כמה חלב יצרנו היום רכיבים בחלב משק הבקר והחלב מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה זום ענפי

השפעת דלקות עטין תת-קליניות ומחלות רחם אחר ההמלטה על התנהגות ייחומית בפרות חלב

מאת: יניב לבון- התאחדות מגדלי בקר, משה קאים- מינהל המחקר החקלאי, גבריאל לייטנר- מכון ווטרינרי, הילרי פוט- פקולטה לחקלאות,  דוד וולפנזון- פקולטה לחקלאות

מבוא: הזרעה מלאכותית מחייבת הצגת התנהגות ייחומית על ידי הפרה וזיהוי של דפוס התנהגות זה על ידי הרפתן. גורמי עקה אקוטיים מסוגים שונים משפיעים על מחזוריות הפרה ע"י דיכוי שחרור של הורמונים מהציר היפותלמוס-היפופיזה-שחלה. כתוצאה מפגיעה זו מתרחש עיכוב בהפרשה פולסטילית של LH אשר יכול להשפיע על הפרשת אסטרדיול, החשוב לביטוי של התנהגות ייחומית תקינה. גם עקה כרונית הנמשכת זמן רב כמו עקת חום או צליעה עלולות לפגוע בפעילות ייחומית.
למיטב ידיעתנו, לא נבחנה ההשפעה של דלקת עטין תת-קלינית ממושכת, או דלקת רחם לאחר המלטה על התנהגות ייחומית של פרות סמוך לתקופת ההזרעות.

מטרת העבודה: הינה לבחון את ההשפעה של גורמי עקה תחלואתיים על הצגת התנהגות ייחומית בפרות חלב.

מהלך העבודה: פרות ומבכירות (n=1247) מ 50 עד 130 יום בתחלובה, טופלו באמצעות שתי זריקות של פרוסטגלנדין (PG) שניתנו בהפרש של 14 יום לפני המועד המתוכנן של ההזרעה ראשונה. החל מ-36 שעות אחר זריקת ה- PG השנייה, ובמשך 6 ימים נערכו ארבע תצפיות עין במשך היממה לגילוי פרות בייחום. כל תצפית עין נמשכה כשעה. פרות סווגו כבריאות או כחולות בדלקת עטין תת-קלינית (כרונית) על סמך רמות תאים סומטים בשתי בדיקות חלב לפני מועד זריקת ה- PG השנייה ואחת אחריה. כמו כן, נוטרו אירועי מחלות רחם לאחר המלטה, תנובות חלב ומצב גופני בהמלטה ובמועד זריקת ה- PG השנייה. הניסוי נערך לאורך כל השנה ונעשתה חלוקה על פי עונות השנה: קיץ – סתיו (יוני - אוקטובר), חורף – אביב (נובמבר – מאי).
גורמים העשויים להשפיע על הופעת הפרה בייחום נבחנו בניתוח של רגרסיה לוגיסטית בתוכנת SAS. בעקבות קיומן של השפעות גומלין בין גורמים מסוימים התבצע ניתוח נפרד על פי עונה ומספר תחלובה.

תוצאות:
1. השפעת המרחק מההמלטה על הופעה בייחום
שיעור הפרות שלא זוהו בייחום בעקבות הטיפול, קטן ככל שהפרה רחוקה יותר ממועד ההמלטה (טבלה 1). יחד עם זאת, בכל אחת מנקודות הזמן אחר ההמלטה (טבלה 1), שיעור הפרות שלא זוהו בייחום בקרב הפרות שסבלו מדלקת עטין תת-קלינית גדול יותר בהשוואה לפרות בריאות.

טבלה 1: השפעת המרחק מההמלטה על שיעורי (%) הפרות שלא הציגו פעילות ייחומית בקבוצת פרות בריאות בהשוואה לקבוצת פרות עם דלקת עטין תת-קלינית.

