המגזין שלנו מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה כנסים, קורסים ופעילות (לוח שנה) זום ענפי מילקטק

חקר ומעש 22, מרץ 2000

בפתח החוברת – מרדכי מלען
הקשר בין המלטות קשות ותמותת ולדות בהמלטה ראשונה לבין רוחב וזוית האגן – א. עזרא, דוד בן עוזיאל, ג. ברק
איתור גנים של בקר ושילובם באומדני הורשה של פרים – מרון, א. פלדמסר, א. תגר ד. קליגר, מ. גוליק, א. עזרא, י. ולר
המשך מיפוי גנים המשפיעים על ייצור חלב וחלבון – א. ליפקין, ג. חוטורצקיה, ל. צ׳ורזינה, ג. גרוזמן, א. עזרא
שינוי אורך התחלובה כאמצעי ממשק – פוטנציאל וסיכונים – ע. ברמן
שימור סורגום מספוא בעל להזנת פרות גבוהות תנובה – ג. אשבל, צ. וינברג, י.ח./ט. קיפניס, י. ברוקנטל
הכללת החידק Lactobacillus buchneri בתרבית לתחמיצים והשפעתה על תחמיצי חיטה וסורגום – צ. וינברג, ג׳. סאקאטש, ג. אשבל, י. חן
השפעת הרכב המנה וסטטוס של זקיקים על רמת האינסולין בזקיקים של פרות גבוהות תנובה – י. לנדאו, ר. בראב־טל, מ. קאים, א. בור, י. ברוקנטל
אבץ אורגני – המיתוס – ד. דרורי
ייצור בשר בקר מועשר בחומצות שומן רב־אל־רוויות – צ. הולצר, י. אהרוני, א. ברוש, א. אורלוב, ד. סקלן
הפולמוס סביב מזון מהונדס גנטית – תירגום מאמרו של ג׳ון הודגיס
סיכום מחקרי 2000

חוברת 268, יוני 1997

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – תקנון איכות חלב – יוסי מלול
מבחני פרים בינ"ל, לקראת ייבוא זרמה 1998/97 – אפרים עזרא, יהודה ולר
מיפוי גנים המשפיעים על אחוז החלבון בחלב – אהוד ליפקין
פסילות הזרעות ע"י מזריעים, תוצאות חדשות – חיים שטורמן
העיתוי המיטבי להזרעת פרות לפי נתוני המערכת הפדומטרית – דניאל הוכמן, אליעזר אייזנבוד
סקר על אירוע הפלות בבקר לחלב – ש. מרכוס ק. ריוס, א. שור, מ. ברנשטיין
חקירת שינויים יומיים במשקל הגוף – אפרים מלץ
מזונות והזנה – שיקולים בממשק ההזנה – עופר קרול
השפעת ההזנה ותנובת החלב על ביצועי הרביה – ישעיהו פולמן
הדגשים בהזנת הפרה היבשה – רן סולומון
חלבון שרידי – להיות או לא להיות – חיים תגרי, עמיחי אריאלי
השפעת שיעור החלבון במנה על פרות חלב – גבי עדין, עמיחי אריאלי, א. כהן, ר. קבריאן
הזנת עגלות לתפוקה ורווחיות מרביים – עיבד עופר קרול
שיפור הגידול וייעול השימוש בתחמיץ חיטה – עופר גורן
שוק ושיווק – מעבדה מרכזית והובלת חלב – דו"ח סיור באירופה המערבית- יוסי מלול
כנפי "נשר" – דברי רקע לתכנית עסקית "תנובה 1997" – אריה רייכמן
מכתבי קוראים – מה נשתנה? שבפסח הזה אין אנו שופכים חלב? – דוד פרוינד
פיטום ובשר – גם בשר הוא מוצר – איציק שפרן
חליבה וממשק חליבה – טבלן פטמות חוסם נסיוני – עזרא שושני
בריאות – תרביות חידקים ממיכל החלב הכללי – עזרא שושני
המערכת החיסונית של בלוטת העטין – גבריאל לייטנר, י. לובשבסקי, א. קריפוקס, מרסלו שפר, ב. ידלין, ארתור שרן
איכות הטלפיים בעדר – אורי בר-גיא
חדשות מן העבר – ראשיתה של ההזרעה המלאכותית – שלמה דורי
פינת הלשון – מרדכי מלען
חנוכת בית "החקלאית" – בועז בורד, יהודה עפרון
בהתאחדות – החלטות האסיפה הכללית של און

