כמה חלב יצרנו היום רכיבים בחלב משק הבקר והחלב מהשולחן של ליאור שמחה המחירים שלנו תבל תמיכת נעה זום ענפי

חוברת 286, יוני 2000

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – יוסי מלול
מבנה נתונים וקשרים בינלאומיים בבקר לחלב – תירגם אפרים עזרא
חישוב הערכים הגנטיים באפריל 2000: מספרים, עובדות, פירושים – דניאל הוכמן
הפר בחדשות [12] : קייזר 3570 – דוד בן-עוזיאל
שירות זיהוי גנטי של בקר – מיכה רון, אסתר פלדמסר, אפרים עזרא
השתנות הרכב וייצור השומן והחלבון במהלך חודשי השנה בישראל – גבי עדין
חריע- גידול חדש למספוא בארץ – יואל לשם, ישראל ברוקנטל, יאן לנדאו, גלעד אשבל, צבי ויינברג, אריה ברוש
השפעת משך עירבול המזון על התנהגות וביצועי פרות חלב – עופר קרול, יובל אלטרלוי, רותם אגמון
מה שסחר חופשי עלול לעשות לנו ולאחרים – תרגום ותמצות מרדכי מלען
מבחר מושגים בענף הרפת – על בן צל
הרפת באינטרנט [17] – רלף גינזבורג
מעורבות מכונת החליבה בדלקות עטין – עזרא שושני
סיור מקצועי בסלובניה, איטליה וגרמניה – מרינה גיפס
איכות החלב ההיגיינית וחליבה באמצעות מערכות רובוטיות – יגאל וישינסקי
פרסומת – תאים סומטיים ותרופה הומאופטית
ניר עציון – שנה וחצי אחרי השריפה הגדולה
השפעת מתן בלילים עם וללא שחת על ביצועי גדילה של יונקים – ר. מלצר, מ. רכס
סיפורו של כפר ילדים – שלמה דורי
זכרונות מההדרכה בגידול בקר [4] – דורך שפירא
פינת הלשון – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם
בהתאחדות

חקר ומעש 22, מרץ 2000

בפתח החוברת – מרדכי מלען
הקשר בין המלטות קשות ותמותת ולדות בהמלטה ראשונה לבין רוחב וזוית האגן – א. עזרא, דוד בן עוזיאל, ג. ברק
איתור גנים של בקר ושילובם באומדני הורשה של פרים – מרון, א. פלדמסר, א. תגר ד. קליגר, מ. גוליק, א. עזרא, י. ולר
המשך מיפוי גנים המשפיעים על ייצור חלב וחלבון – א. ליפקין, ג. חוטורצקיה, ל. צ׳ורזינה, ג. גרוזמן, א. עזרא
שינוי אורך התחלובה כאמצעי ממשק – פוטנציאל וסיכונים – ע. ברמן
שימור סורגום מספוא בעל להזנת פרות גבוהות תנובה – ג. אשבל, צ. וינברג, י.ח./ט. קיפניס, י. ברוקנטל
הכללת החידק Lactobacillus buchneri בתרבית לתחמיצים והשפעתה על תחמיצי חיטה וסורגום – צ. וינברג, ג׳. סאקאטש, ג. אשבל, י. חן
השפעת הרכב המנה וסטטוס של זקיקים על רמת האינסולין בזקיקים של פרות גבוהות תנובה – י. לנדאו, ר. בראב־טל, מ. קאים, א. בור, י. ברוקנטל
אבץ אורגני – המיתוס – ד. דרורי
ייצור בשר בקר מועשר בחומצות שומן רב־אל־רוויות – צ. הולצר, י. אהרוני, א. ברוש, א. אורלוב, ד. סקלן
הפולמוס סביב מזון מהונדס גנטית – תירגום מאמרו של ג׳ון הודגיס
סיכום מחקרי 2000

