כמה חלב יצרנו היום רכיבים בחלב משק הבקר והחלב מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה זום ענפי

חקר ומעש 25, אפריל 2003

בפתח החוברת – מרדכי מלען
הרהורים על השגי הענף של בקר החלב בישראל – אליעזר אייזינבוד
שיעור התעברות מדומה ושיעור התעברות אמיתי של פרות בעדר החלב, בהקשר לדיוק גילוי הייחומים וההזרעה במועד – מ. קאים, ה. נאור, ד. ומר, י. פולמן
ממשק ההזנה ברפת – עופר קרול
תכנון רפת רובוטית לתנאי הארץ – א. הלחמי, ע. שושני
ממשק גידול עגלות תחלופה, למיצוי פוטנציאל הייצור של פרות חלב – א. שמאי, ד. ורנר, ע. מועלם, ש. יעקב, פ. לנדמן, ח. לרר, מ. ניקבחת, י. ברוקנטל, ח. ברש
ממשק גידול עגלות תחלופה, למיצוי פוטנציאל הייצור של פרות חלב – חלק שני – א. שמאי, ד. ורנר, ע. מועלם, ש. יעקב, פ. לנדמן, ח. לרר, מ. ניקבחת, י. ברוקנטל, ח. ברש
השפעת מתן מנת מזון עם וללא שחת על ביצועי הגדילה והבריאות של יונקים עד הגמילה – ג. עדין, ד. ומר, ר. סלומון, ח. עקיבא
שונות ברמת העקה של פרות חלב בעת הטילוף ואפשרויות הפחתתה – א. אייזינבוד, נ. ליבשין, פ. גור, ר. נאור, ש.אנטמן, ג׳. בלום, א. פישמן, א. בר־גיא
טיפול בפרות נגועות תוך־עסינית בסספ׳ אוראוס באמצעות תרכיב Mastivac-I וחיסון מונע לשאר העדר – ג. לייטנר, א. שרן, א. קריפוקס, א. גליקמן, מ. וינקלר, ל. ויסבלט, ש. פרידמן, א. יונס, י. ועדיה, ח. לוי, ק. יגאנה, ע. נהוראי, א. לובשבסקי,ז. טריינין
המחקרים לשנת 2003

חקר ומעש 24, מרץ 2002

בפתח החוברת – מרדכי מלען
ניתוח גנטי וסביבתי של משך זמן החליבה ומהירות החליבה הממוצעת – אפרים עזרא, ג. ברק, דוד בן עוזיאל, יהודה ולר
CLA בישראל – הרכב חומצות השומן בחלב הבקר ובחלב של מעלי גירה שונים – ד. בן גדליה, א. יוסף, י. מירון
דופן תא ראשוני כמקור NDF במנת בקר לחלב; השפעתו על התנובה והרכב שומן החלב כולל CLA – י. מירון, א. יוסף, ד. בן גדליה, א. מלץ
ניסוי הקדמי להשוואת השפעת הבופרים אמוניום ביקרבונט וסודיום ביקרבונט על ביצועי פרות חולבות ופריקות בליל במשק המושב – א. סמולר, ל. הראל, י. עופר, ר. יערי
ערך השמרים לחולבות – דוד דרורי
השפעת ספירת תאים סומטיים על איכות החלב – עזרא שושני
סקר בינלאומי חודשי של מחירי החלב – סיכום 2001
נזקים באבדן חלב כתוצאה מנגיעות תוך-עטינית תת-קלינית בעדר החלב הישראלי – ש. פרידמן, עזרא שושני, אפרים עזרא
קולוסטרום – אמת או חובה; סקר ממשק קולוסטרום ויונקים – נדב גלאון, י. ברקוביץ, ב. שריר, י. אבידר, י. בר, י.ברנע
טמפרטורת הסביבה כגורם לאי יציבות תחמיצי חיטה ותירס כתנאי חשיפה לאויר – ג. אשבל, צ. וינברג, י. חן
גלגולי המערבלות להכנת מזון למעלי גירה בישראל – גד שפט
המחקרים לשנת 2000

