המגזין שלנו מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה כנסים, קורסים ופעילות (לוח שנה) זום ענפי מילקטק

חוברת 345, אפריל 2010

משק הבקר והחלב, חוברת 345, אפריל 2010
משק הבקר והחלב, חוברת 345, אפריל 2010

דבר העורך חלב יקר אך בעל ערכים – יוסי מלול
על הפרק– מספוא לבקר| ייצור החלב| חוק החלב | בהתאחדות פנימה – יעקב בכר
מועצת החלב – נתוני השנתון
יובל המאה לתנועה הקיבוצית – יוסי מלול
שיחה בשניים – הראל חייקין – יוסי מלול
מן העיתונות – שטראוס חלב טבעי

מוסף החוברת – גידול יונקים
הגורם האנושי הוא המכריע – יוסי מלול
ההמלטה ברפת הלכה למעשה – איצ'ה וילברפריבר
בקרת ממשק הקולוסטרום – שמוליק ברוקשטיין
תכניות הזנה ביונקים – ערן אפרים
היגיינה של מזונות ליונקים – ערן אפרים
תעלת הוושט ביונק – גבי עדין
חלבון צמחי וחלבון חלב – גבי עדין
גידול יונקים בקיץ – ערן אפרים
הוותק והניסיון מכריעים – רותי פפיש ברפת העמק – יוסי מלול
אפשר הכל – פזית מוזס ברפת יבנה – יוסי מלול
אפשר גם במבנים ובקבוצות – יונקיה בגבעת חיים מאוחד – יוסי מלול
אפשר גם להעז – יונקית עין-חרוד – יוסי מלול
חלבית מעברות – איכות ללא פשרות – יוסי מלול
הנסיון מכריע – דה-לוי – ייצור תחליפי חלב במחולה – יוסי מלול
בליל בן אשר – על מחקרים בהגמעת יונקים – אהרון בן אשר
קזאין בתחליפי החלב – ערן אפרים
חומרי ריפוד במלונות – הילל מלכה
מועד הגמילה ביונקים – גבי עדין
צל על היונקים – משה רכס
מועדון מגדלי יונקים – גבי עדין
והעיקר לא לוותר כלל… – סיפורו של פג יונק – קרלוס ליבוביץ'
שפת היונקים – עוזי בן ארי
כל המרבה בקולוסטרום הרי זה משובח – מאיר שלמון

אנרגיית רוח– יש חשמל באוויר- טורבינות רוח קטנות לייצור חשמל – אבי גנקובסקי
הגברת ייצור החלב בקייץ – ישראל פלמנבאום
השפעת צינון הלילה – יואב אהרוני
רפת החוברת – מדרך עוז- קטנים שהפכו לגדולים – יוסי מלול
המזון הגס לפרות חלב – עופר קרול
המקובל, המודל והדרך לפיתרון – עופר קרול
מחקר בעגלות– עגלות בהכנה- ממשק אחר – שמעון כרמי
ממשק סביבה- שובל הפחמן שלנו- אברהם הברון
דמויות בענף– מוישל'ה קרימפיש- סוחר הבקר עם העין החדה – יוסי מלול

חוברת 328, יוני 2007

משק הבקר והחלב, חוברת 328, יוני 2007
משק הבקר והחלב, חוברת 328, יוני 2007

פינת העורך – המשאב האנושי – יוסי מלול
על הפרק – מאיר בראון
מועצת החלב
נתוני ייצור חלב 2007 – לירון תמיר
שיחה בשניים עם אפרי רייקין – הררי האבקות הפכו לגבעה קטנה – יוסי מלול
תכנון משק החלב בשנים הקרובות – קבוצת חשיבה במועצת החלב – יוסי מלול
רשת ביטחון למשק החלב – עוד 2% מעבר למכסה ירגיעו את הענף – אפרים עזרא, פרץ שורק

ראיון החוברת – חיים דיין, מזכיר אמב"ל, על תופעת גניבות הבקר בישראל – יוסי מלול
מכתבים למערכת
מן העיתונות
כלכלה – המזון והתמורה לחלב
דעות – הוצאות העבודה ברפת – חיים נעימי
רפת החוברת – רפת רן – שותפות רביבים, ניר אליהו, כפר עזה
תערוכות – רפתן תמיד רפתן – תערוכת הוקרה לרפתנים – יוסי מלול

