כמה חלב יצרנו היום רכיבים בחלב משק הבקר והחלב מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה זום ענפי

חוברת 314, פברואר 2005

דבר העורך – לעצור את ההנפקה בתנובה – יוסי מלול
על הפרק – עדכון מחירי מוצרים בפיקוח, חוק ההגבלים העסקיים, הרפורמה בענף החלב – מאיר בראון
קוראים כותבים – חומר למחשבה – זאב עדיני פיינר | חלבון במנה – הארות למאמר של עופר קרול – שמעון כרמי | כניסת יצרנים חדשים לענף – יוסף חיים דובדבני
מועצת החלב – מחלקת המחשוב של המועצה – עמי תמיר
ראיון עם שייקה דרורי – מנכ”ל מועצת החלב – יוסי מלול
טיפוח – מבחן גנטי – דצמבר 2004 – אפרים עזרא, יהודה ולר
כלכלה – סקר רפת החלב לשנת 2003 חלק ב’, הרפת המשפחתית – רחל בורושק
כלכלה – איך מרוויחים יותר? – יוסי בגון
בריאות העטין – מאל”ה עובר למועצת החלב – שמוליק פרידמן

מוסף – הפרה בתקופת היובש
תקופת היובש – האם ניתן לקצרה? חלק א’ סקר ספרות על חלב – עזרא שושני
פרה יבשה היום – פרה מפרנסת מחר – עדין שווימר
תוכנת נעה – ימי יובש – כיצד לנהל אותם ולעקוב אחריהם בנעה – בועז חנוכי
הפרה היבשה בתנאי עומס חום – ישראל פלמנבאום
ימי המנוחה, מועד ההזרעה הראשון ומשך היובש – עופר קרול
תקופת היובש – האם ניתן לקצרה? חלק ב’ – הזנה, פוריות עטין – עזרא שושני
הזנה – האנרגיה שבמזון, האנרגיה במנה והאנרגיה שסופקה לפרה – עופר קרול
רפת אורגנית – גידול בע”ח בשיטה האורגנית ותפיסת עולם סביבתית – יורם קלגרד
איכות הסביבה – יישום קומפוסט בחקלאות – א. אייזנקוט
בריאות – ברוצלוזיס – “קדחת מלטה” – איציק אברמוביץ
מהנעשה בעולם – ענף החלב בדרום החם של סין צובר תאוצה – ישראל פלמנבאום
מספוא – גידולי המספוא בשנת 2004 – חלק ב’, גידולי קיץ – אפרים צוקרמן
כנסים – כנס איגוד רפתני אירופה E.D.F – יונתן אמיר
קראנו בשבילכם – איך מחליטים על בניית רפת חדשה? מה השיטה המועדפת – מקצועית, משקית, כלכלית? – מרדכי מלען
קראתי ספר – “פרקי ג’ורקה” – אוטוביוגרפיה של משה איתם – עזרא שושני
הרפת באינטרנט – רפת באינטרנט מספר 41 – רלף גינזבורג
לזכרם – מלגות לסטודנטים מצטיינים לזכרו של יוסי לפר
לזכרם – יוחנן האוזמן – קווים לדמותו – דן קלי
לזכרם – האיש והסמל – לזכרו של שלמה דורי – אליעזר אייזנבוד
לזכרם – יעקב גדיש ז”ל 1934-2005

חוברת 310, יוני 2004

דבר העורך – ייבוא מוצרי חלב | כוס חלב לכל ילד בכל יום – יוסי מלול
על הפרק – ביקור שר החקלאות והנהלת משרדו בהתאחדות מגדלי בקר – מאיר בראון
קוראים כותבים : חלב עודף | מחיר השירותים הוטרינרים | חלב חורף קיץ – חיים נעימי, אהרון רוני קלוש, יעקב שחף
מועצת החלב ומשק הבקר והחלב – זיו מטלון
צרו קשר עם מועצת החלב – זיו מטלון
נתונים כלליים על ייצור החלב
מדיניות התשלום לחלב עודף 2004 – למה ומדוע – שייקה דרורי, לירון תמיר
בקטוסקן – מכשיר לספירה אוטומטית ומהירה של חיידקים בחלב – מרינה גיפס
התחמיץ והרכב המנה – עופר קרול
אגרת ליצרנים בענף החלב – ישראל כץ
סיכום ההתפתחויות בענף החקלאות בשנת 2003 – רחל בורושק