  מרחק מההמלטה (ימים)
קבוצה 70-50 90-71 110-91 130-111
בריאות (878) 23.2 17.1 17.1 12.9
דלקת עטין תת-קלינית (369) 23.8 21.7 24.2 15.1
  1. מועד הופעת הפרה בייחום אחר מתן זריקת ה- PG השנייה

התפלגות ההופעה בייחום של פרות בריאות ושל פרות עם דלקת עטין תת-קלינית אחר זריקת ה- PG השנייה הייתה דומה בשתי הקבוצות (טבלה 2). שיעורי הפרות שזוהו בייחום במשך 72 שעות הראשונות אחר מועד זריקת ה- PG השנייה הייתה דומה: בריאות 64% ודלקת תת-קלינית 62% (טבלה 2).

טבלה 2: התפלגות (%) הפרות אשר הציגו פעילות ייחומית אחר זריקת ה- PG השנייה בקבוצת פרות בריאות ובקבוצת פרות עם דלקת עטין תת-קלינית.

ימים אחר זריקת ה- PG השנייה 1 2 3 4 5 6 7
בריאות 0.8 14.3 49.2 16.9 10.6 6.6 1.7
דלקת עטין תת-קלינית 0.4 11.9 49.7 19.2 11.5 5.6 1.8

 

  1. השפעות של גורמי עקה שונים על אי-הופעה בייחום בעונת הקיץ והחורף

עונת חורף: הגורמים שהשפיעו באופן משמעותי על שיעורי אי-הופעה בייחום של פרות ומבכירות היו שונים; בפרות - מחלות המלטה, וגודל הירידה בציון מצב הגופני אחר ההמלטה (איור 1); במבכירות - דלקת עטין תת-קלינית וגודל תנובת החלב (איור 2).

באיור A1 ניתן לראות שבפרות שסבלו ממחלות רחם אחר ההמלטה, שיעור אי-ההופעה בייחום היה 26.6% בהשוואה ל-12.6% בפרות הבריאות. אצל פרות שאיבדו יותר מחצי יחידת ציון במצב הגופני אחר ההמלטה, עלה שיעור אי-הופעה בייחום ל-21.2% בהשוואה לשיעור של 12.1% בפרות אשר איבדו פחות מחצי יחידת מצב גופני (איור B1).  בעונת החורף יחסי הסיכויים המוערכים לאי-הופעה בייחום של פרה שסבלה ממחלות רחם או מירידה גדולה במצב הגופני, גדלים פי 2.4  (P < 0.002) ופי 1.9  (P < 0.06) בהתאמה בהשוואה לסיכויי אי-הופעה בייחום של פרות ללא אותו גורם .

איור 1: השפעת מחלות המלטה וגודל הירידה במצב הגופני בין מועד המלטה ובין מועד זריקת  PG השנייה על שיעור אי-הופעה בייחום בפרות בעונת החורף

באיור A2 ניתן לראות שבמבכירות שסבלו מדלקת תת-קלינית שיעור אי-ההופעה בייחום היה 34.7% בהשוואה ל-14.2% במבכירות בריאות. אצל מבכירות שהניבו מעל 35 ק"ג חלב/יום עלה שיעור אי-הופעה בייחום ל- 24.0% בהשוואה לשיעור של 9.3% אצל מבכירות עם כמות חלב פחותה מ 35 ק"ג חלב/יום (איור B2). בחורף, יחסי הסיכויים המוערכים לאי-הופעה בייחום של מבכירה שסבלה מדלקת תת-קלינית או שהניבה תנובת חלב רבה, גדלים פי 3.4  (P < 0. 02) ופי 3.2 (P < 0.03) בהתאמה, בהשוואה לסיכויי אי-הופעה בייחום של מבכירות ללא אותו גורם.

איור 2: השפעת דלקות עטין תת-קליניות ותנובת חלב על שיעור אי-הופעה בייחום במבכירות בעונת החורף

עונת קיץ - הגורמים שהשפיעו באופן משמעותי על שיעורי אי-הופעה בייחום של פרות ומבכירות היו שונים; בפרות - גודל הירידה בציון מצב הגופני אחר ההמלטה (איור 3); במבכירות - דלקת עטין תת-קלינית ומחלות רחם יחדיו (איור 4).

