כמה חלב יצרנו היום רכיבים בחלב משק הבקר והחלב מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה זום ענפי

דוח מנכ"ל – עידכון 08.01.2020

                         8 בינואר , 2020

דוח מנכ"ל – עדכון

שימוע ועתירה לבג"צ – פניה לענף
חברים יקרים אנו נמצאים בצומת דרכים משמעותית ביותר.
אנו נמצאים בתוך מהלך של הכנה לשימוע ועתירה לבג"צ והגיע העת לקחת אחריות ולא לפגוע בענף של עצמנו.
כל ההתנהלות התקשורתית, המשפטית והאסטרטגית נמצאת באחריות ההתאחדות ואנא שמרו על כך, הנזק הקיים כבר עולה במשאבים יקרים לענף.
בשבועיים הקרובים נופיע בשימוע אם הערכה של סיכויים נמוכים ונגיש את העתירה בתזמון הנכון.
קיימת שותפות עם פקידי משרד חקלאות וקראנו למועצת החלב להצטרף למאבק העקרוני והחשוב.

העלאת שומן
ההתאחדות תשתף פעולה עם כל גורם בפרסום ודחיפה בכל דבר היכול לעזור בהעלאת השומן.
תנובה קוראת לרפתניה להיות חלק מפרויקט כזה.
כל ניסיון ענפי מהסוג הנ"ל מבורך ועל כולנו לברך ולמצוא את הדרכים הנכונות לעזור בכך,
כל המלל ברשתות החברתיות "המזלזל" הוא ממש לא במקום ורק פוגע בענף כולו בעיני הציבור.
ההתאחדות משתפת פעולה ומעודדת את יצרני תנובה להצטרף.
על כל רפתן לבדוק באופן המדויק ביותר את הכדאיות של הצטרפותו ואת התנאים הכלכליים ורק אם מסתבר לו שהתוכנית ומצבו המקצועי מאפשר לקבל החלטה נכונה במקרה זה.
בהצלחה לכולם!

אסיפה-עדכון
ב-25.2.2020 תערך ישיבת מועצת ההתאחדות ועל סדר יומה יופיע בנוסף לסעיפים אחרים:
ספר החברים ומועד לאספה כללית לבחירת מוסדות.

בברכה
אביתר דותן

דוח מנכל, 6.1.2020

6 בינואר, 2020

דוח מנכ"ל

פתיחת מכסות יבוא לחמאה פטורות ממכס ללא הגבלה
מתנהל מאבק משותף לפקידי משרד החקלאות ולנו מול הגורמים המקצועיים והפוליטיים במשרד האוצר והכלכלה למנוע מהלך חד צדדי זה.
בחודשים האחרונים הצלחנו בכוחות משותפים עם המחלבות להשאיר את המאבק בתקשורת ולצערנו, ודיווחתי על הדברים ביומן הקודם, "הגלגל התהפך" ומשרד המשפטים אישר הבוקר לפתוח את המכסות ליבוא חמאה חופשי כפוף לשמוע, מוסדות ההתאחדות נדרשים לקבלת החלטה להגשת בג"צ בנושא במקרה בו השימוע ייכשל.

מכסות \ חלוקה \ מידניות \ תקציב מועצת החלב – פינוי פגרים
ועדת המכסות ולהזכירכם היא ישות משפטית נפרדת במועצת החלב וע"פ חוק החלב והיא סוברנית במקרה "קיצון" לקבל החלטות ללא דירקטוריון מועצת החלב וכך נעשה לעת עתה:
השר אורי אריאל לא חתם על צו המכסות וגם רוה"מ שהחזיק את התיק עד הימים האחרונים, לא חתם על הצו. במקרה הזה עם כניסת השנה החדשה מטעמים טכניים ומקצועיים הקשורים בתכנון ובפיקוח ובבקרה חובה הייתה על ועדת המכסות לקבוע מכסת זמנית ללא שום מדיניות חלוקה או אחר ולכן היא קיבלה החלטה זמנית עד חתימה על צו של השר על יצור מכסת 2019 מינוס 2 אחוז, לתזכורת:
ועדת תכנון ובסופו של יום דירקטוריון מועצת החלב המליצו לשר להפחית 4 אחוז, למרות דרישתנו להשאיר את המכסה בעינה.
עם חתימת שר על צו או מצב קיצון נוסף שלא תהיה חתימה כזו ועדת מכסות תשוב ותתכנס ותקבל החלטה מאריכה או מעודכנת של המכסה.
מדיניות התכנון והתשלום תתפרסם עד סוף שבוע זה לאחר כינוס ועדת תכנון.
למרות כל זה הצלחנו להגיע לאישור תקציב מועצת החלב בתרחיש של אי הפחתת מכסה, פינוי הפגרים יישאר בעינו כמו ב-2019, בכל תרחיש של הפחתת מכסה נשוב לשולחן הדיונים ונדרוש להחזיר את המצב לשנת 2018 (בלי השתתפותנו).

