המגזין שלנו מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה כנסים, קורסים ופעילות (לוח שנה) זום ענפי מילקטק

חוברת 342, אוקטובר 2009

משק הבקר והחלב, חוברת 342, אוקטובר 2009
משק הבקר והחלב, חוברת 342, אוקטובר 2009

דבר העורך – האשליה החמה – לא נוכל ליישר את עקומת הקיץ – יוסי מלול
על הפרק – חלב הקיץ | מדיניות הייצור | מהנעשה בעולם – יעקב בכר
מועצת החלב – מדיניות המכסות לשנת 2010 – שייקה דרורי

נשים ברפת
העצמת נשים ברפת
טעם ראשונים – דגניה א' מתוך "חדשות מן העבר" – שלמה דורי

רפת עושים באהבה – טיפוח ההון האנושי
חלק ב' – הרפת המשפחתית – יוסי מלול
טיפוח דור ההמשך – מפגש עם צעירי הרפת במושב שרונה – יוסי מלול

מן העיתונות

רפת ירוקה
הרפת מובילה בסולרי – יוסי מלול
יום עיון לזכרו של ד"ר חיים שטורמן

רפואה וטרינרית
החקלאית בת 90
למה לי הומאופתיה – ליאת טלר

מוסף העברת עוברים
העברת עוברים מחזון למציאות – אלון ענבר
איך נולד עובר? יוסט דוכס
העברת עוברים – עבר ועתיד ברפת הישראלית – יואל זרון
"היחידה" והדרך להעברת עוברים – יוסי מלול
רפתות מספרות על העברת עוברים – יוסי מלול
ייצור עוברים במעבדה ככלי לטיפוח פרטני – עדיה אורויו וסער יבין

חליבה – השפעת מכונת החליבה על גודש רקמת הפטמה – Douglas Reinemann
רפת החוברת – אקולוגיה בערבה – רפת לוטן – יוסי מלול

טיפים ברפת
חשמל שעו"ז ברפת דרום – יוסי מלול
מחזור מי השטיפה במכון החליבה – אברהם הראל

הזנה
מי מפחד מתוספי מזון – עופר קרול
שחת או קש כסיב אפקטיבי למנת חולבות – סטיבן רוזן

ממשק צינון – ערכי סף חדשים למדד עומס החום לבקר (THI) – ישראל פלמנבאום
נסיון אישי – טיפול ביונקים שיטות מעשיות – עוזי בן ארי
מחקר ממשק – השפעת הצפיפות ברפת – ניסוי ברפת דרום – גבי עדין
תברואה – זבובים ברפת – אברהם הברון
משוט בעולם הגדול – סיור ב Delaval שוודיה – מאיר פרל

חוברת 341, אוגוסט 2009

פינת העורך – יוסי מלול – להוריד את המע"מ על חלב השתיה
על הפרק – יעקב בכר – תכנון היצור | מוסדות ההתאחדות
מועצת החלב – ענף החלב באיחוד האירופי- חלק א' – לירון תמיר
ניהול וכלכלה – פיטום פרות – הזדמנות להגדלת רווח – סטיבן רוזן

רפת ירוקה
אפס שפכים לליטר חלב – חיסכון במים ומחזורם – יוסי מלול
העולם משקיע באנרגיה מתחדשת

ראיון החוברת – ליעד כהן – המנכ"ל היוצא של תנובה – יוסי מלול

מוסף מקצועי – צינון וערפול
כמה חלב שווה צינון מיטבי של הפרות בקיץ? – ישראל פלמנבאום
צינון רפתות באמצעות מערכות ערפול – אבי ארבל
צנן את הפרות לא את המבנה – Armstrong Dennis
צינון פרות – היכן, מתי וכיצד? עמיאל ברמן
צינון בסככות רפת בית זרע – יוסי מלול
ערפול בלחץ גבוה – ניסיון כפר ויתקין – גונן הראל
צינון – ישיר או עקיף – עופר קרול
שיפורים מוצעים לצינון – עמיאל ברמן
עלות-תועלת של צינון פרות בישראל – בחינה ברמת הרפת והענף – ישראל פלמנבאום

