כמה חלב יצרנו היום רכיבים בחלב משק הבקר והחלב מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה זום ענפי

חוברת 314, פברואר 2005

דבר העורך – לעצור את ההנפקה בתנובה – יוסי מלול
על הפרק – עדכון מחירי מוצרים בפיקוח, חוק ההגבלים העסקיים, הרפורמה בענף החלב – מאיר בראון
קוראים כותבים – חומר למחשבה – זאב עדיני פיינר | חלבון במנה – הארות למאמר של עופר קרול – שמעון כרמי | כניסת יצרנים חדשים לענף – יוסף חיים דובדבני
מועצת החלב – מחלקת המחשוב של המועצה – עמי תמיר
ראיון עם שייקה דרורי – מנכ”ל מועצת החלב – יוסי מלול
טיפוח – מבחן גנטי – דצמבר 2004 – אפרים עזרא, יהודה ולר
כלכלה – סקר רפת החלב לשנת 2003 חלק ב’, הרפת המשפחתית – רחל בורושק
כלכלה – איך מרוויחים יותר? – יוסי בגון
בריאות העטין – מאל”ה עובר למועצת החלב – שמוליק פרידמן

מוסף – הפרה בתקופת היובש
תקופת היובש – האם ניתן לקצרה? חלק א’ סקר ספרות על חלב – עזרא שושני
פרה יבשה היום – פרה מפרנסת מחר – עדין שווימר
תוכנת נעה – ימי יובש – כיצד לנהל אותם ולעקוב אחריהם בנעה – בועז חנוכי
הפרה היבשה בתנאי עומס חום – ישראל פלמנבאום
ימי המנוחה, מועד ההזרעה הראשון ומשך היובש – עופר קרול
תקופת היובש – האם ניתן לקצרה? חלק ב’ – הזנה, פוריות עטין – עזרא שושני
הזנה – האנרגיה שבמזון, האנרגיה במנה והאנרגיה שסופקה לפרה – עופר קרול
רפת אורגנית – גידול בע”ח בשיטה האורגנית ותפיסת עולם סביבתית – יורם קלגרד
איכות הסביבה – יישום קומפוסט בחקלאות – א. אייזנקוט
בריאות – ברוצלוזיס – “קדחת מלטה” – איציק אברמוביץ
מהנעשה בעולם – ענף החלב בדרום החם של סין צובר תאוצה – ישראל פלמנבאום
מספוא – גידולי המספוא בשנת 2004 – חלק ב’, גידולי קיץ – אפרים צוקרמן
כנסים – כנס איגוד רפתני אירופה E.D.F – יונתן אמיר
קראנו בשבילכם – איך מחליטים על בניית רפת חדשה? מה השיטה המועדפת – מקצועית, משקית, כלכלית? – מרדכי מלען
קראתי ספר – “פרקי ג’ורקה” – אוטוביוגרפיה של משה איתם – עזרא שושני
הרפת באינטרנט – רפת באינטרנט מספר 41 – רלף גינזבורג
לזכרם – מלגות לסטודנטים מצטיינים לזכרו של יוסי לפר
לזכרם – יוחנן האוזמן – קווים לדמותו – דן קלי
לזכרם – האיש והסמל – לזכרו של שלמה דורי – אליעזר אייזנבוד
לזכרם – יעקב גדיש ז”ל 1934-2005

חוברת 312, אוקטובר 2004

דבר העורך – הרפורמה ברפת החלב – יוסי מלול
על הפרק – לקראת האסיפה הכללית – מאיר בראון
קוראים כותבים – מכתב תודה והוקרה לצוות מאל”ה – חנן כהן | מימוש הבטחות בענף החלב – נדב גדיש
דעות – טובת הכלל וטובת הפרט – אשר בראון
מועצת החלב – סיכום אירוע אחסון חלב בראש השנה תשנ”ה – אדריאנה שוחט, עמי תמיר
מועצת החלב – נתוני יצור חלב – 2004
מן העיתונות – תנובה כבר חושבת בורסה – ורד שרון ריבלין [פורסם בגלובס]
טיפוח – הפר בחדשות: טורפדו 3881 – דוד בן עוזיאל
שיאון – מבחן הביצוע – שאול רשף
מחקרים – גידול עגלות – תחמיץ חריע כחלק מבליל עגלות לתחלופה – דניאל ורנר, ע. גורן, ר. מלצר, אריה פסטי, יואל לשם, י. לנדאו

