המגזין שלנו מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה כנסים, קורסים ופעילות (לוח שנה) זום ענפי מילקטק

בג"צ החמאה

הודעה לחברי התאחדות,

בדקות אלה יצאנו משערי בית המשפט העליון וחשוב לי מאוד לעדכן אתכם בהתפתחויות על בג"צ החמאה

בתום דיון שנערך בעתירה על מתן צו חירום ליבוא, החלטנו לאחר התייעצות משותפת לקבל את המלצת בית המשפט העליון ולמשוך את העתירה, לאחר קביעת שופטי בית המשפט כי המלצתם ניתנה בהתחשב בכך כי מדובר בצו נקודתי לפרק זמן מוגבל ואין בכך הבעת עמדה לגבי צעדים עתידיים ככל שינקטו.

זו רק ההתחלה של המאבק הארוך שניצב לפנינו כדי להסביר לכל מקבלי ההחלטות והציבור בישראל את החשיבות במשק חלב ישראלי חזק ויצרני.

אנו נמשיך להילחם על הפחתת יוקר המחיה לטובת הצרכן הישראלי ולאספקת תוצרת חלב כחול לבן.

נמשיך להאבק בקרטלי היבוא בכדי לתמוך ביצרנים הישראלים, בכדי לדאוג שהשוק לא יהפוך להיות ריכוזי, מה שיגרום באופן מיידי למחירים לעלות, המאבק ביוקר המחיה והייצור הישראלי הוא אינטרס של כולנו.

חשוב לנו להדגיש לציבור ולמקבלי ההחלטות כי דווקא בימים אלו שזקוקה הכלכלה הישראלית יותר מתמיד להנשמה. על כל ליטר שמייצרים רפתני ישראל אשר רובם יושבים בפריפריה, מפרנס שרשרת ייצור של מאות אלפי משקי בית וקריסתם תביא לקריסת מערכת כלכלית שלמה.

משבר הקורונה הדגיש את החשיבות של מדינת ישראל להבטיח אספקת מזון מקומית שוטפת לציבור וחשפה את הסכנה הגדולה בהישענות של המדינה על היבוא.

רפתני ישראל ימשיכו לעבוד לילות כימים על מנת לספק את החלב הטוב ביותר שיש בעולם לכל אזרחי המדינה. אנו קוראים למקבלי ההחלטות לשמור על החלב הישראלי, התוצרת המקומית והמחירים בפיקוח. זה אינטרס של כל אזרחי מדינת ישראל. זה אינטרס לאומי.

ממשיכים להאבק על הערכים שחשובים לנו – צריכים אותכם איתנו במאבק הכרחי זה.

פה בשבילכם.

ליאור שמחה

מנכ"ל ההתאחדות

ברכת חג שבועות שמח מאת ליאור שמחה, מנכ"ל ההתאחדות

וְחַג שָׁבוּעוֹת תַּעֲשֶׂה לְךָ בִּכּוּרֵי קְצִיר חִטִּים. הַזּוֹרְעִים בְּדִמְעָה בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ. אֶרֶץ נָתְנָה יְבוּלָהּ אֶרֶץ זָבַת חָלָב וּדְבַשׁ!

חג השבועות הפך כבר מזמן לחג החלב שלנו בישראל.

כמה סימלי שדווקא ביום חגנו, אני נכנס לתפקידי. אתגר גדול ומשמעותי ניצב בפני, ראשית ברצוני לומר תודה ענקית לאביתר דותן מנכ"ל התאחדות היוצא על שבע שנים של עמידה איתנה, בעוד החקלאות הולכת וקטנה עם אקלים פוליטי עווין – למרות הכול ואף על פי כן, הצלחת לעמוד בפרץ, לחזק את הענף, לשמור  על הרפת הישראלית, להמשיך לפתח ולשדרג הענף ברמה הטכנולוגית והמקצועית, להיכנס ללבבות הרפתנים.