פינוי פגרים
ישנן "אגדות" על כך שהייתה הצעה במכרז מוזלת בחמישים אחוז! מהצעה הזוכה…
אין שום אמת בעניין הנ"ל ודי כבר "לסיפורים".
בית משפט קבע: הצעה חייבת להיות יישומית כלומר פעילה ויתרה מכך כוללת אישור של המשרד להגנת הסביבה ולא הייתה הצעה כזו "מעולם"!

אסיפה כללית
הסתיימו ההכנות לאסיפה והתקבל אישור מהיועצים המשפטים להתקדם לישיבת המועצה הבאה.
יאושר התהליך של הזמנה לאסיפה הכוללת בתוכה את החברים הכלולים בספר החברים שיאושר בישיבה הזו כולל התהלכים המתבקשים ע"פ התקנון.

סיום תפקיד
הודעתי הבוקר למוסדות ההתאחדות על סיום תפקידי ב-30.4.2020.
אשלים את הטיפול בכל נושא התכנון המדובר כולל מכסות החמאה והשלמת ההכנות לאספה ולבחירות למוסדות ההתאחדות.
יפורסמו, בנפרד מדוח מנכ"ל זה, החלטות המוסדות ע"י יו"ר מועצת התאחדות ויו"ר הנהלת התאחדות (הנהלה והמועצה) מישיבות היום בעניין בימים הקרובים.

שבוע טוב
אביתר

דוח מנכל, 30.12.2019

30 בדצמבר, 2019

דוח מנכ"ל

כיוון מסוכן

* מכתב שנכתב על ידי גורם פנימי והופץ במסגרת כנס החקלאות בירושלים "עושה את עבודתו", ושר האוצר "רגע" לפני חתימה על פתיחת יבוא חופשי של חמאה!!!
להטיל את האשמה במשבר זה "על המחלבות", זהו "לעג לרש", ותארו לכם שאותן מחלבות היו מאשימות אותנו במשבר…!
העלאת נושא המשבר כל פעם כשהוא יורד מסדר היום לאחר מאמצי הסברה גדולים, היא פגיעה בענף כולו. כואב שזה נעשה מבפנים, ואם המטרה היא לפגוע בנו, אז הצלחת/תם.
אנו פועלים ברמה המשפטית והמקצועית למנוע זאת, יש לכך משמעויות גדולות והדיונים נמשכו ליום חמישי בלילה, נקווה לבשורות טובות.
לדבר "גבוהה" על חוק החלב מצד אחד, ולרסק אותו ומצד שני – זה "מרשים".

* גובה המכסות ותקציב מועצת החלב הם ללא הסכמות, וגם אם היו כאלה – היה סיכוי קטן להפעלתן ללא שר פעיל. ההערכה היא שהשבוע ימונה שר, ובתוך כמה ימים נדע אם יאשר את הדברים, או יבחר להתעלם מהם מסיבות כאלו או אחרות.

* פינוי הפגרים במחלוקת גדולה; אנו לא מסכימים להצעות הקיימות, ונתנגד לכל הצעה המעלה את הפגיעה בנו. בשלב זה, החיוב (ההשתתפות שלנו) תהייה 0.4 אג' לליטר חלב עד להודעה חדשה. אנו דורשים להחזיר את המצב של ההשתתפות המועצה מ-2017.
כולנו מקווים לסיים סאגה קשה זו בשבועיים הקרובים.

אסיפה כללית
בימים האחרונים ועדת האסיפה וּועדת ביקורת, בשיתוף עדנה גלנטי ממחלקת מערכות המידע של ההתאחדות, השלימו את ספר החברים ואת הכנת התהליך לקראת ישיבות המועצה הקרובות.
לאחר שיאושר על ידי היועצים המשפטיים של ההתאחדות – יובא למועצה.

