כמה חלב יצרנו היום רכיבים בחלב משק הבקר והחלב מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה זום ענפי

חוברת 315, אפריל 2005

דבר העורך – הפרטת תנובה – יוסי מלול
על הפרק – אין על מה להתפשר – מאיר בראון
דעות – החקלאים יתוגמלו כספית אם יצבעו שדותיהם בירוק – עופר קרול
מועצת החלב – חגיגות שמחת החלב – אדריאנה שוחט
מועצת החלב – עיתונאים אמריקאים בענף החלב
ראיון החוברת – צבי אלון – סמנכ"ל בכיר לסחר חוץ במשרד החקלאות – יוסי מלול
ניהול – פרמטרים להכשרת מנהלי רפתות – גבי עדין, סטיבן רוזן
כלכלה – סיכום הרפורמה בענף החלב – איציק בן דוד
בריאות – צליעה המונית בעגלים – אורי בר גיא

מוסף הנפקת תנובה
מוסף הנפקת תנובה – נפתלי בן סירא – יו"ר תנובה – יוסי מלול
מוסף הנפקת תנובה – תנובה – ליצרנים – יוסי מלול
מוסף הנפקת תנובה – הנפקה בבורסה – מהלך רע לבעלים – אמיר כהן
מוסף הנפקת תנובה – תנובה היא הקואופרטיב שלי – צור יריב
מוסף הנפקת תנובה – בזכות אמנה משותפת – ראובן טנא
מוסף הנפקת תנובה – תישארו בקואופרציה – עופר פיינשטיין
מוסף הנפקת תנובה – ענף החלב חשוב מההנפקה – אמרי רון
מוסף הנפקת תנובה – קואופרטיב החלב ALPURA במכסיקו- דוגמא לקואופרטיב אמיתי – ישראל פלמנבאום
מוסף הנפקת תנובה – הסיכויים של סקטור החלב הקואופרטיבי המקרה הדני – Preben Mikkelsen

הזנה – המזון הגס והרפת הישראלית – עופר קרול
מה עושים בעודפי שומן החלב – ישראל פלמנבאום
ניו-זילנד: ייצור החלב היעיל בעולם – מתוך Holstein International
הזנה – מתי מחלקים את הבליל? – עופר קרול
סיורים מקצועיים – בשר בעדרי חלב בגרמניה – יעקב קרייצר, יוני בר יוסף, רמי לרר
צילום עם סיפור – רגע של חסד – נילי אוברמן
פרנסות נוספות ברפת – פיטום עגלי חלב – יוסי מלול
הרפת באינטרנט – מספר 42 – רלף גינזבורג

חוברת 314, פברואר 2005

דבר העורך – לעצור את ההנפקה בתנובה – יוסי מלול
על הפרק – עדכון מחירי מוצרים בפיקוח, חוק ההגבלים העסקיים, הרפורמה בענף החלב – מאיר בראון
קוראים כותבים – חומר למחשבה – זאב עדיני פיינר | חלבון במנה – הארות למאמר של עופר קרול – שמעון כרמי | כניסת יצרנים חדשים לענף – יוסף חיים דובדבני
מועצת החלב – מחלקת המחשוב של המועצה – עמי תמיר
ראיון עם שייקה דרורי – מנכ"ל מועצת החלב – יוסי מלול
טיפוח – מבחן גנטי – דצמבר 2004 – אפרים עזרא, יהודה ולר
כלכלה – סקר רפת החלב לשנת 2003 חלק ב', הרפת המשפחתית – רחל בורושק
כלכלה – איך מרוויחים יותר? – יוסי בגון
בריאות העטין – מאל"ה עובר למועצת החלב – שמוליק פרידמן

