כמה חלב יצרנו היום רכיבים בחלב משק הבקר והחלב מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה זום ענפי

חוברת 388, יוני 2017

דבר העורך – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – חצי שנתי, תקנות השפכים, מחיר המטרה, הכנות להסכם כולל, לימודים ברופין – אביתר דותן

ענף בכותרות:
מבקר המדינה: "החקלאים חסרי אונים מול הפשיעה המאיימת על החקלאות בישראל" | כנס מעלי גרה
מי תהיה תמונת הטבע והחקלאות של ישראל לשנת 2017 ? | יוכרו עלויות המחיה של העובדים הזרים ל 530- ₪
שבועות בבית הנשיא

מועצת החלב – מיכל קראוס "לא ניתן יהיה לקיים ענף חלב ללא תכנון" – ראובן זלץ
שירותים ווטרינרים – ד״ר נדב גלאון "המגדלים חייבים להפנים את חשיבות בטיחות המזון ורווחת הבקר בעיני הציבור ולפעול בהתאם" – ראובן זלץ
הזנה – חזי מאור "החקלאות היא הדרך להגשמת הציונות בישראל" – ראובן זלץ
דור המשך – יוסי אלימלך "חייבים להיערך ולהתאים את התכנים החינוכיים, חקלאיים לנוער" – ראובן זלץ
אחד על אחד – עם יניב לבון – ואף על פי כן, נעה תנוע – ראובן זלץ
סיור ברפת קיבוצית – העם עם הגולן – ראובן זלץ
סיור ברפת מושבית – איתנים בתקווה ברפת קדם 2000 מאמינים בחקלאות – ראובן זלץ
רפת עסיס, חלב עם חיוך והרבה אהבה – ראובן זלץ
מועצת החלב – נשיאת הפדרציה הבינלאומית לחלב "מיליארד בני אדם מתפרנסים מענף החלב"

לזכרם:
יואב צור – האיש שלא ידע להתכופף
אלון קמה – כי האדם עץ השדה

קורס ארצי: ממשק חליבה, בריאות העטין ואיכות החלב
שיאון – מדיניות ה"אקורדיון" ברפתות – יואל זרון
בריאות העדר – הקשר בין עונת הקיץ לטלף – יובל סמריק
יונקים – ממשק הפרה הממליטה והטיפול הראשוני בוולד – שמואל ברוקשטיין
ממשק – האם יש הצדקה כלכלית לקצר את אורך תקופת היובש בקיץ ? – עומר קליין
צינון – קיץ 2017 – עשרת הדברות לרפתן – שמוליק פרידמן
חורים בגבינה – גבן אוהב גבינות, או, הסיפור של חנן שהפך לגבן – ראובן זלץ
מו… מהשטח

חוברת 387, אפריל 2017

דבר העורך – מכת הפשיעה החקלאית | ציונות בערבה – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – שנת ההסכם 2017 | האתגרים שלפנינו | תקנות שפכים תעשייתיים | מיתוג הענף – אביתר דותן

ענף בכותרות:
זעם בענף על דברי הבכיר במשרד החקלאות | אושרו תקנות החלב ל- 2017
דור ההמשך שנה שלישית
תוספות מכסה בענף הצאן | שלישייה נדירה| צריכת הבשר בישראל
מחירי מטרה לחלב גולמי בחודשים אפריל-יוני 2017
הרמת כוסית בהתאחדות

סיור ברפת מושבית – רפת עידן, ציונות ללא מרכאות – ראובן זלץ
מועצת החלב – איציק שניידר: "שנת 2017 מסתמנת כשנה טובה" – ראובן זלץ
משרד החקלאות – משרד החקלאות פועל לשיפור וייעול הרגולציה
בהתאחדות – יורם סהר: "נכנסים לתקופה קריטית לענף שלנו" – ראובן זלץ
במחלבות – כנס יצרנים שטראוס צפון – ראובן זלץ
כנס יצרנים יוטבתה – ראובן זלץ
פשיעה חקלאית – מכת מדינה
מנכ"ל השומר החדש: "מטפלים רק בקצה הקרחון" – ראובן זלץ
הפנים מאחורי המציאות היומיומית של הפשיעה החקלאית
מכת מדינה – פשיעה חקלאית – נתונים ומספרים
מהדקים את השמירה והביטחון

