כמה חלב יצרנו היום רכיבים בחלב משק הבקר והחלב מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה זום ענפי

דוח מנכ"ל, 20.3.2019

‏19 במרץ, 2019

עדכון מנכ"ל

דחיית הכנסים אזוריים
לפני כחודש החלטנו לצאת לסבב כנסים אזוריים כדי להציג את המצב הקיים והקריאה להתכונן לכל תרחיש עם כינון כנסת וממשלה חדשה בחציון השני של השנה.
שלשום, נערך כנס בגבעת יואב ובתחילתו הצגנו את הדברים וגם את הרציונל של הקמת תאגיד ענפי.
בחלק השני של הכנס הציגו "קבוצת הרפתנים" במצגת את "האג'נדה" החדשה שלהם.
בהיבט של פרשנות "חוק החלב" אין לנו שום הסכמה בתפיסה זו. היא שגויה מתחיליתה ועד סופה אבל היא לגיטימית.
חוק החלב לא מגן בנושא היבוא ולא בנושא מנגנון חישוב מחיר המטרה.
ללא הסכם: הפחתת המכס, העברת המנגנון לוועדת המחירים המפוקחים ופתיחת מכסות משמעותית לארה"ב הייתה "מאחורינו" ואלו עובדות!
בחלק השני של המצגת הוצגה "מניפולציה" ארסית נגד ההתאחדות ונגדי באופן אישי, המצגת שקרית לחלוטין בנושא שכר עובדי התאחדות. מעולם הם לא בדקו ושאלו. מוסדות ההתאחדות הם גופים שקופים לחלוטין ורק לידיעה כדי להפסיק את הקמפיין המגעיל הזה.
שנים רבות כל בעלי התפקידים הניהוליים הועמסו על המחלקות בנפרד והוחלט בשנים האחרונות לשייך את הכול להוצאות ההנהלה. בנוסף, גייסנו את גיורא פוין לטובת אתגרי הענף בשנים אלו. משכורת מנכ"ל התאחדות כ- 30 שנה נמצאת באותה רמת שכר, צמודה למדדי השכר של כל עובד.
נציין בהקשר זה, שההתאחדות הינה גם (ואולי בעיקר) ארגון תפעולי שנותן שירותי מערכות מידע, ביקורת חלב, מעבדה, ספר העדר, הדרכה וטיפוח. הרפתן משלם עבור נ.ע.ה וביקורות החלב. המחירים שנגבים עבור שירותים אלה, זולים בהשוואה לעולם ולא שונו בשנים האחרונות.
אין דמי חבר וגם רפתנים שאינם בספר העדר, לא מבצעים ביקורות חלב ולא משתמשים בנ.ע.ה (ולפיכך לא משלמים מאומה להתאחדות) מקבלים ייצוג. במסגרת פעילותינו בהתאחדות הוספנו פעילויות לטובת הרפתנים וכאמור, ביצענו זאת ע"י התייעלות ושיפור המצב המאזני של ההתאחדות מבלי להעלות את תעריפי הגביה על השירותים.
מטרתו של הקמפיין הזה הינה ליצור מצג של התנהלות המערכת מול המצב העסקי של כל רפתן בשנים האחרונות.

