המגזין שלנו מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה כנסים, קורסים ופעילות (לוח שנה) זום ענפי מילקטק

חוברת 352, יוני 2011

משק הבקר והחלב, חוברת 352, יוני 2011

פינת העורך – דור המשך ברפת – משימה מרכזית – יוסי מלול
על הפרק – בין כנס לכנס – יעקב בכר

מועצת החלב
חוק החלב והשלכותיו – שיחה בשניים עם שייקה דרורי – יוסי מלול
מישיבת מועצת המנהלים -יוסי מלול
צריכת חלב ומוצריו פרופ' רענן שמיר, פרופ' מתי ברקוביץ, ד"ר צחי גרוסמן
המלצות לצריכת מוצרי חלב בעולם תרגם: סטיבן רוזן

85 להתאחדות מגדלי בקר המעבדה המרכזית לחלב – עם ד"ר מרינה גיפס -יוסי מלול
מחלבות – אספקת חלב בערבה – שיחה עם ינון ניר – יוסי מלול
הגנת הסביבה – צמצום מפגעים – דורית זיס
מן העיתונות – מחקר הפרטת וולקני
שיחה בשניים- במלאות 90 שנה לפרופ' אליעזר אייזינבוד – יוסי מלול
אות הוקרה יום עם גדעון כרמלי ממרחביה – יוסי מלול
ממשק קיץ: ההתמודדות עם חום הקיץ – ישראל פלמנבאום

רווחת הפרה: הפרה והרפתן – חושים והתנהגות – מוטי ליברבוים
קראתי בשבילכם: מה קורה אצל "השכנים" – רן סולומון
טיפוח: הכלאות NRF בעדר הישראלי – אפרים עזרא
השכלה: המכללה הטכנולוגית רופין – יוסי מלול
גלויה מסין: דרישת שלום מסין – עזרא שושני

הזנה
האם ניתן לייצר חלב מועשר בסלניום? – אדית יוסף
השפעת השימוש בחומרי לוואי -יהושע מירון

מחקרים: מחקר או סקר – עופר קרול
קראתי ספר: השפה הסודית של טמפל גרנדין – אריאל צֹבל

מוסף – חקלאות תיירותית ברפת – חלק א’
חקלאות תיירותית – מנוף לפיתוח הכפר – שי דותן
דרך החלב – בית הלל – טומי קורלנדר
מי ומו – משק קרמר במושבה יבנאל – דפנה קרמר
פרובוט – כפר יחזקאל – יוסי מלול
שביל פרות החלב – משק ברנדס, בית לחם הגלילית -יוסי מלול

חוברת 344, פברואר 2010

משק הבקר והחלב 344, פברואר 2010
משק הבקר והחלב 344, פברואר 2010

דבר העורך‬ – אורות וגם כמה צללים על סיכומי השנה שחלפה – יוסי מלול
על הפרק – מכסה, תכנון, חלב עודף, וכל מה שבניהם – יעקב בכר
‫ישראל בגלובלי – שיחה בשניים עם לירון תמיר‬
מן העיתונות – ‫אדמות מדינה – לא ניתנות להעברה‬
‫אנרגיה סולרית‬ עוברים למגרש הגדולים‬ – ‫יוסי מלול‬
‫‫מן העיתונות‬ – ‫עסקאות החשמל הסולרי – עקפו את מכסת הייצור‬ – רויטל חובל, כלכליסט
העצמת האישה‬ – ‫‫אור במרכז החום – צוות מיוחד ברפת גלגל‬