סיור ברפת קיבוצית – אורנה חיים "אני בטוחה שהחקלאות תפרח שוב" – ראובן זלץ
בריאות העטין – אבולוציה של חיידקים מאז ועד היום – נהאיה חטיב, ד"ר שמוליק פרידמן
בריאות – בדיקה השוואתית של בולוסים למדידת טמפ' הכרס ביחס לטמפ' ואגינלית ככלי לניטור טמפ' הפרה – יואב שעני, פ. שורק, הלל מלכה, יניב לבון
ממשק – דו"ח "יחס קיץ – חורף" 2007-2016 השפעות הקיץ על ייצור חלב ורכיביו, סת"ס והתעברות – יניב לבון, הלל מלכה
שיאון – האם 'שטיפת עוברים' פוגעת בהתעברותה העתידית של התורמת – אמיר שיפמן
תעשיה ישראלית – חברת פיברו ישראל, 500 קוחות מרוצים – ראובן זלץ

חוברת 386, פברואר 2017

דבר העורך – לא הכל זה כסף – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – בואכה 2020 – אביתר דותן

ענף בכותרות
ישראל תעביר לרשות הפלשתינאית 30,000 מנות חיסון למחלת הפה והטלפיים | בשר אסור
מחלוקת בנושא חלוקת מכסות החלב
לכבוד פסח: ייבוא ירקות ללא מכס | היערכות לחג פסח | רפת חדשה בערבה | חלב כבשים | השוואת מחירי המים |
מאיר צור נבחר לקדנציה נוספת כמזכ"ל תנועת המושבים | משרד החקלאות "ישראל תייצא לרוסיה מוצרי חלב ממפעלים מקומיים" |

מועצת החלב – לירון תמיר "שנת 2016 היתה שנה קשה ליצרנים, צופה ששנת 2017 תהיה טובה יותר" – ראובן זלץ
כנס תנועת המושבים – כנס ראשון מסוגו הרפת המשפחתית לאן – ראובן זלץ
בריאות – ד"ר ואן סטרטן: "מציאת דרכים לשיפור הביצועים והתנאים של רפתות ישראל" – ראובן זלץ
שוק המזונות – סיכום שוק המזונות בבורסות העולם לשנת 2016 ומבט לשנת 2017 – עדי פנחס
סיור ברפתות – רפת רן כמשל – ערן ארז "יש מספיק סיבות טובות, להשאיר את התכנון בענף" – ראובן זלץ
סיור ברפת מושבית – משפחת סקורצרו, רפת של אהבה – ראובן זלץ
הזנה – השפעת מתן תוסף המכיל גרעיני פשתה על תנובות חלב ורכיביו, בריאות ופוריות של פרות חלב גבוהות תנובה – עוזי מועלם
הזנה – הקשר בין התנהגות אכילה, צריכת המזון, ויעילות ניצול המזון לייצור חלב בפרות יעילות בהשוואה לפרות לא יעילות – יהושב בן מאיר, אפרים מלץ, אריאל שלייכר, הראל לויט, אילנה ריכטר, משה נקבחת, יורי פורטניק, מאיה זכות, מירי כהן-צינדר, סמיר מבג'יש, יהושע מירון, אילן הלחמי
צינון – ניתן להשיג פוריות טובה של הפרות גם בחודשי הקיץ – ישראל פלמנבאום
הזנה – מיקוטוקסינים – התמודדות עם אתגר מהותי – גלעד פקטור
בריאות – מידת הירידה במשקל כתכונה חוזרת בתחלובות עוקבות – מאיה זכות ועוזי מועלם
מערכת זמן אמת להתראות המלטה בפרות חלב – דרורית רק ואלון ארזי
שוק החלב הסיני בצמיחה מתמדת – ראובן זלץ
חורים בגבינה – חנן הגבן – דרך הגבינות – איטליה

חוברת 385, דצמבר 2016

דבר העורך – הענף החזק בחקלאות | שלב ההוכחות
דברים בשם אומרם – מועצת ההתאחדות – לקראת 2017 | קדנצה נוספת | עניינים חשובים – אביתר דותן

