דבר העורך – האשליה החמה – לא נוכל ליישר את עקומת הקיץ – יוסי מלול על הפרק – חלב הקיץ | מדיניות הייצור | מהנעשה בעולם – יעקב בכר מועצת החלב – מדיניות המכסות לשנת 2010 – שייקה דרורי נשים ברפת העצמת נשים ברפת טעם ראשונים – דגניה א' מתוך "חדשות מן העבר" – שלמה
להמשיך לקרוא חוברת 342, אוקטובר 2009
פינת העורך – יוסי מלול – להוריד את המע"מ על חלב השתיה על הפרק – יעקב בכר – תכנון היצור | מוסדות ההתאחדות מועצת החלב – ענף החלב באיחוד האירופי- חלק א' – לירון תמיר ניהול וכלכלה – פיטום פרות – הזדמנות להגדלת רווח – סטיבן רוזן רפת ירוקה אפס שפכים לליטר חלב – חיסכון
להמשיך לקרוא חוברת 341, אוגוסט 2009
פינת העורך – יוסי מלול – התכנון הוא לב העניין על הפרק -יעקב בכר – השנה שחלפה | הערכות לעתיד | האתגרים מועצת החלב – תמונת מצב- שיחה עם שייקה דרורי – יוסי מלול רפת ירוקה צינון הפרות בקיץ ידידותי גם לסביבה – ישראל פלמנבאום אנרגיה סולרית בכל רפת – יוסי מלול האם קומפוסט? –
להמשיך לקרוא חוברת 340, יוני 2009
