דוח מנכ"ל – 1.01.18
דף כחול – שנת 2017
חוברת 390, נובממבר 2017
דבר העורך – גיליון חגיגי, שנה של הכרעות – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – יושבים למו"מ, וודאות והשקעות ומנגנון תמיכה הינם הבסיס של כל הסכם – אביתר דותן
ענף בכותרות:
לראשונה נחתם עם ממשלת קרואטיה הסכם לשיתוף פעולה חקלאי | תוגדל מכסת החלב
ח"כ גבאי: "ממשלת נתניהו מפקירה את הביטחון של החקלאים"
לראשונה רפת ישראלית ממשלתית בהודו | הסתיים קורס ארצי לממשק חליבה, בריאות העטין ואיכות החלב
מסתמן פתרון במאבק על מכסות המים לחקלאות | מודעות לסרטן השד באמבר
המאבק בטרור החקלאי – תוכנית חדשה, כתבי אישום וביקורת
עידוד צריכת תוצרת ישראלית
מחירי החמאה נוסקים | קורס ניהול עדר בקר – קול קורא
קידום הדור הבא בחקלאות | מפקחי משרד החקלאות חשפו שני מקרים ובהם 700 ק"ג בשר שהוחזק בתנאים אסורים, הוברח, נשחט בשחיטה שחורה ויועד למכירה באזור הצפון
שר החקלאות אורי אריאל: "ענף החלב הוא הענף הטוב ביותר בחקלאות הישראלית" – ראובן זלץ
שר האוצר כחלון: "רואה חשיבות גדולה בענף החלב" – ראובן זלץ
גיורא פוין: "המטרה להגיע להסכם שיצעיד את הענף קדימה" – ראובן זלץ
איציק שניידר: "הציבור הישראלי קיבל את קמפיין הפרסום באהדה גדולה" – ראובן זלץ
ח"כ איתן ברושי: "החקלאים לא אשמים ביוקר המחיה בישראל" – ראובן זלץ
החקלאות בישראל: עבר, הווה ועתיד – פרופ' איל קמחי
רו"ח דורון שטיין: "איחוד רפתות הינו צעד הכרחי למי שרוצה להרוויח כסף בתחום החלב" – ראובן זלץ
הרגולציה של ענף החלב באיחוד האירופי, קווים להתפתחותה – לירון תמיר ושאול צבן
העצמת הרפת המשפחתית וגיוון מקורות פרנסה ברפת – דר' לירון אמדור
מנכ"ל אפימילק יובל רחמילביץ: "מנגנון המכסה הינו כלי יעיל וטוב ואני מקווה שלא יוחלף" – ראובן זלץ
צריך להבטיח קיימות ברפת והבטחות צריך לקיים! – ד"ר טל שקולניק
הלהיט החדש – התארגנות הרפתות המשפחתיות – ראובן זלץ
המשק המשפחתי: הדרכה, מקצוע וחיות אחרות.. – דוד בירן, איל פרנק, ד"ר טל שקולניק
תוכנה חדשה לתכנון הזנת הפרות – בנימין דומיאן ועמרם בן צבי
אודי שהם: "רפת עושים באהבה או שלא עושים בכלל" – ראובן זלץ
צור יריב: "אחד מהאתגרים הגדולים, שילוב דור ההמשך" – ראובן זלץ
מתקן לטיהור שפכים ברפתות פשוט, יעיל ואמין – ראובן זלץ
חלב – משקה הספורט החדש – שרית עטיה
אמבר צפון – בקרה ואיכות המוצר לפני הכל – ראובן זלץ
חוברת 389, ספטמבר 2017, ראש השנה תשע"ח
דבר העורך – נאבקים בטרור החקלאי | שנה חדשה, ברכות – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – ראש השנה תשע"ח | העקרונות שלנו | שמירה והתייעלות | שדרוג מערכת נעה ובניית מערכת כוללת – אביתר דותן
ענף בכותרות
נזקים עצומים מהטרור החקלאי | הפחתת בירוקרטיה והגדלת היבוא |
שר החקלאות אריאל: "נילחם בטרור החקלאי מכל זווית אפשרית עם כל הגורמים הרלוונטיים"
הערכות לחגי תשרי | משבר החמאה באירופה: המחירים בשיא
שמואל תורג'מן מונה למנכ"ל חברת קנט | שר החקלאות: "להגדיל את מכסת העובדים העונתיים"
מועצת החלב
מיכל קראוס: "היבוא פוגע בקצב הגידול של הגבינות הקשות" – ראובן זלץ