לשמחתנו, השנים אחרונות היו טובות וההתאחדות הגדילה הכנסותיה מפעילויות נוספות וממסחור בידע והגידול בשכר ההתאחדות בכלל היה אך ורק בהתאם להסכם הקיבוצי הקיים.
אז אין מילה לתאר זאת חוץ מגועל נפש.
לקריאות להתפטרותי אני מייחס לגיטימיות.
להתלהמות, לשקרים, לניסיון לגנוב דעת ובעיקר לסגנון בו נאמרו הדברים וגסות הרוח, בנוסף לחוסר הכבוד הדדי הבסיסי ביותר יש מילה אחת – "בושה".
הלכו לבית משפט, ניהלו קמפיין אנטי הסכם דרך שני אתרי אינטרנט ורשתות חברתיות, ניסו לפגוע בייצוג ההתאחדות והתוצאות ברורות.
היום בונים קו חדש נגד האגודות ובראשן על ההתאחדות ועלי באופן אישי והכל מפוליטיקה. אין שום סיבה אחרת!
לגבי הקריאות לעזוב את התאחדות.
1. כאמור, חבר התאחדות לא משלם שום היטל להתאחדות אלא אך ורק עבור שירותים אותם הוא צורך.
2. הקמת ארגון יציג נוסף היא זכותו של כל אחד, אבל ע"פ החוק לא ניתן להיות מיוצג בשני גופים וכמובן שההתאחדות לא מייצגת את הרפתן רק מול הסכם הסדרה של הענף אלא בעשרות היבטים שונים, כולל שפכים ועוד ועוד..
3. האם זה המהלך הנכון? שכל אחד יחשוב לעצמו בראיה אישית וענפית.
יש כאלו המאשימים את ההתאחדות ואותי בהובלת מהלכים לפילוג,
בדיוק הפוך העניין והמבין מבין!
הרעיון שלנו להציג מצב קיים ומהלכים לעתיד היו ממקום של שותפות והקשבה. הפיכתם לכנסי הטלת רפש והסתת הנושא המרכזי לעניינים פרסונליים ופוליטיים לא מקובל.
במשך חודשים רבים אני קורא לענף לאחד שורות להצטרף לצוותים ולהתכונן לעתיד הקרוב במקום זה בחרו "קבוצת הרפתנים" להמשיך במלחמה עם יעדים חדשים.
נמשיך לפעול למען הענף ולהכין כל תרחיש לקראת סוף השנה.
הכנסים ידחו למועד מאוחר יותר אחרי כינוס הכנסת והממשלה והבנה היותר ברורה לאן הולכים.

בברכה
אביתר דותן

דוח מנכ"ל, 17.3.2019

‏17 במרץ, 2019

דוח מנכ"ל

הסכם על המדף
בימים האחרונים התנהל משא ומתן בין נציגי הממשל האמריקאי ונציגי משרד החקלאות בעניין פתיחת מכסות יבוא בגבינות קשות נוספות.
לשמחתנו, בנושא זה לא הושגו הסכמות ובעיקר בגלל האמירה הישראלית בעניין שמירת הסיכומים הקיימים בין הממשלה מולנו.
ענין זה הצטרף למניעה של פתיחת המכס ברבעון האחרון של שנה שעברה, ע"פ החלטה חד צדדית של האוצר ובנוסף לאי העברת מנגנון מחיר המטרה הקיים לשיטת חישוב חדשה ובוועדה אחרת נטולת נציג להתאחדות. (רחל בורושק היא הנציגה כיום).
שלושת הדברים האלו בליבת הענף ורק הסכם מאוקטובר האחרון שמר על הסדרת הענף הקיימת. והגיע הזמן להודות בכך ולהבין את המשמעות של שמירת הסיכומים.
ממשלה ושרים ומנכלים חדשים יביאו לחשיבה מחודשת ולא משנה מאיזה צד של המפה הפוליטית האנשים יבחרו, תפקידנו לעבוד בצוותים האסטרטגים והתאגיד ולהכין את עצמנו לכל תרחיש.
הגיעה העת להתאחד לחלוטין מול המטרה הזו.

מועצת החלב
ימים מורכבים וקשים עוברים בשנה האחרונה על מועצת החלב והאתגרים עצומים.
מצד אחד לא היה גידול בביקוש חלב הגולמי בשנת 2018 כולל בחודשים ינואר ופברואר 2019
מצד שני, בתכנון של השנה, שר החקלאות לא הסכים להמלצת המועצה להורדת מכסות ומצד שלישי מחירים נמוכים לאבקות חלב ובניית מלאי גדול היא התוצאה בנוסף למלאי פג תוקף קיים הביא למצב של קרנות כמעט ריקות ועוד כול השנה לפנינו.
כיום, נבנית תכנית כוללת של קיצוצים כולל במימון פינוי הפגרים ומעבר חלב חורף-קיץ דצמבר וקיצוץ בתמיכה בספר העדר וכולל בפעולות הקשורות למחלבות ובישיבות הקרובות תגיע "חבילת הקיצוצים" לאישור הדירקטוריון.
אנו בוחנים עוד אפשרויות לפעולות לחיזוק האיתנות הפיננסית בכלל והקרנות בפרט.
על כולנו להיות בתשומת לב וענין לנושא זה.

