חוברת 344, פברואר 2010

משק הבקר והחלב 344, פברואר 2010
משק הבקר והחלב 344, פברואר 2010

דבר העורך‬ – אורות וגם כמה צללים על סיכומי השנה שחלפה – יוסי מלול
על הפרק – מכסה, תכנון, חלב עודף, וכל מה שבניהם – יעקב בכר
‫ישראל בגלובלי – שיחה בשניים עם לירון תמיר‬
מן העיתונות – ‫אדמות מדינה – לא ניתנות להעברה‬
‫אנרגיה סולרית‬ עוברים למגרש הגדולים‬ – ‫יוסי מלול‬
‫‫מן העיתונות‬ – ‫עסקאות החשמל הסולרי – עקפו את מכסת הייצור‬ – רויטל חובל, כלכליסט
העצמת האישה‬ – ‫‫אור במרכז החום – צוות מיוחד ברפת גלגל‬

‫מוסף סיכומי 2009‬
‫ייצור ושיווק‬ ‫- לירון תמיר
ענף החלב בעולם ומגמות לעתיד‬ ‫- ישראל פלמנבאום
מחלבות 2009 – מקרר החלב התכווץ‬
‫עולם התבואות והמספוא – איתי רון‬
‫הזנת ענף הבקר – סיכום 2009 ומבט לעתיד – ישראל עופר‬
‫המספוא בישראל – אפרים צוקרמן‬
‫מצב הבריאות – נדב גלאון‬
‫המערך הארצי – לבריאות העטין ולאיכות החלב – שמוליק פרידמן‬
‫הבקר לבשר בענף החלב – אפרי רייקין‬
‫הבקר לשוק הבשר – יוסי בגון‬
‫”נעה” ממשיכה לנוע – בועז חנוכי‬
‫המעבדה המרכזית לחלב בודקת ובודקת… – מרינה גיפס‬
‫הגנבות – מכת מדינה – דובי וייס‬

ריאיון החוברת – ‫העידן שלאחר הרפורמה – אילן צדיקוב – ‫יוסי מלול‬
‫טיפוח הון אנושי‬ – ‫‫ניהול עובדים ברפת – רינת פיין רז‬
‫מהנעשה בשיאון-‬יצוא גנטי מישראל – תוצאות זרמה ישראלית בקניה – ‫יואל זרון‬
‫‬‫ממשק – ‫‫צינון ושיעור ההתעברות בקיץ – ישראל פלמנבאום‬
‫‫בטיחות בתחמיצים – בהכנה ובשימוש‬ – ‫צבי וינברג‬
‫בדיקת חומר יבש בתחמיץ – רן סולומון‬
‫שיעור החלבון במנה – עופר קרול‬
‫טיפוח הון אנושי‬ – מלגות בענף החלב‬ – ‫יוסי מלול‬
‫‫פינת הנוסטלגיה‬ – ‫שביל החלב של מרחביה‬ – ‫עזרא צמרי