מהשולחן של דגן יראל
"עם כלביא" עדכון 18.6.25
אנו ביומו השישי של מבצע "עם כלביא". ימים ולילות מאתגרים ומורכבים, שאיש איננו יודע את סופם. הערכות המצב ממשיכות להתקיים כל העת – בהתאחדות ויחד עם מועצת החלב ומשרד החקלאות
"עם כלביא" עדכון 16.6.25
עברנו לילה קשה וכואב נוסף. ליבנו עם משפחות וקהילות הנרצחים ותפילותינו להחלמתם של הפצועים. רפתות ישראל וענף החלב המשיכו לעבוד במלוא היכולת על-מנת לספק את הביקוש בבתים לחלב ומוצריו. אמש
"עם כלביא" עדכון 15.6.25
אנחנו במלחמה עצימה. שוב. עברנו לילה קשה וכואב, בעקבות מטח הטילים מאיראן. הפגיעות הישירות גבו חיי אדם וזרעו הרס רב ברכוש. תנחומינו למשפחות שאיבדו את יקיריהן, תפילותינו לאיתור הנעדרים וחיזוק
"עם כלביא" עדכון 13.5.25
חברות וחברים יקרים, מדינת ישראל עומדת בפני ימים ואולי אף שבועות דרוכים ומורכבים, בעקבות תחילת מבצע "עם כלביא" באיראן. אנו בענף החלב, כמו תמיד, עומדים איתן לצד צה"ל וכוחות הביטחון,
מחזקים ומתחזקים לקראת אתגרי המחר
בשביל החלב הישראלי הנהלת התאחדות החלב ונציגיה קיימו שורה של סיורים וביקורים בחודש החולף במשקים ובמחלבות ברחבי הארץ. מבין אלה, חברי ההנהלה ביקרו ברפת של משפחת פלק במרחביה, במטרה לתמוך
דגן יראל: מכאב לתקווה – ממשיכים באמונה שלמה בצדקת דרכנו
קיבלנו ביום רביעי את הבשורה המרה על רציחתו של יוסף אל-זיאדנה בשבי בעזה. יוסף ושלושת ילדיו, חמזה, בלאל ועאישה, נחטפו בשבת השחורה מהרפת המשותפת לקיבוצים רעים וחולית, שפועלת בחולית. בלאל ועאישה שוחררו לאחר 55 ימים וכולנו קיווינו שגם יוסף וחמזה יחזרו בריאים ושלמים הביתה. לצערנו הרב, יוסף חולץ ללא רוח חיים וקיים חשש כבד לחייו של חמזה, שהיה עמו בשבי. אל-זיאדנה הייתה משפחה של רפתנים ויוסף עבד ברפת הקיבוצית במשך כ-18 שנים. מהרפתנים המזוהים ביותר עם ייצור החלב בנגב המערבי ועם התפתחות רפתות האזור. כולנו כואבים את הטרגדיה הקשה, ליבנו עם משפחת אל-זיאדנה מרהט. נוסיף לזעוק שוב-ושוב לשובם הביתה של כל החטופות והחטופים - עכשיו.להמשיך לקרוא דגן יראל: מכאב לתקווה – ממשיכים באמונה שלמה בצדקת דרכנו
דגן יראל: מהיום למחר- אתגרי הייצור והשיקום
תכנון הייצור הענפי 2025 בימים אלו פורסמה טיוטת צו תכנון משק החלב (קביעת היקפי הייצור המקומי) לשנת 2025. הטיוטה מבוססת על המלצתה של מועצת החלב לשר החקלאות וביטחון המזון, לפיה
דגן יראל- דוח מנכל, ספטמבר 2024, בין מכאוב לתקווה – ממשיכים בעשיה
"ארץ של חלב, מרור ודבש" (אהוד מנור ז"ל) | בין מכאוב לתקווה – ממשיכים בעשיה | דוח מנכ"ל – ספטמבר 2024
שליחות לאומית במעשים ולא רק בדיבורים
אנו ממשיכים ומתמודדים עם ימים קשים ומורכבים. המצוקה והמכאוב מכים בנו פעם אחר פעם, אולם בה בעת עלינו לשמור על חוסן ותקווה.
פעילות יצרני החלב בדרום, בצפון, בכל נקודה, הינה ההוכחה לאותו חוסן ולאותה תקווה, או אם נרצה – שליחות לאומית במעשים ולא רק בדיבורים.
הם, היצרנים, מתייצבים כל בוקר מחדש במשקים, שומרים על ביטחון המזון בישראל על-אף המציאות הבלתי נתפסת. עוד יום עובר ועוד יום עובר – ויצרני החלב דואגים לאספקת חלב שוטפת לכל בית ומשפחה, תחת איומים בלתי פוסקים, בדריכות מרבית לכל תרחיש.
להמשיך לקרוא...
להמשיך לקרוא דגן יראל- דוח מנכל, ספטמבר 2024, בין מכאוב לתקווה – ממשיכים בעשיה
אי של יציבות בתקופה של אי יציבות
מחושך לאור
אנו נמצאים בימים מתוחים ובדריכות מרבית, בעקבות המציאות הביטחונית המורכבת. עדות לכך, הייתה אך בתחילת השבוע לאחר פגיעה ישירה ברפת משפחתית במושב בית הלל בגליל העליון. אירוע קשה באישון לילה, שהביא למותן של חמש פרות ולנזק ברכוש ובתשתיות. ומתוך החושך, רגעים אלה המחישו שוב את האור, את רוח השליחות של יצרני החלב בישראל ואת הערכים המזוהים עמם: סולידריות, ערבות הדדית ושותפות. כולם כאחד – רפתנים מהאזור, הווטרינר מחברת "החקלאית", נציגי ההתאחדות ונציגי מועצת החלב - התגייסו לסייע, לתמוך ולאפשר כבר בחלוף מספר שעות את חליבת הבוקר ברפת.
אי של יציבות בתקופה של אי יציבות
ככל שהמשק בבית הלל חזר מהר לפעילות, הרי ברור לכולנו כי ברצף האירועים עוד נכונה ליצרנים בקווי העימות התמודדות עיקשת אל מול האיומים הבלתי פוסקים. התמודדות אשר ממשיכה ומחדדת את מה שברור לכולנו – יצרני החלב הם אי של יציבות בתקופה של אי יציבות. נחושים וגאים להבטיח אספקת חלב שוטפת לאזרחי ישראל בכל עת ותנאי, מאז פרוץ המלחמה.
להמשיך לקרוא...דוח מנכ"ל 8.7.24
דו"ח מנכ"ל יולי 2024: תשעה חודשים אחרי: ההבדל התהומי בין התיאוריה לבין המעשה גבורת הרפתנים לפני תשעה חודשים, התעוררנו כולנו למציאות שאיש לא דמיין. אותה שבת ארורה ב-7 באוקטובר, הטבח