עקב התפרצות נגיף קורונה בבי"ס אשל הנשיא (באזור הדרום-צומת משמר הנגב), אנו זקוקים בדחיפות למתנדבים ברפת, לפחות עד לסיום הבידוד ב- 2.10.20.
מדובר ברפת המונה כ- 65 חולבות ומבצעת שתי חליבות.
במקום יש סידור ללינה וארוחות.
המעוניינים להתנדב מתבקשים לפנות לסיגל ורון בטלפון 050-6364520.
נשמח לקבלת היענות מכם בהקדם
ותודה על שיתוף הפעולה.
סיגל
שבועות לא פשוטים לא עוברים עלינו. אם לא די לנו במשבר הקורונה והשלכותיו, אנו מתמודדים עם עומסי חום קיצוניים. כך לדוגמא, ברפת קיבוץ קלי"ה שלחוף ים המלח נמדדות בימים אלה טמפרטורות של כ-50 מעלות ביום וכ-40 בלילה, וברפת קיבוץ גלגל שבבקעת הירדן נרשמו בימים האחרונים רמות חום של 45-47 מעלות. גם בערבה, בעמק הירדן, בעמק יזרעאל, בנגב, בעוטף עזה וברמת הגולן הטמפרטורות מאמירות והקשיים מתעצמים.
בסיוריי נחשפתי למאמצים יוצאי הדופן, שמשקיעים החברים במשקי החלב בכל רחבי הארץ, כדי להמשיך ולהבטיח אספקת חלב שוטפת ולשמור על ביטחון המזון של אזרחי ישראל. התרשמתי עמוקות מהאיכויות האנושיות, המקצועיות והטכנולוגיות במשקים השונים. איכויות אשר משקפות את המיוחד והייחודי שבנו, יצרני החלב בישראל, הנושאים בעמל רב בשליחות לאומית ובעשייה ציונית, לעומת הלא-נודע והמוטל בספק, בכל הקשור לייצור החלב במדינות מעבר לים.
אך מתבקש בהקשר זה להתייחס לכתבה שפורסמה הבוקר (יום ו') בעיתון "ישראל היום". הכתבה מציגה תמונה מעוותת ומגמתית נגד שר החקלאות, חה"כ אלון שוסטר, שכולה, מתחילתה ועד סופה, צבועה בצבעי פורום "קוהלת" ועמותות שונות, הפועלות כביכול לרווחת הציבור.
נדהמתי מרוח הדברים וכעסתי מעזות המצח של העומדים מאחוריהם, לוביסטים ומלחכי פנכה של פורום "קהלת" ושותפיו. אותם גורמים אשר מנציחים את תרבות השנור ונשענים על תורמים אינטרסנטיים עלומים. ברוב חוצפתם, הפורום ושותפיו מביעים ביקורת עלינו, המגזר היצרני, במטרה לקדם מדיניות אנטי ציוני, אנטי חקלאית ואנטי סולידרית. בלי בושה הם מעיזים לקעקע את אמינותו של שר החקלאות ושלנו, בעוד שהמיליונים זורמים לקופתם מבלי שידוע כלל ועיקר מהו מקורם.
זו העת להתאחד יחדיו ולהיאבק על הפרנסה שלנו, אבל גם על צביונה של מדינת ישראל כחברה יצרנית, אחראית ומחויבת, לעומת חברה אשר מושתתת על שנוררים, מתווכים ויבואנים, שכל עניינם הוא בקידום האינטרס העסקי שלהם והגדלת הונם.
עלינו הרפתנים מוטלת המשימה להניף את הדגל ולהגיד לכל היושבים במשרדים הממוזגים: ביקורת לא עניינית והפצת פייק ניוז בעיתונות לא יעזרו לכם! לא נכנע כי אנו בטוחים בצדקת הדרך.
אנו בפתחה של שנה חדשה, שנה שבה נרים את ראשנו ונהיה גאים במה שאנו מייצגים ובחיבור שלנו לאדמה. לא נתבייש, נהפוך הוא: נוביל בגאון את הצד היצרני הישראלי, שמפרנס את כולנו בזכות ולא בחסד, שאיננו ניזון מכסף זר ואיננו מושיט את ידו בבקשה לקבל תרומות או צדקות. זו התרבות שעליה נחנך את ילדינו וזו התרבות שעם ישראל ראוי לה.