‫מוסף סיכומי 2009‬
‫ייצור ושיווק‬ ‫- לירון תמיר
ענף החלב בעולם ומגמות לעתיד‬ ‫- ישראל פלמנבאום
מחלבות 2009 – מקרר החלב התכווץ‬
‫עולם התבואות והמספוא – איתי רון‬
‫הזנת ענף הבקר – סיכום 2009 ומבט לעתיד – ישראל עופר‬
‫המספוא בישראל – אפרים צוקרמן‬
‫מצב הבריאות – נדב גלאון‬
‫המערך הארצי – לבריאות העטין ולאיכות החלב – שמוליק פרידמן‬
‫הבקר לבשר בענף החלב – אפרי רייקין‬
‫הבקר לשוק הבשר – יוסי בגון‬
‫"נעה" ממשיכה לנוע – בועז חנוכי‬
‫המעבדה המרכזית לחלב בודקת ובודקת… – מרינה גיפס‬
‫הגנבות – מכת מדינה – דובי וייס‬

ריאיון החוברת – ‫העידן שלאחר הרפורמה – אילן צדיקוב – ‫יוסי מלול‬
‫טיפוח הון אנושי‬ – ‫‫ניהול עובדים ברפת – רינת פיין רז‬
‫מהנעשה בשיאון-‬יצוא גנטי מישראל – תוצאות זרמה ישראלית בקניה – ‫יואל זרון‬
‫‬‫ממשק – ‫‫צינון ושיעור ההתעברות בקיץ – ישראל פלמנבאום‬
‫‫בטיחות בתחמיצים – בהכנה ובשימוש‬ – ‫צבי וינברג‬
‫בדיקת חומר יבש בתחמיץ – רן סולומון‬
‫שיעור החלבון במנה – עופר קרול‬
‫טיפוח הון אנושי‬ – מלגות בענף החלב‬ – ‫יוסי מלול‬
‫‫פינת הנוסטלגיה‬ – ‫שביל החלב של מרחביה‬ – ‫עזרא צמרי

חוברת 332, פברואר 2008

משק הבקר והחלב, חוברת 332, פברואר 2008
משק הבקר והחלב, חוברת 332, פברואר 2008

דבר העורך – יוסי מלול יעקב בכר, מזכיר חדש להתאחדות
על הפרק – מאיר בראון – הגורמים לעליית המחירים | הקרה והבצורת | חוק החלב
מועצת החלב – ריכוז אמות המידה למכסות ומדיניות התשלום לשנת 2008 – לירון תמיר

חומר למחשבה
דור ההמשך בענף – זאב עדיני
החקלאות בישראל – עופר קרול

בתעשיית החלב – עידן חדש בתנובה – יוסי מלול
רפת החוברת
מודל הרדוף ברפת מנור – יוסי מלול
האם ניתן להפוך כל זבל לזהב? – שמוליק פרידמן
חיידקים ו"ריפוד" בקומפוסטציה – רלף גינזבורג
דשן ואורגני ועוד דברים לא חשובים – שמעון נפת

מוסף החוברת – סיכומי 2007
ייצור ושיווק חלב בקר – לירון תמיר
רווחיות ענף חלב הבקר – רחל בורושק
מלחמה בלבן – אילנה חיות – מתוך עיתון גלובס
בריאות העטין ואיכות החלב – שמוליק פרידמן
בריאות העדר בשנה שחלפה – נדב גלאון
גידולי מספוא – אפרים צוקרמן
2007 בהזנה – עופר קרול
נעה, נע תנוע – בועז חנוכי
המעבדה המרכזית לחלב – מרינה גיפס

תחמיצים
עשרת ההדגשים בעשיית תחמיץ חיטה – גבריאל ארונסון ושמעון רווח
תכנון ועשיית תחמיצים – ישראל עופר

הזנה – זן חדש של כותנה – גבי עדין, פרץ שורק, אבנר וחגי זקס
מהנעשה בעולם – קראנו בשבילכם – ישראל פלמנבאום
משוט ברפתות – שלושה דורות ברפת ניסנבאום – יוסי מלול
יונקים – איכות המלונה לבני בקר – גבי עדין
תעשייה ישראלית – אביק מעבדות ביולוגיות טבע – יוסי מלול