חקר ומעש 22, מרץ 2000

בפתח החוברת – מרדכי מלען
הקשר בין המלטות קשות ותמותת ולדות בהמלטה ראשונה לבין רוחב וזוית האגן – א. עזרא, דוד בן עוזיאל, ג. ברק
איתור גנים של בקר ושילובם באומדני הורשה של פרים – מרון, א. פלדמסר, א. תגר ד. קליגר, מ. גוליק, א. עזרא, י. ולר
המשך מיפוי גנים המשפיעים על ייצור חלב וחלבון – א. ליפקין, ג. חוטורצקיה, ל. צ׳ורזינה, ג. גרוזמן, א. עזרא
שינוי אורך התחלובה כאמצעי ממשק – פוטנציאל וסיכונים – ע. ברמן
שימור סורגום מספוא בעל להזנת פרות גבוהות תנובה – ג. אשבל, צ. וינברג, י.ח./ט. קיפניס, י. ברוקנטל
הכללת החידק Lactobacillus buchneri בתרבית לתחמיצים והשפעתה על תחמיצי חיטה וסורגום – צ. וינברג, ג׳. סאקאטש, ג. אשבל, י. חן
השפעת הרכב המנה וסטטוס של זקיקים על רמת האינסולין בזקיקים של פרות גבוהות תנובה – י. לנדאו, ר. בראב־טל, מ. קאים, א. בור, י. ברוקנטל
אבץ אורגני – המיתוס – ד. דרורי
ייצור בשר בקר מועשר בחומצות שומן רב־אל־רוויות – צ. הולצר, י. אהרוני, א. ברוש, א. אורלוב, ד. סקלן
הפולמוס סביב מזון מהונדס גנטית – תירגום מאמרו של ג׳ון הודגיס
סיכום מחקרי 2000

חקר ומעש 19, ספטמבר 1997

בפתח החוברת – מרדכי מלען
פוריות־הקיץ — המפתח לייצור חלב־קיץ – עמוס שפירא
צריכת מזון ואספקת צרכי הבקר – עופר קרול
השפעת איכות מי־השתיה על ביצועי פרות בערבה – ר. סולומון, י. מירון, ז. צומברג, ד. בן־גדליה
השפעות גומלין בהחמצת שני סוגי סורגום בשני שלבי הבשלה – ג. אשבל, צ. וינברג, יאירה חן, ל. בולזן
אמצעים שונים להגברת ייצור החלב למשך חיי הפרה – עזרא שושני
תגובות פיסיולוגיות וחיסוניות של בלוטות העטין בשלבים מוקדמים לאחר הדבקה תוך-עטינית עם סטאפ׳ אוראוס – ג. לייטנר, י. לובשבסקי, א. קריפוקס, מ. שפר, א. גליקמן, מ. וינקלר, ל. וייסבלט, א. שרן
השפעת נוכחות מיקרוקוקים בעטין על המערכת החיסונית והקשרה למנגנוני ההגנה של הפרה כלפי מחלות־עטין קליניות ותת־קליניות – מ. שפר, ג. לייטנר, א. קריפוקס, א. עזרא, א. גליקמן, מ. וינקלר, ל. וייסבלט, א. שרן
תקציב המחקרים לשנת 1997