שבוע טוב, אביתר דותן

דוח מנכ"ל, 12.3.2019 – מנגנון מחיר המטרה

פתח דבר
אחרי סיום המשפט בבית המשפט המחוזי מתבצע קמפיין מסוכן מאין כמוהו ע"י רפתנים, כביכול ההתאחדות אינה שומרת על חוק החלב וכביכול הוא עצמו שומר עלינו בימים אלו.
דבר משולל כל יסוד ע"פ חוק החלב ובו מנגנון מחיר המטרה באוקטובר הקרוב עובר לוועדה על המחירים המפוקחים ובסיום הסכם לוקר אין שום הגנה בנושא המכס גם ע"פ חוק החלב ולכן זו גניבת דעת.
בחודש האחרון היה ניסיון של משרד החקלאות בתמיכת אותם רפתנים להעביר את מנגנון מחיר המטרה הקיים לוועדה על המחירים המפוקחים.
מעבר להתייחסויות כלליות של ההתאחדות בנושא ופעילות אינטנסיביות שלנו למנוע מהלך כזה לא התייחסנו באופן פרטני מסיבות משפטיות. היום מתאפשר לנו לפרוס לענף כולו את "סיכוני הענק" בניסיון של מחטף זה וחוסר האחריות הגלומות בו.
בדברי הכתובים בהמשך, כל אחד יוכל להבין בפשטות את הפחתת המחיר הצפויה במחיר המטרה ברבעון האחרון של השנה הנוכחית ו20 אגורות !! וזו הערכה סבירה אם היו עוברות התקנות המקנות יכולת למדינה, חד צדדית לקבוע את גודל הרפת לטובת חישוב מחיר המטרה בגובה מכסה של 2.1 מיליון ליטר ומעלה, לעלות שאת שיעור התייעלות בחישוב המחיר ל-2.45 אחוז ולשנות את מבנה התשומות של המחיר.
סימנתי בצהוב את הדברים הקריטיים להבנה.
ולהלן מכתבי המסכם למשרד החקלאות בנושא:

דוח מנכ"ל, 10.3.2019

‏10 במרץ, 2019

דוח מנכ"ל

המצב הביטחוני
על פי הוראות משרד הביטחון ושת"פ מסודר מול ההתאחדות, אנחנו מקיימים מפגשים בעוטף עזה וברמת גולן כדי ליצור "יישור קו" בהכנות הרפתות למצב חירום, ובעיקר בדיקת יישום של היערכויות על בסיס מסקנות "צוק איתן".

עדכון בעניין המכס
על פי פרסומים בתקשורת, היועץ המשפטי לממשלה אוסר על משרד האוצר לבצע "פעולה בנושא", בדומה להתנהלותנו השבוע, בהמתנה לביצוע בפועל, כך ננהג גם מול הודעה זו – בזהירות המתבקשת.

צוותי עבודה
בימים אלו אנו מסיימים שיבוץ של צוותי עבודה בנושא האסטרטגי והתאגיד. תודות לפונים להצטרפות. לקראת סוף החודש נתחיל להפעיל את צוותי העבודה, עם תחזית לתאוצה אחרי תוצאות הבחירות ובעיקר עם ההבנה של לוחות הזמנים הלאומיים בעניין (כנסת, ממשלה, ועדות הכנסת, שרים ומנכ"לי המשרדים).

כנסים ומפגשים
בשבוע האחרון התחלנו בסבב מפגשים. במפגשים אנו מעדכנים על המצב הקיים של הסדרת הענף והצגת תרחישים שונים, וכן סקירה ראשונית של רעיון התאגיד.
עדכונים על תאריכים, שעות ומיקום – באחריות האזורים המארגנים.

שבוע טוב
אביתר דותן

חוברת 398, מרץ 2019

דבר העורך: לקראת בחירות | הטרור החקלאי, מסכמים שנה | רוחות מלחמה בעוטף עזה
דברים בשם אומרם: החלטת בית המשפט המחוזי בחיפה | היום שאחרי – אביתר דותן

ענף בכותרות
כנס הנהגת הקיבוצים: "להיאבק על משק החלב" | סדנת הזנה
נמשך הגידול בהיקף הפיצויים של קנט למגדלי הבקר
נמשך משבר החמאה | יותר מ 1000 ליטר חלב נתפסו באתר פיראטי והושמדו טרם שיווק בדרום הארץ
החלטות בנושאי קרקע וחקלאות | נבחר מנכ"ל חדש לאמבר
יום עיון אפימילק | ננעלה תערוכת החקלאות הגדולה בארץ. נשיא המדינה: "החקלאות כיום בישראל, במלחמת קיום"
מחלת הברוצלה התפרצה בנגב | מסוע גרעינים חדש בנמל אשדוד