שבוע טוב, אביתר

חוברת 403, דצמבר 2019

דבר העורך – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – אביתר דותן
מועצת החלב – מדיניות תשלום לחלב בקר מתוכנן ועודף בשנת 2020
בהתאחדות – המשך התשלום עבור פינוי כילוי גורם לזעם בקרב הרפתנים – ראובן זלץ
בקר לבשר – המשבר בשוק הבשר – ראובן זלץ
סיכום הכנס – כנס מדעי הבקר 2019

שיאון – גיורא פוין המנכ"ל הנכנס של שיאון "המטרה היא שיפור יחסי העבודה, ייעול המערכת והאצת הטיפוח הגנטי" – ראובן זלץ
שה"מ – חגי שניר מנהל שה"מ "תקציב המחקר והפיתוח שלנו הוכפל בשנתיים האחרונות" – ראובן זלץ

נוקדים. COM – אילנית דעדוש קלפון
מחלת ה- CAE בעיזים ד"ר סנדרה בקסנדייל
מרעה עיזים ממשקי ראובן זלץ
תחשיב כלכלי של גידול עיזים לחלב ברכה, ד. כבביה, ס. קעדאן

סיור ברפת קיבוצית – דני סלעי מנהל רפת ג.ב.ע "לצערי המדינה לא מבינה את חשיבותה של החקלאות" – ראובן זלץ
בנימה אופטימית – קומפלקס המכון המשוכלל בארץ – ראובן זלץ
הורשה וגנטיקה – ניתוח השפעות גידול בשארות ( Inbreeding ) על תכונות יבול חלב ותכונות משניות בעדר הבקר הישראלי – י. ולר וא. עזרא
הזנה – סקירת היבטים ממשקיים ותזונתיים להגדלת יצור שומן החלב – ד"ר גבי עדין, יואב שעני, ד"ר יהושע מירון
ממשק – ניתוח גיל המלטה ראשונה בישראל – אפרים עזרא, גבי עדין
צינון – כיצד משפיעים עומס חום וצינון על כלכלת רפת החלב – חלק שני – ישראל פלמנבאום
בריאות העדר – על טיפול וטרינרי, שגרת חליבה ורווחת בע"ח – הווה ועתיד – ד"ר שמוליק פרידמן

חוברת 402, דצמבר 2019, כנס הבקר ה- 31

דבר העורך – להציל את החקלאות הישראלית | הצלחה עולמית אל מול פגיעה מקומית | אין ציונות ללא חקלאות – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – "המטרה היא הסדרה ענפית – אביתר דותן

ענף בכותרות – תנו לחקלאים לחיות

חקלאות ישראלית – יעקב בכר – ניתן וחשוב להגיע להסכם או להסדרה עם הרגולטור – ראובן זלץ
נוקדים. COM
סיור שר החקלאות מר אורי אריאל | רכישה קבוצתית עם הרמן מאווררים | השבחת עדרים | – אילנית דעדוש קלפון
ד"ר יאן לנדאו – יקיר ענף הצאן: 40 שנות עיסוק בענף הצאן
דיר רמת-הנדיב ומיזם "עז הדעת" – יוסי לפר
דעות – חקלאים בחזית יוסי לפר

המחקר החקלאי
ד"ר שוקי מירון "אני מצפה מקברניטי המדינה שיבינו את חשיבות ענף החלב והחקלאות בכלל" – ראובן זלץ

בהתאחדות
שירלי לגזיאל: "ההתאחדות זה בעצם בית" – ראובן זלץ
מיכאל קוטלר: "מערכת היחסים עם הרפתנים זה הדבר החשוב ביותר" – ראובן זלץ

דעות: טוטי בלוך על המשבר בענף הבשר: "לא ייתכן שמדינת ישראל תאפשר חרם על ענף יצרני בישראל" – ראובן זלץ
שיאון – ד״ר יואל זרון: ״ממשיכים בתהליכי השיפור בשיאון״ – ראובן זלץ

רפת רגבה- השקעה מאסיבית במכון – ראובן זלץ
ברפת פניני מאמינים בענף – ראובן זלץ
רפת מחנכת – כפר הנוער ויצו קנדה נהלל – ראובן זלץ
רפת סער – מכון חדש מכסות נוספות – ראובן זלץ

צעירים במגפיים – הדור הצעיר מדבר – ראובן זלץ

סיור ברפתות – רפת מעלה גלבוע
בריאות העטין – בחינת ההשפעה של דלקת עטין הנגרמת ע"י חיידקי סטרפטוקוקוס או אשירכיה קולי על תגובות רבייה בפרות לחלב – יניב לבון, גבי לייטנר, ירון קרסל, אפרים עזרא, דוד וולפנזון
בריאות העדר – טובים השניים מן האחד עידן חדש בהרמת פרה מרביצה
הזנה – השפעת סוג והרכב השומן על ביצועי פרות חלב – ד"ר עוזי מועלם
צינון – כיצד משפיעים עומס חום וצינון על כלכלת רפת החלב – ישראל פלמנבאום
מועצת החלב – רוח חדשה בהמלצות התזונתיות – תזונה ים תיכונית – שרית עטיה