בשולי החוברת- מרדכי מלען
על הפרק- יוסי מלול
על מבחן סידון 3595, קפקא-קזאין, בנק זירמה, העברת עוברים – דן קלי
הפר בחדשות- סידון 3595- דוד בן-עוזיאל
ד"וח על הכנס "הרכב החלב" – דניאל הוכמן
על הקשר בין חלבון המזון, חלבון החלב ואיכות הסביבה – עופר קרול
סיקור הוועידה הבינלאומית ה-12 לתחמיצים – ג. אשבל, צ. וינברג
מערבלת בת שני חלזונות אנכיים – דו"ח מעקב – גד שפט
"קציר וקשת" – שותפות כללית – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט 15 – רלף גינזבורג
ניוד מכסות חלב – הפתרון בדנמרק – מרדכי מלען
בשר זה שאנו אוכלים – ריכז מרדכי מלען
השראת תחלובה – רמי ארבל
מידע וטרינרי
שנתיים לארבע חליבות ביממה בנחשולים – אבי בר-שלום
מגילת זבולה – חנן סינגר
משוט ביונקיות – אהרון בן-אשר
זכרונות מן ההדרכה בגידול בקר [2] – דורך שפירא
קראנו בשבילכם
מתמונות העונה
תוכן הכרך 1999