מהנעשה בשיאון – שיאון מזרימה וזורמת – יואל זרון

הכנס המדעי
הכנס המדעי ה-21 בירושלים – עם סיום – יוסי מלול
אות יקיר הענף
אות הוקרה מיוחד
מלגות מועצת החלב

רפת עושים באהבה
טיפוח ההון האנושי – יוסי מלול
הכנת הדור הצעיר בארה"ב להשתלבות בענף החלב – Gary Rogers

טיפים ברפת – קטנות מרפת יזרעאל – יוסי מלול
ניהול – בעקבות הסיכומים האזוריים – עופר קרול
הדרכה בעולם– דניאל חזר מסין – יוסי מלול
קריאה של בוקר– "על חיות ועל בריות" – מחוויותיו של רופא וטרינר – יהודה דניאלי
משוט בארץ שלישייה במשק יעקבי – יעקבי שמשון
משוט בעולם – ערבות הירק בניו-זילנד – שירי גלץ

חוברת 337, דצמבר 2008

משק הבקר והחלב, חוברת 337, דצמבר 2008
משק הבקר והחלב, חוברת 337, דצמבר 2008

דבר העורך ־ יוסי מלול – ההון האנושי בענף
על הפרק – יעקב בכר – המלחמה על בטחון ישובנו בדרום
מועצת החלב – מכרזה ראשונה – שיחה בשניים עם אפרי רייקין – יוסי מלול

כלכלת הענף
מכסת חלב ארצית על פי הצריכה בקיץ יוסי מלול
שינוי תדירות החליבות לקראת 2009 – רן סולומון
מזעור נזקים בהוצאת בקר – יוסי בגוו
סקר רווחיות רפת החלב לשנת 2007 – רחל בורושק

מן העיתונות – נסגרה משחטת מרבק – 120 העובדים פוטרו – עמירם כהן
רפת ירוקה – התקנות סולריות ברפת – יוסי מלול

מוסף מקצועי מיוחד ־ מזונות והזנה
בליל מקומי או חיצוני – יוסי מלול
יום במרכז מזון אזורי – יוסי מלול
ריאיון החוברת – אלי מידן – אמבר – יוסי מלול
אסטרטגיות להזנת פרות חלב – סטיבן רוזן
סקרים, מחקרים ותובנה מקצועית – עופר קרול
שיטה חדשנית להכנת שחת איכותית – אבישי וזה
הזנת פרות בחומרי לוואי עתירי דופן ראשונית – גבי עדין
פרות לאחר המלטה – כיצד להתמודד – חן גילד

ביטוח
מדיניות ניהול סיכונים ברפת – ביטוח – יוסי בגון
ביטוח עדר הבקר – פעילות ״החקלאית׳ בביטוח – אופי רייך
ביטוח אסונות של הקנט לעונת 2009

מחקרים
נווה יער – תחנת ניסיונות עם תוצאות – יוסי מלול
מחקרים בענף הבקר 2009 – חיים ליבוביץ'
הרפתן היינן – ויצמן מגבעת יואב – אבי הלוי

חוברת 315, אפריל 2005

דבר העורך – הפרטת תנובה – יוסי מלול
על הפרק – אין על מה להתפשר – מאיר בראון
דעות – החקלאים יתוגמלו כספית אם יצבעו שדותיהם בירוק – עופר קרול
מועצת החלב – חגיגות שמחת החלב – אדריאנה שוחט
מועצת החלב – עיתונאים אמריקאים בענף החלב
ראיון החוברת – צבי אלון – סמנכ"ל בכיר לסחר חוץ במשרד החקלאות – יוסי מלול
ניהול – פרמטרים להכשרת מנהלי רפתות – גבי עדין, סטיבן רוזן
כלכלה – סיכום הרפורמה בענף החלב – איציק בן דוד
בריאות – צליעה המונית בעגלים – אורי בר גיא