מוסף הכנס ה – 19
הכנס ה- 19
יקירי ענף הבקר לשנת 2007:
אורי בר גיא
אהרון בן אשר
יואב אהרוני
דברי תודה בטקס הענקת הפרס – אורי בר גיא
מלגות מועצת החלב לסטודנטים
אות הוקרה של ענף הבקר לצוות "שיאון"
בשולי הכנס ה – 19 – עופר קרול

מהנעשה בעולם – הסינים מטלטלים את העולם – ישראל פלמנבאום

שנת שמיטה
כשרות – לקראת שנת שמיטה – זאב וייסמן
מספוא גס בשנת השמיטה תשס"ח – אפרים צוקרמן, רן סולומון

יונקים
הזנת יונקים – ערן אפרים
השפעת עומס חום על יונקים – גבי עדין

הזנה – על הפרעות עיכול, שלשולים וירידה בחלב – עופר קרול
ממשק – גם צינון וגם יעיל – ישראל פלמנבאום
טיפוח – הולשטיין או הכלאות? – יואל זרון
הסתובב באינטרנט – חלב – דל שומן? – פרופ' רפי קראסו
תנובה – ימי בראשית בתנובה – אריה שד"ר

חוברת 308, פברואר 2004

דבר העורך – על הרפורמה – יוסי מלול
על הפרק – נקודת מוצא – מאיר בראון
מועצת החלב – פרידה

אקטואליה
משטר התכנון בענף החלב – הווה ועתיד – איציק בן דוד
כשרות החלב ברפת הישראלית לעומת כשרותה בחו"ל – חלק ב' – הרב זאב ויטמן

בהתאחדות
ספר העדר 2003 – מערכת ספר העדר
פר בחדשות – לידר 3851 – דוד בן עוזיאל

איכות הסביבה – הרפורמה בענף החלב – סיכום פעילות המשרד לאיכות הסביבה בשנת 2003 – אילן צדיקוב
נעה תנוע – דוח סיכום שנתי – בועז חנוכי

מוסף מקצועי מיוחד – מוסף הזנה
השוק העולמי לגרעינים – מאיר יגיל
ייצור ופיטום בקר בישראל – מאורי רוזן
אפיון קצב הגדילה של עגלים מרפת החלב במפטמה – יואב אהרוני, אריה ברוש
גודל השלד והשפעתו על הייצור במפטמה – בועז קליר
הגברת הכשרות של עגלי פיטום – מאורי רוזן

מספוא להזנה – ארגון וניהול קציר תחמיץ חיטה – פרץ שוורץ

קראנו בשבילכם
זיהוי ייחומים – מה יותר טוב, בטון או עפר [זבל רך] – עזרא שושני
תוספת ויטמין C לבני בקר גומעים – אהרון בן אשר

ממשק
אורך תקופת התחלובה והיובש – עופר קרול
שפת הפרות – רוני רוזן

פוריות – הפוריות בבקר לחלב- מאפיניה ושיעוריה – מרדכי מלען
טיפים מקצועיים – גבי עדין
מדברים מהשטח – "לא סתם מבכירות צדיקות. בנות צדיקות" – רן סולומון
שירותים וטרינרים – מחלת הפה והטלפיים בעולם ונזקי "הפרה המשוגעת" באירופה וקנדה – מיכאל ואן האם
יום עם מזריע – יום שגרתי עם מזריע בצפון

מחקרים
חלבון לעגלות, האם הכל ידוע? עוזי מועלם, דניאל ורנר
יבול ואיכות תחמיצי סורגום ממבחן זנים – יהושע מירון, רן סולומון, דגנית שדה, אפרים צוקרמן

