דבר העורך – על הרפורמה – יוסי מלול
על הפרק – נקודת מוצא – מאיר בראון
מועצת החלב – פרידה
אקטואליה
משטר התכנון בענף החלב – הווה ועתיד – איציק בן דוד
כשרות החלב ברפת הישראלית לעומת כשרותה בחו"ל – חלק ב' – הרב זאב ויטמן
בהתאחדות
ספר העדר 2003 – מערכת ספר העדר
פר בחדשות – לידר 3851 – דוד בן עוזיאל
איכות הסביבה – הרפורמה בענף החלב – סיכום פעילות המשרד לאיכות הסביבה בשנת 2003 – אילן צדיקוב
נעה תנוע – דוח סיכום שנתי – בועז חנוכי
מוסף מקצועי מיוחד – מוסף הזנה
השוק העולמי לגרעינים – מאיר יגיל
ייצור ופיטום בקר בישראל – מאורי רוזן
אפיון קצב הגדילה של עגלים מרפת החלב במפטמה – יואב אהרוני, אריה ברוש
גודל השלד והשפעתו על הייצור במפטמה – בועז קליר
הגברת הכשרות של עגלי פיטום – מאורי רוזן
מספוא להזנה – ארגון וניהול קציר תחמיץ חיטה – פרץ שוורץ
קראנו בשבילכם
זיהוי ייחומים – מה יותר טוב, בטון או עפר [זבל רך] – עזרא שושני
תוספת ויטמין C לבני בקר גומעים – אהרון בן אשר
ממשק
אורך תקופת התחלובה והיובש – עופר קרול
שפת הפרות – רוני רוזן
פוריות – הפוריות בבקר לחלב- מאפיניה ושיעוריה – מרדכי מלען
טיפים מקצועיים – גבי עדין
מדברים מהשטח – "לא סתם מבכירות צדיקות. בנות צדיקות" – רן סולומון
שירותים וטרינרים – מחלת הפה והטלפיים בעולם ונזקי "הפרה המשוגעת" באירופה וקנדה – מיכאל ואן האם
יום עם מזריע – יום שגרתי עם מזריע בצפון
מחקרים
חלבון לעגלות, האם הכל ידוע? עוזי מועלם, דניאל ורנר
יבול ואיכות תחמיצי סורגום ממבחן זנים – יהושע מירון, רן סולומון, דגנית שדה, אפרים צוקרמן