להלן כמה נושאים משולחנו של המנכ"ל:
זכרו – שמי שמצביע משפיע!
לחצו כאן כדי להשתתף בסקר – קישור מקוון לסקר
7 עדכוני קורונה – הנגיף נמצא כאן במלוא עוצמתו וכדי לשמור על בריאותכם ובריאות המשפחות והסובבים, אנו מבקשים מכם ליישם את ההנחיות והדגשים להתנהגות בצל הקורונה. כרגע לא מתוכננת פגיעה או מגבלה כלשהי בחקלאות, אך אנא הקפידו על מדידת חום יומית לפני היציאה לעבודה ודיווח הצהרת בריאות יומית, על צמצום מגע פיזי והתקהלויות, ועל חבישת מסכה ומיגון בזמן טיפול שמחייב קרבה. עם העלייה בתחלואה, יש לא מעט רפתנים הזקוקים לבידוד או חולים ואנו נעשה ככל שביכולתנו לעמוד לצד כל חבר שנפגע בימים אלה ממגפת הקורונה ולסייע ככל יכולתנו.
להלן ההנחיות:
https://www.icba.org.il/news/2009ramzor/
נפגש בזום להרמת כוסית לראש השנה. עד אז, בריאות איתנה לכולם ושבת שלום.
בברכת חברים,
ליאור
שלום חברים,
מצ"ב הנחיות ודגשים להתנהגות בצל הקורנה של מ"י ל"שיטת הרמזור"
כרגע לא מתוכנן פגיעה או מגבלה כלשהי בחקלאות אך אנא הקפידו על הדברים הבאים:
1. מדידת חום יומית לפני היציאה לעבודה ודיווח הצהרת בריאות יומית
2. צמצום מגע פיזי עם שכנים, ספקים וכו'
3. חבישת מסכה ומיגון בזמן טיפול שמחייב קרבה .
3. עם העלייה בתחלואה, יש לא מעט רפתנים הזקוקים לבידוד או חולים ואנו נ עשה ככל שביכולנו לעמוד לצידכם בימים אלה.
אנא ידעו אותנו אם אתם או בן משפחה מאומתים, או זקוקים לבידוד.
נמשיך לעדכן
ליאור
להלן אוגדן הנחיות ודגשים של מ"י לאוכלוסייה הגבלות נגיף הקורונה שיטת ה-'רמזור', מחלקת חירום חטיבת המבצעים
דבר העורך – שנה טובה | מחבקים את העוטף | שדה התעופה בנבטים – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – חייבים לייצר ודאות כלכלית ארוכת טוח – ליאור שמחה
ענף בכותרות
יצוא חקלאי לאיחוד האמירויות?
תאילנד ברשימת המדינות הירוקות | נחשף בית מטבחיים פיראטי
מכרז פרי רבייה
מנכ"ל משרד החקלאות בפנייה לפרויקטור הקורונה ולמנכ"ל משרד הבריאות: השאירו את שווקי המזון פתויחים, אם יוחלט על הטלת סגר
משרד החקלאות – ד"ר נחום איצקוביץ, מנכ"ל משרד החקלאות "התכנון בענף החלב הכרחי" – ראובן זלץ
מועצת החלב – ראיון עם אלי ג'ורנו, סמנכ"ל מועצת החלב "שוב הוכחנו למי שהיה זקוק להוכחה, שיצור מקומי חשוב לביטחון המזון בישראל" – ראובן זלץ
שיאון – גיורא פוין "הרפתנים הם שותפים בכירים בכל הנהלות הגופים בענף" – ראובן זלץ
נוקדים. COM
טור נוקדים – אילנית דעדוש קלפון
חופש תנועה בעת אבחון אולטרסאונד – יוסי לפר
בן ממשיך טור אישי – עשרים שנה אני רופא ובחים לא הייתה קריאה ביום כיפור – ליאור גולן