באיור 3 ניתן לראות שבפרות שאיבדו יותר מחצי יחידת ציון במצב הגופני אחר ההמלטה עלה שיעור אי-הופעה בייחום ל-24.2% בהשוואה לשיעור של 16.9% אצל פרות אשר איבדו פחות מחצי יחידת ציון מצב גופני. אצל מבכירות שסבלו דלקות עטין תת-קליניות ומחלות המלטה יחדיו עלה שיעורי אי-הופעה בייחום ל-41.3% בהשוואה לשיעור של 16.5% במבכירות בריאות. 

איור 3: השפעת ירידה במצב גופני בין מועד המלטה למועד זריקת  PG שני על שיעור אי-הופעה בייחום בפרות בעונת הקיץ

איור 4: השפעת דלקות עטין תת-קליניות ומחלות המלטה על שיעור אי-הופעה בייחום במבכירות בעונת הקיץ

בקיץ, יחסי הסיכויים המוערכים לאי-הופעה בייחום של פרה שסבלה מירידה גדולה במצב הגופני ושל מבכירה שסבלה מדלקת תת-קלינית ומחלות רחם יחדיו, גדלים פי 1.7  (P < 0. 05) ופי 3.9 (P < 0.05) בהתאמה, בהשוואה לסיכויי אי-הופעה בייחום של פרות או מבכירות ללא אותו גורם.

 

 

סיכום ומסקנות:

התוצאות מראות עליה בסיכויי אי-הופעה בייחום בפרות שנחשפו לגורמי עקה נפוצים ברפת כמו דלקות רחם, דלקות עטין תת-קליניות וירידה רבה במצב הגופני אחר ההמלטה. גורמים אלו קשורים ככל הנראה לשיבוש המערך האנדוקריני הקשור להצגת התנהגות ייחומית. השפעות גורמים אלו באות לידי ביטוי שונה בקיץ ובחורף או בפרות ובמבכירות. שיעור גבוה של אי-הופעה בייחום עלולים להוביל לעלייה במספר ימי ריק ברפת החלב, ולהוצאת פרות בגין אי-התעברות.

שיפור מימשקי המלטה וחליבה שיקטינו את שיעור מחלות הרחם ודלקות עטין תת-קליניות יביאו להקטנת שיעורי הפרות שאינן מציגות ייחום במועד. צמצום הירידה במצב הגופני של הפרות אחר המלטה יכול גם כן לתרום למניעת אי-הופעה בייחום בפרות.

חשוב לציין כי הנתונים שהוצגו כאן אינם מאפשרים לדעת האם העלייה בשיעור אי-הופעה בייחום נובעת מחשיפה לגורמי עקה תחלואתיים או מטבוליים המעלים את שיעור הפרות שאינן מחזוריות (אנאסטרוס) או מהפרעה הורמונלית שמגבילה את ההופעה בייחום.

חקר ומעש 25, אפריל 2003

בפתח החוברת – מרדכי מלען
הרהורים על השגי הענף של בקר החלב בישראל – אליעזר אייזינבוד
שיעור התעברות מדומה ושיעור התעברות אמיתי של פרות בעדר החלב, בהקשר לדיוק גילוי הייחומים וההזרעה במועד – מ. קאים, ה. נאור, ד. ומר, י. פולמן
ממשק ההזנה ברפת – עופר קרול
תכנון רפת רובוטית לתנאי הארץ – א. הלחמי, ע. שושני
ממשק גידול עגלות תחלופה, למיצוי פוטנציאל הייצור של פרות חלב – א. שמאי, ד. ורנר, ע. מועלם, ש. יעקב, פ. לנדמן, ח. לרר, מ. ניקבחת, י. ברוקנטל, ח. ברש
ממשק גידול עגלות תחלופה, למיצוי פוטנציאל הייצור של פרות חלב – חלק שני – א. שמאי, ד. ורנר, ע. מועלם, ש. יעקב, פ. לנדמן, ח. לרר, מ. ניקבחת, י. ברוקנטל, ח. ברש
השפעת מתן מנת מזון עם וללא שחת על ביצועי הגדילה והבריאות של יונקים עד הגמילה – ג. עדין, ד. ומר, ר. סלומון, ח. עקיבא
שונות ברמת העקה של פרות חלב בעת הטילוף ואפשרויות הפחתתה – א. אייזינבוד, נ. ליבשין, פ. גור, ר. נאור, ש.אנטמן, ג׳. בלום, א. פישמן, א. בר־גיא
טיפול בפרות נגועות תוך־עסינית בסספ׳ אוראוס באמצעות תרכיב Mastivac-I וחיסון מונע לשאר העדר – ג. לייטנר, א. שרן, א. קריפוקס, א. גליקמן, מ. וינקלר, ל. ויסבלט, ש. פרידמן, א. יונס, י. ועדיה, ח. לוי, ק. יגאנה, ע. נהוראי, א. לובשבסקי,ז. טריינין
המחקרים לשנת 2003