ענף בכותרות:
החקלאים: "לא ניתן יד להרס החקלאות"
מזון בטוח יותר | חומרי גלם | אביתר דותן נבחר פה אחד לקדנצה נוספת
הסכם היסטורי בין אגודת "עזיזה" לבין אגודת צאן קנדית | הופסקו משלוחי הבקר בהטסה לישראל
מקדמים חדשים לשומן וחלבון בנוסחת תשלום (חמ"מ תשלום)
הנפקה עצמית של היתר העברת בקר במחשב הרפת | אושר מינוי ראש מינהל המחקר החקלאי | יצרן חדש בענף החלב | להבטיח את המשך קיום הענף | מדריך ממשק חליבה חדש במאל"ה

משרד החקלאות – הבשורה על פי אורי אריאל שורה של צעדים להגברת הייבוא, רפורמות חדשות וקיצור הליכי בירוקרטיה – ראובן זלץ
כנס מדעי הבקר ה 28-הגדול מכולם, כנס הבקר השנתי – ראובן זלץ
מועצת החלב – פרופ׳ טריינין זאב "מה שקורה באירופה חייב להיות תמרור אזהרה לכולנו כאן" – ראובן זלץ
בהתאחדות – סמנכ"ל ההתאחדות הנכנס: "מצאתי גוף בריא ואיתן" – ראובן זלץ
פרויקט ערבה – שיפור משמעותי ברווחיות הרפתות – ראובן זלץ
מתקני חלוץ לטיפול בשפכי רפתות
פרויקט מיוחד, תמונת מצב עדכנית
הלל מלכה: ""אין שום סיבה שרפת תיסגר בגלל הרגולציה"
מתקן גרינפלוט לטיפול בשפכי בעלי חיים, רפת "יד חיל", קיבוץ יד מרדכי – בחינת מתקני החלוץ
קבוצת תולעי הפלא – רפת עין חרוד מאוחד
מערכת UASB דו-שלבית לטיפול בשפכי רפת או.תו.תו. מושב באר טוביה
גנים ירוקים לרפת כפתרון קצה עצמאי – רפת בית זרע
מתקן קוריאני (מתקן קומפוסט אינטנסיבי רציף) רפת תפן, קיבוץ תובל
מערכת הפתתה ושיקוע לטיפול בשפכי רפת רפת עין החורש ורפת נוביץ במושב מרחביה

אחד על אחד – משה (מריטו) רכס: "אני לא מתיישב טוב עם געגועים" – ראובן זלץ
סיור ברפתות – רפת נופים – העתיד כבר כאן – ראובן זלץ
סיור ברפתות – רפת משפחת ויידה במושב שרונה: יוסי: "הרפת זה החיים והחיים זה הרפת" – ראובן זלץ
תעשיה ישראלית – 'אראה' עם הפנים לשוק המקומי – ראובן זלץ
טיפוח – שינוי באינדקס הטיפוח בהתאם להחלטה של ועדה לרכיבי חלב – יהודה ולר, אפרים עזרא
גנטיקה – איתור גנים כמותיים בבקר לחלב בעידן הסלקציה הגנומית – מיכה רון, יהודה ולר
הזנה – השפעת סוג המזון ושיטת העמסה על הדיוק בהעמסת מזונות – יואב שעני, יניב לבון

חוברת 384, נובמבר 2016

דבר העורך – לקראת כנס הבקר השנתי – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם– מלגות ומשאבים למחקר | להנציח את החברים – אביתר דותן

ענף בכותרות:
יו"ר תנובה ביקר בהתאחדות
נמשכת תופעת הגניבות
תפיסת מוצרי מזון מהשטחים | ביקור במחלבת יעקבס במושב כפר הרא״ה
תנובה במהלך חדשני של תזונה בת קיימא לאורך כל שרשרת הייצור | ביקורת על תקציב משרד החקלאות
סיקור מיוחד: יום החקלאות וההתיישבות בכנסת
פרויקט דור ההמשך לשנה שלישית | הקצאת מכסות חלב
ענף החלב מתחייב לאתגר הקיימות | הפגנות מול בית שר האוצר