לירון תמיר: "גידול בצריכה בחצי הראשון של 2017 " – ראובן זלץ
מכסות חלב – דוח מצב
שיאון – "הרפתן הישראלי אוהב פרים ישראליים המקנים ייצור גבוה" – ראובן זלץ
בקר לבשר – להשביח את הגזע המקומי – ראובן זלץ
כנס מדעי הבקר ה 29- החלה ההרשמה לכנס הבקר – ד"ר גבי עדין
זוית אישית – לקראת הסכם ענפי חדש – ארנון אושרי
סיור ברפת מושבית – הרפתן המתעקש להמשיך ולחלוב – רפת חרג כפר חסידים – ראובן זלץ
סיור ברפת קיבוצית – רם סביר מנהל רפת רמת השופט: "מאוד מקווה שנגיע למתווה מוסכם שישמור על יציבות הענף" – ראובן זלץ
תעשיה ישראלית – מוצי בצר "חקלאות זו לא פוליטיקה – חקלאות זו דרך חיים" – ראובן זלץ
חקלאות ישראלית – מנכ"ל קנט הפורש: "שמירה על החקלאים הינו צורך לאומי" – ראובן זלץ
יונקים – להיות יונקיסט זה מחייב! חינוך למצוינות בטיפוח דור העתיד לרפת – איל פרנק, טל שקולניק
מוסף יונקים – ממשק – גידול יונקים בקיץ – ד"ר ערן אפרים
בריאות העטין – תיעוד אירועי דלקת עטין במשק לצורך ניהול בריאות עטין תקין בעדר – ד"ר שני שיינין
מיכון – הערכת ביצועי מערכות עיבוד תירס לתחמיץ בקומביינים לירק – י. קשתי, יואב שעני
גנטיקה – נקודת מבט ותחזית על סלקציה גנומית בבקר לחלב בעתיד – מיכה רון, אפרים עזרא ויהודה ולר
צינון – דרמטופילוזיס וצינון – ד"ר מאור קדמי
בריאות החלב – האם יש קשר בין חלב לגדילה? – שרית עטיה
חוברת 388, יוני 2017
דבר העורך – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – חצי שנתי, תקנות השפכים, מחיר המטרה, הכנות להסכם כולל, לימודים ברופין – אביתר דותן
ענף בכותרות:
מבקר המדינה: "החקלאים חסרי אונים מול הפשיעה המאיימת על החקלאות בישראל" | כנס מעלי גרה
מי תהיה תמונת הטבע והחקלאות של ישראל לשנת 2017 ? | יוכרו עלויות המחיה של העובדים הזרים ל 530- ₪
שבועות בבית הנשיא
מועצת החלב – מיכל קראוס "לא ניתן יהיה לקיים ענף חלב ללא תכנון" – ראובן זלץ
שירותים ווטרינרים – ד״ר נדב גלאון "המגדלים חייבים להפנים את חשיבות בטיחות המזון ורווחת הבקר בעיני הציבור ולפעול בהתאם" – ראובן זלץ
הזנה – חזי מאור "החקלאות היא הדרך להגשמת הציונות בישראל" – ראובן זלץ
דור המשך – יוסי אלימלך "חייבים להיערך ולהתאים את התכנים החינוכיים, חקלאיים לנוער" – ראובן זלץ
אחד על אחד – עם יניב לבון – ואף על פי כן, נעה תנוע – ראובן זלץ
סיור ברפת קיבוצית – העם עם הגולן – ראובן זלץ
סיור ברפת מושבית – איתנים בתקווה ברפת קדם 2000 מאמינים בחקלאות – ראובן זלץ
רפת עסיס, חלב עם חיוך והרבה אהבה – ראובן זלץ
מועצת החלב – נשיאת הפדרציה הבינלאומית לחלב "מיליארד בני אדם מתפרנסים מענף החלב"
לזכרם:
יואב צור – האיש שלא ידע להתכופף
אלון קמה – כי האדם עץ השדה
קורס ארצי: ממשק חליבה, בריאות העטין ואיכות החלב
שיאון – מדיניות ה"אקורדיון" ברפתות – יואל זרון
בריאות העדר – הקשר בין עונת הקיץ לטלף – יובל סמריק
יונקים – ממשק הפרה הממליטה והטיפול הראשוני בוולד – שמואל ברוקשטיין
ממשק – האם יש הצדקה כלכלית לקצר את אורך תקופת היובש בקיץ ? – עומר קליין
