החוברת האחרונה
משק הבקר והחלב 432, אוקטובר 2024
דגן יראל: "הרפתנים שלנו, ממחישים מהי שליחות לאומית"
טור אישי, ארנון אושרי: מה שטוב לאירופה?
סרג'יו פישלים: "אנחנו חייבים ללמוד, להתמודד ולהשפיע על דעת הקהל בצורה אקטיבית"
רפתות רמת הגולן תמונת מצב
לדף החוברת | לקריאת החוברת | להורדת החוברתמשק הבקר 431, אוגוסט 2024
דבר העורך - סופרים כבר יותר מ-10 חודשי מלחמה | מי לא רוצה אירופה דגן יראל: ענף החלב הוא אי של יציבות בתקופה של אי יציבות גבו אלטמרק מנהל רפת זיקים: "והכי נורא, שעדיין יש לנו חטופים בעזה" טור אישי, ארנון אושרי - שלא נאבד את התכלית הראויה לדף החוברת | לקריאת החוברת | להורדת החוברת
משק הבקר 430, שבועות 2024
דבר העורך - 247 ימים מתחילת המלחמה | חקלאות = ביטחון דברים בשם אמרם - "ענף החלב, מגדלור של תקווה" - דגן יראל נשיא המדינה באירוע חג שבועות: "אין כמו החקלאות הישראלית" לדף החוברת | לקריאת החוברת | להורדת החוברת
משק הבקר והחלב 429, פסח 2024
ליאור שמחה נפרד מענף החלב במכתב לרפתנים מוסף עוטף עזה, חצי שנה אחרי...פרויקט מיוחד גבי עדין: ״המדינה חייבת להפנים את חשיבות המחקר לחקלאות הישראלית״ טור אישי, ארנון אושרי: הגודל לא קובע, דעה לא פופולרית (אולי) לדף החוברת | לקריאת החוברת | להורדת החוברת
משק הבקר והחלב 428, מרץ 2024
דבר העורך - ד"ש עצוב מהאצבע של הגליל אצבע הגליל, יומן מלחמה הנחת אבן פינה לרפת כיסופים ע"ש ראובן הייניק אודי שוהם מנהל רפת סעד: "אסור שנחזור למצב של לפני ה 7- באוקטובר" לדף החוברת | לקריאת החוברת | להורדת החוברת
משק הבקר והחלב, חוברת 427, דצמבר 2023
דבר העורך - ראובן זלץ יומן מלחמה - רפתות עוטף עזה דיווח מצולם מאזור מלחמה ליעד שחר פרויקטור רפתות עוטף עזה - "זה מטורף, המהירות שבה הרפתות בעוטף חזרו לחלוב" לזכרם יהונתן חג'בי ז"ל, ראובן הייניק ז״ל, יפתח גורני ז״ל - ראובן זלץ טור אישי - במקום בו אין בני אדם, היה אתה אדם - ארנון אושרי לדף החוברת | לקריאת החוברת | להורדת החוברת
משק הבקר והחלב, חוברת 426, ראש השנה התשפ"ד
נוקדים - אילנית דעדוש כלפון: "אני מאוד מודאגת ומשתדלת לשמור על אופטימיות" טור אישי - תחל שנה, תכלה שנה! ארנון אושרי בגוף ראשון - רפת ניר יצחק - יאיר בלברמן דובי ווייס: "כל המדינות מטפחות חקלאות ורק בישראל לא" לדף החוברת | לקריאת החוברת | להורדת החוברת
משק הבקר והחלב, חוברת 425, אוגוסט 2023 – הקרב על הבית. קיץ של הכרעות הסטוריות
דברים בשם אומרם - זו לא הדרך להילחם ביוקר המחיה - ליאור שמחה חקלאות ישראלית - יעקב בכר: "ממשלות ישראל, הן האחראיות ליוקר המחיה" טור אישי - רגע האמת, או לאן פני הענף? - ארנון אושרי לדף החוברת | לקריאת החוברת | להורדת החוברת
להמשיך לקרוא משק הבקר והחלב, חוברת 425, אוגוסט 2023 – הקרב על הבית. קיץ של הכרעות הסטוריות
משק הבקר והחלב, חוברת 424, שבועות התשפ"ג
ליאור שמחה: "לדעתי, יש הבנה שיוקר המחיה אינו באשמת יצרני החלב והחקלאים" אומרים שהיה כאן שמח.... ארנון אושרי פה ושם בארץ ישראל... יפתח גורני מנהל רפת באר מילכה | משק יודנפרוינד| סרג'יו פישלין לדף החוברת | לקריאת החוברת | להורדת החוברת
משק הבקר והחלב, חוברת 423, פסח התשפ"ג
דבר העורך – פורום קהלת ומערכת המשפט | גליון פסח ליאור שמחה - ברכת חג יציאת מצרים שלנו רפתות כביש 90 - חלק אחרון פרויקט דרכים מיוחד מכת מדינה" 73% מהחקלאים מעידים שחוו ניסיון פרוטקשן לדף החוברת | לקריאת החוברת | להורדת החוברת