המגזין שלנו מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה כנסים, קורסים ופעילות (לוח שנה) זום ענפי מילקטק

דו"ח של משרד החקלאות קובע: היבוא לא גרם לירידת מחירים בפירות וירקות – ראובן זלץ

אם מישהו עדיין לא השתכנע ורצה הוכחה נוספת לכך שהיבוא אינו גורם לירידת מחירים ואיננו מוריד את יוקר המחיה, הגיע הדו"ח האמור של משרד החקלאות שקבע במפורש, היקפי היבוא עלו, כך גם המחירים, כמו גם עליה גבוהה משיעור עליית ממוצע מדד המחירים לצרכן. מנכ"ל משרד החקלאות: "התחרות הלא הוגנת גרמה לפגיעה קשה בחקלאים". אמנם מוצרי החלב וגבינות לא נבדקו, אך אתם יכולים לתאר כי התוצאות יהיו זהות

משרד החקלאות בראשות השר דיכטר ומנכ"ל המשרד לביא, עושים ככול שביכולתם כדי למחוק כל זכר לרפורמה של השר לשעבר פורר ושר האוצר לשעבר ליברמן. בדו"ח בנכתב
במשרד החקלאות, עולה מעל לכל ספק כי היבוא המוגבר לא תרם להפחתת יוקר המחיה וכי הרפורמה שהגו פורר את ליברמן, איננה יעילה ומזיקה לחקלאות כחול לבן.

אורן לביא, מנכל משרד החקלאות

פורר, לתשומת ליבך
דו"ח מיוחד של משרד החקלאות בודק את השינויים בהיקפי היבוא של פירות וירקות טריים לפני ואחרי הרפורמה בחקלאות ומדדי המחירים המרכזיים של מוצרים אלה. לאחר הפחתת המכס הניכרת, היקפי היבוא של ירקות עלו באופן משמעותי. במקביל נבחנו ממוצעי מדדי המחירים לצרכן של אותם המוצרים, ונראה שהם מציגים עלייה גבוהה משיעור עליית ממוצע מדד המחירים לצרכן לדברי מנכ"ל משרד החקלאות, אורן לביא: "אנחנו עדים הן בסקירה זו והן במקרים רבים אחרים כי השמירה על חקלאי ישראל מחויבת המציאות. הפחתת המכסים על היבוא, ללא צעדים הגנתיים לשמירה על החקלאים, הובילו לתחרות לא הוגנת שגרמה לפגיעה חמורה בחקלאי ישראל. בד בבד, המהלך, שנועד כביכול להקל על יוקר המחייה, פגע בכיסו של הצרכן הישראלי. המסקנה פשוטה: היום יותר מתמיד, עלינו לשמור על החקלאים הישראלים השומרים על הגבולות באמצעות
תמיכות בחקלאים, השקעות בחקלאות ותקציבי מו"פ, ובכך נקשיב לרוב המכריע של אזרחי ישראל, שמעדיפים לאכול תוצרת ישראלית טרייה ובריאה על פני תוצרת מיובאת, ולא
נכרות את הענף עליו מתבסס ביטחון המזון הישראלי"

פתיחת השוק ליבוא מואץ
בהודעה לעיתונות שהוציא המשרד נכתב בין השאר, פתיחת שוק הפירות והירקות לתחרות מייבוא היא סוגיה טעונה, הנמצאת על סדר יומם של החקלאים והצרכנים בישראל. במסגרת הרפורמה בחקלאות שנכנסה לתוקפה במרץ 2022 , בוצעו שתי פעימות של הפחתת מכסים על שורה ארוכה של מוצרי חקלאות שונים, ובעיקר פירות ויקרות טריים לצריכה המקומית ולתעשייה, זאת מתוך שש פעימות מתוכננות. לצד הפחתות המכסים, היו אמורים החקלאים, במסגרת הרפורמה, לקבל תמיכות ישירות בדומה לנהוג במדינות מערביות אחרות הרואות חשיבות בהגנה על הייצור החקלאי המקומי בהן ולשמירה על ביטחון מזון. התמיכות היו מאפשרות להם לנהל תחרות הוגנת למול היבוא, וזאת לצד תועלות אחרות, אותן מקדמת הממשלה דרך החקלאות המקומית, כגון שמירה על שטחים, הגנה על הקרקע מפני סחף ועוד. תמיכות אלה לא התקבלו. לאור הבנה, הפעימה השלישית של הפחתת המכסים שהיתה מתוכננת לינואר 2024 נבלמה על ידי שר החקלאות, אבי דיכטר. אגף סחר חוץ במשרד בחן את השינויים בהיקפי היבוא ואת השינויים בממדי המחירים של פירות וירקות ומספר מוצרים מרכזיים בקטגוריות אלה. הפחתות המכסים במסגרת הרפורמה בוצעו במרץ 2022 ובינואר 2023 . כמו כן, כיוון ששנת 2022 היתה שנת שמיטה, בה יבוא הירקות היה מוגבר, נבחנו השינויים בין השנים 2021 ו 2023- ".