צינון – קיץ 2017 – עשרת הדברות לרפתן – שמוליק פרידמן
חורים בגבינה – גבן אוהב גבינות, או, הסיפור של חנן שהפך לגבן – ראובן זלץ
מו… מהשטח
חוברת 387, אפריל 2017
דבר העורך – מכת הפשיעה החקלאית | ציונות בערבה – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – שנת ההסכם 2017 | האתגרים שלפנינו | תקנות שפכים תעשייתיים | מיתוג הענף – אביתר דותן
ענף בכותרות:
זעם בענף על דברי הבכיר במשרד החקלאות | אושרו תקנות החלב ל- 2017
דור ההמשך שנה שלישית
תוספות מכסה בענף הצאן | שלישייה נדירה| צריכת הבשר בישראל
מחירי מטרה לחלב גולמי בחודשים אפריל-יוני 2017
הרמת כוסית בהתאחדות
סיור ברפת מושבית – רפת עידן, ציונות ללא מרכאות – ראובן זלץ
מועצת החלב – איציק שניידר: "שנת 2017 מסתמנת כשנה טובה" – ראובן זלץ
משרד החקלאות – משרד החקלאות פועל לשיפור וייעול הרגולציה
בהתאחדות – יורם סהר: "נכנסים לתקופה קריטית לענף שלנו" – ראובן זלץ
במחלבות – כנס יצרנים שטראוס צפון – ראובן זלץ
כנס יצרנים יוטבתה – ראובן זלץ
פשיעה חקלאית – מכת מדינה
מנכ"ל השומר החדש: "מטפלים רק בקצה הקרחון" – ראובן זלץ
הפנים מאחורי המציאות היומיומית של הפשיעה החקלאית
מכת מדינה – פשיעה חקלאית – נתונים ומספרים
מהדקים את השמירה והביטחון
סיור ברפת קיבוצית – אורנה חיים "אני בטוחה שהחקלאות תפרח שוב" – ראובן זלץ
בריאות העטין – אבולוציה של חיידקים מאז ועד היום – נהאיה חטיב, ד"ר שמוליק פרידמן
בריאות – בדיקה השוואתית של בולוסים למדידת טמפ' הכרס ביחס לטמפ' ואגינלית ככלי לניטור טמפ' הפרה – יואב שעני, פ. שורק, הלל מלכה, יניב לבון
ממשק – דו"ח "יחס קיץ – חורף" 2007-2016 השפעות הקיץ על ייצור חלב ורכיביו, סת"ס והתעברות – יניב לבון, הלל מלכה
שיאון – האם 'שטיפת עוברים' פוגעת בהתעברותה העתידית של התורמת – אמיר שיפמן
תעשיה ישראלית – חברת פיברו ישראל, 500 קוחות מרוצים – ראובן זלץ
חוברת 386, פברואר 2017
דבר העורך – לא הכל זה כסף – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – בואכה 2020 – אביתר דותן
ענף בכותרות
ישראל תעביר לרשות הפלשתינאית 30,000 מנות חיסון למחלת הפה והטלפיים | בשר אסור
מחלוקת בנושא חלוקת מכסות החלב
לכבוד פסח: ייבוא ירקות ללא מכס | היערכות לחג פסח | רפת חדשה בערבה | חלב כבשים | השוואת מחירי המים |
מאיר צור נבחר לקדנציה נוספת כמזכ"ל תנועת המושבים | משרד החקלאות "ישראל תייצא לרוסיה מוצרי חלב ממפעלים מקומיים" |
מועצת החלב – לירון תמיר "שנת 2016 היתה שנה קשה ליצרנים, צופה ששנת 2017 תהיה טובה יותר" – ראובן זלץ
כנס תנועת המושבים – כנס ראשון מסוגו הרפת המשפחתית לאן – ראובן זלץ
בריאות – ד"ר ואן סטרטן: "מציאת דרכים לשיפור הביצועים והתנאים של רפתות ישראל" – ראובן זלץ
שוק המזונות – סיכום שוק המזונות בבורסות העולם לשנת 2016 ומבט לשנת 2017 – עדי פנחס
סיור ברפתות – רפת רן כמשל – ערן ארז "יש מספיק סיבות טובות, להשאיר את התכנון בענף" – ראובן זלץ
סיור ברפת מושבית – משפחת סקורצרו, רפת של אהבה – ראובן זלץ
הזנה – השפעת מתן תוסף המכיל גרעיני פשתה על תנובות חלב ורכיביו, בריאות ופוריות של פרות חלב גבוהות תנובה – עוזי מועלם