חקר ומעש 18, ספטמבר 1996

בפתח החוברת – מרדכי מלען
ניתוח גנטי של פוריות נקבית בעדר הבקר לחלב הישראלי לפי מודל הפרט הבודד – י- ולר, א. עזרא
המלחמה בסרטן – לאכול אומצת בקר
איתור גנים כמותיים בבקר לחלב באמצעות סמנים גנטיים – מ. מרון, מ. בנד, א. פלדמסר, ח. אוחרמנקו, א. עזרא, י. ולר
איסוף דוגמאות חלב למיפוי גנים המשפיעים ע ל אחוז החלבון בחלב – אהוד ליפקין, מ. מוזיק, א. נוה, א. פרידמן, מ. סולר
ספגת המח בבקר / BSE – א. שמשוני
השפעת השימוש בהורמונים אסטרוגניים ובהורמוני־גדילה מתוצרת ביו־טכנולוגית על ויסות השקעת החלבון בעגלים מעדר החלב – צ. הולצר, י. אהרוני, ו. לובימוב , א. אורלוב, א. ברוש
התועלת הכלכלית של מכסת העמקים מול מכסת שאר הארץ – ע. רז
מבנה ארגונומי במכון חליבה
השפעת שיעור מי־הגבינה במנה על ביצועי פרות חלב גבוהות תנובה – ר. סולומון, ג. עדין, ע. רכטמן
תהליכי הפרדה בממברנות סינטטיות בתעשיית החלב – הווה ועתיד – ע. מרין
התאמת אינדקס־החום לבקר (THI) לתנאי הארץ – צ. גת, צ. זמל, ט. הורוביץ, י. פלמנבאום
הקשר בין רמת הפרוגסטרון בחלב הנבדק 20 – 23 יום אחרי ההזרעה והסיכוי להתעברות – גרשון פרנצוס
תקציב המחקרים לשנת 1996

חקר ומעש 16, ספטמבר 1994

בפתח החוברת – מרדכי מלען
אומדן שיעור קרבה גנטית בין פרים ופרות בעדר הבקר בישראל – מ. רון, י. בלנק, מ. בנקד, ע. ינאי, א. פלדמסר
שילוב הורמון הגדילה BST בישראל – א. עזרא, י.ולר
טיפוח בקר לחלב בעידן של זיהוי גנטי ברמת ה־דנא – מ.רון, י.ולר
ניתוח תוצאות שיפוט גופני – שיפוט קנדי וישראלי – א.עזרא, י.ולר
השפעת רגליים וטלפיים על אריכות הימים – שונה במבני רפת שונים
מערכת תמחירית אפקטיבית לרפת החלב – ע.רז
השפעת הצינון על ביצועיהם של עגלים והתנהגותם בתנאי חום – ח. נעימי
טיפולים ביובש – לביעור ובקרת מחלות עטין – י. וישינסקי
האפשרות לשימוש בתחמיץ חיטה אפילה בפסח ובשנת שמיטה – י. לשם, ג. קריבץ, דבש, לבנה וצוות גד״ש
הנקודה היהודית בהיסטוריה של תעשיית הגבינות בתורכיה – ח.יאיגין, י.רוזנטל
תקציב המחקרים לשנת 1994

חקר ומעש 15, ספטמבר 1993

בפתח החוברת – מרדכי מלען
מודל הפרט – י. ולר, ק. ישראל, א. עזרא
תאומים, עירבוב תאים ואילוניות בבקר – א. ליפקין, י. טיקוצ׳ינסקי, מ. סולר, א. פרידמן, ר. ארבל, ד. שרמי
שימוש בסמנים גנטיים בניהול וטיפוח בקר – מ. רון, מ. בנד, ע. מאי, י. בלנק, נ. ברלין, ד. הוכמן, א. עזרא, י. ולר
השפעת תוספת חלבון שרידי למנת פרות ע ל ייצור החלב והרכבו – ח. תגרי, י. ברוקנטל, ע. אריאלי, י. אהרוני, ש. זמבל, א. בר־און, א. גניזי, כ. תבורי, א. ויצמן
השפעת גיל, גובה ומשקל ההמלטה בעגלות חלב על תנובת החלב, ההתעברות ומחלות רחם של מבכירות – ע. ניר, א. עזרא
השפעת תוספת כמויות שונות של בליל חולבות למנת פרות יבשות על מדדי הפוריות והתנובה – ג. פרנצום, א. עזרא
מערבלת לעירבול מזון מרוכז במרכז מזון – ג. שפט
איפיון וכימות הנזק שגורמות היונים ברפת באר־יצחק – מ. וידרמן
תקציב המחקרים לשנת 1993