חוברת 272, פברואר 1998

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – הורמון” הגדילה” – בפי העם – BST – יוסי מלול
ועדת ספר-העדר – סיכום הישיבה 22.12.97 – רשם אפרים עזרא
מפעולות מערך הטיפוח הארצי בהווה ולקראת העתיד – דן קלי
בדיקת זיהוי גנטי לעגלים – מערך בדיקות אבהות בארץ בשיטת סמנים גנטיים – מיכה רון, א. תג’ר, א. פלדמסר
שיא עולמי בייצור חלב – חיים שטורמן
שילוב פחמימות ממקורות שונים במנת פרות חלב – עופר קרול
לקט מן הספרות המקצועית – עופר קרול J. Dairy sci.
השפעת גומלין בהחמצת חיטה ובקיה – גלעד אשבל, צבי וינברג, יאירה חן
ספיגת מינרלים על ידי פרות יבשות – דניאל בן-גדליה, יהושוע מירון, אדית יוסף, רן סולומון, ישראל פלמנבאום
מרכזי מזון ושיטות האבסה בארצות אירופה – צביקה שריד
השפעת השילוב של רמת חלבון במזון ומתן חומצות-אמינו באינפוזיה – אליעזר סמולר, עמיחי אריאלי, ישראל ברוקנטל, שאול זמבל, שמואל אברהמסון, אמיר בור, משה נקבחת, חנה לרר
על פרות רזות ושמנות והבטים אחדים בהזנתן במזון מרוכז – צבי אדלמן
כלכלה וממשק – עתיד משקי החלב – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט – רלף גינזבורג
שוק ושיווק – דיגום חלב על-ידי המיכלית המובילה – מתוך L’Allevatore
מים בחלב – מתוך VEETEELT
חומציות בקיצור נמרץ – דוד דרורי
בדיקת חמיצות כפרמטר לגיטימי לטיב החלב – איילה גביש
חליבה וממשק חליבה – האם לרסס או לטבול פטמות בסוף החליבה? – עזרא שושני
המעבדה לבדיקת רכיבים של ציוד לחליבה – מרדכי מלען
לקראת הקיץ – שפור באיוורור – זאב פלדהיים
ספירת תאים סומטיים ב – עזרא שושני
איסוף, הגדרה ואיחסון סטאפילוקוקים קואגולז-שליליים – מרסלו שפר, גבריאל לייטנר, נתי ידלין, מרתה וינקלר, לימור ויסבליט, ארתור שרן
חדשות מן העבר: ארבע חליבות ביממה | הובלת חלב – שלמה דורי
מחלבת חברת” החלב” – רונל רוזנטל
פינת הלשון -SLANG – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם – איך לאחסן קולוסטרום | הפשרת קשיות זרמה – אחת, אחת? | קסם האור
סיור השתלמות בנושא טיפול בזבל בארה”ב ושמירה על איכות הסביבה- עובדיה גמיל
הילקה – לזכרו
בהתאחדות – מועצת ההתאחדות 21.12.97

