כמה חלב יצרנו היום רכיבים בחלב משק הבקר והחלב מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה זום ענפי

חוברת 427, דבר העורך – ראובן זלץ

שלום לכולם,

צילומי השער לגיליון זה, צולמו כולם בעוטף עזה. בחרנו 4 תמונות המסמלות בעינינו את התקווה, הציונות, החקלאות והעתיד.
יישובי עוטף עזה, הקהילות שספגו מכה קשה, של תחושת הפקרה נוראית, קהילות שעברו מסע של טבח, רצח, קהילות הממתינות לבני משפחה, ילדים, נשים, גברים וקשישים, שנחטפו לעזה על ידי רוצחים. הסיפור שלהם ילווה אותנו לנצח, כפרק שחור, כואב וקורע לב, מהמסע שלנו, כיהודים, כאן בארצנו.

ועדיין אנחנו ננצח ולאחר שנבטיח את קיומם של הישובים בביטחון ובשלום, נחל עוז, בארי, כפר עזה, ניר עוז, חולית, ניר יצחק וכל יישובי העוטף על הקהילות המופלאות, ישובו לביתם, יבנו מחדש את חלומם ויעבדו ויזרעו בשדותיהם ויחלבו ברפתותיהם. ואת הגיליון הזה, הקדשנו לתושבי העוטף, לרפתנים שלנו שם, למשפחותיהם, למתנדבים הנהדרים. 'משק הבקר והחלב' מצדיע למתיישבי העוטף שבזכותם, החלום הציוני ימשיך להתקיים, כי פשוט אין לנו אופציה אחרת.

בתמונה הגדולה, הסילו המפורסם של קיבוץ נחל עוז, מבנה היסטורי שבתאריך ה- 16.11 נתלה עליו דגל ישראל.

בתמונה הקטנה משמאל, הסיפור המדהים על המתנדבים שהגיעו בהמוניהם לרפתות העוטף. (מתנדבים ברפת חולית)

בתמונה המרכזית למטה, הפוסטר הענק שנתלה בכניסה לקיבוץ נחל עוז ומספר את הסיפור כולו במשפט אחד. יש לציין כי קיבוץ נחל עוז חגג 70 שנה ב- 5.10.23 שלושה ימים לפני המתקפה הרצחנית על יישובי העוטף.

בתמונה מימין, העגלה הראשונה שנולדה ברפת נחל עוז, מאז השבת השחורה, היא נולדה כשבועיים לאחר תחילת המלחמה.

הגיליון הזה הוא בעיקר אמוציונלי, כאוב, עצוב ומביא גם את הפן המקצועי של כל רפתות העוטף, מאז תחילת המלחמה. זהו גיליון שבו אנו זוכרים, כואבים וכותבים על מתינו. אך זהו גיליון עם מבט לעתיד וידיעה אבסולוטית כי ענף החלב, כמו גם יישובי העוטף ומדינת ישראל, ימשיכו קדימה, כי יש לנו מה שאין לאויבנו, המשאב האנושי הנדיר והמיוחד.

'משק הבקר והחלב' העיתון של הרפתנים, המודפס כבר למעלה מ- 70 שנים והוא ימשיך עוד שנים רבות קדימה.

וכרגיל, בנוהל, בשבילי
רק חלב ישראלי!!!

מחכים לכולם! קיר חדר האוכל בקבוץ נחל עוז

שלכם ובשבילכם
ראובן זלץ עורך
נירית הקר מוציאה לאור
_ב_ש_ם _צ_וו_ת_ _הע_י_ת_ון_
050-5518827

משק הבקר והחלב, חוברת 427, דצמבר 2023

משק הבקר והחלב, חוברת 427
משק הבקר והחלב, חוברת 427

דבר העורך – ראובן זלץ
משק הבקר והחלב יומן מלחמה – רפתות עוטף עזה דיווח מצולם מאזור מלחמה
בהתאחדות – ליעד שחר פרויקטור רפתות עוטף עזה – "זה מטורף, המהירות שבה הרפתות בעוטף חזרו לחלוב" – ראובן זלץ
לזכרם
יהונתן חג'בי ז"ל, ראובן הייניק ז״ל, יפתח גורני ז״ל – ראובן זלץ