הרפורמה נקברה
כזכור, לרפורמה בחקלאות היו שתי מטרות עיקריות, הורדת יוקר המחייה, וקידום החקלאות המקומית. מהסקירה עולה כי למרות הורדת המכסים והגידול בכמויות הירקות המיובאים – לא נצפתה מגמת ירידה במדדי המחירים הרלוונטיים. כמו כן, מתחדד כי הגדלת היבוא אינה פתרון קסם להורדת מחירים ומחוזקת עמדת גורמי המקצוע במשרד החקלאות, כי התמיכות הישירות נחוצות לשמירה על חוסנה של החקלאות המקומית, והורדת מכסים שאינה מלווה באופן זהיר, עלולה להוביל לקריסת ענפים, כפי שקרה לשום
הישראלי.

היקפי יבוא ירקות טריים ומדדי מחירים בשנים 2023-2021

הממצאים העיקריים
לאחר שתי הפחתות מכס -של 100% על חלק מהירקות הטריים, ו 25%-35%- על אחרים – ניתן לראות כי יבוא ירקות לישראל עלה ב 43%- מ 2021- עד 2023 . בתקופה זו עלה ממוצע מדד מחירי הירקות הטריים 13.1% , לעומת עליה של כ 8.8%- בממוצע מדד המחירים לצרכן. ניתוח שלושת המוצרים המרכזיים, אשר היקף היבוא שלכם מהווה כ 63%- מסך יבוא הירקות בשנים 2021 ו 2023- (שנת 2022 כזכור שנת שמיטה), מציג עלייה בכמויות היבוא בשנת 2023 , ביחס לשנת 2021 , וגם בממוצעי מדדי המחירים הרלוונטיים, מעבר לעלייה באותה התקופה בממוצע עליית מדד המחירים לצרכן.

דוגמה ראשונה לכך ניתן לראות בענף העגבניות. מכלל הירקות הטריים המיובאים, העגבניות מהוות את החלק הארי. במרץ 2022 הופחת המכס על עגבניות במסגרת הפעימה הראשונה של הרפורמה, ובינואר 2023 הוא הופחת שוב במסגרת הפעימה השנייה (ל 85%- ול 70%- בהתאמה, ביחס לערכו של המכס טרם הרפורמה). בעוד שסך יבוא העגבניות גדל ב 29%- מ 2021- עד 2023 , ממוצע מדד מחירי העגבניות בשנת 2023 היה גבוה ב 22%- מממוצע המדד בשנת 2021 . דוגמה שנייה היא בענף המלפפונים. יבוא המלפפונים מהווה כ 10%- מסך הירקות המיובאים לישראל. המכס על המלפפונים ירד באותם השיעורים כמו המכס על העגבניות (ל 85%- ולאחר מכן ל 70%- מערכו בינואר 2022) והוא עומד כיום על 0.69 אג' לק"ג. בעוד שסך יבוא המלפפונים גדל ב 88%- מ 2021- עד 2023 , ממוצע מדד מחירי המלפפונים בשנת 2023 היה גבוה ב 21%- מממוצע המדד בשנת 2021 .