לזכרם – יהודה וילמוש – דברים לזכרו – עזרא צימרי

חוברת 298, יוני 2002

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
חישוב הערכים הגנטיים מרץ 2002 – דניאל הוכמן
בקרת איכות של מבחני הפרים בישראל על ידי אינטרבול – אפרים עזרא, יהודה ולר
על תפקוד 'שיאון' ו'שיאון' לאן – דן קלי
דו"ח ספר העדר לשנת 2001 – מרדכי מלען
מעקב אחר CVM חלק רביעי – מרדכי מלען
השפעת GnRH על הפוריות של פרות חלב – א. בלוך מ. קאים, ד. וולפנזון ש. בראב טל, מ. רוזנברג, י. פולמן
השפעת GnRH על שיעור ההתעברות בקיץ ובחורף- א. בלוך מ. קאים, ד. וולפנזון ש. בראב טל, מ. רוזנברג, י. פולמן
תחמיץ חיטה CLA אביב 2002 וקצת יותר
מהספרות ומהנסיון בקריאה סלקטיבית – עופר קרול
ניהול ואירגון הרפת – עופר קרול
סקר בין-לאומי חודשי של מחיר החלב בעולם
הרפת באינטרנט [29] – רלף גינזבורג
תחרות 'חלב הזהב' לשנת 2002
האם להתקין עולים ברפת? – עזרא שושני
על פרעושים בכלל ופרעוש החתול בפרט – ישראל ירוחם
המלצות לשגרת חליבה הגיינית – שמואל פרידמן
אורך התחלובה ואריכות ימים בחליבה ומעבר לה – מרדכי מלען
חדשות מן העבר, נוסטלגיה – יונל רוזנטל
פינת הלשון – יקר – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
ספרות מקצועית עברית – שלמה דורי
לזכר מורי פרופ' רענן וולקני – אהרון בן-אשר
בהתאחדות

חוברת 294, אוקטובר 2001

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
חזרתיות של מבחן הפרים בישראל לפי מודל הפרט הבודד – אפרים עזרא, יהודה ולר
תכנית הטיפוח בישראל – אפרים עזרא, יהודה ולר
מבחן הפרים החדש – אוגוסט 2001 – חיים שטורמן
מעקב אחר CVM – מרדכי מלען
השפעת הטיפול [כימי ופיסיקלי] על גרעיני המספוא – עופר קרול
השפעת תוספת סוויטלאק טרנזישן לפרות לפני ההמלטה – ע. מועלם, ש. יעקבי, פ. לנדמן
בדיקת אחידות ערבול וגודל חלקיקים במערבלת חדשה – גד שפט
חסכון וייעול השימוש במים בגידולי מספוא – אפרים צוקרמן
"איתן" זן חיטה אפיל, מקומו בהרכב זני החיטה לתחמיץ – ע. אנגל, נ. הגאי, ד. ליבר, כ. קוגוט, י. לשם
סין על קצה המקל – עופר קרול
הרפת באינטרנט [25] רלף גינזבורג
שיג ושיח בנושא מבני שיכון לפרות – עזרא שושני
רווחת הפרות חשובה מאוד- אך מה עם רווחת החולבים? – מרדכי מלען
הרהורים על רובוט חליבה בישראל – סטיבן רוזן
ספטמבר 2001 – אן בכר
תזכורת לבוקרים, איך למנוע 'תקלות קטנות' – אהרון בן-אשר
חדשות מן העבר – יבוא בקר חי מדרום אפריקה – שלמה דורי
קולוסטרום- הפלא של הטבע
פינת הלשון- פרו וברו – מרדכי מלען
תשובה קצרה ל'כשלון ידוע מראש' – עופר קרול
ההתאחדות הגבל עסקי? – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
פרידה מחבר- שמחה ידידיה ז"ל
בהתאחדות

