פינת העורך – חוזרים לשגרה ערנית – יוסי מלול
על הפרק – מאבקנו לאן – יעקב בכר
מועצת החלב
ריאיון החוברת – שייקה דרורי מנכ"ל מועצת החלב – יוסי מלול
מדיניות התשלום לחלב בקר מתוכנן ועודף לשנת 2012
כלכלה – עלות העברה של חלב מהחורף לקיץ – נדב גדיש, סטיבן רוזן, אפרים עזרא
פעילות חברתית – כך צעדנו בגאון ברחובות ירושלים – יוסי מלול
פרופיל אישי – כשר וקולע – אורי לוינגר, מקור ראשון
85 להתאחדות מגדלי בקר – ענת קשב פורצת קדימה -יוסי מלול
רווחת הפרות – מרחבית וסולרית יחדיו – יוסי מלול
הזנה
דופן תא – NDF מה עושים איתו – עופר קרול
בצקת בעטין סיבות ודרכי מניעה – עופר קרול
יעילות ההזנה לייצור חלב – שמעון אופיר
במפטמה – פיטום עגלים – רחל גבריאלי
מבנים – סככה מרחבית מותאמת -יוסי מלול
מחקר הזנה – השפעת ההזנה בשומן אומגה 3 – מאיה זכות ועוזי מועלם
מאבק הרפתנים
האם מלחמה ברפתנים באמת תפתור את משבר החלב? – אורי ענבר, כלכליסט
תנובה מחפשת את הדרך הביתה – שוקי שדה, דה מרקר
הפחתות מכסים – מירב קריסטל, ynet
מגה מייבאת גבינות – מירב קריסטל, ynet
תקנות לחוק החלב – מחיר המטרה של החלב לא ירד – יובל אזולאי, גלובס
תמונות מאבק הרפתנים יורדים לשטח – ערך יוסי מלול
רפתנים משוררים – הַפָּרָה עֲדִינָה כּוֹתֶבֶת לְהֶרְצְל – יהודה כסיף
מוסף – הכנס המדעי ה 23
הכנס המדעי ה 23- – סיכום ולקחים – גבי עדין, יוסי מלול
ברכת הפתיחה – גבי עדין
יקירי הענף
אות הוקרה
מלגות הצטיינות
רפתנים אמנים