מוסף הכנס השנתי למדעי הבקר
המלון
פתיחת הכנס
באולם ההרצאות
הכנס השנתי ה – 16 למדעי הבקר – התפתחויות ומגמות בענף החלב בישראל – יוסי ישי
יקירי הענף: אבשלום דולב, זאב צומברג, יצחק דר ושמואל ברקוביץ, דן קליי
הכנס השנתי בירושלים – תרבות ובידור
צילום עם סיפור – תערוכה והגרלה
משוב החברים בכנס

איכות הסביבה – פתרונות אזוריים לסילוק זבל – אילן צדיקוב
כשרות החלב ברפת הישראלית – זאב וייטמן
חמ”ל הכשרות בתנובה
אין חדש תחת השמש – כוס חלב לכל ילד בכל יום
בריאות העטין – פסאודומונס כגורם ותוצאותיו הקטלניות לדלקת עטין בבקר – תאור מקרה – מוטי ליברבוים
מחלות זואונוטיות – כלבת
בריאות העטין – דוקטור, במה לטפל בדלקת העטין – שמוליק פרידמן
מהנעשה בעולם – סיכום הרפורמה של המדיניות החקלאית של האיחוד האירופי
מרישמי המצלמה – עזרא שושני
מחקרים – השפעת מתן מנה “נמוכה” באמצע התחלובה על ביצועי פרות חלב – סטיבן רוזן, גבי עדין, משה הניגמן, נמרוד נמרי
רפת באינטרנט מספר 39 – רלף גינזבורג
לזכרם – יהודה בר”ט ממייסדי קיבוץ סעד – אודי שהם

חוברת 298, יוני 2002

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
חישוב הערכים הגנטיים מרץ 2002 – דניאל הוכמן
בקרת איכות של מבחני הפרים בישראל על ידי אינטרבול – אפרים עזרא, יהודה ולר
על תפקוד ‘שיאון’ ו’שיאון’ לאן – דן קלי
דו”ח ספר העדר לשנת 2001 – מרדכי מלען
מעקב אחר CVM חלק רביעי – מרדכי מלען
השפעת GnRH על הפוריות של פרות חלב – א. בלוך מ. קאים, ד. וולפנזון ש. בראב טל, מ. רוזנברג, י. פולמן
השפעת GnRH על שיעור ההתעברות בקיץ ובחורף- א. בלוך מ. קאים, ד. וולפנזון ש. בראב טל, מ. רוזנברג, י. פולמן
תחמיץ חיטה CLA אביב 2002 וקצת יותר
מהספרות ומהנסיון בקריאה סלקטיבית – עופר קרול
ניהול ואירגון הרפת – עופר קרול
סקר בין-לאומי חודשי של מחיר החלב בעולם
הרפת באינטרנט [29] – רלף גינזבורג
תחרות ‘חלב הזהב’ לשנת 2002
האם להתקין עולים ברפת? – עזרא שושני
על פרעושים בכלל ופרעוש החתול בפרט – ישראל ירוחם
המלצות לשגרת חליבה הגיינית – שמואל פרידמן
אורך התחלובה ואריכות ימים בחליבה ומעבר לה – מרדכי מלען
חדשות מן העבר, נוסטלגיה – יונל רוזנטל
פינת הלשון – יקר – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
ספרות מקצועית עברית – שלמה דורי
לזכר מורי פרופ’ רענן וולקני – אהרון בן-אשר
בהתאחדות