מוסף הנפקת תנובה
מוסף הנפקת תנובה – נפתלי בן סירא – יו"ר תנובה – יוסי מלול
מוסף הנפקת תנובה – תנובה – ליצרנים – יוסי מלול
מוסף הנפקת תנובה – הנפקה בבורסה – מהלך רע לבעלים – אמיר כהן
מוסף הנפקת תנובה – תנובה היא הקואופרטיב שלי – צור יריב
מוסף הנפקת תנובה – בזכות אמנה משותפת – ראובן טנא
מוסף הנפקת תנובה – תישארו בקואופרציה – עופר פיינשטיין
מוסף הנפקת תנובה – ענף החלב חשוב מההנפקה – אמרי רון
מוסף הנפקת תנובה – קואופרטיב החלב ALPURA במכסיקו- דוגמא לקואופרטיב אמיתי – ישראל פלמנבאום
מוסף הנפקת תנובה – הסיכויים של סקטור החלב הקואופרטיבי המקרה הדני – Preben Mikkelsen

הזנה – המזון הגס והרפת הישראלית – עופר קרול
מה עושים בעודפי שומן החלב – ישראל פלמנבאום
ניו-זילנד: ייצור החלב היעיל בעולם – מתוך Holstein International
הזנה – מתי מחלקים את הבליל? – עופר קרול
סיורים מקצועיים – בשר בעדרי חלב בגרמניה – יעקב קרייצר, יוני בר יוסף, רמי לרר
צילום עם סיפור – רגע של חסד – נילי אוברמן
פרנסות נוספות ברפת – פיטום עגלי חלב – יוסי מלול
הרפת באינטרנט – מספר 42 – רלף גינזבורג

חוברת 310, יוני 2004

דבר העורך – ייבוא מוצרי חלב | כוס חלב לכל ילד בכל יום – יוסי מלול
על הפרק – ביקור שר החקלאות והנהלת משרדו בהתאחדות מגדלי בקר – מאיר בראון
קוראים כותבים : חלב עודף | מחיר השירותים הוטרינרים | חלב חורף קיץ – חיים נעימי, אהרון רוני קלוש, יעקב שחף
מועצת החלב ומשק הבקר והחלב – זיו מטלון
צרו קשר עם מועצת החלב – זיו מטלון
נתונים כלליים על ייצור החלב
מדיניות התשלום לחלב עודף 2004 – למה ומדוע – שייקה דרורי, לירון תמיר
בקטוסקן – מכשיר לספירה אוטומטית ומהירה של חיידקים בחלב – מרינה גיפס
התחמיץ והרכב המנה – עופר קרול
אגרת ליצרנים בענף החלב – ישראל כץ
סיכום ההתפתחויות בענף החקלאות בשנת 2003 – רחל בורושק

מוסף הכנס השנתי למדעי הבקר
המלון
פתיחת הכנס
באולם ההרצאות
הכנס השנתי ה – 16 למדעי הבקר – התפתחויות ומגמות בענף החלב בישראל – יוסי ישי
יקירי הענף: אבשלום דולב, זאב צומברג, יצחק דר ושמואל ברקוביץ, דן קליי
הכנס השנתי בירושלים – תרבות ובידור
צילום עם סיפור – תערוכה והגרלה
משוב החברים בכנס

איכות הסביבה – פתרונות אזוריים לסילוק זבל – אילן צדיקוב
כשרות החלב ברפת הישראלית – זאב וייטמן
חמ"ל הכשרות בתנובה
אין חדש תחת השמש – כוס חלב לכל ילד בכל יום
בריאות העטין – פסאודומונס כגורם ותוצאותיו הקטלניות לדלקת עטין בבקר – תאור מקרה – מוטי ליברבוים
מחלות זואונוטיות – כלבת
בריאות העטין – דוקטור, במה לטפל בדלקת העטין – שמוליק פרידמן
מהנעשה בעולם – סיכום הרפורמה של המדיניות החקלאית של האיחוד האירופי
מרישמי המצלמה – עזרא שושני
מחקרים – השפעת מתן מנה "נמוכה" באמצע התחלובה על ביצועי פרות חלב – סטיבן רוזן, גבי עדין, משה הניגמן, נמרוד נמרי
רפת באינטרנט מספר 39 – רלף גינזבורג
לזכרם – יהודה בר"ט ממייסדי קיבוץ סעד – אודי שהם