חוברת 310, יוני 2004

דבר העורך – ייבוא מוצרי חלב | כוס חלב לכל ילד בכל יום – יוסי מלול
על הפרק – ביקור שר החקלאות והנהלת משרדו בהתאחדות מגדלי בקר – מאיר בראון
קוראים כותבים : חלב עודף | מחיר השירותים הוטרינרים | חלב חורף קיץ – חיים נעימי, אהרון רוני קלוש, יעקב שחף
מועצת החלב ומשק הבקר והחלב – זיו מטלון
צרו קשר עם מועצת החלב – זיו מטלון
נתונים כלליים על ייצור החלב
מדיניות התשלום לחלב עודף 2004 – למה ומדוע – שייקה דרורי, לירון תמיר
בקטוסקן – מכשיר לספירה אוטומטית ומהירה של חיידקים בחלב – מרינה גיפס
התחמיץ והרכב המנה – עופר קרול
אגרת ליצרנים בענף החלב – ישראל כץ
סיכום ההתפתחויות בענף החקלאות בשנת 2003 – רחל בורושק

מוסף הכנס השנתי למדעי הבקר
המלון
פתיחת הכנס
באולם ההרצאות
הכנס השנתי ה – 16 למדעי הבקר – התפתחויות ומגמות בענף החלב בישראל – יוסי ישי
יקירי הענף: אבשלום דולב, זאב צומברג, יצחק דר ושמואל ברקוביץ, דן קליי
הכנס השנתי בירושלים – תרבות ובידור
צילום עם סיפור – תערוכה והגרלה
משוב החברים בכנס

איכות הסביבה – פתרונות אזוריים לסילוק זבל – אילן צדיקוב
כשרות החלב ברפת הישראלית – זאב וייטמן
חמ"ל הכשרות בתנובה
אין חדש תחת השמש – כוס חלב לכל ילד בכל יום
בריאות העטין – פסאודומונס כגורם ותוצאותיו הקטלניות לדלקת עטין בבקר – תאור מקרה – מוטי ליברבוים
מחלות זואונוטיות – כלבת
בריאות העטין – דוקטור, במה לטפל בדלקת העטין – שמוליק פרידמן
מהנעשה בעולם – סיכום הרפורמה של המדיניות החקלאית של האיחוד האירופי
מרישמי המצלמה – עזרא שושני
מחקרים – השפעת מתן מנה "נמוכה" באמצע התחלובה על ביצועי פרות חלב – סטיבן רוזן, גבי עדין, משה הניגמן, נמרוד נמרי
רפת באינטרנט מספר 39 – רלף גינזבורג
לזכרם – יהודה בר"ט ממייסדי קיבוץ סעד – אודי שהם

חוברת 297, אפריל 2002

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
סיכום סריקת הגנום של בקר החלב הישראלי – מ. רון י. ולר
מה קורה באמת עם נתוני פרי חו"ל – חיים שטורמן
אוריאה בחלב כמדד ליעילות תזונתית – עופר קרול, דניאל הוכמן, גבי עדין, מרינה גיפס, בועז חנוכי, אפרים עזרא
השפעת מנת "נמוכות תנובה" על התנובה, המצב הגופני ומשקל הפרות בסוף התחלובה ועל תנובת החלב והרכבו, המצב הגופני ושכיחות מחלות מטבוליות ומחלות רחם אחרי המלטה – גבי עדין, מ. קאים, ב. מוזס, אפרים עזרא
גרעיני פימה שלמים במנה – הערך האמיתי – כ. תבורי, י. ברוקנטל, ח. לרר, מ. נקבחת
השוואה בין ממשק תאי-רביצה לסככה כוללת – עופר קרול
איפה טמון היתרון לגודל [ב'] – מרדכי מלען
מניות 'תנובה' יהפכו סחירות עד 2004 – שבתאי אבני
סקר בינלאומי חודשי של מחירי החלב
הרפת באינטרנט [28] – רלף גינזבורג
חליבה רובוטית – סיכום כנס ראשון בצפון-אמריקה
השפעת תוספת פרוגליק לפני ואחרי ההמלטה על ביצועי הפרות בראשית התחלובה – ד. בר, א. מסניק, ג'. מריין, ל. דקלון
ביו-סקוריטי – בטחון ביולוגי ברפת – יגאל וישינסקי
רפת ב"ס עיינות – שלום צבאות
חדשות מן העבר – שיטות הזנה בעבר – שלמה דורי
פינת הלשון – מרדכי מלען
מכתבים למערכת – עופר קרול
שני גולים עצמיים בבעיטה אחת ואוטוטו מפסידים משחק – שמעון כרמי
על איחוד רפתות, המשך הדיון – שבתאי אבני
קראנו בשבילכם
בהתאחדות

