בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
האסיפה הכללית ה-41 של ההתאחדות
חישוב הערכים הגנטיים באוגוסט 2001 – דניאל הוכמן
שינוי באינדקס הטיפוח בהתאם להחלטת הוועדה לרכיבי חלב – אפרים עזרא, יהודה ולר
הפר בחדשות [17]: ספל 3744 – דוד בן-עוזיאל
מעקב אחר CVM – מרדכי מלען
צריכת המזון, הצעד הראשון באיפיון צרכי הפרה והרכב מנה – עופר קרול
קטניות, תכונות וחשיבותן במנה – עופר קרול
מה נשמע עם היתרון לגודל – מרדכי מלען
ירידה בקנסות לייצור חלב עודף בקהיליה האירופית – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט [26] – רלף גינזבורג
הבטחת איכות במעבדה המרכזית לחלב – מרינה גיפס
שמירה על איכות מי-השתיה – אברהם הראל
צמחים רעילים למקנה – ישראל ירוחם
הנחת אבן-הפינה לרפת העמק
שיר הרפתן – A Bovine Poem – מישל פריטל
חדשות מן העבר – 75 שנה ליסוד ההתאחדות- השלמות ובקשת סליחה – שלמה דורי
פינת הלשון – אנתרקס – מרדכי מלען
מכתבי קוראים – זאביק עדיני, בתיה שוורץ, שלמה דורי
קראנו בשבילכם – קולוסטרום
קראנו בשבילכם
בהתאחדות
תוכן הכרך 2001