באה מאהבה – טור אישי של מנהלת רפת – זרה לעבודה זרה, או ההון האנושי חלק 2 הגר קון, מרכזת רפת צאלים
סיור ברפת מושבית – על גבינות ואהבה ארץ ישראלית בימי קורונה – ראובן זלץ
כנס יצרנים יטבתה – מחלבת יטבתה עליה במכירות, דאגה לרפתות – ראובן זלץ
רווחת בעלי חיים – ד"ר סיון לאקר: "יש צורך לשלב ידע מתחום רווחת בעלי החיים בכל תכנון מבני ברפת" – ראובן זלץ
מעקב שדה התעופה – שרת התחבורה תומכת בהקמת שדה התעופה הבינלאומי בנבטים – אייל בצר ראש מועצה אזורית עמק יזרעאל "מברך על החלטת השרה רגב" – ראובן זלץ
סיור ברפת מושבית – רפת ארגד מכון חדש וציפיות לעתיד טוב יותר – ראובן זלץ
מחבקים את רפתני העוטף -פרויקט מיוחד – ראובן זלץ
רפת עלומים
רפת ״חלב לבן״ קיבוץ כיסופים
רפת נירים
רפת עין השלושה
רפת ניר מעון, שותפות של קיבוצי ניר עוז וניר עם
רפת ניר יצחק
רפת נחל עוז
ליאור שמחה: "מחבקים את העוטף"
ממשיכים להוביל בכל מצב
הרפתות המשפחתיות בסמוך לעוטף
נעה – פיתוח פרויקט תבל מערכת נתונים חדשה לשימוש הענף
צינון
עדכון ל 2020- לעומס חום והקלתו – פרופ. ע. ברמן
יש חשיבות רבה גם למצב הגופני של הפרות שממליטות בקיץ – ישראל פלמנבאום
בקר לבשר – הפוטנציאל הגנטי של בקר מקומי מגזע בלדי ותרומתו האפשרית לאיכות הבשר – עינב שור שמעוני, אריאל שבתאי, פרננדו גרסיה, רתם אגמון, מירי כהן-צינדר
בריאות עטין – טיפול בדלקת עטין קלינית ותת-קלינית בטכנולוגיית גלים אקוסטיים Acoustic Pulse Technology בפרות חולבות – גבריאל לייטנר, אדי פפירוב, דני גלעד, גיל חכים
שלומות לכל,
במסגרת המיתוג מחדש, אנחנו בוחנים אפשרות להתרענן ולבחור שם חדש להתאחדות מגדלי הבקר. בבקשה לחצו על הקישור שלמטה, השתתפו בסקר קצר, וחוו דעתכם על השמות המוצעים. ניתן גם להציע שם נוסף.
בברכת שנה טובה והתחדשות לכולם- צוות ההתאחדות.
מאת: יניב לבון, התאחדות מגדלי בקר , עדין שווימר, שמוליק פרידמן, מועצת החלב
רווחת הפרה הינה גורם חשוב ביותר להצלחה כלכלית ומקצועית של הרפת. בשנים
האחרונות ישנה הקפדה יתרה על נושא הרווחה ויותר ויותר צרכנים מתעניינים בתנאי
הגידול של בעלי החיים במשקים ומתייחסים למדד זה בהקשר להחלטתם האם לצרוך או
לא לצרוך מוצר מסוים. עניין זה לא פוסח גם על ענף הרפת וניתן לראות מחלבות אשר
מתגמלות כיום רפתנים בהקשר לרווחת הפרה. בדיקה שגרתית אשר נעשית ברפתות לאורך
שנים הינה בדיקת הריון. בדיקות אלו נעשות כשגרה בפרות חלב ומתבצעות בארץ בעיקר
ע"י הרופא, באמצעות בדיקה רקטלית הנעשית סביב 40-45 יום ממועד ההזרעה האחרונה.