חוברת 295, דצמבר 2001

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
האסיפה הכללית ה-41 של ההתאחדות
חישוב הערכים הגנטיים באוגוסט 2001 – דניאל הוכמן
שינוי באינדקס הטיפוח בהתאם להחלטת הוועדה לרכיבי חלב – אפרים עזרא, יהודה ולר
הפר בחדשות [17]: ספל 3744 – דוד בן-עוזיאל
מעקב אחר CVM – מרדכי מלען
צריכת המזון, הצעד הראשון באיפיון צרכי הפרה והרכב מנה – עופר קרול
קטניות, תכונות וחשיבותן במנה – עופר קרול
מה נשמע עם היתרון לגודל – מרדכי מלען
ירידה בקנסות לייצור חלב עודף בקהיליה האירופית – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט [26] – רלף גינזבורג
הבטחת איכות במעבדה המרכזית לחלב – מרינה גיפס
שמירה על איכות מי-השתיה – אברהם הראל
צמחים רעילים למקנה – ישראל ירוחם
הנחת אבן-הפינה לרפת העמק
שיר הרפתן – A Bovine Poem – מישל פריטל
חדשות מן העבר – 75 שנה ליסוד ההתאחדות- השלמות ובקשת סליחה – שלמה דורי
פינת הלשון – אנתרקס – מרדכי מלען
מכתבי קוראים – זאביק עדיני, בתיה שוורץ, שלמה דורי
קראנו בשבילכם – קולוסטרום
קראנו בשבילכם
בהתאחדות
תוכן הכרך 2001

חוברת 286, יוני 2000

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
מבנה נתונים וקשרים בינלאומיים בבקר לחלב – תירגם אפרים עזרא
חישוב הערכים הגנטיים באפריל 2000: מספרים, עובדות, פירושים – דניאל הוכמן
הפר בחדשות [12] : קייזר 3570 – דוד בן-עוזיאל
שירות זיהוי גנטי של בקר – מיכה רון, אסתר פלדמסר, אפרים עזרא
השתנות הרכב וייצור השומן והחלבון במהלך חודשי השנה בישראל – גבי עדין
חריע- גידול חדש למספוא בארץ – יואל לשם, ישראל ברוקנטל, יאן לנדאו, גלעד אשבל, צבי ויינברג, אריה ברוש
השפעת משך עירבול המזון על התנהגות וביצועי פרות חלב – עופר קרול, יובל אלטרלוי, רותם אגמון
מה שסחר חופשי עלול לעשות לנו ולאחרים – תרגום ותמצות מרדכי מלען
מבחר מושגים בענף הרפת – על בן צל
הרפת באינטרנט [17] – רלף גינזבורג
מעורבות מכונת החליבה בדלקות עטין – עזרא שושני
סיור מקצועי בסלובניה, איטליה וגרמניה – מרינה גיפס
איכות החלב ההיגיינית וחליבה באמצעות מערכות רובוטיות – יגאל וישינסקי
פרסומת – תאים סומטיים ותרופה הומאופטית
ניר עציון – שנה וחצי אחרי השריפה הגדולה
השפעת מתן בלילים עם וללא שחת על ביצועי גדילה של יונקים – ר. מלצר, מ. רכס
סיפורו של כפר ילדים – שלמה דורי
זכרונות מההדרכה בגידול בקר [4] – דורך שפירא
פינת הלשון – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
בהתאחדות