הכל אנשים: מנכ״ל משרד החקלאות "רצינו ללכת על רפורמה מהפכנית שהיתה משנה לחלוטין את הענף, אך לצערי זה לא צלח" – ראובן זלץ
מנכ"ל ההתאחדות: "אנו על סף חציית 1.5 מיליארד ליטר מכסה בשנה" – ראובן זלץ
מיכל קראוס – תכנון היא לא מילה גסה – ראובן זלץ
השירותים הוטרינריים: נדב גלאון: "העולם הולך לקראת שקיפות מלאה" – ראובן זלץ
הכל אנשים: מהנעשה בשיאון – ראובן זלץ
המבקר משה תרשיש: "ההתאחדות מתנהלת בשקיפות מלאה" – ראובן זלץ
רפתנים מדברים: גיורא חר"ג | אדי פולונסקי | חי צומברג | יחיאלי יהוד | אורנה חיים | צור יריב
מנהלות במגפיים – סלבי גרין, רפת אורים – ראובן זלץ
מנהלות במגפיים – הגר קון, בלהה כסלו – רפת צאלים – ראובן זלץ
הכל אנשים: כרמל של הנגב – כרמל יערי – ראובן זלץ
הכל אנשים: הפרות השמחות של שבט פייגין – ראובן זלץ
הכל אנשים: שביל פרות החלב – ראובן זלץ
הכל אנשים: משפחת כהני והפרה ההולנדית
הכל אנשים: רוץ מודי, רוץ – ראובן זלץ
לזכרו – מריו טינסקי ז"ל – קווים לדמותו – ראובן זלץ
בריאות העטין – רשימת חומרי חיטוי לעטין הרשומים בשירותים הווטרינריים ומאושרים לשימוש
חלב זה בריא בעצם – כתבה העושה סדר בנושא בריאות החלב, כמה, למה ומתי

קטרת העור – פרויקט מיוחד
מחלה בכותרות קטרת העור
קטרת העור – ישראל אור לגויים – אייל קלמנט
אבחון מעבדתי של המחלה בישראל – אורן ארסטר, גויני-רובינשטיין, סופי מנשרוב, בוריס גלמן, יבגני חיניץ', יהודה שטרם
חורים בגבינה – חנן הגבן – דרך הגבינות

חוברת 383, אוקטובר 2016

דבר העורך: סליחות וברכות | שר הפועל נגד החקלאות | לבקש סליחה זו מעלה – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – שנה אינטנסיבית ומאתגרת חלפה לה – אביתר דותן

ענף בכותרות :
ספר העדר 2015-2016 – ענת ריינר
הפגנות ברחבי הארץ נגד פתיחת ייבוא הבשר | הסכמות בין מגדלי הבקר לאוצר פתיחת היבוא תמורת תמיכות ישירות
חשש לפיטורים בפריפריה | הכתובת כבר על הקיר
פתיחת שוק הבשר ליבוא תביא לחיסול 460 משקים חקלאיים
משרד החקלאות ממשיך לאשר לייבא | מכסות חדשות להקמת רפתות
פרויקט המעורבות של ענף החלב
היכונו לכנס מדעי הבקר השנתי | איציק שניידר "אמצעים חדשים להגדלת נפח האחסון"
מאיר צור לשר החקלאות, אורי אריאל: "הפכת את משרד החקלאות לחברת ייבוא" | לקראת השנה החדשה הופץ לרפתני ישראל ולקהיליית הבקר והחלב בישראל יומן הרפתן תשע"ז | בדיקה חדשה לזיהוי נוגדנים ללפטוספירוזיס הרדג'ו במעבדת מאל"ה.
חופש העיסוק אל מול חופש הביטוי | כנס IDF למחלות עטין – צרפת 2016 | תרגיל אספקת מים בשעת חירום
התאחדות חקלאי ישראל דורשת "השוואת המענקים לחקלאות לבין המענקים לתעשייה"