חקר ומעש 18, ספטמבר 1996

בפתח החוברת – מרדכי מלען
ניתוח גנטי של פוריות נקבית בעדר הבקר לחלב הישראלי לפי מודל הפרט הבודד – י- ולר, א. עזרא
המלחמה בסרטן – לאכול אומצת בקר
איתור גנים כמותיים בבקר לחלב באמצעות סמנים גנטיים – מ. מרון, מ. בנד, א. פלדמסר, ח. אוחרמנקו, א. עזרא, י. ולר
איסוף דוגמאות חלב למיפוי גנים המשפיעים ע ל אחוז החלבון בחלב – אהוד ליפקין, מ. מוזיק, א. נוה, א. פרידמן, מ. סולר
ספגת המח בבקר / BSE – א. שמשוני
השפעת השימוש בהורמונים אסטרוגניים ובהורמוני־גדילה מתוצרת ביו־טכנולוגית על ויסות השקעת החלבון בעגלים מעדר החלב – צ. הולצר, י. אהרוני, ו. לובימוב , א. אורלוב, א. ברוש
התועלת הכלכלית של מכסת העמקים מול מכסת שאר הארץ – ע. רז
מבנה ארגונומי במכון חליבה
השפעת שיעור מי־הגבינה במנה על ביצועי פרות חלב גבוהות תנובה – ר. סולומון, ג. עדין, ע. רכטמן
תהליכי הפרדה בממברנות סינטטיות בתעשיית החלב – הווה ועתיד – ע. מרין
התאמת אינדקס־החום לבקר (THI) לתנאי הארץ – צ. גת, צ. זמל, ט. הורוביץ, י. פלמנבאום
הקשר בין רמת הפרוגסטרון בחלב הנבדק 20 – 23 יום אחרי ההזרעה והסיכוי להתעברות – גרשון פרנצוס
תקציב המחקרים לשנת 1996

חקר ומעש 15, ספטמבר 1993

בפתח החוברת – מרדכי מלען
מודל הפרט – י. ולר, ק. ישראל, א. עזרא
תאומים, עירבוב תאים ואילוניות בבקר – א. ליפקין, י. טיקוצ׳ינסקי, מ. סולר, א. פרידמן, ר. ארבל, ד. שרמי
שימוש בסמנים גנטיים בניהול וטיפוח בקר – מ. רון, מ. בנד, ע. מאי, י. בלנק, נ. ברלין, ד. הוכמן, א. עזרא, י. ולר
השפעת תוספת חלבון שרידי למנת פרות ע ל ייצור החלב והרכבו – ח. תגרי, י. ברוקנטל, ע. אריאלי, י. אהרוני, ש. זמבל, א. בר־און, א. גניזי, כ. תבורי, א. ויצמן
השפעת גיל, גובה ומשקל ההמלטה בעגלות חלב על תנובת החלב, ההתעברות ומחלות רחם של מבכירות – ע. ניר, א. עזרא
השפעת תוספת כמויות שונות של בליל חולבות למנת פרות יבשות על מדדי הפוריות והתנובה – ג. פרנצום, א. עזרא
מערבלת לעירבול מזון מרוכז במרכז מזון – ג. שפט
איפיון וכימות הנזק שגורמות היונים ברפת באר־יצחק – מ. וידרמן
תקציב המחקרים לשנת 1993

חקר ומעש 14, ספטמבר 1992

בפתח החוברת – מרדכי מלען
סלקציה ברמת ה־דנ"א לכמות ואיכות חלבון חלב באוכלוסית בקר חלב בישראל – מ. רון, נ. צור, י. ולר, א. עזרא
חלב כמקור ל־דנ"א – א. ליפקין, א. שלום, ח. חטיב, מ. סולר, א. פרידמן
אימות קרבה גנטית בספר העדר – מ. רון, י. ולר, מ. בנד, א. עזרא
חלבון פריק ושרידי במזונות מעלי־גירה, בכלל – ובקר חלב בפרט – הלכה למעשה – י. ברוקנטל, י. אהרוני, ע. אריאלי, ס. מבריש, ש. זמבל, ח. תגרי, ח. גואטה, ח. לרר, מ. נקבחת
השפעת רמת השומן בתחליף החלב על נעכלות התחליף וביצועי בני בקר יונקים – א. ברוש, י. לידסקי, צ. ניצן
שיקולים כלכליים לבחירת פרים לעבודה במשק – ע. רז
הצליעה בפרות חלב בישראל – האירוע, הפיזור, הסוגים והעלות המשוערת – א. בר־גאי, ד. לוין
חליבה אוטומטית – דביר שרון
אזורים אקלימיים – בחינה מחודשת – מרדכי מלען
תקציב המחקרים לשנת 1992

חקר ומעש 10, ספטמבר 1988

בפתח החוברת – מרדכי מלען
פרמטרים גנטיים של כמות החלבון ושיעורו בחלב בעדר הבקר הישראלי – מ. רון, א. עזרא, ד. דרורי
שונות בדנ״א וטיפוח בקר לחלב – א. ליפקין, יחזקאל קשי, ג׳. בקמן, א. נוה
השפעת יחסי מזון גס למזון מרוכז ורמת החלבון במנה על הרכב החלב ועל תכונותיו בעיבוד תעשייתי – ע. מרין, ס. ברנשטיין, ג. פופל ,י. רוזנטל, ש. אמיר, י. ברוקנטל, א. האי
תערובת מלחי חומצות-שומן נדיפות (ISOPLUS) כתוספת מזונית לשיפור תנובת החלב בפרות – א. כפרי, י. לפר, כ. תבורי, ר. אילת, ק. קרומה
טיפול מגנטי למי־שתיה במשק מעלי גירה – חלב ובשר – י. לין, י. יוטבת
השוואת מבצעי פרות חלב שהוזנו בגרעיני כותנה מהזן "פימה״ לעומת גרעיני כותנה מהזן"אקלה״ – כ. תבורי, ת. דגן
הגברת ייצור – כיצד ובאיזה מחיר? י. רמר
יחסי עגלות ופרות בעדר סטאטי – י. רמר, ש. דורי
ניסויים בהדברת זבובים ברפת בנפורקס גרגירי – א. לב
תקציב המחקרים לשנת 1988