חוברת 272, פברואר 1998

בשולי החוברת – מרדכי מלען
על הפרק – הורמון” הגדילה” – בפי העם – BST – יוסי מלול
ועדת ספר-העדר – סיכום הישיבה 22.12.97 – רשם אפרים עזרא
מפעולות מערך הטיפוח הארצי בהווה ולקראת העתיד – דן קלי
בדיקת זיהוי גנטי לעגלים – מערך בדיקות אבהות בארץ בשיטת סמנים גנטיים – מיכה רון, א. תג’ר, א. פלדמסר
שיא עולמי בייצור חלב – חיים שטורמן
שילוב פחמימות ממקורות שונים במנת פרות חלב – עופר קרול
לקט מן הספרות המקצועית – עופר קרול J. Dairy sci.
השפעת גומלין בהחמצת חיטה ובקיה – גלעד אשבל, צבי וינברג, יאירה חן
ספיגת מינרלים על ידי פרות יבשות – דניאל בן-גדליה, יהושוע מירון, אדית יוסף, רן סולומון, ישראל פלמנבאום
מרכזי מזון ושיטות האבסה בארצות אירופה – צביקה שריד
השפעת השילוב של רמת חלבון במזון ומתן חומצות-אמינו באינפוזיה – אליעזר סמולר, עמיחי אריאלי, ישראל ברוקנטל, שאול זמבל, שמואל אברהמסון, אמיר בור, משה נקבחת, חנה לרר
על פרות רזות ושמנות והבטים אחדים בהזנתן במזון מרוכז – צבי אדלמן
כלכלה וממשק – עתיד משקי החלב – מרדכי מלען
הרפת באינטרנט – רלף גינזבורג
שוק ושיווק – דיגום חלב על-ידי המיכלית המובילה – מתוך L’Allevatore
מים בחלב – מתוך VEETEELT
חומציות בקיצור נמרץ – דוד דרורי
בדיקת חמיצות כפרמטר לגיטימי לטיב החלב – איילה גביש
חליבה וממשק חליבה – האם לרסס או לטבול פטמות בסוף החליבה? – עזרא שושני
המעבדה לבדיקת רכיבים של ציוד לחליבה – מרדכי מלען
לקראת הקיץ – שפור באיוורור – זאב פלדהיים
ספירת תאים סומטיים ב – עזרא שושני
איסוף, הגדרה ואיחסון סטאפילוקוקים קואגולז-שליליים – מרסלו שפר, גבריאל לייטנר, נתי ידלין, מרתה וינקלר, לימור ויסבליט, ארתור שרן
חדשות מן העבר: ארבע חליבות ביממה | הובלת חלב – שלמה דורי
מחלבת חברת” החלב” – רונל רוזנטל
פינת הלשון -SLANG – מרדכי מלען
קראנו בשבילכם – איך לאחסן קולוסטרום | הפשרת קשיות זרמה – אחת, אחת? | קסם האור
סיור השתלמות בנושא טיפול בזבל בארה”ב ושמירה על איכות הסביבה- עובדיה גמיל
הילקה – לזכרו
בהתאחדות – מועצת ההתאחדות 21.12.97

חוברת 269, אוגוסט 1997

בשולי החוברת – הכנס הבינלאומי של הקונפדרציה האירופית לגידול הגזע הולשטיין-פריזי – מרדכי מלען
על הפרק – הכנס האירופאי ה 23- לבקר הולשטיין-פריזי – יוסי מלול
ייצוא חומר גנטי מישראל – דן קלי
זיהוי תאומים ברפת חורשים – מיכה רון, א. פלדמסר, א.תג’ר, מ. בנד
גילוי ייחומים בפרות חלב – גישה חדשנית – Van Eerdenburg, Loeffler, Van Vliet 1996
על מועד ההזרעה הראשונה – רמי ארבל
בשבחי המשקל – או, תמונות בצבע אפור – עופר קרול
חיזוי שיפור המצב הגופני של מבכירות ופרות יבשות – צבי אדלמן
ליביג, לוגיקה ושביל הזהב – דוד דרורי
התפרקות חלבון בזמן הכנת תחמיץ – עופר קרול
השקיה ודישון זון בקרקע חולית – יואל לשם
כלכלה וממשק – עלות יום ריק – בדיקה ע”ס נתוני רפת צפון הגולן – איתן שדה