שיטה זו מצריכה את הבאת הפרה, ריסונה וקשירתה בעול, המתנה להגעת הרופא וביצוע
בדיקה פולשנית. הפרה במקום לרבוץ ולהעלות גירה מופרעת מסדר יומה הרגיל, שעלול
להוביל לפגיעה גם ברווחתה. כיום, עם התפתחות הטכנולוגיה והגברת המודעות לרווחת
הפרה , המגדל והרופא , נוספו שיטות מתקדמות היכולות להביא להקדמת מועד ביצוע
הבדיקה, מחד ומאידך להוביל לשיפור ברווחת הפרה ולהתייעלות בכוח-אדם ברפת. שיטה
כזאת הינה בדיקת הריון בחלב הניתנת לביצוע כבר מ- 28 יום לאחר ההזרעה. שיטה זו
למעשה בוחנת את ריכוז החלבונים הספציפיים אך ורק להריון ( PAGs ) המופרשים
מ"כפתורי השליה" (קוטילידונים). השיטה הינה בעלת רגישות וסגוליות גבוהות ( 98.7% ו-
94.4% בהתאמה על פי נתוני החברה) כבר מיום 28 מההזרעה ואמינותה עולה ככל שימי
ההריון עולים. הבדיקה הינה בדיקה נוחה – בלי להפריע לפרה בסדר יומה, קלה ליישום
ואינה פוגעת ברווחתה; ה דיגום מתבצע במהלך החליבה.
פרוטוקול הבדיקה כפי שמומלץ על ידי היצרן כולל דיגום חלב לבדיקת הריון החל מ יום 28
אחרי ההזרעה. משלוח הבדיקות מתבצע כמשלוח רגיל למעבדת מאל"ה של מועצת החלב
והביצוע הוא בשיטת ELISA . המשק מקבל את תוצאות הבדיקה באותו יום בו הגיעו
הדגימות למעבדה. תוצאות הבדיקה מגיעות כ"הריון חיובי", "הריון שלילי" או "נדרשת
בדיקה חוזרת".
בשנה האחרונה מתקיי ם ניסוי רחב היקף הבוחן את היתרונות והחסרונות השימ ש בבדיקת
הריון בחלב , בהשוואה לבדיק ת הריון רקטלית (על יד י הרופ א). עבודה זו בוחנת את השפעת
הבדיקה בחלב על רווחת הפרה, מדדי פעילות ומדד ייצור ורבייה.
שיטות העבודה : הניסוי נעשה במקביל בשתי שיטות אבחון הריון:
א. כל הפרות לאחר הזרעה, שלא נצפו בדרישה עד כ 40 יום, מחולקות לשתי קבוצות באופן
אקראי. קבוצה א' תיבדק להריון על ידי הרופא המטפל ואילו קבוצה ב' תיבדק להריון בחלב
(שתי הבדיקות תבוצענה בין 40-42 יום מההזרעה). כדי להעריך את השפעת ביצוע בדיקות
הריון בחלב על רווחת הפרה נבדקו המדדים הבאים : 1. מספר הפעמים שיש לקשור את
הפרה לבדיקת רופא 2 . משך הזמן הלוקח לקשור את הפרה 3 . משך הזמן בו מחכה הפרה
לרופא לצורך הבדיקה 4 . משך הזמן עד החזרת הפרה לקבוצה ו- 5. משך הזמן הכללי בו
הופרעה שגרת הפרה. במקביל נבחנו מדדי הייצור של הפרות בשתי הקבוצות, מדדי
התנהגות )זמני רביצה, זמני אכילה, זמני העלאת גירה ועוד( . ממצאי כלל הבדיקות מתועדים
בתוכנת "נעה" ובדו"ח אקסל ייעודי ושימשו לצורך בחינה של השפעת אי-קשירת הפרה ,
על רווחתה. ניתוח הנתונים נעשה בתוכנת SAS .
תוצאות ראשוניות : מוצגות תוצאות משתי רפתות גדולות, בהן נערך הניסוי בשנה
האחרונה. בשתיהן כ 1000 פרות, בכל רפת. משך הזמן בו הפרות היו קשורות לבדיקת רופא
ומשך הזמן הכללי בו הן היו מחוץ לקבוצתן, היה כמובן שונה בין הקבוצות, אך גם שונה
בין הרפתות. ניתן לראות שבעוד שקבוצת הפרות שנבדקו בחלב לא היו קשורות כלל,
קבוצת הפרות שנבדקו על ידי הרופא היו קשורות במשק אחד – מעל לשעתיים ואילו במשק
השני – מעל לארבע שעו ת! !
