המגזין שלנו מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה כנסים, קורסים ופעילות (לוח שנה) זום ענפי מילקטק

חוברת 352, יוני 2011

משק הבקר והחלב, חוברת 352, יוני 2011

פינת העורך – דור המשך ברפת – משימה מרכזית – יוסי מלול
על הפרק – בין כנס לכנס – יעקב בכר

מועצת החלב
חוק החלב והשלכותיו – שיחה בשניים עם שייקה דרורי – יוסי מלול
מישיבת מועצת המנהלים -יוסי מלול
צריכת חלב ומוצריו פרופ' רענן שמיר, פרופ' מתי ברקוביץ, ד"ר צחי גרוסמן
המלצות לצריכת מוצרי חלב בעולם תרגם: סטיבן רוזן

85 להתאחדות מגדלי בקר המעבדה המרכזית לחלב – עם ד"ר מרינה גיפס -יוסי מלול
מחלבות – אספקת חלב בערבה – שיחה עם ינון ניר – יוסי מלול
הגנת הסביבה – צמצום מפגעים – דורית זיס
מן העיתונות – מחקר הפרטת וולקני
שיחה בשניים- במלאות 90 שנה לפרופ' אליעזר אייזינבוד – יוסי מלול
אות הוקרה יום עם גדעון כרמלי ממרחביה – יוסי מלול
ממשק קיץ: ההתמודדות עם חום הקיץ – ישראל פלמנבאום

רווחת הפרה: הפרה והרפתן – חושים והתנהגות – מוטי ליברבוים
קראתי בשבילכם: מה קורה אצל "השכנים" – רן סולומון
טיפוח: הכלאות NRF בעדר הישראלי – אפרים עזרא
השכלה: המכללה הטכנולוגית רופין – יוסי מלול
גלויה מסין: דרישת שלום מסין – עזרא שושני

הזנה
האם ניתן לייצר חלב מועשר בסלניום? – אדית יוסף
השפעת השימוש בחומרי לוואי -יהושע מירון

מחקרים: מחקר או סקר – עופר קרול
קראתי ספר: השפה הסודית של טמפל גרנדין – אריאל צֹבל

מוסף – חקלאות תיירותית ברפת – חלק א’
חקלאות תיירותית – מנוף לפיתוח הכפר – שי דותן
דרך החלב – בית הלל – טומי קורלנדר
מי ומו – משק קרמר במושבה יבנאל – דפנה קרמר
פרובוט – כפר יחזקאל – יוסי מלול
שביל פרות החלב – משק ברנדס, בית לחם הגלילית -יוסי מלול

חוברת 340, יוני 2009

משק הבקר והחלב, חוברת 340, יוני 2009
משק הבקר והחלב, חוברת 340, יוני 2009

פינת העורך – יוסי מלול – התכנון הוא לב העניין
על הפרק -יעקב בכר – השנה שחלפה | הערכות לעתיד | האתגרים

מועצת החלב – תמונת מצב- שיחה עם שייקה דרורי – יוסי מלול

רפת ירוקה
צינון הפרות בקיץ ידידותי גם לסביבה – ישראל פלמנבאום
אנרגיה סולרית בכל רפת – יוסי מלול
האם קומפוסט? – אברהם הברון

ניהול וכלכלה
מאה אחוז חלב ישראלי – יוסי מלול
כלי מרכזי לשיפור הניהול – יוסי מלול

"החקלאית" בת 90 – מוסף מקצועי מיוחד
"החקלאית" – פיסות היסטוריה
90 שנה ל"החקלאית" – נדב גלאון
ריאיון החוברת עם אופי רייך – יוסי מלול
רפואה בשטח
גמלאי צעיר של "החקלאית" – יוסי מלול
לא על השכר לבדו – יוסי מלול
רוח האגודה נשמרת – יוסי מלול
גם נשים יכולות – יוסי מלול
בריאות העדר ב"החקלאית" – שמוליק ברוקשטיין
ממלכת הרכב – יוסי מלול
חברים מדברים על "החקלאית"
סדרן העבודה ב"החקלאית" – יגאל וישינסקי
"על חיות ועל בריות" – יהודה יחיאלי

מהנעשה בשיאון – שיאון זורמת וזורמת – יואל זרון
רפת החוברת – מגדל עוז שבגוש עציון – יוסי מלול
ממשק – צפיפות ומנוחה ברפת – עופר קרול

מחקרים בהזנה
איכות תחמיצי חיטה משקיים בארץ – צבי וינברג
מי קולחים לגידול תירס למספוא – אדית יוסף