מוסף – הפרה בתקופת היובש
תקופת היובש – האם ניתן לקצרה? חלק א' סקר ספרות על חלב – עזרא שושני
פרה יבשה היום – פרה מפרנסת מחר – עדין שווימר
תוכנת נעה – ימי יובש – כיצד לנהל אותם ולעקוב אחריהם בנעה – בועז חנוכי
הפרה היבשה בתנאי עומס חום – ישראל פלמנבאום
ימי המנוחה, מועד ההזרעה הראשון ומשך היובש – עופר קרול
תקופת היובש – האם ניתן לקצרה? חלק ב' – הזנה, פוריות עטין – עזרא שושני
הזנה – האנרגיה שבמזון, האנרגיה במנה והאנרגיה שסופקה לפרה – עופר קרול
רפת אורגנית – גידול בע"ח בשיטה האורגנית ותפיסת עולם סביבתית – יורם קלגרד
איכות הסביבה – יישום קומפוסט בחקלאות – א. אייזנקוט
בריאות – ברוצלוזיס – "קדחת מלטה" – איציק אברמוביץ
מהנעשה בעולם – ענף החלב בדרום החם של סין צובר תאוצה – ישראל פלמנבאום
מספוא – גידולי המספוא בשנת 2004 – חלק ב', גידולי קיץ – אפרים צוקרמן
כנסים – כנס איגוד רפתני אירופה E.D.F – יונתן אמיר
קראנו בשבילכם – איך מחליטים על בניית רפת חדשה? מה השיטה המועדפת – מקצועית, משקית, כלכלית? – מרדכי מלען
קראתי ספר – "פרקי ג'ורקה" – אוטוביוגרפיה של משה איתם – עזרא שושני
הרפת באינטרנט – רפת באינטרנט מספר 41 – רלף גינזבורג
לזכרם – מלגות לסטודנטים מצטיינים לזכרו של יוסי לפר
לזכרם – יוחנן האוזמן – קווים לדמותו – דן קלי
לזכרם – האיש והסמל – לזכרו של שלמה דורי – אליעזר אייזנבוד
לזכרם – יעקב גדיש ז"ל 1934-2005

חוברת 312, אוקטובר 2004

דבר העורך – הרפורמה ברפת החלב – יוסי מלול
על הפרק – לקראת האסיפה הכללית – מאיר בראון
קוראים כותבים – מכתב תודה והוקרה לצוות מאל"ה – חנן כהן | מימוש הבטחות בענף החלב – נדב גדיש
דעות – טובת הכלל וטובת הפרט – אשר בראון
מועצת החלב – סיכום אירוע אחסון חלב בראש השנה תשנ"ה – אדריאנה שוחט, עמי תמיר
מועצת החלב – נתוני יצור חלב – 2004
מן העיתונות – תנובה כבר חושבת בורסה – ורד שרון ריבלין [פורסם בגלובס]
טיפוח – הפר בחדשות: טורפדו 3881 – דוד בן עוזיאל
שיאון – מבחן הביצוע – שאול רשף
מחקרים – גידול עגלות – תחמיץ חריע כחלק מבליל עגלות לתחלופה – דניאל ורנר, ע. גורן, ר. מלצר, אריה פסטי, יואל לשם, י. לנדאו

מוסף הרפת המשפחתית בישראל – חלק ב'
איתן בן דוד – ראיון עם מזכ"ל תנועת המושבים – אופי רייך, יוסי מלול
העברת הזכויות במשק – עמרם שושן
דור ההמשך – איך עושים את זה – מירי שחף
שלושה דורות גלבוע בכפר מול הגלבוע – יוסי מלול
רפת יעקבס – מציאות שעולה על הדמיון – יוסי מלול