חוברת 293, אוגוסט 2001

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – עובדים זרים ברפת – יוסי מלול
75 שנה לייסוד התאחדות מגדלי בקר – שלמה דורי
מעקב אחר CVM, החלטת ספר העדר 4.6.2001 – מרדכי מלען
מיפוי גן לבקע טבורי בבקר – מ. רון, א. תגר, א. פלדמסר, א. סרוסי, אפרים עזרא, דן קלי, יהודה ולר
ממשק הזנה ברפת רובוטית – עופר קרול
סדנה תורכית-ישראלית בנושא תחמיצים ומוצרי לוואי – גלעד אשבל
מנה ישראלית בראי המודל NRC 2001 – עופר קרול
הרפת באינטרנט [24] – רלף גינזבורג
כל בוקר חייב לדעת – דוד דרורי
עשה ואל תעשה בצינון פרות – דניס ארמטרונג
עשר השאלות העיקריות בנושא חליבה רובוטית – מתוך הוארד’ז דיירימן
שתיית חלב בלתי מפוסטר- וסכנותיה – יגאל וישינסקי
חמור, מהנדס ונער קטן – נחמיה רסל
לולו 2900 – מרדכי מלען
חדשות מן העבר – נסיון השבחה בימים ההם – שלמה דורי
פינת הלשון – פה וטלפיים – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
מכתבי קוראים- כשלון ידוע מראש – שבתאי אבני
בהתאחדות- ישיבת המועצה 17.07.2001

חוברת 290, פברואר 2001

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
הצעה לאינדקס טיפוח PD 2000, תיקונים ותוספות – יהודה ולר, אפרים עזרא
הצעה ליבא זרמת שלושה פרים צעירים מחו”ל בשנה – אפרים עזרא, יהודה ולר
הפר בחדשות [15]: קוטב 3661 – דוד בן-עוזיאל
CVM – פעולות דחופות למיזעור נזקים צפויים – מרדכי מלען
תוספי מזון ברפת – עופר קרול
פיתוח תוספי מזון ייחודיים למעלי גירה – אליעזר סמולר, לימור וזינה, מרינה זייצב
ממשק ההזנה, תפוקת החלב והרכב המנה אצל יצרני הפרמזן בצפון איטליה – עופר קרול
האם יש הצדקה לאמץ את הארכת התחלובה כמדיניות גורפת – עמיאל ברמן
השפעת הפוטופריודה על פרות חולבות ויבשות ועל עגלות – מרדכי מלען
הרפורמה בזבל – מרדכי מלען
ערך הזבל
הרפת באינטרנט [21] רלף גינזבורג
חליבה רובוטית – רשמים מכנס בינלאומי בהולנד, אוגוסט 2000 – עזרא שושני
חלב שתיה מתוסף בפלואוריד – י. רוזנטל, ס. ברנשטיין
נחש התנקש והכיש פרה – ירון יוקר
מתיחה נוסח יצפאן – איתי זמיר
פינת הלשון – עת סימפוזיונים הגיעה – מרדכי מלען
מכתבי קוראים – אהוד אהרונוב
קראנו בשבילכם
לזכרו של נתן איילון – דן קלי, אליעזר אייזנבוד
בהתאחדות

חוברת 284, פברואר 2000

בשולי החוברת- מרדכי מלען
על הפרק- יוסי מלול
על מבחן סידון 3595, קפקא-קזאין, בנק זירמה, העברת עוברים – דן קלי
הפר בחדשות- סידון 3595- דוד בן-עוזיאל
ד”וח על הכנס “הרכב החלב” – דניאל הוכמן
על הקשר בין חלבון המזון, חלבון החלב ואיכות הסביבה – עופר קרול
סיקור הוועידה הבינלאומית ה-12 לתחמיצים – ג. אשבל, צ. וינברג
מערבלת בת שני חלזונות אנכיים – דו”ח מעקב – גד שפט
“קציר וקשת” – שותפות כללית – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט 15 – רלף גינזבורג
ניוד מכסות חלב – הפתרון בדנמרק – מרדכי מלען
בשר זה שאנו אוכלים – ריכז מרדכי מלען
השראת תחלובה – רמי ארבל
מידע וטרינרי
שנתיים לארבע חליבות ביממה בנחשולים – אבי בר-שלום
מגילת זבולה – חנן סינגר
משוט ביונקיות – אהרון בן-אשר
זכרונות מן ההדרכה בגידול בקר [2] – דורך שפירא
קראנו בשבילכם
מתמונות העונה
תוכן הכרך 1999

