חיובי לאיום המכסים כפי שעלה במלוא עוצמתו בראשית אפריל. עוד נוסיף כי ענף החלב והרפתנים זוכים לרוח חיובית מהממשלה ולהכרה בחשיבות ההגנה על היצרנים, כחלק מתמיכה כוללת בחקלאי ישראל ומקידום תוכנית ביטחון מזון לאומית. ההתאחדות תמשיך לפעול יחד עם כלל הארגונים במגזר החקלאי למען עתיד הרפת הישראלית, הייצור המקומי וביטחון המזון, בתקווה ובאמונה שלמה בצדקת דרכה של החקלאות הציונית.

עדכון מחיר מטרה לרבעון שלישי 2025
ועדת היישום במשרד החקלאות וביטחון המזון עדכנה את עליית מחיר המטרה ליצרנים בחודשים יולי-ספטמבר השנה ב-4.16 אגורות. המשמעות מכך: מחיר ליטר חלב גולמי כולל ההיטל יעמוד ברבעון השלישי על 2.51 ₪. העלייה נובעת מהתייקרות מחירי תשומות המזון לרפתות ונקבעה לפי הסקר הענפי לשנת 2023. הסקר, כזכור, הושלם בתחילת השנה על-פי חוק תכנון משק החלב והתקנות לקביעת מחיר החלב הגולמי.

רפתניות ורפתנים כלביא
גאים על החוסן, הנחישות וההשראה של פעילות יצרני החלב וגורמי הענף במהלך מבצע "עם כלביא" מול החזית האיראנית. 12 לילות וימים מורכבים ביותר, בהם היצרנים וכל גורמי הערך בענף שמרו על רציפות תפקודית מלאה ועל אספקת חלב שוטפת למען ביטחון המזון בישראל. הרפתות וענף החלב ניצבו איתנים בחזית העורף גם בשעת מלחמה היסטורית, והבטיחו את זמינותם המלאה של החלב ומוצריו. הם היו שם ברפתות בכל נקודה בארץ, מחויבים לכל בית ומשפחה, ממחישים פעם נוספת מהי שליחות לאומית במיטבה. זה המקום גם להודות לאורן לביא, מנכ"ל משרד החקלאות וביטחון המזון, ולנטלי מור, המשנה למנכ"ל, על הובלת חמ"ל מקצועי ואיכותי, ששילב את כלל גורמים הרלוונטיים להמשך רצף הפעילות בענפי החקלאות השונים, ולאספקה שוטפת של תוצרת מקומית במצב החירום הלאומי.

חשוב לנו לדעת מה אתם חושבים
עם תום מבצע ״עם כלביא״ ולאחר תקופה ממושכת של תפקוד תחת אתגרים יוצאי דופן, התאחדות יצרני החלב תשלח בימים הקרובים לחבריה סקר קצר, בו הם יתבקשו לחוות את דעתם על התנהלות ההתאחדות בשגרה ובחירום, על הרציפות התפקודית בענף ועל מידת שביעות רצונם בנושא השירותים והספקים. המדובר בתהליך מקיף של ההתאחדת לבחינה עצמית מעמיקה. מטרתו: ההתאחדות הינה ארגון לומד וקשוב, החותר לשפר כל העת את ממשקי עבודתו ולחזק את צרכי המשקים וענף החלב על בסיס הידע והניסיון מהשטח של היצרנים. נודה לחברים על הקדשת מספר דקות למילוי הסקר הקרוב. התשובות יסייעו להתאחדות להיערך באופן מיטבי לאתגרים העתידיים – שמירה על חוסנו של הענף, יציבותם של הרפתנים וביטחון המזון של ישראל.