יום עיון בנושא ממשק חליבה עתידי:
חמיצות החלב במשק קיבוצי – ניתוח אירוע מן השדה – שמוליק פרידמן, יגאל וישינסקי, עדי שווימר, א. שני
מחקרים בתחום חליבה וביו-טכנולוגיה – איתן קימל
ממשק פרטני ברפת החלב – אפרים מלץ
אמצעים ממשקיים להגברת הרווחיות – עזרא שושני
דלקות-עטין תת-קליניות בבקר לחלב מליסטריה מונוציטוגנס – יגאל וישינסקי, א. גרינברג, נ. חטיב, ר. פוריט
בעיית דלקת-עטין – עזרא שושני
מהווי הרפת – אנחת רווחה – משולם סיקרון
גידול – השפעת הגמעת בני-בקד במים מליחים – רונן מלצר
חדשות מן העבר – טיפוח בדרך דו-סיטרית – שלמה דורי
ענף הבקר לחלב בעולם – ענף החלב באוגנדה – יונל רוזנטל
פינת הלשון – מרדכי מלען
מכתבי קוראים – הפרה העברית במעבר מכלכלה סוציאליסטית לכלכלה חופשית | תור הזהב של השו”ט – שלמה דורי
בשלהי האסיפה – יואל זרון
החלטות האסיפה הכללית של השירות” להזרעה”

חקר ומעש 18, ספטמבר 1996

בפתח החוברת – מרדכי מלען
ניתוח גנטי של פוריות נקבית בעדר הבקר לחלב הישראלי לפי מודל הפרט הבודד – י- ולר, א. עזרא
המלחמה בסרטן – לאכול אומצת בקר
איתור גנים כמותיים בבקר לחלב באמצעות סמנים גנטיים – מ. מרון, מ. בנד, א. פלדמסר, ח. אוחרמנקו, א. עזרא, י. ולר
איסוף דוגמאות חלב למיפוי גנים המשפיעים ע ל אחוז החלבון בחלב – אהוד ליפקין, מ. מוזיק, א. נוה, א. פרידמן, מ. סולר
ספגת המח בבקר / BSE – א. שמשוני
השפעת השימוש בהורמונים אסטרוגניים ובהורמוני־גדילה מתוצרת ביו־טכנולוגית על ויסות השקעת החלבון בעגלים מעדר החלב – צ. הולצר, י. אהרוני, ו. לובימוב , א. אורלוב, א. ברוש
התועלת הכלכלית של מכסת העמקים מול מכסת שאר הארץ – ע. רז
מבנה ארגונומי במכון חליבה
השפעת שיעור מי־הגבינה במנה על ביצועי פרות חלב גבוהות תנובה – ר. סולומון, ג. עדין, ע. רכטמן
תהליכי הפרדה בממברנות סינטטיות בתעשיית החלב – הווה ועתיד – ע. מרין
התאמת אינדקס־החום לבקר (THI) לתנאי הארץ – צ. גת, צ. זמל, ט. הורוביץ, י. פלמנבאום
הקשר בין רמת הפרוגסטרון בחלב הנבדק 20 – 23 יום אחרי ההזרעה והסיכוי להתעברות – גרשון פרנצוס
תקציב המחקרים לשנת 1996

חקר ומעש 16, ספטמבר 1994

בפתח החוברת – מרדכי מלען
אומדן שיעור קרבה גנטית בין פרים ופרות בעדר הבקר בישראל – מ. רון, י. בלנק, מ. בנקד, ע. ינאי, א. פלדמסר
שילוב הורמון הגדילה BST בישראל – א. עזרא, י.ולר
טיפוח בקר לחלב בעידן של זיהוי גנטי ברמת ה־דנא – מ.רון, י.ולר
ניתוח תוצאות שיפוט גופני – שיפוט קנדי וישראלי – א.עזרא, י.ולר
השפעת רגליים וטלפיים על אריכות הימים – שונה במבני רפת שונים
מערכת תמחירית אפקטיבית לרפת החלב – ע.רז
השפעת הצינון על ביצועיהם של עגלים והתנהגותם בתנאי חום – ח. נעימי
טיפולים ביובש – לביעור ובקרת מחלות עטין – י. וישינסקי
האפשרות לשימוש בתחמיץ חיטה אפילה בפסח ובשנת שמיטה – י. לשם, ג. קריבץ, דבש, לבנה וצוות גד״ש
הנקודה היהודית בהיסטוריה של תעשיית הגבינות בתורכיה – ח.יאיגין, י.רוזנטל
תקציב המחקרים לשנת 1994