המגזין שלנו מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה כנסים, קורסים ופעילות (לוח שנה) זום ענפי מילקטק

חוברת 411, פסח תשפ"א, מרץ 2021

דבר העורך– זהירות שחפת הבקר | הקוצרים ברינה – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם
 – הגיע הזמן שנצא ממצרים – ליאור שמחה

שוטף ענפי
הערכות לחג פסח תשפ"א | עו"ד יונתן הירשפלד מונה כמנכ"ל אמב"ל
שחיטה שחורה
תחומי אחריות מבקרי החלב והמשקים

פשיעה חקלאית – חוסר משילות ופשיעה בעליה – ראובן זלץ

נוקדים. COM –
טור נוקדים – אילנית דעדוש קלפון
עולם של עיזים – יוסי לפר

מוסף הזנה
הקוצרים ברינה – ראובן זלץ
תמיכה לחקלאים שיקדימו לקצור
פורום ההזנה של יצרני החלב- ד"ר חן גילד: "קיימים פערים בין מה שנעשה בישראל לנעשה בעולם ההזנה המתקדם" – ראובן זלץ
מנהל פורום מרכזי מזון רן יערי: "האתגר הגדול, שיפור איכות המזון ורווחיות הרפתן" – ראובן זלץ
השנה שהייתה ומבט קדימה – עדי פנחס Commadex

התפרצות שחפת הבקר – פרויקט מיוחד
רפת שניידמן הושמדה כליל. אילן גולדשטיין: "אני עדיין ממשיך לעשות סיבוב ברפת ולהדליק אורות" – ראובן זלץ
רפת מרום גלבוע- חשש מחיסול העדר – ראובן זלץ
ד"ר גבי קניגסוולד, הרופא הראשי של החקלאית: "להכניס את ניתור שחפת הבקר בעדיפות עליונה של השירותים הווטרינריים" – ראובן זלץ[
ד"ר תמיר גושן מנהל השירותים הווטרינריים: "נערכים למיפוי שחפת הבקר בכל הרפתות בארץ" – ראובן זלץ

המחקר ועתידו

פרופ' זאב טריינין: "ללא מחקר, הענף לא יתקדם" – ראובן זלץ
ד"ר עוזי מועלם: "חושש מעתיד המחקר בתחום" – ראובן זלץ

טור צאלים – משמרות לילה – ראובן זלץ
סיור ברפת קיבוצית – רון כנרתי מנהל רפת קיבוץ כנרת: "למעשה בנינו רפת חדשה" – ראובן זלץ
בקר לבשר – הם רוכבים ושרים..או, למה בעצם הישראלים לא קונים בשר כחול לבן? – ראובן זלץ
צינון – כיצד השפיע גל החום של חודש ספטמבר 2020 על הפרות בעדר החלב הישראלי – י. פלמנבאום,יואל. זרון, יניב. לבון, מ. פרל

סיפור סגירת הרפת של משפחת שניידמן מהמושבה כנרת

לרפתנים שלום,
אמש צפינו במהדורת החדשות של קשת 12 בכתבתו של גיא ורון אשר הביאה את סיפור סגירת הרפת של משפחת שניידמן מהמושבה כנרת, לאחר שעדר החלב שלהם נפגע ממחלת שחפת הבקר.

בחודשים האחרונים ליווינו את משפחת שניידמן ורפתות אחרות שנפגעו ועזרנו להם להתמודד עם המשבר שפקד אותם. בין השאר הובלנו את שינוי התקנות, כך שיתאפשר למשקים במצב דומה להוציא חלק מהמכסה לאומנה והיינו בקשר הדוק עם השירותים הווטרינריים לביצוע בדיקות תכופות ומתן אופק טיפול וודאות למשפחה.

אנו מקווים שבעתיד הקרוב הם יוכלו לשוב להפעיל את הרפת ולהמשיך את המורשת המפוארת שלהם, אותה החלו לפני יותר מ-100 שנה.
לצד הכאב האנושי, ברצוננו להבהיר כי סוגיית שחפת הבקר מדירה שינה מעינינו. השבוע קיימנו דיונים בנושא עם מנכ"ל משרד החקלאות, עם מנהל השירותים הווטרינריים, מנכ״ל החקלאית והרופא הראשי של החקלאית, במטרה לגבש תוכנית פעולה אשר תביא לניטור ומיכור שחפת הבקר ברפתות.

הבריאות שלכם ושל הציבור, והדאגה לביטחון הרפת הישראלית וחוסנה הכלכלי מצויים בעדיפות ראשונה. לכן נמשיך לפעול באופן נחוש לצד משרד החקלאות והשירותים הווטרינרים כדי למגר את השחפת הבקר ברפת הישראלית.

סוף שבוע נעים ובריא

ליאור שמחה,
איציק שניידר
איתי ברק

נקודת איסוף חדשה של ביקורת חלב בקיבוץ אפיקים

לרפתנים שמשתמשים בנקודת האיסוף של ביקורת חלב הנמצאת בקיבוץ אפיקים – שימו לב. המיקום של המקרר ונקודת האיסוף של הארגזים השתנו ועברו לרפת קיבוץ אפיקים. מצורף לינק של המיקום החדש.

 

https://maps.google.com/maps?q=32.6784413%2C35.5753478&z=17&hl=he