חקר ומעש 19, ספטמבר 1997

בפתח החוברת – מרדכי מלען
פוריות־הקיץ — המפתח לייצור חלב־קיץ – עמוס שפירא
צריכת מזון ואספקת צרכי הבקר – עופר קרול
השפעת איכות מי־השתיה על ביצועי פרות בערבה – ר. סולומון, י. מירון, ז. צומברג, ד. בן־גדליה
השפעות גומלין בהחמצת שני סוגי סורגום בשני שלבי הבשלה – ג. אשבל, צ. וינברג, יאירה חן, ל. בולזן
אמצעים שונים להגברת ייצור החלב למשך חיי הפרה – עזרא שושני
תגובות פיסיולוגיות וחיסוניות של בלוטות העטין בשלבים מוקדמים לאחר הדבקה תוך-עטינית עם סטאפ׳ אוראוס – ג. לייטנר, י. לובשבסקי, א. קריפוקס, מ. שפר, א. גליקמן, מ. וינקלר, ל. וייסבלט, א. שרן
השפעת נוכחות מיקרוקוקים בעטין על המערכת החיסונית והקשרה למנגנוני ההגנה של הפרה כלפי מחלות־עטין קליניות ותת־קליניות – מ. שפר, ג. לייטנר, א. קריפוקס, א. עזרא, א. גליקמן, מ. וינקלר, ל. וייסבלט, א. שרן
תקציב המחקרים לשנת 1997

חוברת 268, יוני 1997

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – תקנון איכות חלב – יוסי מלול
מבחני פרים בינ”ל, לקראת ייבוא זרמה 1998/97 – אפרים עזרא, יהודה ולר
מיפוי גנים המשפיעים על אחוז החלבון בחלב – אהוד ליפקין
פסילות הזרעות ע”י מזריעים, תוצאות חדשות – חיים שטורמן
העיתוי המיטבי להזרעת פרות לפי נתוני המערכת הפדומטרית – דניאל הוכמן, אליעזר אייזנבוד
סקר על אירוע הפלות בבקר לחלב – ש. מרכוס ק. ריוס, א. שור, מ. ברנשטיין
חקירת שינויים יומיים במשקל הגוף – אפרים מלץ
מזונות והזנה – שיקולים בממשק ההזנה – עופר קרול
השפעת ההזנה ותנובת החלב על ביצועי הרביה – ישעיהו פולמן
הדגשים בהזנת הפרה היבשה – רן סולומון
חלבון שרידי – להיות או לא להיות – חיים תגרי, עמיחי אריאלי
השפעת שיעור החלבון במנה על פרות חלב – גבי עדין, עמיחי אריאלי, א. כהן, ר. קבריאן
הזנת עגלות לתפוקה ורווחיות מרביים – עיבד עופר קרול
שיפור הגידול וייעול השימוש בתחמיץ חיטה – עופר גורן
שוק ושיווק – מעבדה מרכזית והובלת חלב – דו”ח סיור באירופה המערבית- יוסי מלול
כנפי “נשר” – דברי רקע לתכנית עסקית “תנובה 1997” – אריה רייכמן
מכתבי קוראים – מה נשתנה? שבפסח הזה אין אנו שופכים חלב? – דוד פרוינד
פיטום ובשר – גם בשר הוא מוצר – איציק שפרן
חליבה וממשק חליבה – טבלן פטמות חוסם נסיוני – עזרא שושני
בריאות – תרביות חידקים ממיכל החלב הכללי – עזרא שושני
המערכת החיסונית של בלוטת העטין – גבריאל לייטנר, י. לובשבסקי, א. קריפוקס, מרסלו שפר, ב. ידלין, ארתור שרן
איכות הטלפיים בעדר – אורי בר-גיא
חדשות מן העבר – ראשיתה של ההזרעה המלאכותית – שלמה דורי
פינת הלשון – מרדכי מלען
חנוכת בית “החקלאית” – בועז בורד, יהודה עפרון
בהתאחדות – החלטות האסיפה הכללית של און