סיכום הכנס 2018 – זכרונות מכנס מדעי הבקר, דצמבר 2018- הכנס הגדול והמוצלח ביותר – ראובן זלץ
מועצת החלב- חלב בקר – סיכום שנת 2018 – לירון תמיר

הפשיעה החקלאית – אורי ספיר, סמנכ"ל מרחבים בשומר החדש: "המדינה התעוררה וההבנה כבר קיימת אך עדיין הדרך ארוכה למיגור תופעת הטרור והפשיעה החקלאית בישראל"
עוטף פולנסקי – ראובן זלץ
סיור ברפת מושבית – רפת לוי במושב פרזון, גיא הבן הממשיך: "אין לנו כבר איך להתייעל, הגענו לקצה" – ראובן זלץ
סיור ברפת קיבוצית – ברפת סער ממתינים לשותפים – ראובן זלץ
אורלי גבישי, מנהלת העסקים של חניתה: "אנחנו מאמינים ברפת החלב" – ראובן זלץ

מוסף טיהור שפכים ברפתות – הלל מלכה מנהל תחום הבקר בשה״מ: ״הרפתנים חייבים״ להיערך עד 2020 – ראובן זלץ
עלויות ייצור – כלים אפשריים לצמצום ייצור החלב ברפת הערכות ייצור – גבי עדין, אפרים עזרא
נוקדים.COM – אילנית דעדוש קלפון
פגיעה באיכות המספוא הגס – גורמים ופתרונות – סמיר קעדאן
צינון – צינון פרות בתקופת היובש – האם ניתן להסתפק באוורור בלבד? הלל מלכה, איל פרנק, דוד בירן, יואב שעני, אפרים עזרא, יניב לבון
הזנה – קרוב מזון ברפת – ד"ר חן גילד
בריאות החלב – חלב או נוזל לבן? – שרית עטיה
חלב ומוצריו – גישות חדשניות לשיפור איכות ובטיחות החלב ומוצריו – משה שמש

דוח מנכ"ל, 5.3.2019

‏5 במרץ, 2019

דוח מנכ"ל – עדכון

עניינים משפטיים
בשבוע האחרון התקיים דיון בנושא עתירת תנובה לבג"צ.
הבקשה של הרפתנים (התובעים את ההתאחדות בבית המשפט המחוזי בחיפה) להצטרף לעתירת תנובה כמשיבים, נדחתה לחלוטין.
אתמול פורסם פסק הדין בכתובים, ותוצאתו היא עדכון המחירים המפוקחים כמבוקש.
כמו כן, בית המשפט העליון מחק את תביעת אמב"ל המדוברת. ולכן, כרגע אין הליכים משפטיים בענף החלב בנושא הסדרת הענף כולו, וזו הזדמנות להשקיע את כל המשאבים בהכנות לעתיד.

הודעת כחלון בנושא המכס
עלינו להמתין בסבלנות וללא התלהמות ולראות אם מתבצעות פעולות בפועל.
בתקופת בחירות ניתן לפעמים להתבלבל בין דיבורים ובין מעשים.
מוסדות ההתאחדות בונים תמיד את התרחישים לכל האפשרויות, ובמקרה הזה אנו מוכנים למספר פעולות משפטיות וגם אחרות בנושא זה.

מועצת ההתאחדות
בימים הקרובים תתכנס (על פי הצורך) מועצת ההתאחדות. הישיבה תהיה פתוחה בחלקה העיקרי לחברים המעוניינים להגיע, נדווח בהמשך.

שבוע טוב
אביתר דותן

הכרעת בג"צ בנושא מחירים מפוקחים

לחברים כולם,

הבוקר בג"צ הכריע בעתירת תנובה וטרה.
המחירים המפוקחים יעודכנו.
כתגובה, הודיע שר האוצר על פתיחת המכסים בשוק החלב כפוף לשימוע.
אנו נכנסים לתקופה מורכבת.
מועצת ההתאחדות תתכנס בימים הקרובים לדיון חירום בנושא.

אביתר דותן