פורסם בעבר – צרכי המזון ברפת – משק הבקר והחלב – חוברת 3, יולי 1953 – פטר לנדסברג
בריאות – מחלות זואונוטיות – אנטרקס Anthrax [גמרת] – איציק אברמוביץ
הזנה – חלבון במנה, כמה ולמה – עופר קרול
ממשק – הפרה והמבנה – ממשק מותאם סביבה עבור עדר החלב. התפתחותה של דרך ומבט על ההווה – עמיאל ברמן
הזנה – מילון מושגים קצר בתזונה, לענף הרפת – עופר קרול
חישוב הערכים הגנטיים באוגוסט 2004 – מספרים עובדות ופירושים – דניאל הוכמן
בריאות – ספגת המוח בבקר בישראל – ארנון שמשוני
בריאות – בטיחות ביולוגית – מה בין בטיחות ביולוגית ל"עמבה" בפרות? – מור פריד
קראנו בשבילכם – טיפוח והשבחה – מרדכי מלען
במדינות אחרות – בופלו בגרמניה – ג'מוס – מריא, תאו – בופלו – מרדכי מלען
צילום עם סיפור – שלישית עגלות תאומות וקורות חייהן – וולטר
טיפים מקצועיים – מלונות יונקים בזול – גבי עדין
הרפת באינטרנט מספר 40 – רלף גינזבורג
מהנעשה בשה"מ – רן סולומון – עובד מצטיין – ישראל פלמנבאום
לזכרם – פרופסור דויד סקלן ז"ל – מימי ברמן
מו… מהשטח – צבר ברזל | קרמונזי ישראל |

חוברת 311, אוגוסט 2004

דבר העורך – הרפת המשפחתית – יוסי מלול
על הפרק – חוק ההסדרים השנתי – מאיר בראון

מועצת החלב – דבר מנכ"ל המועצה לענף החלב – שייקה דרורי
נתוני ייצור חלב – 2004
עודפי שומן בענף החלב ועלויות הפינוי שלהם – לירון תמיר
מחליטים רק על בסיס נתונים – רוני משה

שר החקלאות – ראיון עם ישראל כץ – יוסי מלול
שולחן עגול – ייצור חלב בקיץ – חלב קיץ – היבטים מקצועיים – יוסי מלול
בהתאחדות – ראובן לוי לגמלאות – פרידה ממבקר חלב

מוסף הרפת המשפחתית
הרפת המשפחתית – עבר הווה ועתיד – זיו מטלון
כפר יהושע – כפר הבקר בישראל – יוסי מלול
תולדות ענף הרפת במושב אמץ – טובה ואהרון סיגטי
מהפכת מרכז המזון ברפת החלב המשפחתית – אלון קמה
פרדוקס ברפת – יוסי מלול

תכנון תואם אקלים של רפתות באזור מישור החוף – ח. גלינה, ע. פוצ'טר, א. ביתן, ישראל פלמנבאום, עזרא שושני
אדרה, מילים לזכרה וזכרוננו – בועז דרומי
לוח הפרים – מבחן אוגוסט 2004 – יואל זרון
הזנה – האנרגיה היצרנית במזון למעלי גרה – עופר קרול
מחקרים – המחקר בענף הבקר – ישראל פלמנבאום
מחקרים – צריכה מפוכחת של מוצרי חלב מונעת השמנה – יונל רוזנטל
הפרה באמנות – צביקה חורש – אמן פיסול פרה – יוסי מלול
מזווית אישית – על מרבץ מתוח ירביצני, על שטיחי גומי ינהלני – אורי ברזק
קראנו בשבילכם – מהעיתונות האיטלקית – מרדכי מלען
היה היה פעם – מרים ברץ – הרפתנית הראשונה בארץ ישראל – מיטל לוי