דוגמה נוספת היא בענף הבצל. בעוד שסך יבוא הבצל גדל ב 42%- מ 2021- עד 2023 , ממוצע מדד מחירי הבצל בשנת 2023 היה גבוה ב 29%- מממוצע המדד בשנת 2021 . בענפי הפירות השונים, יבוא הפירות הטריים לישראל גדל ב 11%- מ 2021- עד 2022 , וב 4%- מ 2021- עד 2023 והשלים בשנת 2022 כ 6%- מכלל הצריכה המקומית, לעומת כ 7%- בשנת 2021 . מדד מחירי הפירות הטריים מורכב יותר לניתוח לעומת הירקות. כמו כן, יבוא הפירות כולל בעיקר שני מוצרים – תפוחים ואגסים, אך חלקם היחסי בסל יבוא הפירות הטריים הצמצם ב 8%- מ 2021- ל 2023- . בתחום זה ניתן לראות כי יבוא התפוחים ירד ב 2%- משנת 2021 לשנת 2023 – וממוצע מדד מחירי התפוחים בשנת 2023 עלה ב 2%- בלבד לעומת שנת 2021- כלומר פחות מסך עליית מדד המחירים לצרכן באותה התקופה (שעלה ב 8.8%). יבוא האגסים ירד ב 18%- משנת 2021 לשנת 2023 – בשעה שממוצע מדד מחירי האגסים בשנת 2023 עלה ב 1%- בלבד, לעומת שנת 2021.

דוח מנכ"ל 8.7.24

דו"ח מנכ"ל יולי 2024: תשעה חודשים אחרי: ההבדל התהומי בין התיאוריה לבין המעשה

גבורת הרפתנים
לפני תשעה חודשים, התעוררנו כולנו למציאות שאיש לא דמיין. אותה שבת ארורה ב-7 באוקטובר, הטבח הנורא והיציאה למלחמת חרבות ברזל. אירועים שעוד ילוו אותנו שנים על גבי שנים. מצוקה ומכאוב, לצד נחישות ותקווה לתקומה.
תשעה חודשים, שבהם ממשיכים ונושאים יצרני החלב בדרום ובצפון בשליחות החלב בישראל תחת אש ובתנאים מהקשים ביותר. מחויבים בכל מאודם לאספקת חלב שוטפת במדינה, עובדים בעוז רוח, שומרים על תעצומות נפש יוצאות דופן למרות עצימות האיומים והפגיעות גם בימים אלו.

פגיעה קשה ברפת עין השלושה
שבע פרות מתו ונזק כבד נגרם לרפת קיבוץ עין השלושה שבמועצה האזורית אשכול, כתוצאה מפצצת מרגמה ששוגרה לפני שבועות אחדים מרצועת עזה ופגעה פגיעה ישירה ברפת. שמענו מדני וייס, מנהל הרפת, על ההתמודדות הקשה והכואבת מנשוא, אבל באותה נשימה גם על הנחישות להמשיך בעבודת החליבה, להגן על הגבולות ולהבטיח את זמינות החלב הישראלי לאזרחי המדינה.

ישיבת הנהלת התאחדות בגליל העליון
גם בצפון רועש והדי המלחמה מורגשים היטב ברחבי הגליל ורמת הגולן. מציאות בלתי נתפסת, בה יצרני הרפת מחרפים את נפשם אל מול אין-סוף מטחים כבדים.
כאות הזדהות ותמיכה בעבודה ההרואית שלהם, בחרה הנהלת ההתאחדות לקיים ישיבה מיוחדת בכפר בלום, בנוסף למפגשים בשטח עם יצרנים בגליל העליון ובגליל המערבי. במסגרת זו, הנהלת ההתאחדות נמצאת כל העת עם האצבע על הדופק, מלווה את פעילות הרפתות ופועלת במגוון מישורים לסיוע בכוח אדם ובמיגוניות, כמו גם גיבוש תוכנית מקיפה לפינוי רפתות חלילה בפרוץ מלחמה כוללת בצפון.

"חקלאות בצל המלחמה" – כנס של השדולה החקלאית בכנסת
גבורתם ושליחותם הלאומית של היצרנים הוסיפה וקיבלה ביטוי בכנס "חקלאות בצל המלחמה", שהתקיימה ביוזמת חברי השדולה החקלאית בכנסת ובהשתתפות נציגי משרדי הממשלה, התנועות המיישבות, המועצות האזוריות וארגוני החקלאים. במהלך הכנס נשמעו סיפוריהם של היצרנים בקווי העימות במהלך מלחמת "חרבות ברזל". דבריו של שמיל בלברמן, רכז התארגנות הרפת במשקי הנגב, ריגשו במיוחד עת תיאר את הסיפור של רפתות העוטף וסיפורו האישי, המשפחתי והקהילתי מיום ה-7.10.23 ועד היום. (לינק לדבריו של שמיל ודברים שלי בכנסת בהמשך)