הזנה – הקשר בין התנהגות אכילה, צריכת המזון, ויעילות ניצול המזון לייצור חלב בפרות יעילות בהשוואה לפרות לא יעילות – יהושב בן מאיר, אפרים מלץ, אריאל שלייכר, הראל לויט, אילנה ריכטר, משה נקבחת, יורי פורטניק, מאיה זכות, מירי כהן-צינדר, סמיר מבג'יש, יהושע מירון, אילן הלחמי
צינון – ניתן להשיג פוריות טובה של הפרות גם בחודשי הקיץ – ישראל פלמנבאום
הזנה – מיקוטוקסינים – התמודדות עם אתגר מהותי – גלעד פקטור
בריאות – מידת הירידה במשקל כתכונה חוזרת בתחלובות עוקבות – מאיה זכות ועוזי מועלם
מערכת זמן אמת להתראות המלטה בפרות חלב – דרורית רק ואלון ארזי
שוק החלב הסיני בצמיחה מתמדת – ראובן זלץ
חורים בגבינה – חנן הגבן – דרך הגבינות – איטליה
חוברת 385, דצמבר 2016
דבר העורך – הענף החזק בחקלאות | שלב ההוכחות
דברים בשם אומרם – מועצת ההתאחדות – לקראת 2017 | קדנצה נוספת | עניינים חשובים – אביתר דותן
ענף בכותרות:
החקלאים: "לא ניתן יד להרס החקלאות"
מזון בטוח יותר | חומרי גלם | אביתר דותן נבחר פה אחד לקדנצה נוספת
הסכם היסטורי בין אגודת "עזיזה" לבין אגודת צאן קנדית | הופסקו משלוחי הבקר בהטסה לישראל
מקדמים חדשים לשומן וחלבון בנוסחת תשלום (חמ"מ תשלום)
הנפקה עצמית של היתר העברת בקר במחשב הרפת | אושר מינוי ראש מינהל המחקר החקלאי | יצרן חדש בענף החלב | להבטיח את המשך קיום הענף | מדריך ממשק חליבה חדש במאל"ה
משרד החקלאות – הבשורה על פי אורי אריאל שורה של צעדים להגברת הייבוא, רפורמות חדשות וקיצור הליכי בירוקרטיה – ראובן זלץ
כנס מדעי הבקר ה 28-הגדול מכולם, כנס הבקר השנתי – ראובן זלץ
מועצת החלב – פרופ׳ טריינין זאב "מה שקורה באירופה חייב להיות תמרור אזהרה לכולנו כאן" – ראובן זלץ
בהתאחדות – סמנכ"ל ההתאחדות הנכנס: "מצאתי גוף בריא ואיתן" – ראובן זלץ
פרויקט ערבה – שיפור משמעותי ברווחיות הרפתות – ראובן זלץ
מתקני חלוץ לטיפול בשפכי רפתות
פרויקט מיוחד, תמונת מצב עדכנית
הלל מלכה: ""אין שום סיבה שרפת תיסגר בגלל הרגולציה"
מתקן גרינפלוט לטיפול בשפכי בעלי חיים, רפת "יד חיל", קיבוץ יד מרדכי – בחינת מתקני החלוץ
קבוצת תולעי הפלא – רפת עין חרוד מאוחד
מערכת UASB דו-שלבית לטיפול בשפכי רפת או.תו.תו. מושב באר טוביה
גנים ירוקים לרפת כפתרון קצה עצמאי – רפת בית זרע
מתקן קוריאני (מתקן קומפוסט אינטנסיבי רציף) רפת תפן, קיבוץ תובל
מערכת הפתתה ושיקוע לטיפול בשפכי רפת רפת עין החורש ורפת נוביץ במושב מרחביה
אחד על אחד – משה (מריטו) רכס: "אני לא מתיישב טוב עם געגועים" – ראובן זלץ
סיור ברפתות – רפת נופים – העתיד כבר כאן – ראובן זלץ
סיור ברפתות – רפת משפחת ויידה במושב שרונה: יוסי: "הרפת זה החיים והחיים זה הרפת" – ראובן זלץ
תעשיה ישראלית – 'אראה' עם הפנים לשוק המקומי – ראובן זלץ
טיפוח – שינוי באינדקס הטיפוח בהתאם להחלטה של ועדה לרכיבי חלב – יהודה ולר, אפרים עזרא
גנטיקה – איתור גנים כמותיים בבקר לחלב בעידן הסלקציה הגנומית – מיכה רון, יהודה ולר
הזנה – השפעת סוג המזון ושיטת העמסה על הדיוק בהעמסת מזונות – יואב שעני, יניב לבון