מגזין שלנו

משק הבקר והחלב, חוברת 420, ראש השנה התשפג

משק הבקר והחלב, חוברת 419, אוגוסט 2022

משק הבקר והחלב, חוברת 418, שבועות התשפ"ב

למה לי פוליטיקה עכשיו?

חודשי הקיץ החמים הביאו לנו בשורה מרעננת, בימים האחרונים השרים חתמו על צווי המחירים, מה שמבטיח את יישמו של הסכם החלב החדש. זו הישג משותף של כולנו, שכלל ועיקר איננו מובן מאליו. הוא מבטיח את המשך התכנון במשק החלב, יציבות ואופק כלכלי. יש בו כדי להעניק לנו את הרוח הגבית להמשך פעילותנו לאספקת חלב שוטפת ובעיקר להמשך חיזוק ביטחון המזון בישראל.

דנה מיניס, מנהלת הרפת בקיבוץ נצר סירני, פורסם בפייסבוק

"אפשר לומר שהבת שלי גדלה ברפת. היא יודעת שכשיש תקלה ברפת אז אמא חייבת ללכת לדאוג לפרות. אם אני צריכה להתחיל יום מוקדם ברפת אז היא יודעת שהיא צריכה להיות

הסיכומים‭ ‬הכלכליים‭, ‬מקצועיים לשנת ‭ ‬2021

בשה‭"‬מ‭ ‬אומרים‭ "‬שיפורים‭ ‬בכל‭ ‬המדדים‭ ‬ברפת‭ ‬השיתופית‭"‬. סימן‭ ‬לדאגה‭ "‬דריכה‭ ‬במקום‭ ‬או‭ ‬הליכה‭ ‬אחורה‭ ‬ברפתות‭ ‬המשפחתיות‭”‬. רפתות‭ ‬ברחבי‭ ‬הארץ‭, ‬סיימו‭ ‬או‭ ‬נמצאים‭ ‬בתהליך‭ ‬של‭ ‬סיכומים‭ ‬כלכליים‭ ‬ומקצועיים‭. ‬‭'‬משק‭ ‬הבקר‭ ‬והחלב‭' ‬מביא‭ ‬את‭ ‬המסקנות‭ ‬משני‭ ‬מדריכי‭ ‬שה‭"‬מ‭, ‬מחברי‭ ‬הדוחות‭, ‬יואב‭ ‬שעני‭ ‬ודודי‭ ‬בירן‭, ‬השנה‭ ‬השתתפו‭ ‬97‭ ‬רפתות‭ ‬שיתופיות‭ ‬בסיכומים‭ ‬הכלכליים‭, ‬מקצועיים‭. ‬דודי‭ ‬בירן‭ "‬מה‭ ‬שרואים‭ ‬בעיקר‭ ‬ברפת‭ ‬השיתופית‭ ‬זו‭ ‬שהיתה‭ ‬שנה‭ ‬מאוד‭ ‬טובה‭. ‬שיפורים‭ ‬בכל‭ ‬המדדים‭, ‬הכלכליים‭ ‬והמקצועיים‭” ‬

חייכו‭, ‬עבדנו‭ ‬עליכם – טור‭ ‬אישי‭ ‬ארנון‭ ‬אושרי

יושבים להם, שר האוצר והסרים שמונה לעמוד בראש משרד החקלאות (מזכיר קצת את 1984 של ג'ורג' אורוול, משרד השלום כשכל מהותו מלחמה) מדושני עונג ונאנחים אנחת ואושר. שוב הצלחנו לעבוד על הטמבלים האלה, אין מה לומר, אפשר למכור להם הבטחות והם באמת מאמינים.

מפגש מנכ‭"‬לי‭ ‬התאחדות

ליאור שמחה, מנכ"ל יצרני החלב החליט לארח את מנכ"לי ההתאחדות לדורותיהם. לזימון נענו 7 מנכ"לים לשעבר שהעלו זכרונות ושמעו סקירה ותמונת מצב עדכנית מליאור. בסוף המפגש אמר לנו ליאור: "בכוונתי להפוך את האירוע למפגש שנתי קבוע. ואם כבר מנכ"ליפ לשעבר, הרי זו הזדמנות מצויינת לתפוס שניים מהם לשיחה קצרה על הענף- אז, היום והעתיד. דניאל פרי מקיבוץ רמת יוחנןואילן הרן מקיבוץ מזרע. שניהם עדיין פעילים, עובדים, ולשניהם יש דיעה ברורה ובהירה על המצב כמו גם על העתיד. שניהם חוששים מעתיד הענף והחקלאות הישראלית ולשניהם ביקורת קשה על הממשלה ומשרד החקלאות ואף לא מתחמקים מהתייחסות למצב הפוליטי במדינה.

דבר העורך 419

זוכרים‭ ‬כי‭ ‬הרפורמה‭ ‬בענף‭ ‬הצומח‭ ‬שהתקבלה‭ ‬בשמחה‭ ‬ובצלצולים‭ ‬על‭ ‬ידי‭ ‬ההנהגה‭ ‬החקלאית‭? ‬קבלו‭ ‬ספוילר‭, ‬ראשי‭ ‬ההנהגה‭ ‬קבלו‭ ‬את‭ ‬טיוטת‭ ‬ההסכם‭ ‬החדש‭ ‬ותגובתם‭ "‬קיבלנו‭ ‬בתדהמה‭...‬הטיוטה‭ ‬מבזה‭ ‬את‭ ‬חקלאי‭ ‬ישראל‭ ‬ואינה‭ ‬תואמת‭ ‬את‭ ‬הסיכומים‭". ‬וכך‭ ‬מסתיימת‭ ‬לה‭ ‬עוד‭ ‬פרשיה‭ ‬מביכה‭, ‬שלא‭ ‬לומר‭ ‬שערורייתית‭,‬‭ ‬בניצוחם‭ ‬של‭ ‬שר‭ ‬האוצר‭ ‬ליברמן‭ ‬והשר‭ ‬לייבוא‭, ‬פורר‭.‬

ביקור ברפת משפחתית – רפת‭ ‬נוביץ הרפת‭ ‬הטובה‭ ‬בארץ

צריך להגיע לרפת נוביץ במושב מרחביה, להקשיב לעומר בכדי להבין את גודל ההצלחה. 86 פרות, 1.2 מיליון ליטר חלב, רפת עונתית פורצת דרך, מדדים הגבוהים מהממוצע הארצי, אחוזי התעברות יוצאי דופן ובעיקר חשיבה מחוץ לקופסא. בימים בהם מדברים על עתיד הענף בכלל ועל הרפת המשפחתית בפרט, טוב יעשו ראשי ענף אם יסמנו את הרפת הנדירה הזו כדוגמא ארצית. מסע אלף לארץ עומר נוביץ בניסיון להבין את גודל ההצלחה, למה, מדיע והאם ניתן להעתיק לרפתות אחרות. בלעדי.