ראיון מיוחד: מיכל קראוס: "לא ניתן להרוס את הענף" – ראובן זלץ
חקלאות ישראלית – התאחדות חקלאי ישראל הציגה: ריכוז נתוני ענף החקלאות לשנת 2015 ירידה משמעותית בשנתיים האחרונות בערך הייצוא הטרי של 700 מיליון ₪ – ראובן זלץ
לזכרו – יוסי ביגון הלך לעולמו – ראובן זלץ
חקלאות ישראלית – הגיע הזמן שממשלת ישראל תטפל בגנבים. החקלאים: ״על מדינת ישראל לטפל טיפול יסודי ולהחמיר ענישה נגד גנבים״ – עו"ד עמית יפרח
כנס רפתות יד מרדכי – ראובן זלץ
השירותים הווטרינרים – ד"ר גשן: "השקעה ברווחת הפרה היא צו השעה" – ראובן זלץ
סיור ברפתות – וינשטיין: "חייבים להסתגל למציאות החדשה" – ראובן זלץ
שפכי רפתות – פרויקט מיוחד – וייסמן: "מינימום מיכון מונע תקלות" | שפכי רפתות – היבטים כלכליים של עלויות
החוק והשלכותיו המשפטיות – עו"ד מיכאלי: "לבדוק היטב את סבירות הדרישות"
בריאות העטין – ד"ר פרידמן: "שמירה על בריאות הציבור, איכות החלב ורווחת בע"ח יבטיחו את המשך קיום ושגשוג ענף החלב" – ראובן זלץ
ממשק – סככה מרחבית מול סככה כוללת – ד"ר יניב לבון
טיפוח – התקדמות גנטית בבקר לחלב בעידן הסלקציה הגנומית – מיכה רון, אפרים עזרא, יהודה ולר
תעשיה ישראלית – מדידת עומס חום והשפעתו על הפרה כלי חדש לרשות הרפתן – ד"ר דורון בר
חורים בגבינה – חנן הגבן – שביל הגבינות

חוברת 382, יוני 2016

דבר העורך – חקלאות – ביטחון תזונתי וערך בהוויתו של עם – ראובן זלץ | מן העתונות – הכבשים נגנבו, החווה קורסת – נועם אביטן מחוות אבניר – ידיעות אחרונות
דברים בשם אומרם – "תקופת המתנה" | צוותי עבודה התאחדות | שיתוף פעולה ענפי | אירועי הענף – אביתר דותן

ענף בכותרות
גידול של 2.8 אחוז בצריכת החלב בשנת 2015 | אסיפת החקלאית
החקלאים יפסיקו לזרוע | מחירי המזון בעליה הקיץ
משרד החקלאות הציג את מסמך מדיניות תכנון החקלאות והכפר בישראל | התייעלות ותכנון מחדש הורידו את מחיר החלב ב 2015
שבועות בבית הנשיא

משלוחות ההתאחדות – שחר אור גבע: "הממשלה חייבת להגדיר את תפקידי ענף החלב" – ראובן זלץ
חקלאות ישראלית – חקלאי ישראל – פרופ' ארנון סופר
החקלאית – אופי רייך מנכ״ל החקלאית: "הממשלה לצערי איננה אוהדת את החקלאות" – ראובן זלץ
מועצת החלב – מה יאכלו בעתיד?
צעירים במגפיים – יש עתיד: דור ההמשך "רק תנו לנו להתפרנס בכבוד" -ראובן זלץ
סיור ברפתות – נהלל במירוץ אל מול הזמן האבוד – ראובן זלץ
יונקים – מאמינים בענף – ראובן זלץ
השירותים הווטרינריים – יישום טכנולוגיית ה- HRM – High Resolution Melting – לאפיון נגיפים בעלי חשיבות למשק הבקר – אורן ארסטר
צינון – השפעת העונה על מאפייני פעילות ייחומית ואפקטיביות של מערכת פדומטריה – משה קאים, אורן שניר, ליליה ליפשיץ, יואב שעני, רועי שקד, יניב לבון, עוזי מועלם
צינון – צינון פרות – מה שידוע ומה שלא ידוע – ד"ר עמי ארנין
אומדני הורשה ברפת החלב נקודת המבט הפנוטיפית – עודד ניר
חורים בגבינה – חנן הגבן – שבועות

חוברת 381, אפריל 2016

מכתב פומבי לשרי החקלאות והאוצר – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – בריכת השחייה במנרה נסגרה – אביתר דותן

שוטף 60
המלחמה על העתיד
ביטול חובת חיסון בקר כנגד מחלת קטרת העור | מצוקת מגדלי המלפפונים

מועצת החלב – סערה בכוס חלב – ראיון עם איציק שניידר – ראובן זלץ
פוטו שופ – צילומים: ליאת מנדל
חקלאות ישראלית – מכת גניבות הבקר והצאן – ראובן זלץ
זווית אישית – ענף החלב – לאן? – ישראל עופר
הזנה – שייקה פורת, יו"ר פורום מרכזי מזון: "לא יהיה מחסור במזון בשנה הקרובה"
מחקר – במכון וולקני עושים ציונות – יהושע מירון
היי דרומה – פרוייקט מיוחד לחג – ענף הרפת בערבה – ראובן זלץ
מחלבת יטבתה – טעם של מחלבת בוטיק גדולה
רפת יטבתה – חוסר וודאות מהעתיד לבוא
רפת גרופית – ירידה לצורך עליה
רפת לוטן – "חייבים שיתוף אזורי"
רפת אליפז "באים באהבה"
רפת סמר – מהטובות שיש
פרויקט ערבה – שנה ראשונה מוצלחת. שיחה עם אמנון בר פלד