חוברת 309, אפריל 2004

דבר העורך: הכנס השנתי, ה16 למדעי הבקר – יוסי מלול
על הפרק: מחיר המטרה | פה וטלפיים | רפורמה – מאיר בראון
סיפורו של כנס מדעי – ריקי מואב
משטר התכנון בענף החלב – הווה ועתיד – חלק ב' – איציק בן דוד
זהירות, גניבות ברפת! – יוסי מלול
רשמי ביקור ברפת חפר – תומר רענן
ערך תזונתי של זני קטניות למספוא – אדית יוסף, דניאל בן גדליה, אפרים צוקרמן
החלב בטרנס של בריאות – אדית יוסף, דניאל בן גדליה, משה נקבחת
העונתיות בייצור החלב בישראל – היבטים מקצועיים, כלכליים ופוליטיים – ישראל פלמנבאום
חלב קיץ – ניתוח נתונים 1997-2003 – ישראל פלמנבאום, אפרים עזרא, לירון תמיר
הכן את רפתיך לקייץ – עזרא שושני
כלים ממשקיים להגברת ייצור החלב בקייץ – גבי עדין
גלגולו של צינון – אבני דרך במחקר וביישום של אמצעים להקלת חום מן הפרות בקיץ ברפתות בישראל – ישראל פלמנבאום
חישוב הערכים הגנטיים בפברואר 2004 – מספרים, עובדות, פירושים – דניאל הוכמן
רפת כוללת, אתגר לחשיבה אחרת – עופר קרול
גרעין מטופל בסודה קאוסטית, בהשוואה לגרעין גרוס בתוספת בופרים – גבי עדין, רן סולומון, יוסי ברמי
בקר תנובה – איציק שפרן
איכות תחמיצי סורגום מהזן החדש – "פנינה" – אבנר כרמי, איתן סלע, נקדימון אומיאל, אמיר הגלעדי, אדית יוסף, דניאל בן גדליה, יהושע מירון
טיפים מקצועיים – סככת טיפולים ברפת דגניה א' – אמיר ענברי
מחלות זואונוטיות – איציק אברמוביץ
התפרצות מחלת הפה והטלפיים בישראל 2004 – מ. בלאיש
סיום תפקידי כמנהל השירותים הווטרינריים – עודד ניר
המפגש השנתי של המעבדות לבריאות העטין – יוסי מלול
דרוש לשקול את כל האופציות כאשר מתכננים הכלאות – Les Hansen, Jack Sperbeck
מחלבת גד – טעם של מחלבה מיוחדת – יוסי מלול
רפת באינטרנט מספר 38 – רלף גינזבורג
ככה לא בונים חומה – עזרא רן

חוברת 301, דצמבר 2002

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
הנחיות לקראת עריכת הסקר של רווחיות רפת החלב לשנת 2003 – רחל בורושק
חישוב הערכים הגנטים בספטמבר 2002: מספרים, עובדות, פירושים – דניאל הוכמן
בזכות הטיפוח לתכונות גוף ועטין איכותיים – עוזי מועלם
מדידת פרוגסטרון בחלב – [מהולנדית]
שבוע בצפון מדינת ניו-יורק – עופר קרול, יורם שפירר
ועידת התחמיצים הבינלאומית ה-13 – צבי וינברג
הערכת עומס החום הסביבתי ודרכים להקטנתו [3] – ע. ברמן
מה גורם לרווחיות במשקי-חלב קטנים – מתוך הוארד'ז דיירימן
סקר בינלאומי חודשי של מחירי החלב
ליטרת הבשר שלנו – כבדה גם במחירה – מרדכי מלען
אור מקלקל טעמו וערכו המזין של חלב – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט [32] – רלף גינזבורג
חצר ההמתנה – לא רק לחליבה אלא גם לצינון – עזרא שושני, ישראל פלמנבאום
המיליונרים או 'מועדון המאתים' – אלי סמסון
פינת הלשון – בין פר ושור ויתר בני המשפחה – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
בהתאחדות – האסיפה הכללית ה-42