ממשק חליבה – תפוקת מכון החליבה – אליעזר אייזינבוד
בתעשיה הישראלית – תחרות עיצוב לציוד חליבה – יוסי מלול
טיפוח – סלקציה נגד גנים למחלות גנטיות – יהודה ולר
תכנון מבנים – פישל הרשקוביץ, ותיק המתכננים בישראל – יוסי מלול
היה היה פעם – הקורס הראשון לרפתנים ותיקים ( 1950 ) – מרדכי מלען

חוברת 309, אפריל 2004

דבר העורך: הכנס השנתי, ה16 למדעי הבקר – יוסי מלול
על הפרק: מחיר המטרה | פה וטלפיים | רפורמה – מאיר בראון
סיפורו של כנס מדעי – ריקי מואב
משטר התכנון בענף החלב – הווה ועתיד – חלק ב' – איציק בן דוד
זהירות, גניבות ברפת! – יוסי מלול
רשמי ביקור ברפת חפר – תומר רענן
ערך תזונתי של זני קטניות למספוא – אדית יוסף, דניאל בן גדליה, אפרים צוקרמן
החלב בטרנס של בריאות – אדית יוסף, דניאל בן גדליה, משה נקבחת
העונתיות בייצור החלב בישראל – היבטים מקצועיים, כלכליים ופוליטיים – ישראל פלמנבאום
חלב קיץ – ניתוח נתונים 1997-2003 – ישראל פלמנבאום, אפרים עזרא, לירון תמיר
הכן את רפתיך לקייץ – עזרא שושני
כלים ממשקיים להגברת ייצור החלב בקייץ – גבי עדין
גלגולו של צינון – אבני דרך במחקר וביישום של אמצעים להקלת חום מן הפרות בקיץ ברפתות בישראל – ישראל פלמנבאום
חישוב הערכים הגנטיים בפברואר 2004 – מספרים, עובדות, פירושים – דניאל הוכמן
רפת כוללת, אתגר לחשיבה אחרת – עופר קרול
גרעין מטופל בסודה קאוסטית, בהשוואה לגרעין גרוס בתוספת בופרים – גבי עדין, רן סולומון, יוסי ברמי
בקר תנובה – איציק שפרן
איכות תחמיצי סורגום מהזן החדש – "פנינה" – אבנר כרמי, איתן סלע, נקדימון אומיאל, אמיר הגלעדי, אדית יוסף, דניאל בן גדליה, יהושע מירון
טיפים מקצועיים – סככת טיפולים ברפת דגניה א' – אמיר ענברי
מחלות זואונוטיות – איציק אברמוביץ
התפרצות מחלת הפה והטלפיים בישראל 2004 – מ. בלאיש
סיום תפקידי כמנהל השירותים הווטרינריים – עודד ניר
המפגש השנתי של המעבדות לבריאות העטין – יוסי מלול
דרוש לשקול את כל האופציות כאשר מתכננים הכלאות – Les Hansen, Jack Sperbeck
מחלבת גד – טעם של מחלבה מיוחדת – יוסי מלול
רפת באינטרנט מספר 38 – רלף גינזבורג
ככה לא בונים חומה – עזרא רן

חוברת 305, אוגוסט 2003

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
פסילות מזריע – אליעזר אייזינבוד, יואל זרון, אפרים עזרא
תמונות פוריות
איזון מקורות חלבון במנה – עופר קרול
הרכב ונעכלות המספוא המושקה במי-קולחין – ד. בן-גדליה, א. יוסף, י. מירון, מ. ניקבחת, א. זינו, א. צוקרמן
מכתבי קוראים – א. שמאי, א. בן-אשר
צ'כיה, מאי 2003 – עופר קרול
פינת הלשון – אקטואליה, רפובליקה – מרדכי מלען
אפשרויות חדשות לצינון הפרות בסככות עם תאי רביצה – ע. ברמן
כיצד להקטין את עומס החום בקיץ ולחסוך בהזנה ללא הפסד בייצור – א. ברוש, י. אהרוני
שוטטות במשקים – עזרא שושני
דור המשך בקטורה – הדר, ערן
אפשר גם בלי זבובים ברפת – מרדכי מלען
גורמים ממשקיים המשפיעים על הישרדות עתירות התנובה בעדר – מתוך הוארד'ז דיירימן
הגדלת רפתות ומכוני חליבה
השותפות ברפת החלב – מרדכי מלען
רפת צפון הגולן [1994] באורטל
כרמל-מעון [1995]
מעגן ביונתן [1999] ביונתן
קציר וקשת [1999] בקשת
מירב [1999] במירב
רפת רומ"ח [2000] ברמת מגשימים
שדמות מחולה [2000]
רפת יהודה [2000] בצרעה
רפת מעלה [2000] בלוחמי הגטאות
רפת ר"ן [2000] ברביבים
רפת הגליל המערבי [2001] ברגבה
רפת פ.ר.ח [2001] בחולית
רפת צבאים [2001] במולדת
רפת העמק [2002] ביפעת
רפת מי"מד [2002] במשואות יצחק
רפת חפר [2002] בהעוגן
רפת חוף השרון [2003]
רפת הנגב [2002] בגבולות
שות' מכבי בחנתון
רפת ערבה [2003] ביוטבתה
רפת נטופה [סוף 2001] בבית רימון
תם ולא נשלם – מרדכי מלען

