חוברת 341, אוגוסט 2009
פינת העורך – יוסי מלול – להוריד את המע"מ על חלב השתיה על הפרק – יעקב בכר – תכנון היצור | מוסדות ההתאחדות מועצת החלב – ענף החלב באיחוד האירופי- חלק א' – לירון תמיר ניהול וכלכלה – פיטום פרות – הזדמנות להגדלת רווח – סטיבן רוזן רפת ירוקה אפס שפכים לליטר חלב – חיסכון