מוסף הרפת המשפחתית בישראל – חלק ב’
איתן בן דוד – ראיון עם מזכ”ל תנועת המושבים – אופי רייך, יוסי מלול
העברת הזכויות במשק – עמרם שושן
דור ההמשך – איך עושים את זה – מירי שחף
שלושה דורות גלבוע בכפר מול הגלבוע – יוסי מלול
רפת יעקבס – מציאות שעולה על הדמיון – יוסי מלול

פורסם בעבר – צרכי המזון ברפת – משק הבקר והחלב – חוברת 3, יולי 1953 – פטר לנדסברג
בריאות – מחלות זואונוטיות – אנטרקס Anthrax [גמרת] – איציק אברמוביץ
הזנה – חלבון במנה, כמה ולמה – עופר קרול
ממשק – הפרה והמבנה – ממשק מותאם סביבה עבור עדר החלב. התפתחותה של דרך ומבט על ההווה – עמיאל ברמן
הזנה – מילון מושגים קצר בתזונה, לענף הרפת – עופר קרול
חישוב הערכים הגנטיים באוגוסט 2004 – מספרים עובדות ופירושים – דניאל הוכמן
בריאות – ספגת המוח בבקר בישראל – ארנון שמשוני
בריאות – בטיחות ביולוגית – מה בין בטיחות ביולוגית ל”עמבה” בפרות? – מור פריד
קראנו בשבילכם – טיפוח והשבחה – מרדכי מלען
במדינות אחרות – בופלו בגרמניה – ג’מוס – מריא, תאו – בופלו – מרדכי מלען
צילום עם סיפור – שלישית עגלות תאומות וקורות חייהן – וולטר
טיפים מקצועיים – מלונות יונקים בזול – גבי עדין
הרפת באינטרנט מספר 40 – רלף גינזבורג
מהנעשה בשה”מ – רן סולומון – עובד מצטיין – ישראל פלמנבאום
לזכרם – פרופסור דויד סקלן ז”ל – מימי ברמן
מו… מהשטח – צבר ברזל | קרמונזי ישראל |

חוברת 309, אפריל 2004

דבר העורך: הכנס השנתי, ה16 למדעי הבקר – יוסי מלול
על הפרק: מחיר המטרה | פה וטלפיים | רפורמה – מאיר בראון
סיפורו של כנס מדעי – ריקי מואב
משטר התכנון בענף החלב – הווה ועתיד – חלק ב’ – איציק בן דוד
זהירות, גניבות ברפת! – יוסי מלול
רשמי ביקור ברפת חפר – תומר רענן
ערך תזונתי של זני קטניות למספוא – אדית יוסף, דניאל בן גדליה, אפרים צוקרמן
החלב בטרנס של בריאות – אדית יוסף, דניאל בן גדליה, משה נקבחת
העונתיות בייצור החלב בישראל – היבטים מקצועיים, כלכליים ופוליטיים – ישראל פלמנבאום
חלב קיץ – ניתוח נתונים 1997-2003 – ישראל פלמנבאום, אפרים עזרא, לירון תמיר
הכן את רפתיך לקייץ – עזרא שושני
כלים ממשקיים להגברת ייצור החלב בקייץ – גבי עדין
גלגולו של צינון – אבני דרך במחקר וביישום של אמצעים להקלת חום מן הפרות בקיץ ברפתות בישראל – ישראל פלמנבאום
חישוב הערכים הגנטיים בפברואר 2004 – מספרים, עובדות, פירושים – דניאל הוכמן
רפת כוללת, אתגר לחשיבה אחרת – עופר קרול
גרעין מטופל בסודה קאוסטית, בהשוואה לגרעין גרוס בתוספת בופרים – גבי עדין, רן סולומון, יוסי ברמי
בקר תנובה – איציק שפרן
איכות תחמיצי סורגום מהזן החדש – “פנינה” – אבנר כרמי, איתן סלע, נקדימון אומיאל, אמיר הגלעדי, אדית יוסף, דניאל בן גדליה, יהושע מירון
טיפים מקצועיים – סככת טיפולים ברפת דגניה א’ – אמיר ענברי
מחלות זואונוטיות – איציק אברמוביץ
התפרצות מחלת הפה והטלפיים בישראל 2004 – מ. בלאיש
סיום תפקידי כמנהל השירותים הווטרינריים – עודד ניר
המפגש השנתי של המעבדות לבריאות העטין – יוסי מלול
דרוש לשקול את כל האופציות כאשר מתכננים הכלאות – Les Hansen, Jack Sperbeck
מחלבת גד – טעם של מחלבה מיוחדת – יוסי מלול
רפת באינטרנט מספר 38 – רלף גינזבורג
ככה לא בונים חומה – עזרא רן