קשה להיכנס לנעליים הגדולות, אני מודע לכובד האחריות העומדת בפני, לשמור על הענף המתוכנן האחרון לדאוג לפרנסת כולנו היצרנים שעובדים סביב השעון וזאת בכדי לעשות ציונות הלכה למעשה ולא לוותר על הארץ שלנו ארץ זבת חלב ודבש.

החודשיים האחרונים הדגישו יותר מתמיד עד כמה חשובה עבודתנו, עד כמה הצורך בייצור מקומי חזק הוא הכרחי. משבר הקורונה עורר את הצורך בחיזוק החקלאות הישראלית בכלל ומשק החלב בפרט.

ראינו את ישראל היפה, כולנו חיבקנו ותמכנו בצוותי הרפואה, ראינו את האהבה של עם ישראל לחקלאות הישראלית ולרפתנים בפרט, מחזקים את ידינו, מוקירים תודה.

החודש גם הושבעה ממשלה חדשה וכולי תקווה שעם הזמן ישכילו להציב את חיזוק הייצור המקומי בראש סדר היום הלאומי מתוך הבנה ברורה כי החקלאות הישראלית היא חלק משמעותי בביטחון שלנו.

חשבתי שאפשר לראות בכל זאת הזדמנות לתרגם את האהדה הזאת למעשים, חשבתי שהנה המדיניות תשתנה, חשבתי שמקבלי ההחלטות הבינו, לצערי טעיתי.

בל נשלה את עצמנו, אנו נצטרך להמשיך ולהיאבק. לא רק בשבילנו אלא בשביל העתיד של הארץ הזו.

יש לנו תפקיד מרכזי בעת הזאת, לפעול יחד ולהזכיר למקבלי ההחלטות את החשיבות של החקלאות הישראלית והייצור המקומי, את העובדה שבלי החקלאות והרפת הישראלית בפרט, לא יהיה מי שישב בגבולות הארץ, במקומות שאף אחד לא מוכן להשקיע, אנחנו השומרים על הארץ הזאת. ובלי כל זה לא תהיה לנו ארץ זבת חלב ודבש.

בכל העולם יודעים כי ענף החלב הישראלי היינו ענף המוביל בעולם, הפרה הישראלית הינה מקור לגאווה לכולנו, בכל העולם משתמשים בטכנולוגיות עילית שפותחו אצלנו, בעזרתנו. בכל העולם עומדים המנהיגים שלנו ומתגאים בענף הזה. תפקידנו להזכיר לכולם את חשיבות הענף ותכנונו, לטובת אזרחי המדינה, לטובת הרפתנים שלנו ולטובת הצרכנים שמגיע להם את המוצרים הטובים ביותר שיש בעולם.

זה לא יהיה פשוט, אבל צדקת הדרך נמצאת לצידנו, רק אנשים שקמים בבוקר, בקור ובחום, תחת מטחי קאסמים או איומים ביטחוניים, שמתגאים בעבודה שלהם ומשקיעים בה את כל חייהם, רק אלה יכולים לנצח ולעבור כל מהמורה שיציבו בדרכיהם.

כבר ביום שני מיד לאחר החג נגיע לבית המשפט העליון בכדי להכריע בנושא הייבוא, כולי תקווה כי בית המשפט יעמוד לצידנו במאבק צודק זה. מיד לאחר מכן נצטרך להתעמת עם מקבלי ההחלטות על מנגנון קביעת מחיר המטרה, נוסף לכל זאת עלינו לערוך בחירות למוסדות התאחדות – תקופה מאתגרת ולא פשוט שיכולה להכריע את עתיד הענף.

חברים אני קורא לכולנו, בואו נשים בצד את המחלוקות בצד, אני מאמין שרק אם נפעל יחד, נעבוד כולנו בשיתוף פעולה, נוכל להוביל לתוצאות משמעותיות לענף החלב – כך בכוונתי לעשות.

כאן למענכם ובשבילכם, דלתי פתוחה תמיד.

חג שמח, לכם ולבני משפחותיכם.