רפורמה בענף החלב? אתם השתגעתם?
ועדיין, דווקא כעת, בנסיבות ובעיתוי תמוהים על-רקע הלחימה המתמשכת ואתגרי השיקום, עולים רעיונות לרפורמה במשק החלב. הנה, שוב אנו חוזרים למציאות של ה-6.10.23 ולחיפוש הפתרון ליוקר המחייה על-חשבון יצרני החלב הישראליים, אשר מחזיקים את היישובים היתומים, שומרים על גחלת ההתיישבות החקלאית ונוטעים תקווה לתקומה.
על שום מה ולמה? גם אם נתאמץ לא נוכל למצוא הצדקה לרפורמה בתקופה הנוכחית ובוודאי שלא בהקשר למזון חקלאי טרי, תוצרת ישראל, כדוגמת החלב. הרי כבר היה ניסיון כושל לייבא חלב ניגר ועוד מטורקיה של ארדואן, מעוכרי ישראל הבולטים, מה שמעצים את התמיהה ביחס לתלות של המשפחות בישראל במשברים מדיניים, מסחריים וביטחוניים, קל וחומר במוצר חיוני בכל בית כמו החלב.

מתאוריה למעשה – הרפתנים ניצחו במבחן!
כדאי לזכור ולהזכיר: שר האוצר פרסם הוראת שעה ביולי 23 לייבוא חלב ניגר לישראל במשך שלושה חודשים. הוראה דרמטית, שמועד תוקפה היה הרבה יותר מסמלי: ה-7 באוקטובר. מאז, המציאות הישראלית העמידה במבחן שתי תיאוריות – תרומת ייבוא חופשי של חלב ניגר לעומת תרומת ההתיישבות החקלאית ושליחות החקלאים ובראשם יצרני החלב.
בחלוף תשעה חודשים ומתוך הבנה כי סופה של המלחמה טרם נראה באופק, תיאוריה אחת כבר ניצחה במבחן המעשה: התבססות ביטחון המזון בישראל על התיישבות חקלאית, על ייצור מקומי. משכך, השיקום ביום שאחרי המלחמה חייב להכיר בצורך של חיזוק החקלאות ובהעצמת התוצרת המקומית, כדי שלעולם לא יחסר מזון בישראל – לא בשעת מלחמה ולא באירועי קיצון שונים.
אחרי הכל, הביטחון התזונתי הוא כיום אחד האתגרים העולמיים הגדולים ביותר אל מול מגוון אירועי קיצון. בכל הקשור לישראל, הרי חשיבות ביטחון המזון והייצור המקומי התעצמה והפכה לצורך לאומי, שלא ניתן עוד בלעדיו.
מתוך נקודה זו, אנו מנהלים דיונים שוטפים מול גורמי הממשלה על-מנת להבטיח את חיזוק הייצור המקומי והרפת הישראלית. לא נאפשר פגיעה נוספת ביצרני החלב, לא נרפה את ידם של אלו אשר מחזיקים במאמצים עילאיים את אסם התבואה של ישראל – הקיבוצים והמושבים המפונים בנגב ובגליל, בכל נקודה ברחבי המדינה. וכן, ישראל יקרה ליצרני החלב, אבל קודם-כל ולפני הכל… בלב.

יחד נאבק על צדקת דרכנו, יחד נשמור על תוצרת כחול-לבן, שתישאר כחול-לבן, כמו הלב שלנו.

יצרני החלב ואנשי הענף כולו, אני מצדיע לכם!

בברכת חברים, דגן

.

.


.

.

.

.

הנהלת התאחדות מסיירת ברפת קיבוץ דפנה

עומס חום כבד

לכל הרפתנים שלום רב,
מתחילת יוני אנו נמצאים בגל חום מתמשך אשר הולך להתגבר בסוף השבוע.
אנא הקפידו על צינון מיטבי לפרות ולא לשכוח צינון לילה.

מצורף קובץ עם קצת נתונים מתחילת הקיץ הנוכחי אשר מציגים את השפעות עומס החום על ייצור חלב.

בברכה,

ד"ר יניב לבון

התאחדות יצרני החלב