סיכומים מקצועיים
סיכום חלקי לנזקים מקצועיים ברפתות העוטף – ד"ר יניב לבון
כלכלת מלחמה – רחל בורשוק "עובדים על מסלול פיצויים מיוחד לרפתנים"
כלכלת מלחמה – לירון תמיר: "להערכתנו לא צפוי מחסור במזון גס"
כלכלת מלחמה – איתי צנציפר: "מציאות מאתגרת אך אין מלאי החירום קיים, לדעתי סיבה לפאניקה"
מהנעשה במחלבות – ענת גרוס מנכ"לית חטיבת החלב בתנובה "הכסף מהקרן שהקמנו יילך כולו לשיקום רפתות העוטף" – ראובן זלץ
משרד החקלאות – שר החקלאות דיכטר: "ביטול ההפחתה של המכס על היבוא, הינו קריטי להגדלת הייצור ועתיד החקלאות הישראלית" – ראובן זלץ
מהנעשה במחלבות – אהוד שבת סמנכ"ל שרשרת אספקה בטרה – "אנחנו עובדים במלוא הכוח וחזרנו ל 100 אחוז תפוקה" ראובן זלץ
הזנה – חלוקת מזון תחת אש – ראובן זלץ
החקלאית- מלחמת חרבות ברזל חדשות החקלאית – ד"ר שני שיינין
שיאון בחזית – המזריע ריקי טיפנברג "אנחנו שם בשביל הרפתנים שלנו" – ראובן זלץ
טור אישי – במקום בו אין בני אדם, היה אתה אדם – ארנון אושרי
צינון- ארגון החלב העולמי IDF נערך לעזור ליצרני החלב בעולם להתמודד עם עומס החום – ישראל פלמנבאום

חקלאים המעוניינים בגיוס עובדים חדשים

עקב המחסור החמור בידיים עובדות בענפי החקלאות, משרד החקלאות יצא בתוכנית גיוס עובדים כולל תוכנית מענקים. להסבר על התוכנית נא להיכנס לקישור הבא

עד עכשיו כבר ישנה רשימה גדולה של עובדים שביקשו להתחיל עבודה דרך התוכנית הנ"ל.
לחקלאים המעוניינים בגיוס עובדים דרך התוכנית של משרד החקלאות נא הכנסו להירשם דרך הקישור הבא:

עדכון מאי לנעה 13.01 (תיקון גרסה בלבד)

רפתנים יקרים
יש להוריד ולהתקין את עדכון גרסת נעה.

רפתנים עם גרסה 13.01 – להוריד ולהתקין את העדכון הזה.
רפתנים עם גרסה 13.0 – בבקשה להוריד גרסה מלאה של נעה 13.01

העדכון מטפל בבעיה שהתגלתה בתוכנית הייצור בשל השינוי הצפוי במדיניות תשלום לחלב לשנת 2024.
בתקווה לימים שקטים.
צוות נעה

שימו לב, זהו תיקון בלבד, ולא גרסה מלאה של נעה.
נא להתקין רק אם כבר מותקנת אצלכם נעה חלב בגרסת 13.01

להורדת העדכון לחצו כאן

 

מי שעדיין בגרסה 13.00, נא להוריד את הגרסה המלאה של נעה13.01 מכאן:
נעה 13.01 – גרסה מלאה להורדה