שלכם,

ליאור

קורס ניהול רפת באמצעות תכנת נ.ע.ה

לרפתנים שלום

הנכם מוזמנים לקורס ניהול רפת באמצעות תכנת נ.ע.ה,  שייחל  ב- 22 ביוני 2020, במשרד החקלאות במחוז העמקים (ליד תל יוסף)

הקורס כולל 7 מפגשים בימי שני, בין השעות 14:30-09:30.

 

בעקבות מגפת הקורונה, חלה בימים אלה מגבלה על מספר המשתתפים המותר בכיתה.

לפיכך, הקורס יתקיים כמצוין לעיל, רק אם תבוטל הגבלה זו; ובמקרה שלא – יידחה הקורס למועד מאוחר יותר.

משרד החקלאות מתנהל לפי ה"תו הסגול":

  • תבוצע מדידת חום בכניסה למתחם משרד החקלאות
  • יישמר מרחק של 2 מטרים לפחות בין אדם לאדם.
  • על המשתתפים  לעטות מסכה במשך כל מפגשי הקורס

הרישום לקורס בהתאם להזמנה המצורפת

בברכת חג שבועות שמח

 

חוברת 406, מאי-יוני 2020

דבר העורךסימנים של תקווה | מינויים חדשים, זמירות חדשות, המאבק נגד הקמת שדה התעופה בעמק יזרעאל – ראובן זלץ
דברים בשם אומרם – העברת המקל | ושוב חוזר הניגון | המשך דרכי- תאגיד יצרני החלב – אביתר דותן

ענף בכותרות
אירוע השקת שדולת החקלאות בכנסת
נשיא המדינה לחקלאים: "החקלאות, צורך חיוני לקיומנו כאן"
תנובת החלב של הפרה הישראלית היא מהגבוהות ביותר בעולם
ד"ר קניגסוולד: "המשכנו לתת שירות כרגיל כמעט ללא תקלות"
מנהל השירותים הווטרינריים ד"ר גושן: "ממשיכים בהדברת המחלות" | ד"ר יואל זרון "ממשיכים בהתקדמות גנטית מרשימה"
פרס הקיימות לחברת נטפים
השר כץ אישר את המשך יבוא החמאה, שר החקלאות מתנגד
הקורונה תרמה לעלייה של כ 11%- במכירות שוק החלב בינואר – אפריל | תתחדשו – פורום משק הבקר והחלב

מועצת החלבמיכל קראוס – "חייבים לשמור על תכנון הענף" – ראובן זלץ
חקלאות ישראליתלהציל את עמק יזרעאל – כ 25- אחוז מייצור החלב בישראל, בסכנה – ראובן זלץ
בן ממשיך – טור אישי מחוויותיו של בן ממשיך ברפת – אהבה ממבט ראשון – ליאור גולן

מחלבות בוטיק בימי הקורונה – פרויקט מיוחד
מחלבות הבוטיק והסיפור על ערבות הדדית ואז הגיעו הישראלים….. ראובן זלץ
מחלבת הנוקד
המחלבה – צבי בן מאיר, "איכות לפני הכל"
טבע עז –
משק שמואלי
חנן הגבן

סיור ברפת קיבוצית – רפת חפר מכון חליבה חדש ואופטימיות זהירה – ראובן זלץ

נוקדים. COM
טור נוקדים: חדשות וברכות – אילנית דעדוש קלפון
עצמאי בשטח – יוסי לפר
הסיכונים והטיפול בדלקת רחם – ד'ר מאג'ד אבו טועמה

מאל"ה
האם הפרה שלך "מוכנה" לקראת תקופת היובש? – ד"ר שמוליק פרידמן
המלצות לקיץ – עשרת הכללים לנסות ולעבור את הקיץ בשלום – ד"ר שמוליק פרידמן

צינון
הקשר בין מספר השעות ביממה מעל לסף עומס החום למדדי יצור ופוריות ברמת השנה והאזור – ד"ר ישראל פלמנבאום, ד"ר יניב לבון, מרק פרל
השוואת ביצועי ההנבה והרבייה בקיץ, בעדרי חלב מאזורים אקלימיים שונים בישראל וארה"ב – ד"ר ישראל פלמנבאום, ד"ר יניב לבון