חוברת 304, יוני 2003

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
אמינות המבחנים בישראל – יואל זרון
הבנת הנקרא וההתאמה לממשק הרפת הישראלית – עופר קרול
השפעת תוספת מוצר פרוביוטי Fastrack על ביצועי פרות גבוהות תנובה במהלך הקיץ – גבי עדין
ליגנין, כלי מדיד יעיל בהערכת המספוא – עופר קרול
השפעת מספר הארוחות המוגשות ביממה על ביצוע פרות חולבות – ישראל ברוקנטל, סטיבן רוזן, כתריאל תבורי, חנה לרר, אבנר בורר
זכרונות מחודש מאי [פעם שניה] – עופר קרול
הכנס השנתי להזנה וממשק בדרום מערב ארה"ב – עופר קרול
סקר בינלאומי חודשי של מחירי החלב – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט [35] – רלף גינזבורג
חקלאות, ענף הרפת ואיכות הסביבה – מרדכי מלען
טיפול בשפכי הרפת – עזרא שושני
השפעת רמת החלבון בשלבי גידול שונים על התפתחות עגלות לתחלופה – דניאל ורנר, עוזי מועלם
פינת הלשון- בועה, עקרון ותפיסה – מרדכי מלען
מכתבי קוראים – עופר קרול
קראנו בשבילכם – גידול אצות על זבל\שפכי רפת | פני המשק המשפחתי לאן | קטיעת זנב – לא צריך
מפעולות המזכירות והוועדות

חוברת 303, מאי 2003

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
תוצאות מבדקי אינטרבול, מבחן פרים, פברואר 2003 – אפרים עזרא, יהודה ולר
סקירת לוח הפרים, מרץ 2003 – יואל זרון
הפר בחדשות [19]: סופון 3811 – דוד בן-עוזיאל
חישוב הערכים הגנטיים בפברואר 2003 – דניאל הוכמן
יבשות, עם הכנה ובלעדיה – עופר קרול
השפעת האבסת פרות חולבות ב"חלבונית 16" על צריכת המזון ותנובת החלב – ד. בר, א. מזניק
רפת כוללת – עופר קרול
סקר בינלאומי חודשי של מחירי החלב – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט [34] – רלף גינזבורג
צמחים לטיהור הקרקע ממתכות כבדות ועוד בנושאי איכות הסביבה – מתוך agrifuture, ועוד
חקלאות רב-תיפקודית – מרדכי מלען
חלב אורגני – רונל רוזנטל
השפעת סוג המרבץ בתא-רביצה על נכונות הפרה להשתמש בו – עזרא שושני
רפת חדשה פתחה את שעריה – עזרא שושני
זה לא כל כך נעים לראות רפת סגורה – עזרא צמרי
מיתוסים מתנפצים ברפת הבונים – שמעון כרמי
על חלומות ופרות – גידי גרשוני
פינת הלשון: אשפה – דשן – זבל – פסולת ושאר שיירים – מרדכי מלען
מכתבי קוראים – שמעון כרמי, עופר קרול
קראנו בשבילכם
סוף הפגנה