חוברת 288, אוקטובר 2000

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
שינוי שנת בסיס המבחן לפרים ופרות – אפרים עזרא, יהודה ולר
השראת תחלובה בעגלות – תאור מקרה – ג. ענבר, ז.ברעם, ס. ורסנו, מ. שיין
הפרה היבשה – לקחים ומסקנות – עופר קרול
ביוטין- אמצעי לצמצום שיעור הצליעה – דוד דרורי
רפת "גדולה" וחסכון בעבודה – עופר קרול
מצב ענף החלב בעולם – היום, ותסריטים שלאחר שנת 2000 – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט [19] – רלף גינזבורג
רק אחוז אחד !? – עובדיה גמיל
מבחנים פשוטים לבדיקת היעילות של שגרת החליבה – יגאל וישינסקי
הופעת חמיצות-יתר במעבר ל-4 חליבות ביממה- האם קיים קשר בניהם? – שמואל פרידמן
על ייבוש פרות בעזרת שפופרות אנטיביוטיות – יגאל וישינסקי
מתוך דו"ח השירותים הוטרינריים
מה לשניצלים באבוס הפרות? – מרדכי מלען
"צרות של עשירים" – או עם חציר דגן אני לא יודע לעשות חלבון – יעקב שחף
ממשק גידול עגלות – אודי שהם
עצות בגידול בני-בקר – אהרון בן-אשר
חדשות מן העבר – הטיפוח היום ואז – שלמה דורי
פינת הלשון – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
גמר תחרות "חלב הזהב" לשנים 2000-1999
העברת משרדי מועצת החלב

חוברת 285, אפריל 2000

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
הצעה להערכה מחדש של מטרות הטיפוח – אברהם הברון
הפר בחדשות – סדק 3646 – דוד בן-עוזיאל
סוף עונת התפוזים – צבי וינברג, גלעד אשבל, יאירה חן
מידע מתוך Journal of Dairy Science – עופר קרול
הרעלת ניטראטים בבקר: השפעת טונגסטן על יצירת ניטריטים ע"י חידקים – גבי עדין, רן סולומון
הספקת ויטמינים למעלי גירה – אשר בראון
בשולי הרפורמה – על בן צל
בהמשך לפולמוס על מזון מהונדס גנטית – מרדכי מלען
סכנה! העברת פרות ממשק למשק בעת איחוד רפתות ללא בדיקה – מסוכנת – עזרא שושני
הרפת באינטרנט 16 – רלף גינזבורג
על חמאה, מרגרינה ומיונז – יונל רוזנטל סולנג' ברנשטיין
תאי רביצה- אופנה, או אולי פתרון – עופר קרול
זמן איסור משלוח חלב לאחר טיפול אנטימיקרוביאלי – יגאל וישינסקי
התפרצות דלקות עטין מהחידק Nocardia farcinica – יגאל וישינסקי, שמואל פרידמן, נאהיה חטיב, עפרה פיינסוד
השפעת תוספת קרינטין לבליל יונקים על ביצועי בני-בקר גומעים – אהרון בן-אשר, איתי קופץ, טל כהן
איך נולדים נפילים במדבר – דוד בן-עוזיאל
חדשות מן העבר – על מספרים וחישובים בהדרכה בגידול בקר – דורך שפירא
פינת הלשון: בנק – מה זה? מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
החקלאית בת שמונים – שלמה דורי
בהתאחדות
איך לעצב טבלאות ותרשימים – מרדכי מלען

חוברת 284, פברואר 2000

בשולי החוברת- מרדכי מלען
על הפרק- יוסי מלול
על מבחן סידון 3595, קפקא-קזאין, בנק זירמה, העברת עוברים – דן קלי
הפר בחדשות- סידון 3595- דוד בן-עוזיאל
ד"וח על הכנס "הרכב החלב" – דניאל הוכמן
על הקשר בין חלבון המזון, חלבון החלב ואיכות הסביבה – עופר קרול
סיקור הוועידה הבינלאומית ה-12 לתחמיצים – ג. אשבל, צ. וינברג
מערבלת בת שני חלזונות אנכיים – דו"ח מעקב – גד שפט
"קציר וקשת" – שותפות כללית – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט 15 – רלף גינזבורג
ניוד מכסות חלב – הפתרון בדנמרק – מרדכי מלען
בשר זה שאנו אוכלים – ריכז מרדכי מלען
השראת תחלובה – רמי ארבל
מידע וטרינרי
שנתיים לארבע חליבות ביממה בנחשולים – אבי בר-שלום
מגילת זבולה – חנן סינגר
משוט ביונקיות – אהרון בן-אשר
זכרונות מן ההדרכה בגידול בקר [2] – דורך שפירא
קראנו בשבילכם
מתמונות העונה
תוכן הכרך 1999

