חוברת 386, פברואר 2017

דבר העורך – לא הכל זה כסף – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – בואכה 2020 – אביתר דותן

ענף בכותרות
ישראל תעביר לרשות הפלשתינאית 30,000 מנות חיסון למחלת הפה והטלפיים | בשר אסור
מחלוקת בנושא חלוקת מכסות החלב
לכבוד פסח: ייבוא ירקות ללא מכס | היערכות לחג פסח | רפת חדשה בערבה | חלב כבשים | השוואת מחירי המים |
מאיר צור נבחר לקדנציה נוספת כמזכ"ל תנועת המושבים | משרד החקלאות "ישראל תייצא לרוסיה מוצרי חלב ממפעלים מקומיים" |

מועצת החלב – לירון תמיר "שנת 2016 היתה שנה קשה ליצרנים, צופה ששנת 2017 תהיה טובה יותר" – ראובן זלץ
כנס תנועת המושבים – כנס ראשון מסוגו הרפת המשפחתית לאן – ראובן זלץ
בריאות – ד"ר ואן סטרטן: "מציאת דרכים לשיפור הביצועים והתנאים של רפתות ישראל" – ראובן זלץ
שוק המזונות – סיכום שוק המזונות בבורסות העולם לשנת 2016 ומבט לשנת 2017 – עדי פנחס
סיור ברפתות – רפת רן כמשל – ערן ארז "יש מספיק סיבות טובות, להשאיר את התכנון בענף" – ראובן זלץ
סיור ברפת מושבית – משפחת סקורצרו, רפת של אהבה – ראובן זלץ
הזנה – השפעת מתן תוסף המכיל גרעיני פשתה על תנובות חלב ורכיביו, בריאות ופוריות של פרות חלב גבוהות תנובה – עוזי מועלם
הזנה – הקשר בין התנהגות אכילה, צריכת המזון, ויעילות ניצול המזון לייצור חלב בפרות יעילות בהשוואה לפרות לא יעילות – יהושב בן מאיר, אפרים מלץ, אריאל שלייכר, הראל לויט, אילנה ריכטר, משה נקבחת, יורי פורטניק, מאיה זכות, מירי כהן-צינדר, סמיר מבג'יש, יהושע מירון, אילן הלחמי
צינון – ניתן להשיג פוריות טובה של הפרות גם בחודשי הקיץ – ישראל פלמנבאום
הזנה – מיקוטוקסינים – התמודדות עם אתגר מהותי – גלעד פקטור
בריאות – מידת הירידה במשקל כתכונה חוזרת בתחלובות עוקבות – מאיה זכות ועוזי מועלם
מערכת זמן אמת להתראות המלטה בפרות חלב – דרורית רק ואלון ארזי
שוק החלב הסיני בצמיחה מתמדת – ראובן זלץ
חורים בגבינה – חנן הגבן – דרך הגבינות – איטליה