ממשק – הדברה משולבת של זבובים בסביבת רפתות חלב – מאור קדמי
יונקים – בחינת הקדמת מועד הגמילה ביונקים ע"י הזנה בתערובת ייעודית "רוטר" – גבי עדין, יואב ברנע, איתי עסיס
פוריות – בחינת גישות שונות לשיפור הפוריות בפרות עם דלקות עטין תת-קלינית – יניב לבון
צינון – גם בקיץ 2015 נמצאו רפתות שהצליחו להתמודד היטב עם עומס החום הכבד – ישראל פלמנבאום, יניב לבון, מ. פרל
גנטיקה – מחיפוש סמנים גנטיים ועד סלקציה גנומית בבקר לחלב: מחלום גנטי למציאות – מיכה רון, אפרים עזרא, יהודה ולר
ממשק – השפעת המעבר של פרות במהלך היממה בין קבוצות, על רווחת הפרה וייצור החלב – משה קאים, יואב שעני, אביחי שניר, אפרים מלץ, גבי עדין, עוזי מועלם
חורים בגבינה – חנן הגבן בחווה בצרפת
מו מהשטח…

חוברת 380, פברואר 2016

משולחן העורך – ראובן זלץ | קוראים כותבים ומגיבים: סרטים ברפת
הערות לשתי כתבות על הקלת עומס החום בחוברת מספר 379 – ע. ברמן
דברים בשם אומרם: רפורמה בחקלאות, הודעות משרדי החקלאות והאוצר – אביתר דותן
ענף על הכוונת – בעקבות כוונת משרדי האוצר והחקלאות לבטל את מכסות החלב
מכסות חלב 2016 | ועדת קראוס | יום עיון מגדלי יונקים | מנהלת חדשה למעבדה לבריאות העטין

מוסף – כל מה שרצית לדעת על תקנות השפכים:
רפתנים חוששים: תקנות השפכים יגרמו לסגירת רפתות
אפרת מילר: אין פתרונות קסם
פרץ שורק: "אנחנו מקווים כי הפתרונות יהיו טובים ובעלות נמוכה
הילל מלכה: "עדיין לא להכניס את היד לכיס | תותי: "להכניס את העלות למחיר המטרה"
יורם קלבר: "החשיבה חייבת להשתנות" | רשות המים: "נעשה הסדר מיוחד עבור ענף הרפת"
סקר להערכת כמויות ואיכויות של המים הנכנסים והיוצאים ממכון החליבה ומחצר ההמתנה – הילל מלכה, פרץ שורק, ענת לוינגרט אייצ'יצ'יי, אפרים עזרא, גבי עדין, הישאם עומרי, דנה מיניס, מאיר ריכמן, יניב לבון

משלוחות ההתאחדות – נעה בתנועה מתמדת – ראובן זלץ
רפת נחל עוז – על צבע אדום ופריחת כלניות – ראובן זלץ
זרקור – הכל אנשים – גולן יעקב מדריך ממשק חליבה – ראובן זלץ
יונקים – מרבץ יונקים – ערן אפרים
יונקים – הקשר בין טמפרמנט למחלות נשימה בבקר – י. שטראוס, ו. סיבוני, א. אשר, מ. ישי, ר. אגמון, עמיחי אריאלי, א. שבתאי
הזנה – בדיקת הרכב ואיכות תחמיץ תירס שהוחמץ בשרוולים – עוזי מועלם, לילה ליפשיץ, יאירה חן, צבי ויינברג
דו"ח יחסי קיץ-חורף 2015 – השפעות הקיץ על ייצור חלב ורכיביו, סת"ס והתעברות – יניב לבון
ביקורת חלב – מגמות שינויים וחידושים בביקורת החלב – תוצאות סקר עולמי – יניב לבון
ממשק – מז"ח לרפת או מז"ח ברפת – רפי אגמי
תעשיה ישראלית – אורי ענבר: "המטרה שלנו להמשיך להיות השחקן הגדול בשוק הישראלי"
מו מהשטח…