כמה חלב יצרנו היום רכיבים בחלב משק הבקר והחלב מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה זום ענפי

חקר ומעש 24, מרץ 2002

בפתח החוברת – מרדכי מלען
ניתוח גנטי וסביבתי של משך זמן החליבה ומהירות החליבה הממוצעת – אפרים עזרא, ג. ברק, דוד בן עוזיאל, יהודה ולר
CLA בישראל – הרכב חומצות השומן בחלב הבקר ובחלב של מעלי גירה שונים – ד. בן גדליה, א. יוסף, י. מירון
דופן תא ראשוני כמקור NDF במנת בקר לחלב; השפעתו על התנובה והרכב שומן החלב כולל CLA – י. מירון, א. יוסף, ד. בן גדליה, א. מלץ
ניסוי הקדמי להשוואת השפעת הבופרים אמוניום ביקרבונט וסודיום ביקרבונט על ביצועי פרות חולבות ופריקות בליל במשק המושב – א. סמולר, ל. הראל, י. עופר, ר. יערי
ערך השמרים לחולבות – דוד דרורי
השפעת ספירת תאים סומטיים על איכות החלב – עזרא שושני
סקר בינלאומי חודשי של מחירי החלב – סיכום 2001
נזקים באבדן חלב כתוצאה מנגיעות תוך-עטינית תת-קלינית בעדר החלב הישראלי – ש. פרידמן, עזרא שושני, אפרים עזרא
קולוסטרום – אמת או חובה; סקר ממשק קולוסטרום ויונקים – נדב גלאון, י. ברקוביץ, ב. שריר, י. אבידר, י. בר, י.ברנע
טמפרטורת הסביבה כגורם לאי יציבות תחמיצי חיטה ותירס כתנאי חשיפה לאויר – ג. אשבל, צ. וינברג, י. חן
גלגולי המערבלות להכנת מזון למעלי גירה בישראל – גד שפט
המחקרים לשנת 2000

חוברת 285, אפריל 2000

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
הצעה להערכה מחדש של מטרות הטיפוח – אברהם הברון
הפר בחדשות – סדק 3646 – דוד בן-עוזיאל
סוף עונת התפוזים – צבי וינברג, גלעד אשבל, יאירה חן
מידע מתוך Journal of Dairy Science – עופר קרול
הרעלת ניטראטים בבקר: השפעת טונגסטן על יצירת ניטריטים ע”י חידקים – גבי עדין, רן סולומון
הספקת ויטמינים למעלי גירה – אשר בראון
בשולי הרפורמה – על בן צל
בהמשך לפולמוס על מזון מהונדס גנטית – מרדכי מלען
סכנה! העברת פרות ממשק למשק בעת איחוד רפתות ללא בדיקה – מסוכנת – עזרא שושני
הרפת באינטרנט 16 – רלף גינזבורג
על חמאה, מרגרינה ומיונז – יונל רוזנטל סולנג’ ברנשטיין
תאי רביצה- אופנה, או אולי פתרון – עופר קרול
זמן איסור משלוח חלב לאחר טיפול אנטימיקרוביאלי – יגאל וישינסקי
התפרצות דלקות עטין מהחידק Nocardia farcinica – יגאל וישינסקי, שמואל פרידמן, נאהיה חטיב, עפרה פיינסוד
השפעת תוספת קרינטין לבליל יונקים על ביצועי בני-בקר גומעים – אהרון בן-אשר, איתי קופץ, טל כהן
איך נולדים נפילים במדבר – דוד בן-עוזיאל
חדשות מן העבר – על מספרים וחישובים בהדרכה בגידול בקר – דורך שפירא
פינת הלשון: בנק – מה זה? מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
החקלאית בת שמונים – שלמה דורי
בהתאחדות
איך לעצב טבלאות ותרשימים – מרדכי מלען

חקר ומעש 22, מרץ 2000

בפתח החוברת – מרדכי מלען
הקשר בין המלטות קשות ותמותת ולדות בהמלטה ראשונה לבין רוחב וזוית האגן – א. עזרא, דוד בן עוזיאל, ג. ברק
איתור גנים של בקר ושילובם באומדני הורשה של פרים – מרון, א. פלדמסר, א. תגר ד. קליגר, מ. גוליק, א. עזרא, י. ולר
המשך מיפוי גנים המשפיעים על ייצור חלב וחלבון – א. ליפקין, ג. חוטורצקיה, ל. צ׳ורזינה, ג. גרוזמן, א. עזרא
שינוי אורך התחלובה כאמצעי ממשק – פוטנציאל וסיכונים – ע. ברמן
שימור סורגום מספוא בעל להזנת פרות גבוהות תנובה – ג. אשבל, צ. וינברג, י.ח./ט. קיפניס, י. ברוקנטל
הכללת החידק Lactobacillus buchneri בתרבית לתחמיצים והשפעתה על תחמיצי חיטה וסורגום – צ. וינברג, ג׳. סאקאטש, ג. אשבל, י. חן
השפעת הרכב המנה וסטטוס של זקיקים על רמת האינסולין בזקיקים של פרות גבוהות תנובה – י. לנדאו, ר. בראב־טל, מ. קאים, א. בור, י. ברוקנטל
אבץ אורגני – המיתוס – ד. דרורי
ייצור בשר בקר מועשר בחומצות שומן רב־אל־רוויות – צ. הולצר, י. אהרוני, א. ברוש, א. אורלוב, ד. סקלן
הפולמוס סביב מזון מהונדס גנטית – תירגום מאמרו של ג׳ון הודגיס
סיכום מחקרי 2000