חוברת 302, פברואר 2003

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
תוצאות מיישום מודל רב-תכונתי בישראל – יהודה ולר, אפרים עזרא
מערך בחירת העגלים וגידולם בחברת 'שיאון' כחלק מתכנית הטיפוח הארצית – יואל זרון
הפר בחדשות [18]: דנדן 3822 – דוד בן-עוזיאל
אכילה של מזון גס משובח – זאת התרופה הטובה ביותר לקטוזיס – עופר קרול
מספר חליבות אופטימלי וניהול רפת רובוטית בתנאי ישראל – אילן הלחמי
סקר בינלאומי חודשי של מחירי החלב – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט [33] – רלף גינזבורג
שינוי בתדירות חליבה ככלי ממשקי לייצור חלב – עזרא שושני, אפרים עזרא
שומן החלב וחומציות שומניות "טרנס" [trans] – ב. יובן, י. רוזנטל
עוד כמה מילים על תאי-רביצה – שמעון כרמי
סיפורה הפשוט של הפרה רגב 5805 – אבנר בורר
שבוע דחוס וארוך בחו"ל – מרדכי מלען
מסקנות הסדנא בנושא "בעתיד המשק הקטן" – כנס EDF
מכתבי קוראים – עמוס טהר, זאב עדיני, אלון קמה, עוזי דובלין, עופר קרול
קראנו בשבילכם
סיכום פעילות ועדת הביקורת – ישראל גלוברמן
בהתאחדות

חוברת 301, דצמבר 2002

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
הנחיות לקראת עריכת הסקר של רווחיות רפת החלב לשנת 2003 – רחל בורושק
חישוב הערכים הגנטים בספטמבר 2002: מספרים, עובדות, פירושים – דניאל הוכמן
בזכות הטיפוח לתכונות גוף ועטין איכותיים – עוזי מועלם
מדידת פרוגסטרון בחלב – [מהולנדית]
שבוע בצפון מדינת ניו-יורק – עופר קרול, יורם שפירר
ועידת התחמיצים הבינלאומית ה-13 – צבי וינברג
הערכת עומס החום הסביבתי ודרכים להקטנתו [3] – ע. ברמן
מה גורם לרווחיות במשקי-חלב קטנים – מתוך הוארד'ז דיירימן
סקר בינלאומי חודשי של מחירי החלב
ליטרת הבשר שלנו – כבדה גם במחירה – מרדכי מלען
אור מקלקל טעמו וערכו המזין של חלב – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט [32] – רלף גינזבורג
חצר ההמתנה – לא רק לחליבה אלא גם לצינון – עזרא שושני, ישראל פלמנבאום
המיליונרים או 'מועדון המאתים' – אלי סמסון
פינת הלשון – בין פר ושור ויתר בני המשפחה – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
בהתאחדות – האסיפה הכללית ה-42

חוברת 294, אוקטובר 2001

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
חזרתיות של מבחן הפרים בישראל לפי מודל הפרט הבודד – אפרים עזרא, יהודה ולר
תכנית הטיפוח בישראל – אפרים עזרא, יהודה ולר
מבחן הפרים החדש – אוגוסט 2001 – חיים שטורמן
מעקב אחר CVM – מרדכי מלען
השפעת הטיפול [כימי ופיסיקלי] על גרעיני המספוא – עופר קרול
השפעת תוספת סוויטלאק טרנזישן לפרות לפני ההמלטה – ע. מועלם, ש. יעקבי, פ. לנדמן
בדיקת אחידות ערבול וגודל חלקיקים במערבלת חדשה – גד שפט
חסכון וייעול השימוש במים בגידולי מספוא – אפרים צוקרמן
"איתן" זן חיטה אפיל, מקומו בהרכב זני החיטה לתחמיץ – ע. אנגל, נ. הגאי, ד. ליבר, כ. קוגוט, י. לשם
סין על קצה המקל – עופר קרול
הרפת באינטרנט [25] רלף גינזבורג
שיג ושיח בנושא מבני שיכון לפרות – עזרא שושני
רווחת הפרות חשובה מאוד- אך מה עם רווחת החולבים? – מרדכי מלען
הרהורים על רובוט חליבה בישראל – סטיבן רוזן
ספטמבר 2001 – אן בכר
תזכורת לבוקרים, איך למנוע 'תקלות קטנות' – אהרון בן-אשר
חדשות מן העבר – יבוא בקר חי מדרום אפריקה – שלמה דורי
קולוסטרום- הפלא של הטבע
פינת הלשון- פרו וברו – מרדכי מלען
תשובה קצרה ל'כשלון ידוע מראש' – עופר קרול
ההתאחדות הגבל עסקי? – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
פרידה מחבר- שמחה ידידיה ז"ל
בהתאחדות