חוברת 283, דצמבר 1999

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
האסיפה הכללית ה-40 של ההתאחדות
חישוב הערכים הגנטיים באוקטובר 99 ': מספרים, עובדות, פירושים – דניאל הוכמן
הפר בחדשות – אבשה 3651 – דוד בן-עוזיאל
פוריות של פרות עתירות תנובה – דו"ח כנס BSAS – דניאל הוכמן
על הערך הכלכלי של השקל – או על ההבדל בין מחיר המנה לעלותה – עופר קרול
שילוב תכשירים המכילים חומצות-אמינו ואנזימים מוגנים מפירוק בכרס מעלי-גירה – אליעזר סמולר, ישראל ברוקנטל, משה נקבחת, חנה לרר
איפיון הפחמימות במזונות מעלי-גירה – עופר קרול
חלופות להספקת מזון לאיחוד רפתות קיבוציות – גד שפט
שה"מ ברפת+מספוא – אגודה רשומה – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט 14 – רלף גינזבורג
רגליים וזנב מלוכלכים = עטין מלוכלך = סיכון גבוה לדלקות עטין – תרגום והבל"ד – עזרא שושני
השפעת האבסת אבץ-מתיונין על ביצועי עגלי-פיטום – אורי בר-גיא, אשר בראון, א. איזן
שחפים במדבר – מרדכי מלען
תעלומת דר' פוקס, חלוץ ההזרעה המלאכותית בארץ – שלמה דורי
פינת הלשון – מרדכי מלען
מכתבים למערכת
אין נביא(ים) בעיר(ם) – התייחסות המחברים – עזרא שושני, ישראל פלמנבאום, ליאור ירון
קראנו בשבילכם: שיעור המלטות תאומים-האם קשור לגיל הפרות | פתרון נוסף לייצוב החצר | יהי אור
סובסידיות בחקלאות – חטאי אחרים – מרדכי מלען
הפחד מפני הרפורמה בענף – לא רק אצלנו
בהתאחדות: ישיבת מועצת ההתאחדות | שמואל יעקובי יצא לגמלאות – מרדכי מלען

חוברת 282, אוקטובר 1999

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – הרפורמה ברפת החלב | שיוך הרכוש בתנובה – יוסי מלול
על חישוב הערכים הגנטיים באפריל 99 ' – דניאל הוכמן
הפר בחדשות: פליז – דוד בן עוזיאל
תוספי מזון – בופרים – עופר קרול
זרחן לפרות גבוהות תנובה:0.40-0.37% הוא כל מה שדרוש – דוד דרורי
שימוש במספוא הגדל על מי קולחין מושבים – ישראל פלמנבאום
קריטריונים לאימוץ זני חיטה לתחמיץ – יואל לשם
מערבלת סלף 580CS דגם חדש – דו"ח מעקב – גד שפט
מינון מוגבר של ויטמין E – אליעזר סמולר
ענף החלב בעולם: שווקים וסחר – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט 13 – רלף גינזבורג
מכוני חליבה: סקירת העבר, ההווה ומבט לעתיד ב' – עזרא שושני
משוט ביונקיות – אהרון בן-אשר
גידול עגלות לגיל ומשקל אופטימליים – עופר קרול
זכרונות מההדרכה בגידול בקר – דורך שפירא
פינת הלשון – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם: שיעור גדל של ולדות מתים | השפעת שטח המחיה על תנועת הפרות ברפתות תאי-רביצה
מכתבים למערכת – מדיניות התשלום עבור חלב בקר לשנת 2000 -אלון קמה | אין נבי(אים) בעיר(ם) א. אהרוני | החקלאית – לגבורות – שלמה דורי
בהתאחדות – ישיבת מועצת ההתאחדות | פרס אגריטך 99' לדן קלי