חוברת 282, אוקטובר 1999

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – הרפורמה ברפת החלב | שיוך הרכוש בתנובה – יוסי מלול
על חישוב הערכים הגנטיים באפריל 99 ' – דניאל הוכמן
הפר בחדשות: פליז – דוד בן עוזיאל
תוספי מזון – בופרים – עופר קרול
זרחן לפרות גבוהות תנובה:0.40-0.37% הוא כל מה שדרוש – דוד דרורי
שימוש במספוא הגדל על מי קולחין מושבים – ישראל פלמנבאום
קריטריונים לאימוץ זני חיטה לתחמיץ – יואל לשם
מערבלת סלף 580CS דגם חדש – דו"ח מעקב – גד שפט
מינון מוגבר של ויטמין E – אליעזר סמולר
ענף החלב בעולם: שווקים וסחר – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט 13 – רלף גינזבורג
מכוני חליבה: סקירת העבר, ההווה ומבט לעתיד ב' – עזרא שושני
משוט ביונקיות – אהרון בן-אשר
גידול עגלות לגיל ומשקל אופטימליים – עופר קרול
זכרונות מההדרכה בגידול בקר – דורך שפירא
פינת הלשון – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם: שיעור גדל של ולדות מתים | השפעת שטח המחיה על תנועת הפרות ברפתות תאי-רביצה
מכתבים למערכת – מדיניות התשלום עבור חלב בקר לשנת 2000 -אלון קמה | אין נבי(אים) בעיר(ם) א. אהרוני | החקלאית – לגבורות – שלמה דורי
בהתאחדות – ישיבת מועצת ההתאחדות | פרס אגריטך 99' לדן קלי

חוברת 280, יוני 1999

בשולי החוברת: דו"ח ספר העדר| agenda 2000 | ההורמון לפטין | תוכנת נעה – מרדכי מלען
על הפרק: רפורמה – יוסי מלול
השוואת ביצועים של בנות פרים מהולנד, ארה"ב וישראל בארץ – יהודה ולר, אפרים עזרא
הפר בחדשות – קפל 3630 – דוד בן-עוזיאל
על חישוב הערכים הגנטיים באפריל 99 ' – דניאל הוכמן
אינדקס הטיפוח – שוק פרוע או שוק חופשי – דוד דרור
הכנס להזנה וממשק של דרום ארה"ב – עופר קרול
השפעת עיכול העמילן במעי פרות חולבות על ייצור החלב ורכיביו – ישראל ברוקנטל, ש. אברמסון, ש.זמבל, חנה לרר, משה נקבחת, י. אהרוני, ע. ילאירא
ממשק ההזנה ברפת הגדולה – עופר קרול
השפעת טיפול בגרעיני כותנה מזן אקלה בנתר-מאכל – גבי עדין, סמיר מבג'יש, מתי לרנר, עמיחי אריאלי
תרבית שמרים עשויה לשפר את הנעכלות של גרעיני תירס שלמים – מבל"ד זוהר שוחט
ההורמון לפטין ופעולתו בפרות הרות וחולבות – כיוונים למחקר – אבי שמאי
הרפורמה במדיניות החקלאית הקהילתית – AGENDA 2000 – מרדכי מלען
BST – עדכון מידע
הרפת באינטרנט – רלף גינזבורג
שלוש חליבות ביממה לעומת שתי חליבות, אצלנו – מרדכי מלען
חומציות החלב כמדד לסיווג החלב – עזרא שושני
על מי מוטלת האחריות לאיכות החלב – עזרא שושני
השפעת המצב הפיזיקלי של המזון על אוכלוסיית החידקים והתפתחות הכרס בבני בקר גומעים – אהרון בן-אשר
הפרה אלן, מרובת ולדות – או פרת העתיד – עדנה ואהוד אהרונוב
עמדה וירטואלית – אדו מסניק
חדשות מן העבר – שיווק חלב בימים ההם; יבוא מזון גס – שלמה דורי
פינת הלשון – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
בהתאחדות – סיכום ישיבת ועדת ספר העדר | ישיבת הנהלת ההתאחדות