חקר ומעש 14, ספטמבר 1992

בפתח החוברת – מרדכי מלען
סלקציה ברמת ה־דנ”א לכמות ואיכות חלבון חלב באוכלוסית בקר חלב בישראל – מ. רון, נ. צור, י. ולר, א. עזרא
חלב כמקור ל־דנ”א – א. ליפקין, א. שלום, ח. חטיב, מ. סולר, א. פרידמן
אימות קרבה גנטית בספר העדר – מ. רון, י. ולר, מ. בנד, א. עזרא
חלבון פריק ושרידי במזונות מעלי־גירה, בכלל – ובקר חלב בפרט – הלכה למעשה – י. ברוקנטל, י. אהרוני, ע. אריאלי, ס. מבריש, ש. זמבל, ח. תגרי, ח. גואטה, ח. לרר, מ. נקבחת
השפעת רמת השומן בתחליף החלב על נעכלות התחליף וביצועי בני בקר יונקים – א. ברוש, י. לידסקי, צ. ניצן
שיקולים כלכליים לבחירת פרים לעבודה במשק – ע. רז
הצליעה בפרות חלב בישראל – האירוע, הפיזור, הסוגים והעלות המשוערת – א. בר־גאי, ד. לוין
חליבה אוטומטית – דביר שרון
אזורים אקלימיים – בחינה מחודשת – מרדכי מלען
תקציב המחקרים לשנת 1992

חקר ומעש 13, ספטמבר 1991

בפתח החוברת – מרדכי מלען
השפעת ריכוז החלבון השרידי במנה ותוספת חנקן שאינו חלבון (תש׳׳ח), על ביצועי פרות מניבות – ע. אריאלי ש. זמבל , ח. תגרי, י. ברוקנטל, א. בראון, כ. תבורי, א.זקס, י. ריב
השפעת מקור החלבון במנות פרות חלב על ביצועיהן – ח. תגרי, ע. אריאלי, י. ברוקנטל, ס. מבגיש, ש. זמבל, ח. לרר, מ. נקבתת, ח. גואטה
הצעה להגדרת איכות הסיב במספוא – ע. אריאלי
הכללת תרכיזים בריכוז גדול מהרגיל במערבלת – גד שפט
האבסת תרבית שמרים מסוג DIAMOND XP לפרות חלב – אשר בראון
ניטור פרוגסטרון שגרתי בחלב 22-20 יום מההזרעה-הערכה כלכלית – ע. ניר, ח. אדלר, נ. נהרי, ד. קסנר
גורמים המשפיעים ע ל פוריות העדר – ג. פרנצוס
סיכום כלכלי בענף הרפת במשקי המדגם 1990 – יצחק רמר
השפעת אזורים אקלימיים על הפוריות ועל התנובה – מרדכי מלען
תקציבי המחקרים לשנת 1991

חקר ומעש 12, ספטמבר 1990

בפתח החוברת – מרדכי מלען
השלכות שינוי שיטת התשלום עבור חלב על הטיפוח – מיכה רון, אפרים עזרא, דוד דרורי, יהודה ולר
סיכום התוצאות של סקר הפוריות בעדרים הקיבוציים – גרשון פרנצוס
מועד הטיפול ב-GnRH ועיתוי ההזרעה משפיעים על שיעור ההתעברות של בקר חלב – מרים רוזנברג, מ. קאים, ס.י. צ׳ין, ז. הרץ, י. פולמן
אפשרות חדירה לישראל של מחלות המועברות ע״י יבחושים Culicoides באמצעות רוחות – י. ברורמן, פ. צצ’יק
התפתחות ענף הבקר לחלב בישראל ותרומת הרפואה הווטרינרית לענף – שלמה דורי
תצפיות בגידול יונקות במלונות – רות נבון
הגמעת בני בקר בקולוסטרום ראשוני המועשר בתכשיר המכיל אימונוגלובולינים – יעקב ברנר, גנין אשכנזי, זאב טריינין
השפעת אזורים אקלימיים ע ל הפוריות ועל התנובה – מרדכי מלען
תקציב המחקרים לשנת 1990