חוברת 282, אוקטובר 1999

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – הרפורמה ברפת החלב | שיוך הרכוש בתנובה – יוסי מלול
על חישוב הערכים הגנטיים באפריל 99 ‘ – דניאל הוכמן
הפר בחדשות: פליז – דוד בן עוזיאל
תוספי מזון – בופרים – עופר קרול
זרחן לפרות גבוהות תנובה:0.40-0.37% הוא כל מה שדרוש – דוד דרורי
שימוש במספוא הגדל על מי קולחין מושבים – ישראל פלמנבאום
קריטריונים לאימוץ זני חיטה לתחמיץ – יואל לשם
מערבלת סלף 580CS דגם חדש – דו”ח מעקב – גד שפט
מינון מוגבר של ויטמין E – אליעזר סמולר
ענף החלב בעולם: שווקים וסחר – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט 13 – רלף גינזבורג
מכוני חליבה: סקירת העבר, ההווה ומבט לעתיד ב’ – עזרא שושני
משוט ביונקיות – אהרון בן-אשר
גידול עגלות לגיל ומשקל אופטימליים – עופר קרול
זכרונות מההדרכה בגידול בקר – דורך שפירא
פינת הלשון – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם: שיעור גדל של ולדות מתים | השפעת שטח המחיה על תנועת הפרות ברפתות תאי-רביצה
מכתבים למערכת – מדיניות התשלום עבור חלב בקר לשנת 2000 -אלון קמה | אין נבי(אים) בעיר(ם) א. אהרוני | החקלאית – לגבורות – שלמה דורי
בהתאחדות – ישיבת מועצת ההתאחדות | פרס אגריטך 99′ לדן קלי

חוברת 279, אפריל 1999

בשולי החוברת – בצורת | רפורמה | כנס – מרדכי מלען
על הפרק – נזקי הבצורת | מחיר המטרה – יוסי מלול
לאן פני העדר הישראלי – חיים שטורמן
קיצור דרך גנטי – דן קלי
הפר בחדשות 5 פציל 3421 – דוד בן-עוזיאל
יצאת גדולה… אז מה? האם פרה גדולה יותר תניב יותר? – מרדכי מלען
הגדולה מכולן – מרדכי מלען
השפעת זמן הגשת המנה על עומס החום של פרות חלב בעמקים החמים בקיץ – יואב אהרוני, אריה ברוש, סטיבן רוזן, כתריאל תבורי
ישום המחקר בהזנה במעשה המשקי – עופר קרול
האם ניתן להשפיע על תכולת החלבון בחלב באמצעות גורמים תזונתיים – אליעזר סמולר
השפעת המבנה הפיזיקלי של בלילים על ביצועי פרות חלב – גד שפט, רן סולומון, עוזי מועלם
הכנס השנתי למדעי הבקר לחלב – מרדכי מלען
פרופ’ ישעיהו פולמן פרש לגמלאות – אליעזר אייזינבוד
האמנם רפת גדולה? – עופר קרול
לנושא מכסות חלב – בישראל ובחו”ל – מרדכי מלען
ועוד.. לנושא הרפורמה – עופר אילן
התיעלות בייצור חלב – דגם ישראלי – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט , 10 – רלף גינזבורג
תחרות: חלב הזהב
הובלת חלב מרוכז מהמשק למחלבה – עזרא שושני
ריפוד- סככות באפ”ש [אפר פצלי שמן] לעומת ריפוד בקש והשפעתו על רסת”ס, אירועי דלקת-עטין ותנובת חלב – יגאל וישינסקי, שמואל פרידמן
האם רמת סת”ס [רסת”ס] נמוכה במיכל החלב מסוכנת מבחינת שיעור דלקות עטין קליניות? – יגאל וישינסקי
שלישיה ברפת תימורים – דרור דקל
חדשות מן העבר – שיפוט גופני בימים ההם – שלמה דורי
פינת הלשון – רפורמה – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם – מוצרי גביע – מרדכי מלען
בהתאחדות: סיכום ישיבת ספר העדר | ישיבת מועצת ההתאחדות