בריאות העדר – תוכנית לצמצום הנגיעות בנאוספורה בעדרי החלב בישראל – ד"ר מאור קדמי
בריאות כל מה שרצית לדעת על הסימון התזונתי

דוח מנכל ,17.5.20

17 במאי , 2020

העברת המקל
בימים אלו אנו משלימים את החפיפה, ומתחילים תהליכים של העברת הסמכויות בפועל;
נשלים אותם בשבוע הקרוב, וליאור יקבל על עצמו אחריות מלאה על ההתאחדות ואתגריה.
אין לי שום כוונה לסכם את התקופה של שבע השנים שלי בתפקיד, כי אני נשאר בענף ואתייחס לכך
בהמשך.
בשבע שנותיי פעלה ההתאחדות בתוך מפה פוליטית, לפעמים בלתי אפשרית, ולמרות זאת, "עוצמת
הענף", בכל ההיבטים, "בוערת" בכל מקום שאליו אנו קשורים, ומיקומה של ההתאחדות ברור,
משמעותי ומשפיע, ומאפשרת לעוסקים בענף פרנסה מכבדת.
כמו בגרפים של כלכלה – יש עליות ויש ירידות, אבל בסך הכול, כנאמר בעולם הבנקאי, יש לנו
"איתנות פיננסית משמעותית": ההכנסות, תנאי התשלום ויחסי הסחר הם יוצאי דופן מול האתגרים
העצומים שיש לנו לאורך שנים, המאיימים בכלל על ההיתכנות הכלכלית שלנו, אבל יש הבדל ענק
בין האיומים לבין העובדות! ותפקידנו, לפחות בינינו לבין עצמנו, לזכור זאת.
חשיבותה של הרפת הישראלית נמדדה במהלך המאה האחרונה והשפעתה גם למאה הבאה
בחזוננו.
הצלחנו לבסס כוח מקצועי וכלכלי, ועלינו לשמור על קו אחראי בכל שיח עם ה"ריבון", אסור
בשום פנים ואופן לעבור לקו "בכייני" של "לקחו לנו" ו"שתו לנו"! העובדות אחרות!
תמיד יהיו "שופרים" פנימיים שיעסקו בטענות בלתי נגמרות של כמה קשה וכמה רע, ודרך אגב –
בהסכם לוקר יש רפתות רבות שפרשו אך ורק בגלל השיח הפנימי הנ"ל.
הימים האחרונים משדרים אופטימיות: ישראל כץ שר האוצר, עמיר פרץ שר הכלכלה,
ובעיקר – אלון שוסטר שר החקלאות, בהחלט זירה חדשה ועל פניו נוחה יותר. תקוותי היא שאף
אחד לא חושב שמנגנון מחיר המטרה ישופר והמחיר יעלה, או לחילופין יסגרו את המדינה ליבוא
בכלל.
בפני ה"זירה הנוחה" הזו יעמדו בשבועיים הקרובים שני אתגרי ענק של הענף:
1. בג"צ החמאה – דחיית העתירה שלנו תביא לכך ששר האוצר יוכל בכל עת לחתום על הוראת שעה לפתיחת יבוא במכס 0 בלי שום התחשבות בהסכמים ובסיכומים ובעיקר בחוקים ובתקנות.

2. מימוש חוק החלב והעברת מנגנון מחיר המטרה מוועדת היישום הקיימת, הקובעת את המחיר, לוועדת המחירים המפוקחים ללא השתתפותנו, ועם יכולות פוליטיות של גורמים לא לאשר עליות נדרשות במחיר, או לחילופין שינוי תשומות ועוד דברים רבים אחרים – המשמעות היא קריטית להמשך יציבות הענף.