נתוני החלב ביו ם בדיקת הריון (קשירת הפרה) לא היו שונים בין הקבוצות וכרגע אנו
מתכוונים לבחון את הנתונים גם לאורך זמן ארוך יותר. לעומת זאת במשק אחד התגלו
הבדלים משמעותיים בהתנהגות הפרות: קבוצת הפרות שנבדקו בחלב הראתה ירידה
במספר הצעדים לשעה, עליה בזמן המנוחה הכללי ביממה וכן עליה באחוז הזמן בו הפרה
רובצת.
ניתוח הנתונים עד כה מראה שיפור ניכר במדדים היכולים להשפיע על רווחת הפרה בפרות
אשר נבדקו בחלב ולא בוצעה בהן בדיקה פולשנית. יש לציין יחד עם זאת שחשוב מאוד
לבחון את הנתונים לאורך כל השנה (קיץ + חורף) וכן להסתכל על מדדי הרבייה, וייצור
החלב מעבר ליום הבדיקה – מדדים אשר נבחנים ומנותחים בזמן זה.
כל המעוניין לקבל פרטים נוספים, על אופן ביצוע הבדיקות ונתונים נוספים, מוזמן לפנות
אלינו.
עומס החום הכבד עדין איתנו ולא הולך להעלם בקרוב. מצורפת כאן תחזית ממשרד החקלאות:
השבוע עוד שבוע חם מאד עם עומסי חום כבדים אם כי פחות קיצוניים מהשבוע שעבר
באזור החוף צפון הנגב והשפלה עומס החום ינוע בין 75-85
בהרים (הגליל הגולן הרי המרכז והר הנגב) עומס החום ינוע בין 70-80
בעמקים הפנימיים בבקעה ובערבה עומס החום ינוע בין 75-85
בסופ"ש תחול הכבדה בעומס החום אבל שוב לא נגיע לערכים הקיצוניים שכבר נמדדו בשבוע שעבר
אנו שוב מזכירים ומבקשים מכם להקפיד על צינון מיטבי של הפרות ולהשתמש בשלב זה בכל הכלים הקיימים. לטווח הארוך חשוב לפרוס רשתות צל לאורך שבילי ההולכה וכן לספק מספיק שקתות גם לאורך שבילי ההולכה בנוסף לקיים בסככות.
חשוב מאוד להקפיד על צינון בלילה!!! הטמפרטורות מגיעות ל רמות מאוד גבוהות מה שמונע מהפרות איבוד עומסי חום בלילה ומונע תחילת יום חדש במצב נורמוטרמי.
אנא הקפידו על כמה נקודות חשובות לצורך צינון מייטבי:
1. צינון של 8 פעמים במהלך היממה (3 חליבות + 5 צינונים נוספים כולל לילה).
2. חשוב להקפיד על כך שהפרות ישהו בצל ככל האפשר.
3. להקפיד על איכות הצינון : איכות ההרטבה, מהירות רוח, משך זמן צינון ומעל לכל, נוכחות מלאה של הפרות בצינון).
4. לוודאות אספקת מים תקינה ורציפה לכל הפרות וכמובן גם לעגלות.
5. לא לוותר על צינון לילה (הלילות חמים במיוחד וה- THI בימים אילה מעל הקריטי בכל שעות היממה
6. עדיף לקצר טיפה את משך המינון על מנת להצליח לדחוף צינון נוסף. במיוחד לפרות בשיא התנובה.
מצורפים נתונים מספר העדר באדיבות אפרים עזרא המצביעים על עומק הירידה בייצור החלב בשבוע האחרון:
| תאריך | מספר חליבות | חלב יומי |
| 26/8/2020 | 211039 | 36.8 |
| 27/8/2020 | 209862 | 36.8 |
| 28/8/2020 | 210926 | 36.8 |
| 29/8/2020 | 210597 | 37.3 |
| 30/8/2020 | 210743 | 35.7 |
| 31/8/2020 | 210909 | 34.9 |
| 01/9/2020 | 211644 | 34.4 |
| 02/9/2020 | 211394 | 34.5 |
| 03/9/2020 | 205148 | 34.6 |
| 04/92020 | 200225 | 33.3 |
| 05/9/2020 | 186153 | 32.9 |
מצורף גרף המראה ייצור החלב 2019 מול 2020
בברכה, יניב לבון – התאחדות מגדלי הבקר, הלל מלכה – תחום בקר, שה"מ, משרד החקלאות.