מגזין שלנו
משק הבקר והחלב, חוברת 420, ראש השנה התשפג
דבר העורך - על הדבש ועל העוקץ | פרויקט 100 שנות מושב | חג שמח - ראובן זלץ דברים בשם אומרם - ליאור שמחה : "לא פגשתי חקלאי שקנה חברת תעופה" אלון שוסטר: "הממשלה הנוכחית שגתה קשות בטיפולה בחקלאות הישראלית" - ראובן זלץ מאה שנות מושב - מוסף חגיגי ומיוחד ראובן זלץ ליאור שמחה: "עמוד התווך של החקלאות הישראלית" מאה שנות מושבים בארץ. לאן אנחנו הולכים?? - ארנון אושרי עמית יפרח: "היבוא זו הבעיה, לא הפתרון" - ראובן זלץ ד"ר אמדור לירון: "המשק המשפחתי חשוב מאוד, המדינה חייבת לשמור עליו" - ראובן זלץ
משק הבקר והחלב, חוברת 419, אוגוסט 2022
דבר העורך – ההנהגה החקלאים "קיבלנו בתדהמה את טיוטת ההסכם" הפתרון, קואופרטיביים חקלאים בבעלות החקלאי – ראובן זלץ דברים בשם אומרם – "ממתינים לאישור המחלבות להסכם" – ליאור שמחה סיכומים כלכליים – הסיכומים הכלכליים, מקצועיים לשנת 2022 – ראובן זלץ מהנעשה בענף – מיגל יופה: "מכירת תנובה היה ללא ספק האירוע המכונן שסימן את תחילת המשבר בענף" – ראובן זלץ זוית אישית – חייכו, עבדנו עליכם – טור אישי ארנון אושרי בריאות החלב – רמה פלק, מנהלת המעבדה לבריאות עטין ואיכות החלב, מאל"ה "לראשונה בישראל אפיינו זן דומיננטי של החיידק המדבק סטפ אוראוס" – ראובן זלץ ביקור ברפת משפחתית – רפת נוביץ – הרפת הטובה בארץ – ראובן זלץ סיור ברפת קיבוצית – יוצאים לדרך חדשה רפת אשדות יעקב מאוחד בשותפות שדה נחום – ראובן זלץ
משק הבקר והחלב, חוברת 418, שבועות התשפ"ב
דבר העורך – מחירי החמאה בעליה | שר החקלאות בעוד הודעה שלא קשורה למציאות | מותר כבר לקרוא לזה טרור חקלאי - ראובן זלץ דברים בשם אומרם – בקצה הדרך, אין תחליף לייצור המקומי - ליאור שמחה חקלאות ישראלית – ח"כ רם בן ברק בישיבה חגיגית של הלובי החקלאי "קיימת הסתה ממשית נגד החקלאים, אבל אנחנו ננצח" – ראובן זלץ מועצת החלב – איציק שניידר "לצערי, לא רואה הסוף לעליית מחירי המזון" – ראובן זלץ נעה – בועז חנוכי "הרפתן הישראלי עטוף במיטב הטכנולוגיה" – ראובן זלץ דור המשך - מכון חדש ברפת מקווה ישראל - ראובן זלץ פרוייקט מחלבות מיוחד לשבועות השפעת הוספת שומן פלוס למנת פרות חלב ישראלית על ייצור ואיכות החלב והערך הכלכלי - תמיר אלון, ס. רוזן, ע. ארקין, י. עובדיה, א. שרודר, ה. קורח-רכטמן, א. בלוך
דנה מיניס, מנהלת הרפת בקיבוץ נצר סירני, פורסם בפייסבוק
"אפשר לומר שהבת שלי גדלה ברפת. היא יודעת שכשיש תקלה ברפת אז אמא חייבת ללכת לדאוג לפרות. אם אני צריכה להתחיל יום מוקדם ברפת אז היא יודעת שהיא צריכה להיות
להמשיך לקרוא דנה מיניס, מנהלת הרפת בקיבוץ נצר סירני, פורסם בפייסבוק
חייכו, עבדנו עליכם – טור אישי ארנון אושרי
יושבים להם, שר האוצר והסרים שמונה לעמוד בראש משרד החקלאות (מזכיר קצת את 1984 של ג'ורג' אורוול, משרד השלום כשכל מהותו מלחמה) מדושני עונג ונאנחים אנחת ואושר. שוב הצלחנו לעבוד על הטמבלים האלה, אין מה לומר, אפשר למכור להם הבטחות והם באמת מאמינים.
להמשיך לקרוא חייכו, עבדנו עליכם – טור אישי ארנון אושרי