חוברת 278, פברואר 1999

בשולי החוברת – רפורמה | מחיר החלב | מספוא | רובוט החליבה – מרדכי מלען
על הפרק – היערכות המחלבות לרפורמה – יוסי מלול
מבחן פרים להמלטות בנותיהם בהחלובה ראשונה ושניה – אפרים עזרא, יהודה ולר
על מבחני צאצאים לאור מבחנם החוזר של טבע וסקורר – דן קלי
הפר בחדשות – מגף 3338 – דוד בן-עוזיאל
שיפוט מבנה-גוף של פרות חלב – מרדכי מלען
השפעת מועד הקציר של חיטה לתחמיץ על פרות חלב – עופר קרול, גבי עדין, יוסי ברמי, עמיחי אריאלי
חיזוי הערך היצרני של המספוא – עופר קרול
מתקן לקירוב המזון – עופר קרול
מן המחקר אל המעשה – בדיקת פריקות בשיטת שקי דקרון – אליעזר סמולר, ישראל עופר, צביקה רוט
הרפת באינטרנט – רלף גינזבורג
הרפורמה – תגובות, השגות, עמדות
אן מה היה לנו על סדד יומנו – הרפורמה – מרדכי מלען
חלב הוא חלב… או לא? – מרדכי מלען
בארה”ב, 50 קואופרטיבים משווקים קרוב ל 55- מיליארד ק”ג חלב בשנה – מרדכי מלען
חליבה רובוטית – רשמי סיור בהולנד – עזרא שושני
מסיבת פרידה מפרופ’ ארנון שמשוני
תקופת היובש בפרה – האם בטוחה מבחינת בריאות העטין? – שמואל פרידמן
סיכום תצפית ברקאי על 4 חליבות ביום – אילן
גידול בני-בקד בריאים – מנל”ד רונן מלצר
סיפור על הפי-אנד”” מהרפת – דף הקשר של קב’ גזר
חדשות מן העבר – רפואה וטרינרית בספרות העברית – שלמה דורי
פינת הלשון – נפח ומשקל – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם: הזרעה יעילה – הזרעה חסכונית

חוברת 276, אוקטובר 1998

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – רפורמה בענף החלב- האם היא נחוצה, מהם תנאי המינימום? – יוסי מלול
רשמים מן הכנס לשיפוט בקר מקצועי בגרמניה – דוד בן-עוזיאל
תוצאות אינטרבול וערכי המרה מקומיים – אפרים עזרא, יהודה ולר
ועדת ספר-העדר, סיכום הישיבה 24.9.98 – רשם אפרים עזרא
הפר בחדשות: סקורר 3274 – דוד בן-עוזיאל
התפתחות מבחן הפר סקורר לאורך שנים – אפרים עזרא, יהודה ולר
פרות שיאניות – דן קלי
תוכנית טיפוח לעתיד לבוא – דן קלי
שינויים בכללי המשחק או – למה מזון גס משובח – עופר קרול
השינויים הכמותיים והאיכותיים של תלתן תבור מפריחתו ועד חבילות השחת – שמואל גלילי, לבנה דבש, יואל לשם
אוריאה בחלב – עופר קרול
תנובה 98 ‘ – רקע לתוכנית העסקים – אריק רייכמן
פוטנציאל היצוא של מוצרי חלב למזרח הרחוק – דניאל בן-גדליה, יונל רוזנטל
הרפת באינטרנט – רלף גינזבורג
כיצד לזהות בעיות של נקיון במערכות חליבה – עזרא שושני
ספגת המוח בבקר – המצב העדכני – ארנון שמשוני
השפעת בת-שחפת על תאים סומטיים ועל התנובה במשק שיתופי צעיר – ספי ורסנו
שפת גוף: התנהגות אצל פרות עשויה להצביע על מצבן הבריאותי – מלב”ד מרדכי מלען
שלשולים מקריפטוספורידיה אצל יונקים – רות נבון
פיאוגנס שלי – גולן עופר
חדשות מן העבר – מחלת הפה והטלפיים בשנות השלושים – שלמה דורי
פרסומת – הפרה כבסיס הנסיון( השוויצי) – מרדכי מלען
פינת הלשון – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם – BST וגידול דגים | הוספת מים לחלב | נ”צ ברביה, ומתי לנקוט פעולה
פרידה מידידים: שים ורוד וצבי אדלמן – שבתאי אבני, ישראל פלמנבאום
בהתאחדות