חקר ומעש 24, מרץ 2002

בפתח החוברת – מרדכי מלען
ניתוח גנטי וסביבתי של משך זמן החליבה ומהירות החליבה הממוצעת – אפרים עזרא, ג. ברק, דוד בן עוזיאל, יהודה ולר
CLA בישראל – הרכב חומצות השומן בחלב הבקר ובחלב של מעלי גירה שונים – ד. בן גדליה, א. יוסף, י. מירון
דופן תא ראשוני כמקור NDF במנת בקר לחלב; השפעתו על התנובה והרכב שומן החלב כולל CLA – י. מירון, א. יוסף, ד. בן גדליה, א. מלץ
ניסוי הקדמי להשוואת השפעת הבופרים אמוניום ביקרבונט וסודיום ביקרבונט על ביצועי פרות חולבות ופריקות בליל במשק המושב – א. סמולר, ל. הראל, י. עופר, ר. יערי
ערך השמרים לחולבות – דוד דרורי
השפעת ספירת תאים סומטיים על איכות החלב – עזרא שושני
סקר בינלאומי חודשי של מחירי החלב – סיכום 2001
נזקים באבדן חלב כתוצאה מנגיעות תוך-עטינית תת-קלינית בעדר החלב הישראלי – ש. פרידמן, עזרא שושני, אפרים עזרא
קולוסטרום – אמת או חובה; סקר ממשק קולוסטרום ויונקים – נדב גלאון, י. ברקוביץ, ב. שריר, י. אבידר, י. בר, י.ברנע
טמפרטורת הסביבה כגורם לאי יציבות תחמיצי חיטה ותירס כתנאי חשיפה לאויר – ג. אשבל, צ. וינברג, י. חן
גלגולי המערבלות להכנת מזון למעלי גירה בישראל – גד שפט
המחקרים לשנת 2000

חוברת 296, פברואר 2002

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
ישיבת ועדת הטיפוח 30.01.2002
אל תפחד מפגמים גנטיים כמו CVM – תירגם חיים שטורמן
"רועה לטווח ארוך" או- המלטות זה לא הכל – דוד בן-עוזיאל
עליה מתמדת בריכוז השומן והחלבון בחלב
הערך היצרני של המזון – עופר קרול
השימוש במספוא המושקה במי-קולחיםהשפעתו על החלב – דניאל בן-גדליה, יהושע מירון, אדית יוסף, לארי שור, סטפן סובק, יצחק קלינגר, חורחה טרצ'יצקי, רן סולומון, אפרים צוקרמן
גרעיני כותנה פימה – כתריאל תבורי
איחוד רפתות – נקודות לדיון – עופר קרול
כן לאיחוד הרפתות – אילן הרן
הרפת באינטרנט [27] – רלף גינזבורג
איפה טמון היתרון לגודל? – מרדכי מלען
סקר בינלאומי של מחיר החלב
קשה הדרך לאיכות – עזרה מאוסטרליה: sqf 2000 – יונל רוזנטל, בנימין יובן
ביקרתי, התרשמתי, נפגעתי – עזרא שושני
לעדרים גדולים צפויים פחות שינויים בסת"ס מיכל החלב – H.D VI/94
שגרת חליבה היגיינית – אחיעם שני [מאל"ה]
איך, מתי ולמה פרות חוטפות דלקת-עטין – אחמד יונס
רפת רומח – שותפות רמת מגשימים ומחנים – אלי חדשי
המלצות לשימוש בחלב מלא להגמעת עגלים לשם צימצום עודפי החלב – רונן מלצר
חדשות מן העבר- בדיקות שומן בחלב – שלמה דורי
'קרן השפע' – מרדכי מלען
פינת הלשון – acre, cwt, equity – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
בהתאחדות