דרושה רק עבודה ענפית פנימית משולבת, כולל לחץ ציבורי לפני הדיון בבג"צ ומול השרים החדשים
שימנעו, בפעולות פשוטות דרך אגב, ביטול הוראת השעה על ידי שר האוצר בלחץ שרי הכלכלה
והחקלאות והסכמה של שרי האוצר והחקלאות לתת הארכה נוספת למנגנון מחיר המטרה
למספר שנים בשינוי חקיקה.
אם יבוצעו פעולות אלה, נוכל בהחלט לומר "המדיניות השתנתה", ואפשר לנהל דיאלוג אחר
ובתפיסות אחרות.
כניסת מנכ"לים חדשים למועצת החלב ולהתאחדות מפיחה אופטימיות ובה המאמץ להסדיר
את הסוגיות המידיות בידיים טובות; אבל בלי גיבוי ענפי רחב מאוד ותיאום מלא של כל
הפעולות, ובעיקר שום פעולה אוטונומית של אף אחד שהוא לא בעל תפקיד, התוצאות יכולות
להיות הרסניות.
הפיכת משפטים יפים כגון "רוח חדשה", "אופטימיות" או "זירה נוחה" להצלחות מהותיות, דורשות
אחריות מכל אחד, והפעם גם מאלה המחפשים את המאבקים הפוליטיים הפנימיים, כי לא תהיה
דרך חזרה! ולא יהיה על מה להילחם יותר! זאת לתשומת לבם של אלו שאם לא עושים את מה
שהם רוצים, הם הולכים וגורמים נזקים.
הארכת תקופת המנגנון למספר שנים והסכמי יבוא מגודרים, ולא חשוב באיזה מודל, המאפשרים
לייצור המקומי לצמוח, יהיו בסיס איתן לענף, ותקוותנו לכמה שיותר שנים.
בהצלחה לכולנו!

ושוב חוזר הניגון
בענף שלנו חבורה מסוימת וקטנה לא מפספסת אף פעם הזדמנות "לירות בנגמ"ש" בניסיון ליצור
גניבת דעת ציבורית פנימית, והפעם על הגריל (כמו תמיד) – מינוי מנכ"ל לחקלאית,
וכרגיל "בהאשמות כזב" של פוליטיקה פרסונלית, אבל הדברים הפוכים לגמרי!
בשנים 2016 ו-2017, בכל דוח מנכ"ל או בישיבות הנהלה בכל המקומות – שיאון, החקלאית
וההתאחדות, פעלתי בנושא של איחוד מערכות ובייעולן בתפיסות כאלו או אחרות.

כולם יודעים שכל הניסיונות נכשלו בעבר בגלל סיבות ברורות ופרסונליות בלבד.
נוצרה הזדמנות אמת לחשוב לפחות על מנכ"ל משותף, ולהתחיל בחקלאית ובשיאון, לא רק
שיש פתח, יש גם אפשרות לנסות את העניין רק באמצעות ממלא מקום, מה הבעיה בזה?
איפה כל האנשים הדורשים כל הזמן להקטין הוצאות ולחפש דרכים לחסוך בעלויות? דרך אגב, אלה
אותם אנשים שעכשיו מנסים לחבל באופציה הזו.
כתבתי ואמרתי כל הזמן: הענף חייב, בכפיפות מוחלטת לתקנות הרשות לתחרות (ההגבלים
העסקיים), לחבר בין פעולותיו, ויש אפשרויות רבות לכך, ולחסוך עלויות, ומצד שני לנהל מערכת
בעידן החדש.
בפעם האחרונה, דרך דף זה, אני פונה לכל הרפתנים: תחזקו את מנהלי הענף למהלך זה, ואל תתנו
להפוך את הסוגיה שוב לפוליטית – היא אך ורק מקצועית! אי ניצול הזדמנות זו יכול להקפיא שוב
לשנים רבות מהלכים מסוג זה, ופשוט חבל!