חוברת 272, פברואר 1998

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – הורמון” הגדילה” – בפי העם – BST – יוסי מלול
ועדת ספר-העדר – סיכום הישיבה 22.12.97 – רשם אפרים עזרא
מפעולות מערך הטיפוח הארצי בהווה ולקראת העתיד – דן קלי
בדיקת זיהוי גנטי לעגלים – מערך בדיקות אבהות בארץ בשיטת סמנים גנטיים – מיכה רון, א. תג’ר, א. פלדמסר
שיא עולמי בייצור חלב – חיים שטורמן
שילוב פחמימות ממקורות שונים במנת פרות חלב – עופר קרול
לקט מן הספרות המקצועית – עופר קרול J. Dairy sci.
השפעת גומלין בהחמצת חיטה ובקיה – גלעד אשבל, צבי וינברג, יאירה חן
ספיגת מינרלים על ידי פרות יבשות – דניאל בן-גדליה, יהושוע מירון, אדית יוסף, רן סולומון, ישראל פלמנבאום
מרכזי מזון ושיטות האבסה בארצות אירופה – צביקה שריד
השפעת השילוב של רמת חלבון במזון ומתן חומצות-אמינו באינפוזיה – אליעזר סמולר, עמיחי אריאלי, ישראל ברוקנטל, שאול זמבל, שמואל אברהמסון, אמיר בור, משה נקבחת, חנה לרר
על פרות רזות ושמנות והבטים אחדים בהזנתן במזון מרוכז – צבי אדלמן
כלכלה וממשק – עתיד משקי החלב – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט – רלף גינזבורג
שוק ושיווק – דיגום חלב על-ידי המיכלית המובילה – מתוך L’Allevatore
מים בחלב – מתוך VEETEELT
חומציות בקיצור נמרץ – דוד דרורי
בדיקת חמיצות כפרמטר לגיטימי לטיב החלב – איילה גביש
חליבה וממשק חליבה – האם לרסס או לטבול פטמות בסוף החליבה? – עזרא שושני
המעבדה לבדיקת רכיבים של ציוד לחליבה – מרדכי מלען
לקראת הקיץ – שפור באיוורור – זאב פלדהיים
ספירת תאים סומטיים ב – עזרא שושני
איסוף, הגדרה ואיחסון סטאפילוקוקים קואגולז-שליליים – מרסלו שפר, גבריאל לייטנר, נתי ידלין, מרתה וינקלר, לימור ויסבליט, ארתור שרן
חדשות מן העבר: ארבע חליבות ביממה | הובלת חלב – שלמה דורי
מחלבת חברת” החלב” – רונל רוזנטל
פינת הלשון -SLANG – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם – איך לאחסן קולוסטרום | הפשרת קשיות זרמה – אחת, אחת? | קסם האור
סיור השתלמות בנושא טיפול בזבל בארה”ב ושמירה על איכות הסביבה- עובדיה גמיל
הילקה – לזכרו
בהתאחדות – מועצת ההתאחדות 21.12.97

חקר ומעש 19, ספטמבר 1997

בפתח החוברת – מרדכי מלען
פוריות־הקיץ — המפתח לייצור חלב־קיץ – עמוס שפירא
צריכת מזון ואספקת צרכי הבקר – עופר קרול
השפעת איכות מי־השתיה על ביצועי פרות בערבה – ר. סולומון, י. מירון, ז. צומברג, ד. בן־גדליה
השפעות גומלין בהחמצת שני סוגי סורגום בשני שלבי הבשלה – ג. אשבל, צ. וינברג, יאירה חן, ל. בולזן
אמצעים שונים להגברת ייצור החלב למשך חיי הפרה – עזרא שושני
תגובות פיסיולוגיות וחיסוניות של בלוטות העטין בשלבים מוקדמים לאחר הדבקה תוך-עטינית עם סטאפ׳ אוראוס – ג. לייטנר, י. לובשבסקי, א. קריפוקס, מ. שפר, א. גליקמן, מ. וינקלר, ל. וייסבלט, א. שרן
השפעת נוכחות מיקרוקוקים בעטין על המערכת החיסונית והקשרה למנגנוני ההגנה של הפרה כלפי מחלות־עטין קליניות ותת־קליניות – מ. שפר, ג. לייטנר, א. קריפוקס, א. עזרא, א. גליקמן, מ. וינקלר, ל. וייסבלט, א. שרן
תקציב המחקרים לשנת 1997