סיכומים כלכליים במגזר הקיבוצי
אנו ממשיכים בסיכומים הכלכליים לשנת 2024 בארגונים הקואופרטיביים האזוריים בסקטור הקיבוצי. הם כוללים את פעילות הרפתות בפריסה ארצית ונערכו עד כה בעמק יזרעאל, עמק הירדן, משקי דרום, גרנות וגליל מערבי. לפנינו עוד סיכומים בשני ארגונים קואופרטיביים אזוריים, כדי לקבל תמונה מלאה של הנתונים. מתוך התמונה הכוללת יגובשו הצעדים להמשך חיזוק החדשנות וההתייעלות בכלל המשקים – בסקטור הקיבוצי ובסקטור המושבי-משפחתי כאחד.

הסדרה של מרכזי מזון לבעלי חיים
הנהלת רשות מקרקעי ישראל (רמ"י) החליטה ביוני האחרון על מתווה הסדרה למרכזי מזון לבעלי חיים במשבצות חקלאיות. המהלך נועד להסדיר עסקית וחוזית את פעילות המרכזים מול רמ"י, בהיעדר כללים מוסדרים עד כה. לפי ההחלטה נקבעה תקופת ביניים בה יישום המתווה כפיילוט, למעט במקרים בהם רפתנים מייצרים את המזון עבור הפרות במשקים שלהם, במסגרת פעילות חקלאית עצמאית. כדוגמה: מרכז מזון בקיבוץ, שמייצר עבור הרפת של אותו הקיבוץ בלבד, ימשיך להיות חלק מהמשק החקלאי והמתווה איננו חל לגביו. תקופת הביניים כוללת תנאים מיטביים להסדרה ומוגדרת לשנתיים קדימה ממועד ההחלטה ועד לשלוש שנים אחורה. אנו נלמד את ההחלטה החדשה ומשמעויותיה.

משבר האקלים והשפעתו על הרפת
אפרים עזרא, מנהל ספר העדר בהתאחדות וד"ר יניב לבון, מנהל מקצועי בהתאחדות, היו שותפים למחקר פורץ דרך בנושא השפעת שינויי האקלים ועומס החום על תנובת החלב ברפת. בעריכת המחקר השתתפו בנוסף חוקרים מאוניברסיטת תל-אביב, מהאוניברסיטה העברית – הפקולטה לחקלאות, ואוניברסיטת שיקגו בארה"ב. החוקרים בחנו את רפתות החלב בישראל, שנחשבות למתקדמות בעולם, תוך ניתוח עשרות מיליוני נתונים של תפוקת חלב ונתוני מזג אוויר מפורטים. הממצאים זהו לתהודה בין לאומית רחבה, כולל אצלנו בישראל.

לקריאה על המחקר בכתבה הבאה: https://did.li/tRxx5

רפת כיסופים: תמונת ניצחון אמיתית!
נרגשים על שובם של כ-950 ראשי בקר לביתם ברפת כיסופים ע"ש ראובן הייניק ז"ל שבעוטף. רפת כיסופים הייתה לאחד מסמלי הטבח הנורא של ה-7 באוקטובר ובה נרצח ראובן, מנהל הרפת. לפני כשבועיים היא נפתחה מחדש, לקראת חנוכתה הרשמית ב-28 ביולי. פתיחתה המחודשת של רפת כיסופים היא ללא ספק פרק מפואר נוסף בתקומתה של מדינת ישראל ובתקומתה של ההתיישבות החקלאית. מחזקים ומודים בהזדמנות זו לליאור כרמל, יו"ר כיסופים, לאמנון זרקא מנהל המשק, לשמעון פרטוש מנהל פרויקט שיקום הרפת, לשוקה אלימה מפקח הפרויקט, לאודי טץ' מנהל הרפת החדש, לקיבוץ גלגל שבבקעת הירדן על אימוץ פרות רפת כיסופים, לנדב בורג שהיה מנהל הרפת בגלגל, לרבים-רבים שסייעו והתנדבו למימוש חזון התחדשות הרפת, ולקהילת כיסופים כולה.

עוד על תקומת רפת כיסופים בכתבה הבאה:https://did.li/WuDgT

מכאב לתקווה – עד טיפת החלב האחרונה, עד התלם האחרון, עד שובם של כל החטופים. עכשיו!