המשך דרכי
בשנים האחרונות עסקתי רבות במיפוי נקודות התורפה של ניהול הענף ובניסיון ליצור אלטרנטיבות לטיפול בהן, ובחלקן בהחלט בנינו מערכות ותהליכים שלמים לסגור פערים ולהקטין את סיכוני הענף ברמה המקצועית והפיננסית.
עולם החלב בישראל מנוהל על ידי ממשלת ישראל: משרד החקלאות, באמצעות ועדת היישום, קובע את המחיר; מועצת החלב היא זרוע הרגולטור – מחלקת את המכסות ומבקרת את יישומן, מווסתת את כמויות החלב בין ביקושי המחלבות, ומשרד האוצר עצמו מנהל את הסכמי היבוא, וכל זה דרך חוק החלב ותקנות הביצוע שלו.
כל עולם הסחר והמסחר והשיווק והטכנולוגיה הקשורים בענף שלנו מנוהל על ידי גורמים מסחריים גרידא: מחלבות, חברות טכנולוגיה ועוד גופים רבים, וכולם מתנהלים
בהבנה ברורה של חוקי המשחק!
חוליה אחת בלבד מכל השחקנים עוסקת, בשוליים בלבד (מתקנים סולריים כדוגמה), בהגדלת הרווח שלה, אנו "נהנים" ממחיר המטרה ומאיכות חלב בלבד.
לאחר פניות רבות מתוך הענף ליצור גוף חדש העוסק בסחר ובמסחר ובשיווק שכל מטרתו היא אחת: לייצר הגדלת רווח לרפתן ולעסוק בכך בצורה מסודרת ומתוכננת, נעתרתי לאתגר העצום, ובתוכנית ארוכת טווח הקמנו תאגיד יצרני חלב חדש, שמו הרשמי ייחשף בשנה הבאה, ובו כל רפתן מושבי או קיבוצי יוכל להיות שותף ולהיות חלק בבניית המערכת כולה.

אנו לא מתכוונים להמציא את הגלגל, רבים מכם ראו את עולם הקואופרטיבים ואת עיסוקם;
בחודשיים הקרובים תוצג התוכנית במלואה.
התאגיד החדש לא ייצג את הרפתנים בשום זירה – לא הפוליטית ולא המקצועית, זהו תפקידה של ההתאחדות, אלא יהיה "שקוע" כולו ביצירת הון מסחרי חדש לרפתן.
אנו מאמינים בתכנון המרכזי ובמנגנון המחיר ובשמירת היבוא בהסכמים, והתאגיד יתנהל כמו טרה ותנובה או אחרים בעולם זה.

מילות פרידה
שבע שנים מדהימות עברתי, ולמרות ימים מורכבים ומאתגרים לא מעטים, כל יום היה אחר לחלוטין וממלא ומספק!
אסיים בתודות לאנשים הרבים שלימדו וליוו אותי במשך השנים, כל אחד בחלקתו:
אברמו – ממנו למדתי את הענף בשפה של מנהל רפת; פרץ שורק – המלווה אותי בכל המעטפת המקצועית מול הממשקים השונים של הענף בסבלנות; שחר אור גבע, גיורא פוין ועדי קפלן – שהעניקו לי שקט תעשייתי בניהול ההתאחדות מבפנים, והיו אנשי מקצוע מהמדרגה הראשונה; על שני האחרונים צריך לשמור מכל משמר – הם נכסים חשובים מאוד של הענף.
כל מנהלי המחלקות והעובדים של ההתאחדות – על מסירות אין קץ לתפקידם, לכל ראשי התארגנויות הקיבוצים: לרמי פיש, יו"ר הנהלה נקודתית, ולחברי המוסדות מהמגזר המשפחתי, וספציפית לעומר נוביץ' ולישראל בלוך (טוטי) שהיו יו"ר המועצות בתקופתי, והם מהאנשים ההגונים ביותר שבהם נפגשתי בחיי, וכמובן לרחל ברושק ששימשה לי עוגן מקצועי בתחום הכלכלי; ואחרונה חביבה, כמו שאומרים, לענבל – המפקדת של המנכ"ל, שניסתה בכל הכוח להסדיר לוח זמנים נורמאלי בתוך כל האתגרים העצומים של הענף,
ומתנצל מראש אם שכחתי מישהו…

ומילה אחרונה – פשוטה כמשמעה – לכולם
תודה!
שבוע טוב לכולם!
אביתר