חוברת 272, פברואר 1998

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – הורמון" הגדילה" – בפי העם – BST – יוסי מלול
ועדת ספר-העדר – סיכום הישיבה 22.12.97 – רשם אפרים עזרא
מפעולות מערך הטיפוח הארצי בהווה ולקראת העתיד – דן קלי
בדיקת זיהוי גנטי לעגלים – מערך בדיקות אבהות בארץ בשיטת סמנים גנטיים – מיכה רון, א. תג'ר, א. פלדמסר
שיא עולמי בייצור חלב – חיים שטורמן
שילוב פחמימות ממקורות שונים במנת פרות חלב – עופר קרול
לקט מן הספרות המקצועית – עופר קרול J. Dairy sci.
השפעת גומלין בהחמצת חיטה ובקיה – גלעד אשבל, צבי וינברג, יאירה חן
ספיגת מינרלים על ידי פרות יבשות – דניאל בן-גדליה, יהושוע מירון, אדית יוסף, רן סולומון, ישראל פלמנבאום
מרכזי מזון ושיטות האבסה בארצות אירופה – צביקה שריד
השפעת השילוב של רמת חלבון במזון ומתן חומצות-אמינו באינפוזיה – אליעזר סמולר, עמיחי אריאלי, ישראל ברוקנטל, שאול זמבל, שמואל אברהמסון, אמיר בור, משה נקבחת, חנה לרר
על פרות רזות ושמנות והבטים אחדים בהזנתן במזון מרוכז – צבי אדלמן
כלכלה וממשק – עתיד משקי החלב – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט – רלף גינזבורג
שוק ושיווק – דיגום חלב על-ידי המיכלית המובילה – מתוך L'Allevatore
מים בחלב – מתוך VEETEELT
חומציות בקיצור נמרץ – דוד דרורי
בדיקת חמיצות כפרמטר לגיטימי לטיב החלב – איילה גביש
חליבה וממשק חליבה – האם לרסס או לטבול פטמות בסוף החליבה? – עזרא שושני
המעבדה לבדיקת רכיבים של ציוד לחליבה – מרדכי מלען
לקראת הקיץ – שפור באיוורור – זאב פלדהיים
ספירת תאים סומטיים ב – עזרא שושני
איסוף, הגדרה ואיחסון סטאפילוקוקים קואגולז-שליליים – מרסלו שפר, גבריאל לייטנר, נתי ידלין, מרתה וינקלר, לימור ויסבליט, ארתור שרן
חדשות מן העבר: ארבע חליבות ביממה | הובלת חלב – שלמה דורי
מחלבת חברת" החלב" – רונל רוזנטל
פינת הלשון -SLANG – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם – איך לאחסן קולוסטרום | הפשרת קשיות זרמה – אחת, אחת? | קסם האור
סיור השתלמות בנושא טיפול בזבל בארה"ב ושמירה על איכות הסביבה- עובדיה גמיל
הילקה – לזכרו
בהתאחדות – מועצת ההתאחדות 21.12.97

חוברת 271, דצמבר 1997

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – הקו הכפול – יוסי מלול
האסיפה הכללית ה 39- של ההתאחדות – מרדכי מלען
טיפוח פוריות – עבודה עם פרים צעירים על פי אילן היוחסין – יהודה ולר, אפרים עזרא
האם הפרים נושאי הגן לבלד יחזרו להזרעה? – יהודה ולר, אפרים עזרא, מיכה רון
הכנס להזנה באוניברסיטת קורנל, ארה"ב 1997 – עופר קרול
השפעת מנה מיוחדת בתחילת התחלובה על ביצועי פרות חלב – סטיבן רוזן, כתריאל תבורי
גישות חדשות בפיתוח ושימוש בתרביות חידקים לתחמיצים – צבי וינברג
השפעת פריקות העמילן על עיכול דופן-התא ע"י פרת החלב – יהושוע מירון, דניאל בן-גדליה, אדית יוסף, רן סלומון
הבמה לדיון – חמיצות – מרדכי מלען
בדיקת חומציות החלב – סולנג' ברנשטיין, יונל רוזנטל
הובלת חלב מן המשק אל המחלבה – מתוך הוארד'ז דיירימן
ספירת תאים סומטיים א' – עזרא שושני
דלקת עטין – דרכים להילחם בה באמצעות תכנית עבודה ובקרה – שמואל פרידמן
הרפת באינטנט – רלף גינזבורג
ברפתות – ביטויים הקשורים לרפת – משולם סיקרון
חדשות מן העבר – מחלבת וילהלמה – יונל רוזנטל, ברוך רוזן
ביקורת חלב רשמית וייסוד ספר העדר – שלמה דורי
קראנו בשבילכם – איך לטפל בבהמות – אישית
בהתאחדות – יום העיון השנתי לכל עובדי ההתאחדות