יומן מלחמה – מהדורה שניה – מייל


⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

מהדורה 2
יומן מלחמה
כתיבה ועריכה: ראובן זלץ
יוזמה והוצאה לאור: שנאר מדיה ומידע
שלושים ימים, מאז תחילת המלחמה ו'משק הבקר והחלב' ממשיך ללוות את המערכה. עם ישראל קובר את חלליו ונילחם על הזכות לחיות כאן בביטחון. 30 ימים מאז הזוועות ביישובי עוטף ישראל, מאז הטבח הברברי בילדים, נשים וטף ומה שהיה לא יהיה עוד, ישראל משנה את פניה.
ענף החלב בחזית
ענף החלב שלנו, הוכיח שוב, כי הוא הענף החזק בחקלאות הישראלית ונכון לעכשיו כל רפתות החלב עובדות מלבד רפת כיסופים שנהרסה כליל. 'משק הבקר והחלב' ממשיך ללוות את הרפתנים, המתנדבים ומביא את כל העדכונים, החדשות והעדויות מהתופת ומצדיע לגיבורות ולגיבורים, אנשי הענף, הרפתנים וחיילי צה"ל. זה המקום לציין לטובה ולשבח את תנובה על התגייסותה למען ענף החלב והקמת הקרן ע"ס 15 מיליון שקלים למען הרפתנים. וגם בשעה זו חשוב לומר ולהזכיר, גם לשרי הממשלה, בשבילי רק חלב ישראלי.
!עם ישראל חי
שלושים ימים מאז פרוץ המלחמה ואיתם הזוועות אליהם נחשפנו. התאחדות יצרני החלב נכנסה לנוהל קרב ומיד התגייסה במלוא כוחה למען רפתני העוטף. רפתות העוטף שנפגעו פועלות, נכון לעכשיו (5.11) במתכונת מקוצרת ונתמכים עשרות מתנדבים מכל רחבי הארץ. שמחה: "ענף החלב הישראלי הוכיח שוב את גדולתו בימים אולי הקשים ביותר שעברנו כחברה וכעם, כיום ברור מעל לכל ספק, כי חקלאות ישראלית, שווה לביטחון לאומי
לקרוא עוד
לשמוע את גידי סבאג, 63, המנהל של רפת נחל עוז ופשוט לדמוע ולכעוס. הרפתן הוותיק שכבר חשב שראה הכל אולי נשמע 'קול' אך משהו בו נשבר. הקהילה שבה חי התרסקה, חלקה נטבחה, נחטפה. ועדיין האיש המיוחד הזה, שהוא ומשפחתו, עברו טרגדיה נוראית אומר לנו "היום אחרי 23 יום שיווקנו חלב לתנובה, מבחינתי זה יום משמח", רפתן נו. מסמך מיוחד על ההפקרה, התופת, הכאב, ההיאחזות בחיים ועל רפת אחת. גידי סבאג מדבר בפעם הראשונה מאז השבת השחורה.
רפתות הצפון נכנסו לנוהל חירום לאחר שחלק מהישובים, קיבוצים, פונו בהוראת צה"ל. נכון לימים הראשונים של חודש נובמבר הרפתות פועלות, חלקן עברו ל 2- חליבות ביום כשעיקר הבעיה, כוח אדם. תמונת מצב.
ההתגייסות המרגשת של מאות המתנדבים שהגיעו תחילה לרפתות העוטף ואח"כ לרפתות הצפון, הראתה שוב, את החוסן הישראלי. אמיר בן יהושע מבאר טוביה "גל ינאי פנתה וכמובן שנעניתי"
1 April, 2023
יממות ספורות לאחר תחילת המלחמה, נרתמה תנובה בכל כוחה למען יצרני החלב וענף החלב הישראלי. הנהלת תנובה גייסה והכריזה על קרן ע"ס 15 מיליון שקלים שיוקדשו בלעדית לטובת שיקום הרפתות בעוטף ועל פי הצרכים המקצועיים שלהם. הקרן תסייע לרפתות העוטף שנפגעו לשוב לפעולה ובמהירות הרבה שניתן, לייצור חלב. יש לציין כי תנובה היא המחלבה הגדולה היחידה שבעצם ממשיכה לייצר חלב בפיקוח הנמצא במדפים. חברת תנובה הפיקה קמפיין תקשורתי גדול למען חלב ישראלי וענף החלב כמו גם ייצור קרטוני חלב עם שמות ותמונות של החטופים והנעדרים. כמו כן, תנובה מספקת מקררים ומוצרי חלב למרכזי המפונים ברחבי הארץ, ים המלח, אילת ועוד. תנובה, אכן לגדול בבית ישראלי. כבוד!
במועצת החלב עברו לעבוד במתכונת חירום מיד עם תחילת המלחמה כששניידר וג'ורנו פעילים בחמ"ל משרד החקלאות הפועל סביב השעון. אלי ג'ורנו "התקבלה החלטת קיבוץ כיסופים לשקם את מכון החליבה, הקיבוץ לא יוותר על הרפת".