חוברת 276, אוקטובר 1998

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – רפורמה בענף החלב- האם היא נחוצה, מהם תנאי המינימום? – יוסי מלול
רשמים מן הכנס לשיפוט בקר מקצועי בגרמניה – דוד בן-עוזיאל
תוצאות אינטרבול וערכי המרה מקומיים – אפרים עזרא, יהודה ולר
ועדת ספר-העדר, סיכום הישיבה 24.9.98 – רשם אפרים עזרא
הפר בחדשות: סקורר 3274 – דוד בן-עוזיאל
התפתחות מבחן הפר סקורר לאורך שנים – אפרים עזרא, יהודה ולר
פרות שיאניות – דן קלי
תוכנית טיפוח לעתיד לבוא – דן קלי
שינויים בכללי המשחק או – למה מזון גס משובח – עופר קרול
השינויים הכמותיים והאיכותיים של תלתן תבור מפריחתו ועד חבילות השחת – שמואל גלילי, לבנה דבש, יואל לשם
אוריאה בחלב – עופר קרול
תנובה 98 ' – רקע לתוכנית העסקים – אריק רייכמן
פוטנציאל היצוא של מוצרי חלב למזרח הרחוק – דניאל בן-גדליה, יונל רוזנטל
הרפת באינטרנט – רלף גינזבורג
כיצד לזהות בעיות של נקיון במערכות חליבה – עזרא שושני
ספגת המוח בבקר – המצב העדכני – ארנון שמשוני
השפעת בת-שחפת על תאים סומטיים ועל התנובה במשק שיתופי צעיר – ספי ורסנו
שפת גוף: התנהגות אצל פרות עשויה להצביע על מצבן הבריאותי – מלב"ד מרדכי מלען
שלשולים מקריפטוספורידיה אצל יונקים – רות נבון
פיאוגנס שלי – גולן עופר
חדשות מן העבר – מחלת הפה והטלפיים בשנות השלושים – שלמה דורי
פרסומת – הפרה כבסיס הנסיון( השוויצי) – מרדכי מלען
פינת הלשון – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם – BST וגידול דגים | הוספת מים לחלב | נ"צ ברביה, ומתי לנקוט פעולה
פרידה מידידים: שים ורוד וצבי אדלמן – שבתאי אבני, ישראל פלמנבאום
בהתאחדות

חוברת 274, יוני 1998

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – הסדרי התייעלות נוספים בייצור החלב בישראל – יוסי מלול
תכנית הטיפוח להשבחת בקר בעבר, בהווה ובעתיד – דן קלי
תגובה למאמר תכנית" הטיפוח" – אפרים עזרא, מיכה רון, יהודה ולר
טיפול בסידר לשיפור הפוריות בקיץ – גרשון פרנצוס
האבסה פרטנית ככלי לשיפור יעילות ההזנה – כתריאל תבורי, נ. נמרי, סטיבן רוזן, א. מלץ, ג. נווט, פ. גור
עוד על דופן-התא ופל"מ NDS, NDF – עופר קרול
בדיקת האחידות של עירבול הבליל – גד שפט
משטר עומס החום בבקר THI באזורי הארץ – צפורה גת, טליה הורביץ, צבי זמל, ישראל פלמנבאום אפרים עזרא
על אינדקס עקת חום או על הכבדת חום, פרות, אנשים ומכסות חלב – ע. ברמן
תחרותיות במשק החלב – השוואה בינלאומית – ישראל פלמנבאום
הערות ל"השוואה בינלאומית" – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט – רלף גינזבורג
תכשיר אטימה לפטמות לאחר טיפול ביובש – עזרא שושני
גורמי הפרה המשפיעים על סיכוי הריפוי מהחידק סטאפילוקוקוס אוראוס לאחר טיפול אנטיביוטי בתחלובה וביובש – יגאל וישינסקי מתוך VEETEELT
חדשות מן העבר – סיכומים מקצועיים וכלכליים בראשית שנות העשרים – שלמה דורי
עסקי חלב בארץ ישראל של שנת 1927 – יונל רוזנטל
קראנו בשבילכם – איוורור במכון החליבה | כיוון המאווררים בחצר ההמתנה – אל פני הפרות | חלב עם סת"ס גבוה נוטה יותר לטעם מבאיש
שיא עולמי בתנובה יומית – רלף גינזבורג
חומציות חלב לפי Soxhlet & Hnkel – SH- דוד דרורי
הגורם האנושי ברפת השיתופית הישראלית – דוד לב
בהתאחדות – מועצת ההתאחדות 5.5.98 | יום עיון בנושא ענף רפת החלב ואיכות הסביבה